Октозы

В зависимости от числа атомов углерода в молекуле моносахариды подразделяют на биозы (2 атома углерода), триозы (3), тетрозы (4). пентозы (5), гексо-зы (Г)), гептозы (7), октозы (8), нонозы 9 атомов углерода). [c.195]

На вопрос о возможности существования моносахаридов, содержащих не 6, а большее или меньшее число углеродов в молекуле, можно ответить утвердительно. На примере пентоз и тетроз мы могли убедиться в том, что альдегидоспирты. содержащие 5 и 4 (но не меньше четырех) углеродов в молекуле, по своим свойствам не отличаются от гексоз. С другой стороны, были получены синтетическим путем и изучены моносахариды, содержащие 7, 8, 9 и 10 углеродных атомов в молекуле (геп-юзы, октозы, нонозы и декозы). [c.199]

В растениях находятся полисахариды (полиозы) — высокомолекулярные продукты поликонденсации моносахаридов (моноз), образующиеся из них с потерей воды и являющиеся, таким образом, ангидридными формами сахаров. Гидролизом в кислой среде они превращаются в моносахариды. Дисахариды, трисахариды —- тоже ангидридные формы, включающие соответственно два и три остатка моноз и также гидролизующиеся с образованием моносахаридов. Это так называемые олигосахариды, К ним относят биозы, триозы, тетраозы и другие полиозы с малым числом монозных кирпичей, образующих молекулу полиозы. Наконец, в свободном состоянии в небольших количествах в растениях находятся и сами монозы, являющиеся основной структурной единицей биоз, триоз и т. д. полиоз. Из моноз чаще всего встречаются пентозы СьН Об и гек-созы СвН120в. Известны также гептозы, октозы и другие высшие моносахариды. [c.439]

Реакция с синильной кислотой Моносахариды легко присоединяют синильную кислоту, но в результате образуется новый хиральный центр, что приводит к возникновению двух диастереомерных нитрилов, которые в результате гидролиза образуют лактоны Восстановлением последних амальгамой натрия в слабокислой среде получают смесь двух диастереомерных альдоз — эпимеры D-глюкозу и D-маннозу Этот метод удлинения цепи альдоз, предложенный Килиани, Э Фишер использовал для синтеза гептоз, октоз, ноноз [c.774]

Таким путем были получены гептозы октозы [c.325]

Элементарным звеном всех высших углеводов, так же как и низкомолекулярных производных этого класса, являются моносахариды. В типичных случаях их молекулы содержат прямую насыщенную цепь из пяти или шести углеродных атомов, каждый из которых несет гидроксильный заместитель, а один окислен до альдегидной или ке-тонной группы. Таковы, например, альдопентозы 1 (т. е. Сб-сахара с альдегидной группой), альдогексозы 2 (т. е. С -сахара с альдегидной группой), кетогексозы (Св-са-хара с кетогруппой) и др. Кроме наиболее распространенных пентоз и гексоз, существуют еще и С3-, С -, С -, Сд- и даже Сд-моносахариды, называемые соответственно триозами, тетрозами, пептозами, октозами и нонозами. [c.7]

По числу атомов С различают низшие М. (триозы и тетрозы содержат в цепи соотв. 3 и 4 атома С), обычные (пентозы и гексозы) и высшие (гептозы, октозы, нонозы). Углеродные атомы в молекулах М. нумеруют таким образом, чтобы атом С карбонильной группы имел найм, номер (рис. 1 и 2). [c.136]

По предложенной недавно рациональной номенклатуре,. моносахарид, имеющий более шести углеродных атомов, получает двойное название, которое составляется следующим образом. Сначала моносахарид рассматривают, начиная с первично-спиртовой группы (с Сш), и выясняют, какой гексозе соответствует конфигурация ближайших к Сш четырех асимметрических атомов берется корень от названия этой гексозы, который составляет начало названия высшего сахара (например, В-глюкоза — В-глюко). Затем тот же высший моносахарид рассматривают, начиная с альдегидной группы (с С]) и по конфигурации ближайших к альдегидной группе четырех аси.мметрических атомов дается вторая половина названия (например, -гулоза—О-руло). Наконец, окончание слова составляет названно моносахарида по общему числу в нем углеродных атомов (например, гептоза, октоза и т, д,). Сказанное можно пояснить примерами [c.24]

В целом свойства высших сахаров мало отличаются от свойств обычных моносахаридов и определяются теми функциональными группами, которые они содержат. Так, высшие альдозы проявляют все свойства, характерные для обычных альдоз высшие кетозы соответствуют обычным кетозам и т. д. Высшие сахара так же, как и обычные моносахариды, легко образуют простые и сложные эфиры, реагируют со спиртами и фенолами с образованием гликозидов, дают все известные для обычных сахаров производные по карбонильной группе, легко окисляются до альдоновых кислот и восстанавливаются до полиолов, легко подвергаются превраш,ениям под действием кислот и ш,елочей и т. д. Интересно отметить, что высшие сахара по некоторым физическим (оптическое вра-ш,ение) и химическим свойствам (образование нерастворимых фенилгидразонов, комплексов с солями ш,елочноземельных металлов и т. д.) очень близки к гексозам, если стереохимия первых четырех асимметрических углеродных атомов гексозы совпадает с таковой у высшего сахара. Такое совпадение свойств распространяется не только на циклические формы сахаров, их гликозидов и лактонов, но проявляется также и в свойствах амидов, феннлгидразидов, бензимидазолов и т. д. Наглядным примером является приведенное в табл. 14 сравнение величин оптического враш,е-ния производных )-гулозы и О-эритро-О-гуло-октозы [c.318]

Соединение Серия О-гулозы Серия 0-эритро-0-гуАО октозы [c.318]

Остальные моносахариды этого класса встречаются в природе очень редко, в основном как компоненты антибиотиков. Так, D-талозавходит в состав антибиотика гигромицина В. Распространение в природе высших сахаров (гептоз и октоз) обсуждалось в гл. П. [c.383]

Таким образом, при помощи этого метода можно синтезировать, исходя из любой альдозы, обе непосредственно высшие альдозы, отличающиеся конфигурацией углеродного атома С-2. При этом были получены гептозы, октозы, понозы (Э. Фишер) и одна декоза (Филлип). [c.233]

По числу углеродных атомов моносахариды, или монозы, делят на тетрозы, содержащие цепь из четырех атомов углерода, несущих атомы кислорода, пентозы — с пятью атомами углерода, гексозы — с шестью, гептозы — с семью, октозы — с восемью, нонозы — с девятью атомами углерода и т. д. Альдегидо- и кетоноспирты с числом атомов меньше четырех многие исследователи не причисляют к моносахаридам, поскольку эти вещества не дают циклических форм. [c.625]

С помощью метода Килиани был синтезирован целый ряд низших и высших MOHO- и дисахаридов. Используя циангидрннньп метод синтеза, Э. Фишер приготовил многие не известные ранее гомологи высших моносахаридов гептозы [54, 55], октозы [56, 57] и дошел до ноноз [58]. Филипп, специально занимавшийся исследованиями в области высших сахаров, этим же путем получил декозы [59, 60]. [c.14]

Конденсация альдоз с нитрометаном обычно проводится при комнатной температуре в спиртовом растворе в присутствии метилата натрия или в разбавленных водных растворах щелочей. Нитроме-тановый метод синтеза высших гомологов сахаров отличается простотой выполнения и хорошими выходами конечных продуктов. Поэтому при сравнении с циангидринным методом ему часто отдают предпочтение. С помощью указанного метода из альдоз были синтезированы различные пентозы [84—86], гексозы [82, 87, 88], гептозы [83], октозы [89] и нонозы [90]. [c.17]

Известны и спирты высшей атомности, которые могут быть получены общим способом. От гексоз переходят к гептозам. Восстановлением последних получаются гептиты. От гептоз переходят к октозам. Октозы при восстановлении дают октиты, от них возможен переход к нонитам. Спирты более высокой атомности до сих пор не получены, но они несомненно могут существовать. [c.187]

Начала органической химии Книга первая (1969) -- [ c.440 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.625 ]

Органическая химия для студентов медицинских институтов (1963) -- [ c.199 ]

Основные начала органической химии Том 1 Издание 6 (1954) -- [ c.535 ]

Химия и биохимия углеводов (1977) -- [ c.7 ]

Курс органической и биологической химии (1952) -- [ c.145 ]

Курс органической химии (0) -- [ c.442 ]

Начала органической химии Кн 1 Издание 2 (1975) -- [ c.412 ]

Курс органической химии (1955) -- [ c.378 ]

Углеводы успехи в изучении строения и метаболизма (1968) -- [ c.48 ]

Биохимия человека Т.2 (1993) -- [ c.140 ]

Биохимия человека Том 2 (1993) -- [ c.140 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология