Морские водоросли, зависимость

Получают из печени рыб и синтетическим путем. Причины накопления витамина А в печени некоторых рыб изучены недостаточно. Полагают, что первоисточником витамина является каротин, содержащийся в зеленых морских водорослях и в фитопланктоне. Последние поедаются мелкими рыбами и морскими животными, поступающими в свою очередь в пищу более крупным рыбам. Эта гипотеза подтверждается закономерностью, наблюдаемой в колебаниях концентрации витамина А в печени рыб в зависимости от количества фитопланктона в море. Содержание витамина А возрастает с возрастом так как витамин А накапливается очень медленно, то им богата печень долголетних рыб. Свежую печень промывают водой, очищают от сгустков крови и остатков внутренностен, стерилизуют при 110° и брикеты Весом 5—10 кг замораживают при —28, —30°. Такой способ обработки почти полностью сохраняет витамин А. В случае посола печень укладывают в бочки слоями и каждый слой покрывают солью. Для удаления Из материала бочек экстрактивных веществ их вымачивают в воде [c.643]

Промышленным сырьем для производства концентратов витамина А служит рыбная печень. По содержанию витамина А печень рыб занимает первое место среди известных в природе источников этого витамина. Причины накопления витамина А в печени некоторых рыб не изучены. Полагают, что первоисточником витамина А в печени рыб является каротин, содержащийся в зеленых морских водорослях и в фитопланктоне. Последние поедаются мелкими рыбами и морскими животными, поступающими в свою очередь в пищу более крупным рыбам. Эта гипотеза подтверждается закономерностью, наблюдаемой в колебаниях концентрации витамина А в печени рыб в зависимости от количества фитопланктона в море. [c.411]

Существует большое разнообразие естественных и антропогенных местообитаний с высокой температурой, в том числе действующие вулканы (1000°С) фумаролы с сухим паром (до 500°С) кипящие или перегретые источники (от 93 до 101°С в зависимости от высоты над уровнем моря) некипящие горячие источники (температуры от близких к температуре кипения воды до температуры окружающей среды) субстраты, нагреваемые солнцем, такие, как почвы, различные подстилки, скалы (в зависимости от их цвета и теплоемкости температура достигает 60—70°С и выше) саморазогревающиеся материалы, богатые органическим веществом компостные кучи, выброшенные на берег скопления морских водорослей, угольные отвалы (температура обычно до 70°С, а если происходит воспламенение, то и выше 100°С) воды, нагреваемые для домашних и промышленных нужд (температура от 55 до 80°С, иногда выше) охлаждающиеся воды — отходы различных технологических процессов (от несколько более теплых, чем окружающая среда, до кипящих) паровые и конденсационные трубы в зданиях с паровым отоплением (температура конденсата может достигать 60°С) и множество других. При соответствующих прочих условиях (pH, содержание питательных веществ и т. д.) некоторые нефотосинтезирующие бактерии могут расти в большинстве биотопов с температурой ниже 90°С, а несколько видов — вплоть до температуры кипения. Это не означает, что все- бактерии могут размножаться при высоких температурах, но разнообразие таких бактерий удивительно велико. [c.186]

На рис. 125 показаны зависимости коррозионных потерь от времени экспозиции в морской воде в условиях сильного и слабого обрастания (образцы испытывались в разное время в одном и том же месте). Видно, что сильное обрастание защищает сталь от коррозии. Нижняя кривая соответствует обычной для Коко-Соло скорости обрастания. При этом защитный слой образуется очень быстро и уже через 3 мео коррозия определяется бактериальной деятельностью. Стационарное значение скорости коррозии составляет 75 мкм/год. Верхняя кривая на рис. 125 — результат необычного и в данном случае счастливого стечения обстоятельств. Дело в том, что исследования обрастания в гавани Коко-Соло проводятся уже более 10 лет, и все это время местные воды характеризовались очень интенсивным обрастанием ракушками. Однако именно в период проведения последних испытаний что-то угнетающе подействовало на популяцию усоногих. Причина точно не установлена, но возможно, что она связана с применением гербицидов для очистки от водорослей дренажных каналов, входящих в гавань. Когда было замечено, что интенсивность обрастания в гавани уменьшилась, в воду был погружен второй испытательный стенд с образцами, для которых и были получены данные, представленные на верхней кривой рис. 125. Сравнение двух кривых дает наилучшую из всех имевшихся до сих пор характеристику защитного действия морского биологического обрастания, показывая изменение коррозионного поведения стали в морской воде при уменьшении интенсивности обрастания примерно на 85 %. Видно, что при слабом обрастании коррозионные потерн после 1 г экспозиции более чем в 3 раза превосходят потери, наблюдавшиеся при сильном обрастании. [c.448]

Имея в виду, что процессы брожения, а следовательно и гниения, совершаются только в присутствии микроорганизмов и обусловливаются жизнедеятельностью последних, являлось весьма интересным поставить вопрос не находится ли образование сероводорода в связи с жизнедеятельностью особых микроорганизмов, приспособленных к жизни в бескислородной или слабо насыщенной кислородом морской среде. Углеродистой пищей для таких микроорганизмов могли бы служить клетчатка водорослей и белковые тела умирающих организмов, а для процессов дыхания химически связанный (напряженный) кислород гипса и вообще сернокислых и серноватистокислых солей. Таким образом, нахождение сероводорода могло быть поставлено в зависимость от существования в грунте и в воде Черноморского бассейна особого организованного фермента. Такая зависимость являлась тем более вероятной, что в последнее время, благодаря работам некоторых ученых, стала ясной связь между жизнедеятельностью микроорганизмов и определенным течением химических реакций. [c.356]

Целлюлоза присутствует во всех растениях от высокоорганизованных деревьев до примитивных организмов, таких, как морские водоросли, жгутиковые и бактерии. Целлюлозу можно обнаружить и у представителей животного мира туницин — кутикулярное вещество оболочников идентично растительной целлюлозе [211]. Содержание целлюлозы в растительном материале колеблется в зависимости от происхождения. Высокая массовая доля целлюлозы (%) наблюдается в семенных волосках хлопка и капока (95—99), лубяных волокнах рами (90—80), льна, конопл , в бамбуке (40— 50), древесине (40—50). Меньше содержат целлюлозы кора деревьев (20—30), мхи (25—30), хвощи (20—25) и бактерии (20—30). На процесс выделения целлюлозы влияют сопровождающие ее вещества. Жиры, воски, белки, пектиновые вещества можно легко удалить экстрагированием органическими растворителями или обработкой щелочью (например, при очистке волокон хлопка и рами). [c.52]

Агар-агар и другие агароиды были описаны ранее в разделе Углеводы . Его получают из морских водорослей, произрастающих в Белом море и Тихом океане, и различающихся по свойствам в зависимости от происхождения. Агар незначительно растворяется в холодной воде, но набухает в ней. В горячей воде образует коллоидный раствор, который при остывании дает хороший прочный студень, обладающий стекловидным изломом, гар-агар применяют в кондитерской промышленности при производстве желейного мармелада, пастилы, зефира, при получении ЯСНЫХ и рыбных студней, желе, пудингов, при приготовлении юроженого, где он предотвращает образование кристаллов льда, светлении соков. [c.77]

Причины накопления витамина А в печени некоторых рыб не изучены. Полагают, что первоисточником витамина А в печени рыб является каротин, содержащийся в зеленых морских водорослях и в фитопланктоне. Последние поедаются мелкими рыбами и морскими животными, поступающими, в свою очередь, в пищу более крупным рыбам. Эта гипотеза подтверждается закономерностью, наблюдаемой в колебаниях концентрации витамина А в печени рыб в зависимости от колйчества фитопланктона в море. [c.146]

В пользу второй нз них свидетельствуют результаты опытов по изучению зависимости фотосинтеза и роста от pH. Так, например, морская водоросль ОипаИеНа нуждается в активности карбоангидразы только при росте в средах со щелочными значениями pH. По-видимому, этот фермент, у которого оптимум pH заметно сдвинут в щелочную сторону (около 8,5), увеличивает [c.97]

Но нужно сказать, что органические вещества, потерявшие элементы формы в зависимости от своего происхождения (т. е. рода, класса организмов, которые его создали), различаются в известной степени по химическому характеру и по содержанию индивидуальных органических соединений. Органические вещества растительного происхождения отличаются от веществ животного происхождения. В зависимости от флористического состава растений в свою очередь органические вещества их различаются по химическому составу. Говоря об органическом веществе, мы должны помнить этот исторический аспект. Так, например, более низшие микроскопические морские водоросли, а такн е красные и бурые морские водоросли не содержат лигнина. Следовательно, в далеко(м прошло(М гумус имел иной химический (соютав. [c.6]

