Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Жиры и масла. Воски

    В дальнейшем, по мере погружения на глубину 1,5—3 км в толщу осадочных пород, органические вещества нерастворимого остатка разложения подвергались в течение миллионов лет уже в восстановительной атмосфере действию высоких (120— 200° С) температур и давлений (10—30 МПа) и каталитическому воздействию окружающих пород (алюмосиликаты глин). На этой стадии в результате термических и термохимических процессов липиды органического вещества остатка (жиры, масла, воска) превращались в смесь углеводородов, составляющих нефть. [c.114]


    Природными соединениями — представителями эфиров — являются жиры, масла, воски. [c.241]

    Жиры, масла, воски и мыла. [c.358]

    Жиры [ масла. Воски. Мыла. Моющие средства, флотореагенты [c.366]

    В настоящее время для расчистки икон используют спирты (этиловый, бутиловые, изопропиловый, изоамиловый, циклогексанол), эфиры, кетоны и их смеси. Особо следует отметить циклогексанол, который обладает замедленной растворяющей способностью, но достаточно хорошо растворяет масла, жиры, смолы, окисленные пленки олифы. Добавление циклогексанола к различным смесям растворителей заметно активизирует их растворяющую способность. Простые эфиры — метилцеллозольв и этилцеллозольв — имеют низкую летучесть и хорошую растворяющую способность. Метилцеллозольв растворяет все мягкие смолы (кроме даммары), достаточно свежие пленки олифы не растворяет жиры, масла, воск, не вызывает их набухание, что облегчает механическую расчистку. Этилцеллозольв обладает более широким спектром действия и растворяет практически все смолы, воски, масла, жиры, парафин. Эти два растворителя применяют при расчистке икон как индивидуально, так и в смесях с другими растворителями. Формальгликоль, этилацетат, амилацетат и другие сложные иры входят в состав многих смесевых растворителей. [c.63]

    Жиры, масла, воски и другие нейтральные липиды в большинстве случаев разделяют на классы соединений методом адсорбционной ХТС на силикагеле Г. В качестве растворителя, как правило, применяют смеси петролейного и диэтилового эфиров. Для разделения сильно полярных липидов на слоях силикагеля Г используют спиртовые и водные растворители, поэтому фракционирование подобных соединений на отдельные классы часто происходит по механизму распределения, а не адсорбции, В некоторых случаях для разделения липидов на отдельные классы соединений применяют обращенные фазы на гидрофобизованном силикагеле Г (см, рис, 88), [c.149]

    Жиры, масла, воска и мыла. [c.131]

    Жиры, масла, воски 120—125 °С <100 мм Общая потеря массы — — [46]  [c.92]

    Жиры, масла, воски Бензол, петролейный эфир (90— 100 °С) - [165. 287]  [c.259]

    Жиры, масла, воски, мыла и соки можпо обесцвечивать окисляющим действием перекиси водорода, но чаще красящие вещества отделяют путем абсорбции на измельченной инфузорной земле или активированном угле. Для жиров и масел существенное значение имеет концентрация нерекиси водорода [35], и успех отбелки зависит от химической природы жира или масла [36]. Для каждого такого применения разработана своя методика отбелки [14—16]. [c.488]

    Жиры, масла, воски и детергенты 233 [c.233]

    Соединения, растворимые в эфире и 1 — 15 спирте (жиры, масла, воска) [c.233]

    Очистку экстракта, содержащего жиры, масла, воска, можно производить вымораживанием этих загрязнений в ледяной бане . В растительных маслах остатки пестицидов можно отделить экстракцией гексаном или хроматографией на колонке . [c.94]


    Жиры, масла, воски, мыла — Новоселова Г. А. [c.4]

    Какими физическими или химическими методами можно идентифицировать жир, масло, воск, холестерин, галактолипид, фосфатид, мыло, жирную кислоту, глицерин  [c.276]

    Жиры, масла, воски и другие природные продукты минерального, растительного и животного происхождения [2, 3]. [c.209]

