Состав тканей

ПИГМЕНТЫ — тонкодисперсные окрашенные порошки, в отличие от красителей нерастворимы в воде и пленкообразующих веществах, образующие при растирании с ними дисперсные системы, так называемые краски. В биологии П. называют окрашенные вещества, входящие в состав тканей животных и растительных организмов. По происхождению П. делятся на природные и синтетические, по составу — на минеральные и органические, по цвету — на ахроматические (белые, серые, черные) и хроматические (всех цветов), по применению — грунтовочные, малярные, специального назначения и др. Самое широкое применение получили минеральные П., получаемые синтетически, они представляют собой оксиды и соли различных металлов (цинковые белила, диоксид титана, свинцовые оксиды, кроны, милори, бланфикс и др.), а также природные П. (охры, сиены, железный сурик и др). [c.189]

Полипептидные цепи фибриллярных белков имеют форму спирали, которая закреплена расположенными вдоль цепи внутримолекулярными водородными связями. В волокнах фибриллярных белков закрученные пептидные цепи расположены параллельно оси волокна, они как бы ориентированы относительно друг друга и имеют высокую степень асимметрии. Фибриллярные белки плохо растворимы или совсем нерастворимы в воде. При растворении в воде они образуют растворы высокой вязкости. К фибриллярным белкам относятся белки, входящие в состав тканей и покровных образований. Это миозин — белок мышечных тканей коллаген, являющийся основой седимента-ционных тканей и кожных покровов кератин, входящий в состав волос, роговых покровов, шерсти и перьев. К этому же классу белков относится фиброин натурального шелка, хотя по своей структуре он отличается от других фибриллярных белков. Пептидные цепи фиброина имеют не спиралевидную, а линейную форму они соединены друг с другом межмолекулярными водородными связями, что и определяет, по-видимому, высокую механическую прочность натурального шелка. [c.374]

Остановимся на характеристике гомогенно-каталитического ферментативного катализа, который осуществляется при использовании биологических катализаторов—ферментов, представляющих собой природные белки, входящие в состав тканей. Ферментативный катализ является основой управления сложных жизненных процессов в растениях и животных организмах. Так, фотосинтез, брожение, дыхание, пищеварение, синтез белков, сокращение мышц являются каталитическими процессами, использующими в качестве катализаторов различные ферменты. [c.183]

Аналитическая химия тесно связана с различными областями науки и производства. Химический анализ применяют для контроля качества сырья, полуфабрикатов и готовой продукции. Каждая область науки и производства ставит перед аналитической химией свои специфические задачи. Так, в медицине большое значение имеет качественное обнаружение и количественное определение отдельных элементов, которые входят в состав тканей живых организмов и обусловливают их нормальную физиологическую деятельность. Урожайность сельскохозяйственных культур зависит в значительной степени от содержания в поч вах и в удобрениях многих микроэлементов. В связи с этим возникла необходимость разработать методы определения в удобрениях микроколичеств ряда элементов (марганца, бора, железа, молибдена). [c.15]

Бор — необходимый высшим растениям микроэлемент. Алюминий входит в состав тканей живых организмов и межклеточных растворов. Избыток алюминия в пище оказывает неблагоприятное воздействие на организмы. Соединения таллия очень ядовиты. [c.214]

Широчайшую научную область, охватываемую химией, можно подразделить иначе. Важным представляется деление на органическую и неорганическую химию. Органическая химия —химия соединений углерода, в частности таких, которые входят в состав тканей растений и животных. Неорганическая химия —химия соединений всех остальных элементов, кроме углерода. Каждое из этих направлений химии является частично описательным, частично теоретическим. Многие другие разделы химии, которые в общем являются частями органической или неорганической химии, также получили свои названия таковы аналитическая химия, физическая химия, биохимия, ядерная химия, промышленная химия (химическая технология) и т. д. Их содержание ясно из самих названий. [c.11]

Многие вещества, входящие в состав тканей растительных и живот-ных организмов, также содержат азот. Из таких веществ особое значение имеют белки и нуклеиновые кислоты, рассматриваемые в дальнейших главах. Важнейшим продуктом обмена белковых веществ в организме человека является мочевина (ЫН2)аС0. Это основное азотсодержащее соединение, входящее в состав мочи. [c.374]

Для изготовления банковской, документной, картографической, сигаретной и других видов высокосортной бумаги ранее использовалось исключительно тряпичное сырье. Химики давно установили, что семенные волоски хлопчатника — хлопок, а также лубяные волокна льна состоят практически из чистой высококачественной целлюлозы. Целлюлоза тканей обеспечивает бумаге высокие физико-механические свойства, такие, как прочность на изгиб, растяжимость, воздухопроницаемость, стойкость к влаге и свету, а следовательно, обеспечивает долговечность. В настоящее время в состав тканей часто вводят искусственные волокна. Они придают тканям ряд ценных свойств. Однако отходы таких тканей и соответствующее тряпье непригодно для бумажного производства, так как плохо поддается переработке. Поэтому значение тряпья в бумажном производстве в настоящее время резко снизилось. [c.38]

НЫ кости и зубы животных, а сложные органические соединения фосфора входят в состав тканей мозга и нервов , оказывая значительное влияние на процессы обмена, протекающие в живых организмах. [c.312]

Работа 3. Качественное открытие важнейших элементов, входящих в состав тканей [c.9]

Общий азот представляет сумму азота белковых веществ, азота полипептидов и аминокислот и азота других органических веществ, входящих в состав ткани. [c.212]

Некоторые четвертичные аммониевые соли физиологически активны. Например, холин — составная часть лецитинов (рис. 7.8), входящих в состав ткани головного и спинного мозга. Холин необходим для роста, участвует в транспорте жиров и в метаболизме углеводов и белков. Он также является предшественником ацетилхолина (рис. 7.8), который участвует в передаче нервных импульсов к клеткам нервных узлов и мускульным волокнам. [c.150]

В первой графе приведены наименования волокон, входящих в состав тканей. [c.38]

Белки, вводимые с пищей в организм, никогда ие вступают в состав тканей тела без предварительного их расщепления. Строго говоря, организмом используется для питания не самый белок, а его структурные элементы— отдельные аминокислоты и, вероятно, простейшие полипептиды. [c.311]

Часть воды, входящей в состав тканей тела, находится в них в с в я-3 а н н о й форме она входит в состав мицелл различных гидрофильных коллоидов, из которых наибольшее значение имеют водорастворимые белки. Вода, связанная с мицеллами гидрофильных коллоидов или находящаяся в межмицеллярных пространствах (в ячейках сетки геля), в значительной мере лишена обычной подвижности именно этим обстоятельством объясняется полутвердый характер белковых студней, содержащих иногда минимальное количество сухого остатка. [c.385]

Минеральные элементы встречаются в различных тканях и органах в неодинаковых количествах. Если, например, содержание йода в щитовидной железе человека доходит до 50 мг%, то в крови йода содержится всего 0,005—0,012 мг . Микроэлементы входят в состав тканей животных в еще меньшем количестве. В связи с этим долгое время предполагалось, что микроэлементы являются веществами, случайно попадающими в организм с пищей, водой, воздухом и т. п. и не играющими существенной роли в процессах жизнедеятельности. [c.391]

Количество энергии, поглощенное 1 г вещества, зависит от его атомного состава. Средний эффективный порядковый номер элементов, входящих в состав тканей тела и воздуха, примерно одинаков и равен 7,5, поэтому энергия, поглощаемая 1 г воздуха, равна энергии, поглощаемой 1 г тканей тела. [c.11]

Аминоспирты имеют и большое биологическое значение, так как они входят в состав тканей организмов человека и животных. [c.266]

Природные ресурсы. Содержание углерода в земной коре составляет 0,14%. Большая часть его входит в состав карбонатов (СаСОз, Mg Oa), нефти, каменного и бурого угля, сланцев, природного газа. Хотя содержание СО2 в атмосфере невелико ( 0,03%), "но его общая масса составляет около 600 млн. т. Углерод входит, в состав тканей всех живых организмов. Встречается углерод и в свободном состоянии в виде графита и ал-маза. [c.352]

Водород — распространенный элемент, его содержание в земной коре составляет 1,0 мае. долей, %. В основном он встречается в впде воды Н2О, Входит в состав тканей организмов животных и расте-нт 1, содержится в природиом газе, в связанном состоянии — в нефти. [c.245]

Содержание 4 02 в атмосфере невелико ( ,03%), но ею общая масса составляет около 600 млн. т. Углерод входит в состав тканей всех живых ор-ганизмоа. Встречается углерод и в снободном состоянии н виде графита и алмаза. [c.363]

Другая важная проблема — разработка методов обнаружения и определения микроколичеств элементов. Физические и химические свойства материалов часто зависят от присутствия именно микрокомпонен-тов. Титан и хром долгое время считали хрупкими металлами, которые нельзя ковать и прокатывать, однако недавно было установлено, что эти металлы в очищенном состоянии пластичны и что их хрупкость обусловлена незначительными примесями посторонних элементов. Германий является одним из основных материалов для изготовления полупроводниковых приборов в радиотехнической промышленности, однако он утрачивает свои полупроводниковые свойства, если на десять миллионов атомов германия приходится более одного атома фосфора, мышьяка или сурьмы. Самая незначительная примесь гафния в металлическом цирконии делает последний непригодным для использования в атомной промышленности. Ничтожные примеси титана, ванадия, висмута и некоторых других металлов в сталях значительно изменяют их механические и электрические свойства. Почти все элементы периодической системы входят в очень небольших количествах в состав тканей растений и живых организмов, причем каждый элемент играет впол- [c.16]

Ионный состав тканей и жидкостей тела сильно варьирует. Кровь морских организмов по содержанию Ыа+, С , Са + и M.g + близка к морской воде. Кровь пресноводных и наземных организмов содержит почти в 10 раз мен1,ше Ыа и С и в несколько раз меньше Са и Мд, и тем не менее она сравнительно богата этими ионами. [c.155]

Соединение фосфора. Фосфор является одним из важнейших биогенных элементов и относится к ключевым элементам в биосфере, поскольку его электронные структуры обеспечивают быстрое образование и разрушение химических связей с биологическими молекулами (например, с протеинами, аденозинтрифосфатом). Такая химическая стабильность объясняет его активность как энергетического челнока , а также его ключевое положение в знаменитой биомолекуле ДНК (дезоксирибонуклеиновой кислоты). Фосфор входит в состав нуклео-протеидов, сахарофосфатов, фосфатидов, фитина и других соединений. Он активно участвует в процессах обмена веществ и синтеза белка, определяет энергетику клетки, активно влияет на рост растений, концентрируясь в семенах и точках роста. Соединения фосфора входят в состав тканей живых организмов — мозга, костей, панцирей. [c.60]

В последнее время особую роль в нормальной жизнедеятельности человека отводят так называемым микро-, или рассеянным, элементам. В состав тканей живых организмов кроме основного — углерода — входят следующие десять элементов натрий, магний, калий, кальций, фосфор, сера, хлор, водород, азот и кислород к этому списку следует добавить еще железо, если в организме имеется гемоглобин. Установлено также большое влияние микроколичеств ряда элементов на динамику физиологических процессов у человека и животных — доказано участие микроэлементов в кро-веобразовании, размножении, росте и др. [c.196]

Многие вещества, входящие в состав тканей растительных и животных организмов, также содержат азот. Одно из таких соединений — мочевина, или карбамид, представляет собой один из основных азотсодержащих продуктов обмена веществ в организме животных (гл. XXIX). Формула мочевины (КН2)2СО из ее строения ясно, что она является производным угольной кислоты (Н0)2С0 [c.475]

Углерод встречается в природе как в свободном состоянии (алмаз, графит, каменный уголь), так и в соединениях. Он входит в состав тканей всех животных и растительных организмов. Является главной составной частью углей и нефти. Содержится в карбонатных осадочных породах (известняки, мел, мрамор, магнезит,-Mg Os, доломит). Входит в состав двуокиси углерода (в воздухе около 0,03 объемных процента). [c.205]

Волокна, входящие в состав тканей Наименование выделяющихся всщсств Водная среда мг/л, не более Воздушная среда мг/м , не более [c.595]

Холин — гидроокись р-оксиэтил-триметиламмония. Обладает сильными основными свойствами. Входит в состав тканей животных и растений. Особенно высоко его содержание в нервных тканях, в частности в мозге, а также в печени, почках, мышцах сердца. Холин играет важную роль в обмене веществ, входит в состав лецитинов и сфингомиэлинов (гл. 37.3). Ацетилхолин участвует в механизме передачи нервных импульсов, т. е. является медиатором. [c.266]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология