Пептозы

Элементарным звеном всех высших углеводов, так же как и низкомолекулярных производных этого класса, являются моносахариды. В типичных случаях их молекулы содержат прямую насыщенную цепь из пяти или шести углеродных атомов, каждый из которых несет гидроксильный заместитель, а один окислен до альдегидной или ке-тонной группы. Таковы, например, альдопентозы 1 (т. е. Сб-сахара с альдегидной группой), альдогексозы 2 (т. е. С -сахара с альдегидной группой), кетогексозы (Св-са-хара с кетогруппой) и др. Кроме наиболее распространенных пентоз и гексоз, существуют еще и С3-, С -, С -, Сд- и даже Сд-моносахариды, называемые соответственно триозами, тетрозами, пептозами, октозами и нонозами. [c.7]

МуклсиноЕые кислоты (полинуклеотиды) — полимеры, построенные из нуклеотидов. В состав нуклеотидов входят азотистые основания (производные пурина или пиримидина), углеводный компонент- пептоза рибоза или дезоксирибоза) и остатки фосфорной кислоты. В зависимости от пентозы, входящей л их состал, нуклеиновые кислоты делят на две большие группы рибонуклеиновые (РНК) и дезоксирибонуклеиновые кислоты (ДИК). Молекулы РИК содержат рибозу, в состав молекул ДИК входит дезоксирибоза. [c.51]

Характерные реакции на пептозы основаны на их сио-собпости иревра1цат .сп в фурфурол при нагреваннн с соляной или серной кислотой. Фурфурол дает с анилином и флороглюцином продукты конденсации красного, с орцином — зеленого цвета. [c.206]

Окисление пиранозидов гексоз и пептоз проходит без каких-либо-осложнений, идет с поглощением двух. молей ШО4 и освобождением, одного моля муравьиной кислоты и не сопровождается выделением формальдегида. [c.89]

ГМЦ плодов фруктовых деревьев изучены сравнительно мало, хотя известно, что в состав их иолисахаридов входят пептозы и такие гексозы, как галактоза и уроновые кислоты [84, 132]. [c.98]

Конфигурации четырех остальных альдогексоз были установлены (Э. Фишером) несколько иным путем. D-Глюкоза дает при расщеплении D-арабинозу следовательно, атомы С-З, С-4 и С-5 имеют ту же конфигурацию, что и в этой пептозе. Далее, D-глюкоза является эпимером D-маннозы (см. выше). Следовательно, D-глюкоза должна соответствовать одной из формул П1 или IV, а D-манноза — второй. Выбор между этими двумя формулами был сделан при помощи продукта окис- [c.238]

Т)-(- -)-Ксилоза широко распространена в природе как составная часть растительных камедей, а также в виде ксилана — полисахарида, сопровождающего целлюлозу в древесине и являющегося частью так называемой гемицеллюлозы. Ксилан находится также во многих материалах в соломе, кукурузных стеблях, шелухе подсолнечника и хлопка. Из этих материалов, например из кукурузных стеблей, можно получать ксилозу гидролизом разбавленными кислотами из полученного раствора глюкоза удаляется брожением, а ксилоза кристаллизуется при концентрировании. Ксилоза, подобно остальным пептозам, не сбраншвается обычными дрожжами, но разновидности Torula и МопШа хорошо растут на растворах, полученных при гидролизе соломы, стеблей и камыша. [c.241]

Особые методы окисления альдегидных грз пп применяются в химии сахаров. Здесь надо различать, производится ли окисление для аналитических или препаративных целей. Превращение альдоз в альдоновые кислоты производится в настоящее время исключительно по методу Исбелла и Фраша, впервые описанному в трудно доступном источнике [392]. Позже Килиа [393] применил и переработал этот метод, и он оказался в пашей лаборатории отлично применимым не только для окисления описанных в этой работе гексоз, но также и для пептоз см. также Бернгауер и Штейн [394]. В качестве примера приводим, по Килиани, пропись получения й-манноновой кислоты из й-маннозы [394]. [c.169]

Для реализации этого в полинуклеотиде ЬХП1 должны быть избирательно удалены некоторые типы оснований (обозначенные через X). Полученный таким образом полинуклеотид, содержащий остатки пептозо-3 5 -дифосфата (ЬХ1У) со свободным гликозид- [c.68]

Таким образом, в настоящее время поликонденсация как синтетический процесс дала науке и технике огромное количество полимерных структур и сыграла важную роль в формировании основных представлений полимерной науки [11, 12]. Необходимо подчеркнуть, что процессы поли-кондепсации имеют большое значение как метод синтеза природных полимеров, потому что многие важнейшие биополимеры, такие, как белки, нуклеиновые кислоты, натуральный каучук, целлюлоза, крахмал, гликоген, хитин, пептозаны и многие другие, так же как и ферменты, энзимы и гормоны, очевидно, получаются в живых организмах с помощью различных процессов поликонденсации, и таким образом этот процесс широко представлен в природе. [c.48]

Рассмотрим вторую группу реакций — деполимеризацию-ДНК. В этой группе объединены реакции, связанные с повреждениями пептозы, в результате которых происходят одиночные и двойные разрывы цепей ДНК в момент облучения или в процессе последействия. [c.31]

В табл. 16 приведены физико-механические показатели старых (киперная, чефер, кордпнев, автопнев) и новых (Р-1, Р-2, Р-3 и Р-4) хлопчатобумажных и льняных (РТ, ОР, ЛЛ) тканей. Льняные ткани отличаются от хлопчатобумажных своей тониной и достаточно высокой прочностью, но применять их все же менее целесообразно, чем хлопчатобумажные. Известно, что отдельные льняные волокна, склеенные растительным клеем—пептозой,. образуют пучки технических волокон. Во влажном состоянии пеп-тоза не препятствует сгибанию волокон, но в подсушенном состоянии (а все рукавные ткани перед прорезиниванием подсушиваются) клей и волокна становятся ломкими и ббльшая прочность их таким образом пропадает. Кроме того, льняные ткани не так равномерны по своим показателям, более засорены по внешнему виду и значительно дороже, чем хлопчатобумажные. [c.73]

Для пентоз поглощение нри 424 ммк является малой частью их поглощения при 390 м.мк. 2-Дезоксинентоза и дезоксирибонуклеиновая кислота незначительно влияют на поглощение нри 390 ммк, за исключением тех случаев, когда они присутствуют в 10-кратном избытке. Однако 6-дезоксигексозы мешают количественному онределенхпо пептоз, [c.28]

Так как 6-дезоксигексозы имеют максимум при 400 ммк, оптическая плотность 6-дезоксигексоз при 380 ммк равна или почти равна оптической плотности при 414 ммк. Разность пропорциональна концентрации гексоз в растворе. Такие дихроматические отсчеты при различных определениях изменяются меньше, чем отсчеты при самом максимуме поглощения. Влияние пептоз и гексуроновых кислот при таких дихроматических отсчетах незначительно. Если в растворе присутствуют гептозы, качественное и количественное определение гексоз мо /кет стат ь невозможным. [c.31]

Пептозы дают все реакции моносахаридов, которые были описаны выше (стр. 215) лишь в отношении реакции 6 (брожение) нужно сделать небольшую оговорку, а именно некоторые виды микроорганизмов, например пивные и винные дрожлси, легко сбраживающие гексозы, не сбраживают пентозы. [c.215]

Фурфурол получается кипяч01п1ем с разбавленными кислотами различного дешевого сельскохозяйственного сырья н отбросов, содержащих пентозы и пептозаны таковы, папример, солома, початки кукурузы, ше- гуха подсолнуха и т. д. В настоящее время фурфурол является одним из весьма доступных растворителей, нашедших применеппо в промышленной очистке смазочных масел. [c.643]

Проблема биосинтеза нуклеиновых кислот и близких им соединений (фосфорилированных мононуклеотидов и динуклеотидов) давно уже разрабатывается биохимиками. Классическими исследования,ми Мишера, изучавшим молоки рейнского лосося, было установлено, что лосось синтезирует нуклеиновые кислоты нз вещести, входящих в состав его тканей. Лосось, направляясь из юpя вверх по течению во время нереста, не принимает пищи. Длительное время рыба го,лодает и при этом расходует, главным образом, белки своих мышц, за исключение 1 сердечной и плавниковых мышц. Между тем, во время нереста в организме самцов синтезируется бо.чьшое количество нуклеиновых кислот сперматозоиды, как известно, отличаются высоким содержанием нуклеопротеидов. Не остается сомнения в том, что в зависимости от физиологических условий происходит усиленный синтез нуклеиновых кислот. Для этого синтеза необходимы производные пурина и пиримидина, пептозы (преимупгественно дезоксирибоза) и фосфорная кислота. [c.442]

Сахара с 4, 5, 6 и 7 углеродными атомами называются соответственно тетрозами, пептозами, г.ексозами и гептозами. Их формулы и стереохимические соотношения приведены в приложении к этой главе (стр. 46), Две широко распространенные гексозы -это п-глкжоза и о-фруктоза. Символ о означает, что абсолютная конфигурация при асимметрическом атоме углерода, наиболее отдаленном от альдегидной группы или ке= тогруппы, а именно при С-5 подобна таковой в о глицеральдегиде. Заметим, что глюкоза является альдозой, а фруктоза - кето-зой. [c.25]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология