Солюбилизация жирных спиртов

При солюбилизации жирных спиртов (полярно-неполярные соединения) в растворах солей жирных кислот или алкилсульфатов молекулы спирта проникают между гидрофобными цепями ионов мыла и ориентируются ло отношению к ним, в результате чего образуются смешанные мицеллы. При этом снижается ККМ и уменьшается диаметр мицелл. [c.18]

Существуют два вида солюбилизации. В первом случае растворимое вещество занимает положение между гидрофобными цепями ионов и слоем воды. При этом толщина мицеллярных слоев увеличивается. Примером этого вида солюбилизации может служить растворение алифатических и ароматических углеводородов в растворе додецилсульфата. Во втором случае толщина мицеллярных слоев не изменяется. Солюбилизат проникает между гидрофобными цепями и ориентируется так же, как и солюбилизатор. Примером этого вида является растворимость жирных спиртов в растворах додецилсульфата. Прибавление электролитов повышает растворение углеводородов и снижает солюбилизацию жирных спиртов [16]. Существуют еще другие виды солюбилизации, но они не являются типичными. [c.12]

В результате подробного изучения состояния солюбилизата в солюбилизирующих растворах рентгенографическим методом достоверно установлено существование двух различных типов солюбилизации. В одном случае, когда алифатические или ароматические углеводороды солюбилизированы в растворах додецилсульфата, межплоскостные расстояния, соответствующие толщине мицеллярных слоев, увеличиваются пропорционально количеству солюбилизированного вещества. Из этого следует, что углеводород занимает пространство между гидрофобными цепями ионов и слоем воды. Второй случай—солюбилизация жирных спиртов в тех же растворах додецилсульфата—характеризуется тем, что межплоскостные расстояния на рентгенограммах и, следовательно, толщйны мицеллярных слоев не изменяются в сколько-нибудь заметной степени. Это указывает на то, что жирные спирты проникают в мицеллу между гидрофобными цепями и ориентируются так же, как и ионы или молекулы, первоначально составлявшие мицеллы [150]. Существенное различие между этими двумя типами солюбилизации подтверждается далее тем, что добавки электролита по-разному влияют на равновесное состояние этих систем, повышая солюбилизацию углеводородов и значительно снижая солюбилизацию жирных спиртов [151]. [c.318]

Солюбилизация олеофильных веществ, содержащих полярные группы (дл нноцепочечные спирты, амины), происходит путем внедрения их молекул в поверхностный слой мицелл (см. рис. 18,6). Внедрившиеся молекулы располагаются между молекулами ПАВ, ориентируясь параллельно им и обращаясь полярными группами в водную фазу. Такая ориентация обусловлена дифильным характером этих веществ. Энергия связи полярной группы с водой препятствует полному погружению молекул солюбилизата в 1Дро мицеллы. При этом в зависимости от природы солюбилизата различают два типа его локализации а) глубокое проникновение в наружный слой мицелл (в молекулах солюбилизата преобладают олеофильные свойства) б) слабое проникновение в наружный слой (вещества гидрофильного характера). В предельном случае, при заметном преобладании гидрофильных свойств, реализуется третий тип локализации солюбилизат адсорбируется на поверхности мицеллы (см. рис. 18,е), как это найдено, например, для случая солюбилизации диметилфталата и бензойной кислоты в растворах оксиэтилированных жирных спиртов. [c.71]

Турбидиметрический метод определения внутримицелляр-ной растворимости рекомендуется в случае солюбилизации полярных органических веществ, например жирных спиртов. В этом случае, как уже отмечалось, солюбилизация приводит к образованию смешанных мицелл полярные молекулы добавки, внедряясь в мицеллы, располагаются в них аналогично молекулам мыла. Наличие неионизированных полярных групп в гидрофильной внешней части мицелл понижает плотность их поверхностного электрического заряда (и, следовательно, величину электростатической составляющей энергии мицеллообразования), что способствует укрупнению мицелл. Поскольку неионизированные полярные группы менее гидрофильны, чем заряженные, их внедрение в ионные мицеллы ослабляет гидрофильные свойства последних, что также способствует укрупнению мицеллярных агрегатов. Другими словами, полярные органические добавки гидрофо-бизируют мицеллы, снижают их устойчивость. [c.187]

Для оксиэтилированных жирных спиртов довольно сильно-изменяется, для анионоактивных веществ этого не наблюдается. Были также определены вязкость, способность к солюбилизации красителей и другие свойства продуктов оксиэтилирования додецилового и гексадецилового спиртов и октадецеиил-9-ола. Внезапное изменение свойств при концентрации 1(Г моль г свидетельствовало о мицеллообразовании. [c.148]

В поведении различных солюбилизируемых веществ наблюдаются весьма отчетливо выраженные различия. Так, алифатические спирты гораздо более растворимы в растворах мыл, чем углеводороды, и их относительная растворимость понижается по мере увеличения длины цепей [146]. С другой стороны, солюбилизированные алифатические спирты повышают растворимость углеводородов, так что в этом случае имеет место явление сорастворения. Аналогичное явление сорастворения наблюдается и с веществами других групп [147]. Циклические и полициклические углеводороды, например бензол и антрацен, в этом отношении гораздо ближе к алифатическим углеводородам, чем к более полярным жирным спиртам [148]. Влияние температуры на степень солюбилизации, как и следовало ожидать, пбдобно влиянию температуры на ККМ [149]. [c.318]

Являясь эффективными солюбилизаторами для углеводородов в водных растворах и полярных жидкостей, в углеводородных средах мылообразные вещества служат удобными моделями для изучения механизма солюбилизирующего действия других, еще более сложных дифильных веществ в их растворах. При таком самопроизвольном переходе нерастворимых веществ в растворенное состояние под влиянием малых поверхностноактивных добавок к растворителю углеводород, например, поглощается гидрофобным ядром мицелл, вызывая разбухание этого ядра. Солюбилизация олеофильных полярных соединений, таких, как малорастворимые в воде спирты, амины, жирные кислоты и т. д., может рассматриваться как включение их молекул между молекулами мыла во внещней обкладке мыльной мицеллы. При солюбилизации воды в углеводородных растворах мыл, как это было детально показано на примере бензольных растворов натриевых солей эфиров сульфоян-тарной кислоты (аэрозоли ИБ, МА и ОТ), вода сольва-тирует полярные группы молекул мыла, сосредоточенные внутри мицелл с карбофильнымн оболочками, Та- [c.389]

Повышение качества печати и совершенствование полиграфического производства за счет эффективной солюбилизации компонентов защитных препаратов для травления цинковых клише электролитическая обработка форм для глубокой печати регулирование гидрофильности пробелов и олеофильности печатающих элементов в офсетной печати. — Алкиларилсульфонаты алкилсульфаты Мыла жирных кислот сульфатированные растительные масла оксиэтилированные спирты и карбоновые кислоты. [c.334]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология