Трегалоза реакции

У. Укажите углеводы, которые при гидролизе образуют те же продукты реакции, что и трегалоза. а. Мальтоза б. Сахароза в. Целлобиоза [c.215]

Биозы (как впрочем и все олигосахариды) можно разделить на две группы. К первой группе относятся дисахариды, не дающие реакции на оксогруппу (с гидроксиламином, фенилгидразином, синильной кислотой, фелинговой жидкостью, аммиачным раствором окиси серебра тг др.). Из них упомянем сахарозу (обычный тростниковый или, что то же, свекловичный сахар) и трегалозу. Поскольку гликозиды тоже не дают таких реакций, ясно, что связь двух моносахаридов в этих биозах гликозидная с обеих сторон. [c.468]

Симметричность строения трегалозы (4) в значительной мере способствует ее превращению в симметричные аналоги, а ее химические превращения сходны с превращениями метил-а-й-глюко-пиранозида. Синтезированы алло -, галакто - и альтро -трега-лозы, а также их многочисленные производные [13]. Несимметричные аналоги трегалозы получают частичными химическими превращениями производных этого олигосахарида. Реакции трегалозы, имеющие первый порядок по каждому моносахаридному [c.205]

При применении синтетического метода Пиктэ и Фогеля, которым удалось получить наиболее важный дисахарид — тростниковый сахар число возможных продуктов реакции уже значительно более ограничено. При этом исходят из обладающих восстановительной способностью тетраацетатов гексоз, которые конденсируются в хлороформном растворе при действии пятиокиси фосфора с образованием дисахаридов типа трегалозы. Таки.м образом Пиктэ и Фогель, исходя из тетраацетилглюкозы Фишера и Дельбрюка (см. стр. 308) и изолированной ими тетраацетил-у- фруктозы (см. стр. 303), получили октацетат тростникового сахара Соединение двух молекул тетраацетилсахаридов возмолшо, как это видно из нижеприводимой формулы, только посредством обоих глюкозидных атомов углерода, так как все остальные гидроксилы защищены ацетильными группами. Но несмотря на это, здесь таюке еще воз.можно образова- [c.378]

Мягкие условия реакции позволяют применить данный метод для этерификации глюкозидов. Так, с помощью ангидрида трифторуксусной кислоты можно ацетилировать а-метилглюкозид, трегалозу и (осторожно) сахарозу, про-пионилировать а-метилглюкозид и мальтозу. Ацетилирование целлюлозы, крахмала и других полисахаридов при 50° занимает не более 1 часа, причем получаются практи-. ески полностью этерифицированные соединения. [c.126]

Олигосахариды, в которых один из гликозильных остатков связан гликозидной связью с полуацетальным гидроксилом другого моносахарида, не содержат ни одного свободного полуацетального гидроксила. Такие соединения не проявляют характерных альдегидных реакций и называются невосстанавливающими (нередуцирующими) олигосахаридами. Типичными представителями невосстанавливающих олигосахаридов являются сахароза П1, трегалоза IV и мелецитоза V [c.420]

Однако и в этих случаях отсутствие стереоспецифичности реакции дает неожиданные результаты, не позволяющие применять эту модификацию для стереонаправленного синтеза. Так, синтез О-галактопиранозил-О-глюкопиранозида по методике, аналогичной синтезу р,р-трегалозы, приводит уже не к 1,2-транс-, а к 1,2-г ис-изомеру . [c.468]

Принципиально от других отличаются дисахариды, в образовании которых участвуют две гликозидные гидроксильные группы. Эти дисахариды не обладают восстанавливающими свойствами (не дают реакцию серебряного зеркала), так как нет гликозидной гидроксильной группы и нет возможности образования открытой карбонильной формы. Невосстанавливающие дисахариды принадлежат к типу трегалозы [c.517]

Сахароза и трегалоза являются невосстанавливающими дисахаридами, так как у них отсутствует гликозидный гидроксил и по этой причине они не могут переходить в открытую форму Химические свойства невосстанавливающих дисахаридов сочетают реакции по гидроксильной группе [c.781]

Реакция эта необратима. Образовавшийся фосфат трегалозы подвергается действию фосфатазы, которая обычно сопровождает синтезирующий фермент, в результате чего образуется свободная трегалоза [c.46]

Чистые культуры всех штаммов растут аэробно, образуя серые, плоские, в большинстве случаев матовые колонии с неправильными очертаниями. В период споруляции они высыхают и делаются мучнистыми. Штаммы В. thuringiensis не производят индол и уре-азу, реакция с метиленовой красной — положительная. На кровяном агаре хорошо заметен гемолиз. Они сбраживают глицерин, левулезу, глюкозу, мальтозу, трегалозу и крахмал, но не сбраживают арабинозу, ксилозу, галактозу, лактозу, маннит, дульцит и инулин. Инфекционны для гусениц бабочек, главным образом шелкопрядов и белянок. [c.197]

Первоначальное окисление поступающих с ппщей углеводов— трегалозы, глюкозы и гликогена — осуществляется растворимыми ферментами цитоплазмы клеток (рпс. 2). Эти реакции не требуют для своего осуществления кислорода извне (как анаэробные) и объединяются общим названием гликолиз (пли путь Эмбдена — Мейергофа). Гликолиз играет большую роль в энергетическом балансе, являясь главным поставщиком энергии личиночных стадий насекомых. [c.30]

Олигосахариды в зависимости от количества присутствующих мо-носахаридных единиц классифицируются как ди-, три-, тетрасахариды и т. д. Соединение моносахаридных остатков осуществляется при участии либо только полуацетальных гидроксилов, либо одного полу-ацетального и одного спиртового гидроксила. В первом случае образовавшийся олигосахарид будет относиться к группе невосстапавли-вающих (трегалоза, раффиноза), поскольку он не сможет проявлять реакций, характерных для альдегидной группы. Во вто ро М случае, напротив, один из моносахаридов, имеющий свободный полуацетальный гидроксил, может присутствовать в открытой форме и проявлять восстанавливающие свойства, в связи с чем олигосахарид будет относиться к группе восстанавливающих (мальтоза, целлобиоза и др.)-В образовании восстанавливающих олигосахаридов принимают участие различные спиртовые гидроксилы. Олигосахариды обоих типов существуют в а- и р-аномерных формах. Структура олигосахарида может быть линейной (мальтотриоза) и разветвленной (раффиноза) [c.47]

Для получения а-о-глюкопиранозидов, а также таких дисахаридов, как мальтоза [22], сахароза [23] и трегалоза [24], была использована три-0-ацетил-1,2-аигидро-а-о-глюкопирапоза (ангидрид Бригля) . В настоящее время считают, что в этом случае промежуточным соединением, ответственным за стереоспецифическое образование а-глЮкозидов, является 3,4,6-три-0-ацетил-р-о глюкопиранозил-катион IV. Основанием для такого вывода служит тот факт, что реакция протекает с полным сохранением конфигурации аномерного центра. Следовало ожидать, что стереоэлектронные факторы, проявляющиеся при взаимодействии этого катиона со спиртом, должны приводить преимущественно к образованию [c.369]

Путем трансглюкозирования при участии УДФ-глюкозы могут быть осуществлены и другие реакции. Например, из диализиро-ванного дрожжевого сока пивных дрожжей выделен специфический фермент, катализирующий реакцию биосинтеза трегалозы [c.384]

Смотреть страницы где упоминается термин Трегалоза реакции: [c.1203] [c.28] [c.377] [c.209] [c.206] [c.308] [c.367] [c.383] [c.467] [c.92] [c.649] [c.679] [c.679] [c.679] [c.679] [c.585] [c.10] [c.48] [c.192] [c.254] [c.302] [c.169] [c.22] [c.115] [c.315]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология