Гексуроновая кислота

Эта реакция делает возможным синтетический переход от гексоз через соответствующие гексуроновые кислоты к пентозам. Это интересное превращение, которое происходит и в природных условиях, генетически связывает гексозы с пентозами и, если принять гексозы за основной продукт фотосинтеза, указывает биогенетический путь возникновения пентоз. [c.104]

Возможны два направления катализируемой кислотой внутримолекулярной дегидратации моносахаридов. Одно из них приводит к образованию ангидросахаров, например, из глюкозы - левоглюкозана (ср. получение левоглюкозана при термической деструкции целлюлозы - 11.12.1). Второе же приводит к образованию продуктов неуглеводного характера -гетероциклических альдегидов и др. Из пентоз образуется фурфурол, частично распадающийся дальше с образованием муравьиной кислоты, а из гексоз - гидроксиметилфурфурол и продукты его распада - муравьиная и левулиновая кислоты (см. 11.6.1). В кислой среде фурановые альдегиды могут полимеризоваться. В небольшом количестве, большем из пентоз и гексуроновых кислот и меньшем из гексоз, образуются фенольные соединения. Это указывает на сложность химических превращений моносахаридов в условиях кислотного гидролиза. [c.296]

В настоящее время не доказано существование полисахаридов, состоящих более чем из щести типов моносахаридных звеньев. В больщинстве случаев компонентами полисахаридов являются пентозы, гексозы и их производные, например гексуроновые кислоты, б-дезоксигексозы, 2-амино-2-дезоксигексозы (гексозамины) и метилированные сахара. Моносахариды, наиболее часто входящие в состав полисахаридов, приведены на с. 210 (для каждого соединения показан только один аномер). [c.209]

При гидролизе нецеллюлозных полисахаридов образуются соответствующие моносахариды. В гидролизатах найдены главным образом следующие моносахариды из пентоз D-ксилоза и L-арабиноза из гексоз D-манноза, D-галактоза, D-глюкоза, D-фруктоза из метилпентоз L-рамноза и L-фукоза, а также из гексуроновых кислот D-глюкуроновая, 4-0-метил-0-глюкуроновая и D-галактуроновая кислоты (схема 11.1). На схеме наряду с проекционными и пространственными формулами Хеуорса приведены для пиранозных циклов конформации кресла С1. Для фураноз-ных циклов возможны два типа конформации конверт (Е) и твист-конформация (Т). Большая часть гемицеллюлоз и других нецеллюлозных полисахаридов в отличие от линейного гомополисахарида - целлюлозы представляет собой смешанные полисахариды (гетерополисахариды). Цепи многих из них разветвлены. Все они нерегулярны. Это делает невозможной 1фисталлизацию нецеллюлозных полисахаридов в древесине и увеличивает их растворимость. [c.270]

Пентозы и гексуроновые кислоты [c.65]

Чистое кристаллическое вещество с противоцинготным действием было наконец выделено в 1932 г. Кингом . Вскоре установили, что оно идентично гексуроновой кислоте СеНвОе, полученной четырьмя годами раньше из фруктов и овощей (Сент-Дьердьи). Вещество это получило название аскорбиновой кислоты, после того как была показана его чрезвычайно важная биологическая активность. [c.568]

В 1928 г. Сцент-Гиорги [4] впервые выделил из коры надпочечников вещество с резко выраженными восстанавливающими свойствами и молекулярной массой 176. Полагая, что по химической структуре это вещество является кетогексоновой кислотой, он назвал его гексуроновой кислотой, переименованной в 1933 г. в аскорбиновую кислоту [5]. [c.236]

Для количественного определения моносахаридов колориметрическим методом [60] каждую порцию элюата содержащую 10—70 мкг моносахарида), предварительно профильтрованную через стеклянную вату, смешивают с 1 мл 57о-ного водного раствора фенола и быстро добавляют на поверхность смеси концентрированную серную кислоту (5 мл, 95,5%, уд. вес 1,84) из пипетки с широким отверстием. Через 10 мин. пробирки встряхивают и помещают в водяную бан19 при температуре 25—30° С на 15 мин. Интенсивность оранжево-желтой окраски определяют на спектрофотометре. Степень поглощения света гексо-зами измеряют при 490 ммк, пентозами и гексуроновыми кислотами — при 480 ммк. Количество моносахарида находят по стандартной кривой степени поглощения света аналогично приготовленными растворами чистых углеводов. Точность метода 5%. [c.77]

Из особых свойств уроновых кислот наибольший интерес представляет их склонность к декарбоксилированию, которое происходит под влияние.м солей некоторых металлов (магний, пинк, никель, алюминий, свинец) или при действии микроорганизмов при этом из гексуроновых кислот образуются пентозы, например, из глюкуроновой кислоты — ксилоза [c.104]

Схема 11.1. Моносахариды, образующие звенья макромолекул полисахаридов (конформации гексуроновых кислот аналогичны конформациям соответствующих гексоз) [c.272]

Полный гидролиз метилированных полисахаридов, содержащих остатки гексуроновых кислот, идет с трудом однако это затруднение можно обойти с помощью восстановления таких кислот да спиртов борогидридом натрия. [c.219]

Электрофорез не заменяет хроматографию, но дает очень ценную дополнительную информацию, так как разделение при электрофорезе основано на других свойствах молекул (заряд, размер, форма). Высоковольтный электрофорез на бумаге применен для разделения не только моно-, но и олигосахаридов. Этот метод может быть использован не только для производных углеводов, содержащих заряженную группу (как, например, гексуроновые кислоты, аминомоносахариды, сульфаты и фосфаты моносахаридов), но и для нейтральных соединений, способных образовывать заряженные комплексы с такими электролитами, как борат, арсе-нит или молибдат натрия. Относительные подвижности углеводов зависят от природы комплексообразователя [57]. Правильный выбор электролита часто позволяет идентифицировать углевод. Разделение кислых полисахаридов [58] проводят с помощью высоковольтного электрофореза на бумаге, нейтральные полисахариды предварительно превращают в боратные производные [59]. [c.226]

Соединения этой группы, за исключением кератансульфата, построены из чередующихся остатков гексуроновых кислот и 2-амино-2-дезоксигексоз, причем последние Л/-ацетилированы, часто [c.258]

Кератансульфат в отличие от других гликозаминогликанов не содержит остатков гексуроновых кислот. Его молекула состоит из повторяющихся дисахаридных звеньев (46), в которые входит остаток D-галактозы и 2-ацетамидо-2-дезокси-0-глюкозо-6-суль-фата, однако в отличие от гликозаминоглюкуронанов в них остаток D-галактозы связан р-(1->-4)-связью с остатком 2-ацетамидо-2-дезокси-0-глюкозо-6-сульфата, который соединен р- (1->-3) -связью со следующим остатком D-галактозы. Известны кератансульфаты, содержащие другие нейтральные сахара, например D-маннозу, [c.261]

В 1918—1925 гг. Цильва выделил из лимонов почти чистый антискорбутный фактор, установил его кюлекулярную массу, свойства (неустойчивость к реакциям окисления и др.) [78—80]. Препарат L-аскорбиновой кислоты был выделен в 1925 г. из капусты, а в 1928—1930 гг. под названием гексуроновая кислота — из надпочечников быка [81] и затем из сока апельсинов. Гексуроновая кислота впоследствии была названа L-аскорбиновой KH IOTfiii [1 ]. [c.26]

Кетозы быстрей, чем альдозы Пентозыи гексуроновые кислоты [c.65]

Другие способы получения. Фурфурол получают при кипячении различных пентозанов [1], а также ксилозы [2], арабинозы [3] и гексуроновых кислот [4] с минеральными кислотами. Он может быть получен также при формилиро-вании фурана диметилформамидом в присутствии хлороки-си фосфора [5]. [c.160]

Большинство эубактерий используют в качестве источника энергии различные органические соединения, осуществляя их полное окисление до СОз и Н3О. Функционирующие у них системы извлечения энергии из органических субстратов состоят из нескольких взаимосвязанных механизмов. Рассмотрим пути, приводящие к получению энергии, на примере одного из представителей этой группы — Е. соИ. Основное количество сахаров (-70 %) катаболизируется у Е. соИ по гликолитическому пути, в результате чего из 1 молекулы глюкозы образуются по 2 молекулы пирувата, АТФ и НАД Н3. Превращение остального количества сахара осуществляется по окислительному пентозофосфатному циклу, один оборот которого приводит к синтезу 1 молекулы пентозофосфата, 2 молекул НАДФ Н3 и вьщелению 1 молекулы СО3. Наконец, ряд субстратов (глюконовая, маннановая, гексуроновые кислоты) метаболизируются по пути Энтнера—Дудорова, что [c.393]

Основные вещества слизистой — мукополисахариды, сложные вещества, высокомолекулярные соединения, построенные из гек-созаминов, гексуроновых кислот и различных гексоз. Мукополи-сахаридами богаты соединительные ткани животных и человека. Из наиболее известных мукополисахаридов можно назвать гиалу- [c.348]

На константы диссоциации кислот влияют различные факторы, такие, как образование водородных связей, резонанс, индуктивный и стерические эффекты, и поэтому судить об условиях элюирования вещества, исходя только из его структуры, можно лишь в простейших случаях. Алифатические оксикислоты с гидроксильной группой в положении Сг являются более сильными по сравнению с оксикислотами, гидроксильная группа которых находится в положении Сз. Поэтому 2,4-диоксимасляная кислота элюируется позднее, чем 3,4-диоксимасляная кислота, и более сильные гексуроновые кислоты появляются в элюате только после гексоновых кислот. [c.166]

Важнейшими уроновыми кислотами являются гексуроновые кислоты (с 6 атомами углерода) глюкуроновая, галактуроновая и маннуроновая. [c.666]

Смотреть страницы где упоминается термин Гексуроновая кислота: [c.635] [c.87] [c.273] [c.310] [c.319] [c.324] [c.212] [c.215] [c.217] [c.218] [c.240] [c.244] [c.674] [c.65] [c.104] [c.85] [c.404] [c.226] [c.19] [c.65] [c.311] [c.324] [c.324] [c.324]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология