Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Спектральные свойства спиртов. Водородная связь

Спектральные свойства спиртов и влияние водородных связей на молекулярные спектры мы рассмотрим в конце этой главы. [c.386]

СПЕКТРАЛЬНЫЕ СВОЙСТВА СПИРТОВ. ВОДОРОДНАЯ СВЯЗЬ [c.339]

Структурные свойства интересующих нас водно-спиртовых и водно-диоксановых растворов, по-видимому, целесообразно описать, исходя из представлений о структуре чистых жидких компонентов [14]. Спирты, так же как и вода, относятся к ассоциированным жидкостям, т. е. таким, у которых силы, действующие между молекулами, имеют определенное направление в пространстве и локализованы в определенных частях молекулы. Ассоциация спиртов происходит благодаря способности их молекул к образованию водородных связей. Атом кислорода в молекуле спирта связан с протоном и имеет две пары свободных электронов, поэтому можно ожидать образования молекулой спирта от одной до трех водородных связей с соседними молекулами. Однако имеющиеся данные указывают на то, что образуется не более двух водородных связей, причем каждый атом кислорода при образовании одной связи действует как донор протона, а при образовании второй — как протонный акцептор. На основании результатов спектральных и рентгенографических исследований сделано заключение о том, что спирты ассоциированы в цепочки или плоские кольца. Координационные числа для нормальных спиртов С — С4 принимаются равными двум. Степень ассоциации спиртов уменьшается с увели- [c.253]

Водородные связи влияют на физические (температуры кипения и плавления, вязкость, спектральные характеристики) и химические (кислотно-основные) свойства соединений. Так, температура кипения этанола С2Н5ОН (78,3 °С) значительно выше, чем у имеющего одинаковую с ним молекулярную массу диме-тилового эфира СН3ОСН3 (—24°С), не ассоциированного за счет водородных связей. Органические соединения могут взаимодействовать с растворителем, т. е. сольватироваться, за счет меж-молекулярных водородных связей. Например, в водном растворе происходит гидратация спиртов. [c.40]

Спектральные свойства спиртов. Водородная связь [c.410]

Хотя структура соединения и установлена, однако необходимо провести более тщательное исследование. Для полной характеристики вещества следует уточнить определенную ранее молекулярную массу. При осмометрическом определении могла иметь место агрегация молекул, вызванная образованием водородных связей. Опытный химик немедленно обратится к гл 6, где приведены химические реакции, характерные для спиртов (например, реакция с металлическим натрием), а также дополнительные спектральные характеристики (например, концентра ционная зависимость поглощения ОН-группы в ИК- и ЯМР-спек-трах). Обычно проводят химические реакции, приводящие к производным спиртов (гл. 6). Те производные, для которых в литературе отсутствуют данные о физических свойствах (например, температура плавления), также должны быть полностью охарактеризованы теми способами, которые были описаны выше. [c.160]

Химический и спектральный анализ спиртов основан на наличии в их молекулах сильно полярных гидроксильных групп. Характерными свойствами гидроксильной группы являются способность к образованию водородной связи и к химическому замещению ее водорода. [c.166]

В случае простой реакции (П1-5) интерпретация результатов не вызывает сомнений и вычисляемые по приведенным уравнениям термодинамические величины однозначно относятся к одной определенной водородной связи АН - - -В. Иное положение наблюдается в случаях сложных реакций, сопровождающихся образованием полимерных самоассоциатов в воде, спиртах, аминах и тем более в высокомолекулярных соединениях. Здесь определение существующих равновесий, типов и кратности ассоциатов и числа Н-связей много сложнее и часто неоднозначно. Несмотря на многочисленные исследования спектральными и прочими методами, размер и строение ассоциатов и, соответственно свойства отдельных Н-связей остаются во многом неясными. [c.139]

Смотреть главы в:

Основы органической химии -> Спектральные свойства спиртов. Водородная связь

Основы органической химии 1 Издание 2 -> Спектральные свойства спиртов. Водородная связь

Основы органической химии Часть 1 -> Спектральные свойства спиртов. Водородная связь

ПОИСК

Смотрите так же термины и статьи:

Водородная связь и спектральные свойства

Водородная связь свойств

Водородная спиртах

Водородные связи

Связь водородная, Водородная связь