Аммиак из мочи и животных продуктов

Мочевина — белое кристаллическое вещество с темп, плавл. 133° С, хорошо растворима в воде. Образуется в организмах человека и млекопитающих животных как конечный продукт превращений аминокислот (стр. 278) и белков (стр. 288) и в значительных количествах выводится с мочой (отсюда и происходит ее название). Мочевина — одно из первых органических веществ, полученных путем синтеза (Велер, 1828). В настоящее время ее получают синтетически в огромных количествах различными методами один из них заключается в действии аммиака на хлорангидрид угольной кислоты (фосген) [c.215]

Здоровый человек выделяет с мочой 28—30 г мочевины в день она является продуктом метаболизма белков. Мочевину выделяют из мочи в виде нитрата (раньше это включалось в студенческий практикум). Для этого мочу упаривают на паровой бане под тягой до состояния сиропа, который экстрагируют спиртом, упаривают и обрабатывают азотной кислотой. Уреаза, кристаллический энзим, содержащийся в соевых бобах в количестве 0,12%, катализирует гидролиз мочевины до аммиака и двуокиси углерода. Мочевину используют в производстве пластмасс, в качестве добавки в корм животны.м и в качестве удобрения с высоким содерл анием легко усвояемого азота. [c.626]

Мочевая кислота — конечный продукт пуринового обмена у человека и человекообразных обезьян. В организме других, более низкоорганизованных млекопитающих животных (овцы, собаки, и др.) мочевая кислота превращается в аллантоин, который является конечным продуктом обмена пуринов у этих животных и выделяется с мочой. У большинства рыб расщепление мочевой кислоты идет до образования аллантоиновой кис-..лоты, которая и выделяется из организма. У некоторых рыб и амфибий мочевая кислота расщепляется до образования мочевины и глиоксиловой кислоты, а у моллюсков и ракообразных— до аммиака и углекислого газа. Таким образом, чем ниже организовано животное, тем глубже распад мочевой кислоты в его организме. У высокоорганизованных животных азот выделяется с мочой в виде более сложных соединений. [c.282]

Образование мочевины и теории синтеза мочевины. У большинства позвоночных животных (млекопитающие, амфибии, некоторые рыбы и черепахи) азот выделяется, как и у человека, по преимуществу в виде мочевины. Из всего азота мочи на долю азота мочевины приходится до 90%, а на долю азота аммиака (точнее солей аммония) — не более 6%. При усиленном белковом питании доля азота мочевины еще более возрастает, а при недостаточном белковом питании падает, доходя до 40—50%. Из этих данных следует, что мочевина является главным конечным продуктом азот и стого обмена. Кроме того, мочевина образуется в организме почти исключительно за счет азота аминокислот, являясь, таким образом, конечным азотистым продуктом обмена аминокислот (белков). [c.357]

Запах аммиака всегда можно обнаружить в конюшнях и других помещениях для домашнего скота. В животном организме аммиак является одним из продуктов белкового обмена и выделяется с мочой после превращения его в мочевину. В растительных организмах аммиак также играет весьма важную роль, так как он связан с усвоением азотистых веществ. Аммиак получил широкое применение в быту, в медицине и в промышленности. [c.217]

Мочевая кислота вместе с мочевиной является главным продуктом азотистого обмена веществ в животном организме. Она содержится в небольших количествах в моче человека. У птиц и пресмыкающихся мочевая кислота является основной составной частью экскрементов в экскрементах удава ее количество достигает 90%. При подагре мочевая кислота отлагается в суставах мочевые камни состоят главным образом из мочевой кислоты. В технике мочевая кислота обычно добывается из гуано— скопления экскрементов птии на островах Южной Америки. Мочевая кислота—бесцветный кристаллический порошок, очень мало растворимый в воде. Она обладает слабыми кислотным свойствами в ее молекуле два атома водорода способны замещаться металлом. Если к мочевой кислоте прибавить азотную кислоту и смесь упаривать, то получается желтовато-коричневый остаток, который после прибавления небольшого количества аммиака дает красивое пурпурное окрашивание. Эта мурексидная реакция служит для качественного определения мочевой кислоты. Она объясняется образованием мурексида С НдЫвОд—аммонийной соли пурпуровой кислоты pH5N50в. [c.619]

Спустя полстолетия после того, как классические исследования строения в результате опытов Фишера были доведены до успешного завершения, некоторые реакции расщепления, на которых было основано установление структуры, нашли новое использование при выяснении путей биосинтеза мочевой кислоты. Среди продуктов реакций расщепления, изображенных выше, имеются мочевина, глицин, двуокись углерода и глиоксиловая кислота, и поэтому кажется вполне вероятным, что эти вещества являются предшественниками мочевой кислоты, т. е. что из них строятся некоторые части ее молекулы. Вопрос о том, действительно ли данное вещество является биогенетическим предшественником, может быть решен путем синтеза этого вещества в моченной изотопами форме и введения его в организм животного (опыты с мочевой кислотой проводились на голубях и на людях). Биосинтетическую мочевую кислоту затем выделяли из мочи и подвергали расщеплению, з результате чего обнаруживали положения, в которых находились меченые атомы. Если после введения изотопно-меченого карбоната биосинтетическую мочевую кислоту окислить до аллантоина, то изотоп обнаружится в образующейся двуокиси углерода, из чего можно заключить, что метка находилась на углероде 6. В отличие от этого, при применении меченой муравьиной кислоты образуется вещество, которое при окислении двуокисью свинца выделяет лишь неизотопную двуокись углерода. Однако при окислении этого же образца мочевой кислоты азотной кислотой обнаруживается, что меченый углерод муравьиной кислоты входит в другие положения молекулы. Из мочевины, образовавшейся как при окислении мочевой кислоты, так и при гидролизе аллоксана, в результате обработки энзимом уреазой получается наряду с аммиаком изотопная двуокись углерода, что указывает на то, что углероды 2 и 8 происходят из муравьиной кислоты. [c.629]

Способность к обезвреживанию аммиака путем синтеза амидов и мочевины появилась у животных на определенной ступени их эволюционного развития. У некоторых животных главным конечным продуктом азотистого обмена является аммиак, который и выделяется в виде аммонийных солей с мочой. Эти животные названы аммониотелическими. Многие беспозвоночные, особенно обитатели водоемов, относятся к аммониотелическим животным и у них больше половины (у некоторых до 80%) азотистых веществ, выделяющихся из организма, представлены аммонийными солями. [c.413]