    Липиды — это гетерогенная группа соединений, непосредственно или опосредованно связанных с жирными кислотами. Их общим свойством является 1) относительная нерастворимость в воде и 2) растворимость в неполярных растворителях — эфире, хлороформе, бензоле. К липидам относятся жиры, масла, воска и родственные соединения. [c.151]

    Хорошо растворяет жиры, масла, воск, каучук, слабо—смолы. В воде растворяется до 1,0% [c.191]

    Хорошо растворяет смолы, жиры, масла воск, каучук. В воде нг растворим [c.191]

    Липиды — группа соединений, в которую входят жирные кислоты, жиры, масла, воски, фосфолипиды, глико-липиды, стероиды и некоторые витамины. Липиды не имеют общих структурных особенностей, их различают по растворимости. Липиды - природные соединения, растворимые в органических растворителях (ацетон, спирт, хлороформ), но нерастворимые в воде. [c.424]

    Еще в глубокой древности для питания, лечения недугов, окраски тканей примепялп различные продукты жизнедеятельности растительных и животных организмов, например жиры, масла, воск, смолы, крахмал, уксус, а также настои трав. Во II в. н. э. К. Гален описал некоторые способы приготовления лекарств (экстрагирование, растворение, смешивание, выпаривание). В IX—Хвв. армянские врачи знали о целебных свойствах минеральных вод, некоторых соединений металлов, а также настоев и экстрактов. Данные об этом сохранились в многочисленных рукописных лечебниках и рецептурных справочниках IX—XII вв. Наука о лекарствах фармакогнозия подробно изложена в следующих сочинениях Книга о химии благовоний знаменитого философа ал-Кинди [c.24]

    Широко применяют в реставрации терпеновые углеводороды — ски-пидар и пинен, которые хорошо растворяют смолы, жиры, масла, воски. Реже используют алифатические углеводороды - бензин и уайт-спирит. Эффективными растворителями масел, жиров, восков и смол являются хлорированные углеводороды — тетрахлорметан (четыреххлористый углерод), дихлорэтан, тетрахлорэтилен, метиленхлорид. [c.64]

    Карнаубский воск получают из листьев карнауб-ской пальмы. Это самый твердый из натуральных во-сков. Он хорошо смешивается со многими жирами, маслами, восками и т. п., повышая их температуру плавления и увеличивая твердость композиции. [c.106]

    Способность кремнийорганических соединений улучшать блеск и кроющую способность восковых композиций используют при приготовлении различных косметических препаратов, в частности губных помад, в состав которых вводится до 6—10% ПМС [12]. Губная помада представляет собой сложную композицию, включающую жиры, масла, воска, эфиры, наполнители, красители и ароматические вещества. Рецептуры отечественных и зарубежных помад примерно одинаковы, однако последние, как правило, содержат силоксаны, которые придают губной помаде специфические потребительские свойства блеск и хорошую кроющую способность. В качестве добавок за рубежом используют жидкие полиметилсилоксаны с вязкостью 200—300 мм с. В Советском Союзе для этих целей применяют полиэтилсилоксановую жидкость ПЭС-5 и полиметилсилоксановую жидкость ПМС-200А. Их вводят в расплав стандартной жировой основы помады в количестве 8—10%. Губная помада с добавкой силоксанов не оказывает на кожу раздражающего и аллергического действия. [c.271]

    С. Углеводы, аминокислоты, белки. D. Алициклические соединения. Е. Производные бензола. F. Конденсированные карбоцикли-ческие соединения. G. Гетероциклические соединения. Н. Алкалоиды. I. Терпены. J. Стероиды. 11. Биологическая химия. А. Общие вопросы. В. Методы. С. Микробиология. D. Ботаника. Е. Питание. F. Физиология. G. Патология. Н. Фармакология. I. Зоология. 12. Пищевые продукты. 13. Химическая промышленность и различные химические продукты. 14. Вода. Сточные воды. 15. Почва. Удобрения. 15А. Инсектициды и стимуляторы роста. 16. Ферментативная промышленность. 17. Фармацевтическая химия. Косметика. Парфюмерия. 18. Технология неорганических веществ. 19. Стекло, керамика, эмали. 20. Цемент, бетон и другие строительные материалы. 21. Топливо и продукты пиролиза. 22. Нефть, смазочные масла, асфальт. 23. Целлюлоза, лигнин, бумага—продукты древесины. 24. Взрывчатые вещества. 25. Красители. Текстильная химия. 26. Краски, лаки, чернила. 27. Жиры, масла, воск, детергенты. 28. Сахар, крахмал, камеди. 29. Кожа. Клей. 30. Каучук и другие эластомеры. 31. Синтетические смолы и пластики. [c.46]

    Механизмы реакций переэтерификации в кислой и в щелочной средах аналогичны реакциям гидролиза сложных эфиров. В реакциях переэтерификации наиболее ре-акционноспособен метиловый спирт, затем — другие первичные спирты. Путем переэтери фикации синтезируют метиловые эфиры высших жирных кислот, содержащихся в жирах, маслах, восках  [c.54]

    Первым этапом анализа является выделение пестицида из исследуемого образца. Так как большинство пестицидов сравнительно мало растворимо в воде, но растворимо в тех или иных органических растворителях, обычным способом их выделения является экстракция соответствующим растворителем. В экстракт вместе с анализируемым веществом переходят жиры, масла, воска, пигменты и другие соединения, в дальнейшем мешающие определению. Такие интерферирующие соединения содержатся в экстракте в значительном количестве, поскольку их источником является сам анализируемый образец, да еще зачастую большой по величине. Поэтому следующим этапом анализа является очистка экстракта от всех интерферирующих соединений. Для большинства химических методов анализа этот этап наиболее трудоемок и длителен. Здесь применяются различные процедуры наиболее обычными являются распределение между песмешивающимися фазами, т. е. экстракционная очистка, отгонка летучих соединений и очистка на хроматографических колонках. Степень необходимой очистки может быть различной в зависимости от наличия интерферирующих веществ, т. е. от вида анализируемого образца и от используемого аналитического метода. [c.6]


    Трихлорэтилен—жидкость с запахом, напоминающим хлороформ т. пл. —73 т. кип. 86° 1 =1,4660 лд =1,481. В воде растворяются лишь следы три-хлорэтилепа с эфиром, спиртом, бензином и хлороформом смешивается во всех отношениях, очень хорошо растворяет жиры, масла, воска, церезин, парафин и смолы. Нитроцеллюлоза в трихлорэтилене нерастворима, однако некоторые ацетилцеллюлозы в известных условиях растворяются. Трихлорэтилен устойчив к действию щелочей и извести. Анализ трихлорэтилена сводится к определению температуры кинегшя. [c.45]

    Гидрирование жидких технических и пищевых масел является одной из основных областей использования этого класса реакций. Процессы гидрирования жидких масел широко осуществляются в установках разного масштаба и степени сложности. Так как основная часть этих процессов ведется на заводах с неполным технологическим циклом, то необходимо, чтобы катализатор был в безопасной форме. Поэтому наиболее часто используемый никелевый катализатор поставляется в виде суспензии в жидком масле, а также в виде чешуек или брусков, заключенных в твердом жире, что практически исключает вероятность самовозгорания. При насыщении определенного числа двойных связей в хлопковом, соевом или другом жидком растительном масле образуется твердый пищевой жир. Процесс можно проводить в реакторах, представленных на рис. 2 и 4. Он осложняется, если масло прогоркнет и образующаяся кислота отравляет катализатор при перегидрировании из жидкого масла вместо жира получается воск. Вызывают затруднения ликвидация отходов отработанного катализатора, а также его самовозгорание. Около 10 лет назад возникло подозрение, что остающийся в твердых пищевых л<ирах никель вызывает рак. Условия гидрирования варьируются в следующих пределах  [c.118]


Библиография для Жиры и масла. Воски: [c.232]    [c.186]   
Смотреть страницы где упоминается термин Жиры и масла. Воски: [c.459]    [c.154]    [c.92]    [c.218]    [c.189]    [c.228]    [c.325]    [c.40]   
Смотреть главы в:

Химическая литература и пользование ею Издание 2 -> Жиры и масла. Воски

Химическая литература и пользование ею -> Жиры и масла. Воски




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Воски

Жиры и масла



© 2025 chem21.info Реклама на сайте