Химический состав нервной ткани

ФОСФАТИДЫ (фосфолипиды) — сложные эфиры фосфорной кислоты и глицерина или сфингозина, которые связаны эфирной или амидной связью с одним или несколькими остатками высших жирных кислот. В зависимости от природы спирта, лежащего в основе химической структуры Ф., различают глицерофос-фатиды и сфингофосфатиды. Ф. входят в состав клеток и тканей всех живых организмов. Особенно велико их содержанне в нервной ткани, они есть в мозге, печени, мускулах, принимают участие в окислительных процессах живых организмов. Ф. вместе с холестерином и белками, участвуют в построении мембран клеток, обусловливают избирате,аьную проницаемость для различных соединений, активно переносят вещества через мембраны, играют важную роль в транспортировке жиров, жирных кислот и холестерина. Нарушение синтеза Ф. в организме ведет к развитию жирового перерождения печени. [c.264]

Мышечная ткань представляет собой совокупность мышечных клеток (волокон), внеклеточного вещества (коллаген, эластин и др.) и густой сети нервных волокон и кровеносных сосудов. Мышцы по строению делятся на гладкие - мышцы кишечника, стенки сосудов, и поперечно полосатые - скелетные, мышцы сердца. Независимо от строения все они имеют близкие механические свойства, одинаковый механизм активации и близкий химический состав. [c.144]

Химический состав нервной ткани очень сложен, к тому же он неодинаков в функционально различных отделах нервной системы (сером и белом веществе полушарий головного мозга, мозжечке, продолговатом мозге, [c.557]

Химический состав нервной ткани. Серое вещество головного мозга представлено в основном телами нейронов, а белое вещество-аксонами. В связи с этим указанные отделы мозга значительно отличаются по своему химическому составу. Химический состав периферических нервов близок к составу белого вещества мозга. В связи с многообразием морфологических компонентов, входящих в нервную ткань, более целесообразно рассматривать состав отдельных ее морфологических элементов. [c.451]

ХИМИЧЕСКИЙ СОСТАВ НЕРВНОЙ ТКАНИ [c.401]

Нервная ткань. Общая характеристика и химический состав. Нервная ткань — это основная ткань нервной системы, выполняющей в организме функции восприятия раздражителей и проведения возбуждения. Основной структурной и функциональной единицей нервной ткани являются нервные клетки (нейроны). Они расположены в нейроглии, выполняющей опорную и транспортную функции. Нейрон состоит из тела клетки, многочисленных ветвящихся коротких отростков — дендритов и одного длинного отростка — аксона. Нервные волокна, образующиеся из аксонов нервных клеток, подразделяются на два типа мякотные (или миелинизированные) и безмякотные (или немиелинизированные). Проводниковая система соматической нервной системы, а также ЦНС относится к первому типу. Между участками аксона, покрытыми миелиновой оболочкой, остаются немиелинизированные зоны, называющиеся перехватами Ранвье. [c.451]

Вследствие высокой химической активности фосфор в свободном виде в природе не встречается. В почве и в горных породах он содержится в виде солей фосфорной кислоты, преимущественно в виде фосфата кальция Саз(Р04)г. В виде соединений фосфор входит в состав костной, мышечной и нервной тканей человека и животных. В скелете фосфор содержится в виде фосфата кальция — эта соль и придает скелету твердость. В нервной и мышечной тканях фосфор содержится в виде органических соединений. Работа мозга, сокращение мышц связаны с химическими превращениями этих соединений. Фосфор играет таким образом исключительно большую роль во всех жизненных процессах. Выдающийся советский геолог академик А. Е. Ферсман назвал его элементом жизни и мысли . [c.72]

Характеристика продукции, сырья и полуфабрикатов. В состав мяса птицы входят мышечная ткань, соединительная ткань (рыхлая, плотная, жировая, хрящевая, костная, кровь) и нервная. Количественное соотношение этих видов тканей обуславливает химический состав, функционально-технологические свойства мяса, его питательную и товарную ценность. [c.101]

Химический состав различных участков нервной ткани, отличающихся в морфологическом и функциональном отношениях, неодинаков (табл. 30). [c.401]

Процесс старения организма проявляется в виде функциональных нарушений молекул, клеток, органов, систем. Изменяются не только химический состав, но и количество многих биологических регуляторов (уменьшается биосинтез белка, содержание в тканях гормонов, витаминов, ферментов, аминокислот, катехоламинов, макроэргических соединений), снижается или извращается обмен веществ, возникают дистрофические процессы в клетках и тканях. Вследствие этого снижается возбудимость и функциональная активность клеток и тканей, а также нервной, эндокринной, иммунной систем. Увеличивается риск возникновения острых болезней, их осложнений и обострения хронических заболеваний. [c.233]

Химический состав человеческого тела представлен на рис. 197 [2], из которого следует, что подавляющую часть человеческого тела — более 60% — составляет вода. Второе место занимают белки, являющиеся основой жизни. В разных видах ткани их содержание колеблется от 16 до 23% веса сырого вещества или от 57 до 84 о веса сухого. Третье место занимают липоиды — вещества, составляющие нервную ткань, нейтральные жиры, гормоны. Их содержание в различных тканях колеблется в широких пределах. Прочие органические вещества составляют 1,5% веса человека. [c.309]

Астроциты (рис. 19-8) - самые многочисленные и разнообразные глиальные клетки, но и самые загадочные их функпия все еще в значительной части не выяснена, хотя кажется несомненным, что они играют важную роль в процессе построения нервной системы (разд. 19.7.2) и регулируют химический и ионный состав среды, окружающей нейроны. Например, одна из разновидностей астроцитов имеет отростки с расширенными концами, которые, будучи связаны соединительными комплексами вроде встречающихся в эпителиях (разд. 14.1), образуют изолирующий барьер на внешней поверхности центральной нервной системы. Другие отростки этих же астроцитов образуют сходные концевые ножки на кровеносных сосудах, эндотелиальные клетки которых случае капилляров и венул) соединяются здесь необычайно развитыми плотными контактами, так что создается гематоэнцефалический барьер. Этот барьер предотвращает проникновение из крови в ткань мозга водорастворимых молекул, если их не переносят специальные транс портные белки, находящиеся в плазматической мембране эндотелиальных клеток. Таким образом, нейроны оказываются в контролируемой и защищенной среде, что имеет решающее значение для молекулярного механизма передачи электрических сигналов. [c.294]

Нервная система, особенно кора головного мозга, очень чувствительна к недостатку кислорода. Время, необходимое для извлечения головного мозга, а также и иных его отделов, оказывается достаточным для создания кислородного голодания, изменяющего химический состав ткани. [c.569]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология