Этиловый физические свойства

Водно-спиртовые растворы являются очень сложными и недостаточно нартенными системами. Их физическим свойствам присущи многре особёиностн, причины которых еще не получили объяснения. Так, например, при смешивании этилового спирта с водой объем полученной смеси меньше суммы объемов спирта и воды. Это явление сжимаемости (сжатия) называется контракцией. Величина сжатия вначале возрастает с увеличением концентрации спирта, достигает максимума при содержании его в растворе 46% мае., а затем снова уменьшается. [c.36]

Сравните физические свойства этилового спирта и диметилового эфира. Чем обусловлена хорошая растворимость в воде первых членов гомологического ряда спиртов [c.49]

Физические свойства растворов этилового спирта, воды и эфиров [c.122]

Взаимосвязь строения и свойств вещества. До создания теории химического строения считалось, что свойства соединений определяются только их составом. Это во многом правильное положение не могло объяснить явление изомерии — проявление различных свойств веществами, имеющими одинаковый состав. Такие вещества получили название изомеры. Например, составу СгНбО отвечают два органических соединения — этиловый спирт (этанол) и диметиловый эфир, которые различаются по химическим и физическим свойствам. Например, этанол реагирует с натрием (при этом выделяется водород), имеет температуру кипения 78°С диметиловый эфир с натрием не реагирует, кипит ири температуре —24°С. [c.295]

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА БЕЗВОДНОГО ЭТИЛОВОГО СПИРТА [c.9]

Физические свойства. Сложные эфиры могут быть как жидкими, так и твердыми веществами в зависимости от молекулярной массы образующих их кислоты и спирта. Сложные эфиры низших и средних гомологов — летучие жидкости с характерным, часто приятным запахом. Многие из них являются носителями запаха различных плодов, овощей и фруктов. Сложные эфиры труднее растворимы в воде, чем образующие их спирты и кислоты. Так, этиловый спирт и уксусная кислота смешиваются с водой во всех отношениях, тогда как уксусноэтиловый эфир трудно растворим в воде. В органических растворителях сложные эфиры растворяются хорошо. [c.180]

Сравнительные данные продолжительности испарения воды, этилового спирта и бензина Б 95/130 (в поршневом двигателе внутреннего сгорания при впрыске бензина во всасывающий трубопровод) при рс= dem и переменной температуре в конечный момент сжатия приведены на рис. 48. Из рис. 48 видно, какое влияние на продолжительность испарения оказывают дисперсность распыливания (медианный диаметр капель м), физические свойства жидкости и условия испарения. Так, например, продолжительность испарения 80% (л исп=0,8) капель спектра распыливания при температуре воздуха /с=204°С составляет [c.119]

Приводим сравнение физических свойств этилового спирта и диметило-вого эфира, имеющих одинаковый атомный состав [c.248]

Спирты по своим химическим и физическим свойствам все более приближаются к углеводородам по мере увеличения углеводородного остатка в молекуле, а следовательно и его влияния на общие свойства соединения. Низшие спирты, метиловый и этиловый, способны еще смешиваться с водой в любых соотношениях, следующие за ними гомологи характеризуются ограниченной растворимостью, а высшие спирты, так же как и углеводороды, совсем нерастворимы в воде. [c.108]

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА И ТЕПЛОФИЗИЧЕСКИЕ ХАРАКТЕРИСТИКИ БЕЗВОДНОГО ЭТИЛОВОГО СПИРТА [c.9]

Определенный объем вещества, характеризующийся рядом физических и химических свойств называется телом. Тело может быть физически однородным или неоднородным в зависимости от того, одинаковы ли во всех его частях характеризующие его физические свойства. Точно так же тело будем считать химически однородным или неоднородным в зависимости от того, состоит ли оно из молекул одного лишь вида или составлено из разнородных молекул. Например, естественный нефтяной газ является химически неоднородным телом, так как представляет смесь метана, этана, пропана и других индивидуальных газов, а этиловый спирт—химически однороден, так как здесь углерод, водород и кислород химически соединены друг с другом. Однако и естественный газ и спирт являются физически однородными телами, так как во всех своих частях характеризуются одними и теми же значениями физических свойств. [c.5]

Физические свойства спиртов. Спирты представляют собой бесцветные (в тонком слое) нейтральные соединения низшие члены гомологического ряда жгучи на вкус. Растворимость спиртов в воде быстро убывает по мере возрастания молекулярного веса метиловый, этиловый и пропиловый спирты могут еще смешиваться с водой во всех соотношения тогда как следующие члены гомологического ряда имеют ограниченную растворимость в воде, а высшие спирты в воде почти совершенно нерастворимы. В сильных минеральных кислотах они значительно более растворимы вследствие обра зования оксониевых солей (стр. 159). [c.113]

Метиловый эфир метансульфокислоты получается действием иодистого метила на диметилсульфит [54] при 115 . Он имеет т. кип. 202,7—203 при 748 мм и уд. вес ( ) 1,3206. Этиловый эфир метансульфокислоты может быть приготовлен [59а] из ангидрида метансульфокислоты и этилового спирта. Температура кипения его 85—86 при 10 мм другие физические свойства исследованы не были. Эфир легко гидролизуется при нагревании с водой. [c.117]

Для метилового эфира в литературе указана только т. кип. 197,5 — 200,5° [981 физические свойства этилового эфира изучены полнее т. кип. 213—213,5° при 761 ил [100], 121,5° при 25 [101] и 104 при 14 мм [1021 уд. вес ( ) 1,14517 [100] и ( ) 1,1712 [98]. Диэлектрическая константа по Вальдену [102] равна 45,5 при [c.123]

Физические свойства. Спирты — ассоциированные жидкости, т. е. молекулы их связаны между собой водородными связями. Это сказывается на температурах кипения, которые довольно высоки (табл. 16.14). Так, температура кипения пропанола 97,4 °С, а бутана, который имеет почти такую же молекулярную массу, но не имеет водородных связей,—0,5 °С. Метиловый, этиловый, пропиловый спирты смешиваются с водой в любых соотношениях. Дальше в ряду спиртов растворимость сильно уменьшается. [c.280]

Берт [474] приготовил ряд смешанных эфиров серной кислоты действием этилового эфира хлорсульфоновой кислоты на суснензии алкоголятов натрия в эфире прп —10"". Физические свойства смешанных сульфатов приведены в табл. 8. [c.84]

Учитывая электростатическую природу водородной связи, можно предполагать значительное влияние стерических затруднении на межмолекулярную водородную связь и, как следствие, на физические свойства эфиров гликолей. В табл. 83 приведены. свойства простых этиловых эфиров гликолей, полученных из различных окисей. С увеличением молекулярной массы окисп возрастают температура кипения и коэффициент преломления эфиров. При более высокой температуре кипит изомер с первичной ОН-группоя. [c.291]

ФИЗИЧЕСКИЕ СВОЙСТВА ТРЕХКОМПОНЕНТНЫХ РАСТВОРОВ ЭТИЛОВОГО СПИРТА [c.106]

Фогель [1942] получал этиловый эфир уксусной кислоты с целью определения его физических свойств. Методы приготовления [c.375]

Фогель [1942] получал и очищал этиловый эфир пропионовой кислоты с целью изучения его физических свойств. Использованная методика практически не отличалась от той, которую он применял в случае этилового эфира муравьиной кислоты. [c.377]

Коэффициент диффузии водно-спиртовых растворов меньше, чем у воды. Как и у ряда других физических свойств этих растворов скорость диффузии неироиорциональна содержанию этилового спирта в растворе. Уменьшаясь с увеличением концентрации спирта, коэффициент диффузии достигает минимума при содержании спирта в растворе около 25% мол., далее он увеличивается и вновь имеет минимум около 60% мол. Затем коэффициент диффузии увеличивается, но остается значительно меньшим, чем у воды. [c.102]

Количественные методы определения воды только путем экстракции пока не разработаны. Однако экстракция смешивающимися с водой жидкостями широко используется для удаления влаги из некоторых твердых веществ и неполярных жидкостей. Количество воды, извлеченной при экстракции, может быть найдено химическим путем или измерением каких-либо физических свойств, например плотности. В последнем случае во избежание искажения результатов измерений из пробы не должны экстрагироваться заметные количества каких-либо других компонентов. При определении влаги в экстракте химическим методом можно допустить наличие в пробе растворимых в экстрагенте веществ, не вступающих в химическое взаимодействие с применяемым реактивом. Обычно для экстракции воды из удобрений, почв, углей и гравия применяют метиловый или этиловый спирт, а также диоксан, диэтиловый эфир, ацетон и пиридин. [c.295]

Сложные эфиры. Метиловые эфиры кипят примерно на 65, а этиловые эфиры — на 40 °С ниже, чем соответствующие кислоты. Температуры плавления метиловых эфиров выше температур плавления этиловых эфиров. Летучие эфиры имеют характерный фруктовый запах. Низшие гомологи в воде малорастворимы, высшие — совершенно нерастворимы. Галогенангидриды кислот. Галогенангидриды мало отличаются по физическим свойствам от алкилгалогенидов, имеющих близкий молекулярный вес. [c.288]

Подробное исследование теплоотдачи от одиночных поверхно стей и от трубных пучков (змеевиков) к слою пены с обобщением собственных опытных данных, а также результатов многих предыдущих работ в виде расчетных критериальных уравнений было выполнено в лабораторной укрупнешой модели пенного аппарата, с внутренними теплообменниками 1338, 356, 362]. Опыты были проведены при развитом пенном режиме (Шг = 0,4 3 м/с) в системах воздух — вода, а также воздух — растворы глицерина, олеата натрия, этилового спирта. Водные растворы органических веществ применяли с целью установить влияние физических свойств вспеви-ваемей жидкости на показатели теплопередачи. Для системы вода воздух высоту слоя пены изменяли от 100 до 360 мм. Величину об " щего коэффициента теплопередачи определяли-по-формуле (11.23), причем рассчитывали как среднеарифмети.ческую разность температур между теплоносителем и пеной. Коэффициент теплоотдачи от теплообменника к пене а находили по формуле (11.46) по известной величине К . [c.117]

Нитросоедннення — жидкости или твердые кристаллические вещества. Обычно они имеют желтую окраску, придаваемую им примесями. Физические свойства нитросоединений определяются прежде всего полярностью их молекул. Разноименно заряженные части полярных молекул притягиваются друг к другу, поэтому такие молекулы труднее разъединить, чем неполярные. Это находит свое выражение в повышении температур плавления и кипения соответствующих соединений. Например, производные этана, содержащие разные функции, имеют следующие температуры кипения этилфторид—32 С, этилхлорид + 13 С, этилбромид -г-38 Т, этнлиодид +72 С, этиловый спирт +78 С, нитроэтан +114 С. Низшие представители гомологического ряда несколько растворимы в воде (нитрометан — до 10 %) по мере роста радикала растворимость в воде падает, как это вообще наблюдается в гомологических рядах. [c.322]

Как было найдено впоследствии, обратная реакция представляет собой первую стадию ферментативного распада )-фруктозы до этилового спирта и двуокиси углерода. Получающаяся в результате кето-гексоза имеет три асимметрических атома углерода, и, следовательно, теоретически возможно образование восьми оптических изомеров. Однако альдегидный компонент реакции конденсации имеет асимметрический атом, и это определяет ход присоединения диоксиацетона к альдегидной группе. Глицериновый альдегид, участвующий в синтезе, является рацематом, но поскольку по правилу асимметрического синтеза каждый энантиомер направляет альдольную конденсацию пространственно специфично, то в результате образуется только половина теоретически возможных изомеров. Таким образом получаются два вещества, обладающие различными физическими свойствами — а- и р-ак-розы каждая из этих акроз представляет собой рацемическую смесь энантиомеров. Суммарный выход а-акрозазона составляет около 1,5%. [c.549]

Рассматривая тройную смесь воды, этилового спирта и сахарозы как раствор сахарозы в водно-спиртовом растворе, С. Е. Харии с сотрудниками [53, 54] нашел уравнения, по которым можно определить физико-химические и физические свойства такой тройной смеси. [c.113]

Один из путей, и, вероятно, самый лучший, заключается в использовании метода каталитического дегидрирования над раскаленной медью. Другой путь основан на использовании характерной особенности физических свойств альдегидов они всегда кипят ниже, чем спирты, из которых они образуются (почему ). Например, ацетальдегид кипит при 20 °С, а этиловый спирт — при 78 С. Если раствор бихромата калия в серной кислоте прибавлять по каплям в кипящий этиловый спирт, то ацетальдегид, образующийся в среде, температура которой на 60° выше его температуры кипения, удаляется из реакционной среды, преяеде чем он успевает подвергнуться окислению в ощутимой степени. Реакцию проводят в колбе, снабженной колонкой, что позволяет удалять альдегид и возвращать спирт в реакционную среду. [c.596]

Рейтмейер, Сильвертц и Тартар [ 1539] очищали /9-аминоэтиловый спирт с целью изучения его физических свойств. Для этого его предварительно перегоняли, затем несколько раз промывали эфиром и перекристаллизовывали из этилового спирта. Получен- [c.443]

Коуен и Фогель [460] очищали продажный препарат этилового эфира циануксусной кислоты с целью определения его физических свойств многократным встряхиванием с 10%-ным раствором карбоната натрия и последующими тщательной промывкой водой и СУШКОЙ над безводным сульфатом натрия в течение 2 час. Осушенный эфир помещали в колбу Кляйзена и подвергали фракционированной перегонке. [c.446]

При гидрировании фракции (1) в абсолютном этиловом спирте над никелем Ренея при 80° и давлении 105,5 атм был получен продукт с т. кип. 113°. Судя по данным анализа, он содержал почти теоретическое количество хлора однако окисление водным раствором перманганата свидетельствовало о наличии небольшой примеси непредельного соединения. Физические свойства этого соединения п25 1,3690, df 1,2954, МР 33,2. Повышение молекулярной [c.325]

Анализ физических свойств эфиров НМК и водорастворимых спиртов (метилового, этилового и пропилового) показывает, что наиболее полного выделения кислот j—С4 следует ожидать в случае использования в качестве этерифицирующего агента метилового спирта. Кроме того, в этом случае упрощается процесс этерификации, выделения эфира муравьиной кислоты и регенерации спирта (4,5). Проведенные экспериментальные работы на водных растворах индивидуальных кислот и их смеси подтвердили предположение о предпочти-тел )Ности использования метилового спирта в качестве этерифицирующего агента. [c.131]