В живом веществе широко распространены н-алканы СНз(СН2)пСНз с нечетным числом атомов углерода. Часть высокомолекулярных н-алканов биосинтетического происхождения непосредственно наследуется нефтью от исходного органического вещества осадков. В зависимости от исходного органического вещества они имеют некоторую специфику. В хемосинтезирующих бактериях обнаружены н-алканы С12 — С31 с примерно одинаковым числом четных и нечетных атомов углерода в фотосинтезирующих бактериях — н-алканы Си — С29. В сине-зеленых водорослях присутствуют н-алканы С15 — С20, причем более 80 7о в них приходится на углеводороды С17 и более высокомолекулярные коэффициент нечетности — в пределах 1—5. Для высших растений характерны н-алканы более высокомолекулярные—С23— Сз5 с преобладанием С25, С27 и С29 при массовом отношении нечетных углеводородов к четным более 10. Эти особенности углеводородов проявляются нередко и в нефтях, связанных с образованием из морского планктоногенного органического вещества или из керогена, в котором большую роль играли остатки высшей наземной растительности. [c.54]

В зависимости от вида используемых бактерий или водорослей механизм процессов в описанных биоэлементах имеет различный характер. Так, описан ТЭ с растворимым магниевым анодом и стальным катодом, покрытым колонией бактерий ОезиИоу1Ьг1о с1е5иИог сапз. Электролитом служит морская вода с добавкой лактата На для питания бактерий. [c.346]

Основным источником галогенированных фенолов, как показано выше, являются красные водоросли. Работы последних лет, выполненные австралийскими учеными, показали, что морские зеленые водоросли также могут синтезировать простые галогенированные фенолы. Так, водоросль Ulva la tu a, обитающая у западных берегов Австралии (фото 38), продуцирует 2-бром-(10-49), 4-бром- (10-50), 2,4-дибром- (10-51) и 2,4,6-трибромфенолы (10-52) [76]. Концентрация бромированных фенолов может сильно изменяться в зависимости от времени года. Только концентрация 2,4,6-трибромфенола (10-52) всегда остается достаточно высокой [77]. До недавнего времени механизм образования и предшественники простых галогенированных фенолов в водорослях не были известны удалось установить, что 4-гидроксибензойная кислота является предшественником при синтезе 2,4,6-трибромфенола (10-52) [78]. [c.154]

Согласно теории органического происхождения нефти, последняя образовалась или из водорослей, или из трунного жира больших морских животных, какими были ихтиозавры, плезиозавры и др., н.тп из того и другого вместе в зависимости от [c.43]

В живом веществе широко распространены н-алканы СНз(СН2)пСНз с нечетным числом атомов углерода. Часть высокомолекулярных н-лканов биосинтетического происхождения непосредственно наследуется нефтью от исходного органического вещества осадков. В зависимости от исходного органического вещества они имеют некоторую специфику. В хемосинтезирующих бактериях обнаружены н-алканы С12— С31 примерно одинаковым числом четных и нечетных атомов углерода в фотосинтезирующих бактериях — н-алканы — С29. В сине-зеленых водорослях присутствуют н-алканы С15 — С23, причем более 80 % в них приходится на углеводороды и более высокомолекулярные коэффициент нечетности — в пределах 1—5. Для высших растений характерны н-алканы более высокомолекулярные— С23 — С35 с преобладанием С25, С27 и С29 при массовом отношении нечетных углеводородов к четным более 10. Эти особенности углеводородов проявляются нередко и в нефтях, связанных с образованием из морского планктоногенного органического вещества или из керогена, в котором большую роль играли остатки высшей наземной растительности. Некоторое количество н-алканов образуется при ферментативном биохимическом превращении жирных кислот, спиртов и альдегидов на стадии диагенеза осадков. Однако значительно большее их количество образуется при повышенной температуре (100—150°С) во время проявления главной фазы нефтеоб-разования, в основном, вследствие декарбоксилирования высших одноосновных предельных жирных кислот по схеме [c.15]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология