Суберины

Воски, кутин и суберин. Воски представляют собой смеси сложных эфиров высокомолекулярных жирных кислот с высшими спиртами, которые содержат свободные кислоты и спирты, а иногда и углеводороды. По консистенции они делятся на жидкие и твердые. Первые исключительно животного происхождения, а вторые встречаются как в животных, так и в растительных организмах. Представителями животных восков являются пчелиный воск и [c.28]

В растительных тканях некоторые категории липидов локализуются в особых, специфических для них местах. Так, кутикула обычно покрывает клетки эпидермиса, суберин нередко размещается у подземных органов снаружи. [c.287]

В древесине, кроме компонентов, образующих клеточную стенку, присутствуют и так называемые посторонние вещества, появляющиеся в результате жизнедеятельности дерева и его взаимодействия с окружающей средой. Они могут накапливаться в запасающих тканях в качестве резерва питательных веществ, откладываться на стенках клеток и пропитывать их, а у некоторых хвойных пород выделяются специальными паренхимными клетками в межклеточные каналы - смоляные ходы. Основная масса таких веществ извлекается из древесины не вступающими с ними в химическое взаимодействие нейтральными растворителями. Однако, часть посторонних веществ не растворяется в воде и органических растворителях (некоторые соли органических кислот, ряд минеральных соединений, кино-вещества эвкалипта, суберин коры и т.д.). [c.496]

Клеточные стенки растений могут покрываться снаружи такими липидами, как воск и кутин или пропитываться суберином Все эти соединения выполняют главным образом защитную роль Воска [c.110]

Уроновые кислоты Суберин [c.176]

Очень близки по составу к воскам кутин, которым пропитан внешний слой (кутикула) некоторых растений, и суберин — пробковая ткань коры. Кутин и суберин стойки к действию гидролизующих агентов и микроорганизмов. Высокая стойкость кутина дает основание предполагать, что он не только остается неизме-нившимся при образовании угля из растительных материалов, но и предохраняет от разрушительного действия микроорганизмов такие неустойчивые вещества, как целлюлоза. Это было обнаружено при микроскопическом исследовании угля. Отчетливо видна отлично сохранившаяся кутикула листьев, а иногда даже в неиз-менившиеся клетки целлюлозы. [c.30]

Споры, споринит, экзинит Кутикулы, кутинит Смоляные тельца, резинит Суберинит, коровые ткани, кутини-зированные волокна Водоросли [c.76]

При механических повреждениях свеклы наблюдается образование новых клеток, а затем опробковение поврежденной ткани за счет химического вещества суберина (су-беринизация свеклы). Образование раневой перидермы наблюдается на 17—20-е сутки. Этому способствует определенная температура, влага, активное вентилирование, хорошее состояние корнеплодов. [c.8]

Древесная кора обычно состоит из двух слоев внутреннего живого, называемого лубом, и наружного мертвого, называемого коркой. По химическому составу они различны. В табл. 38 приведен химический состав луба и корки наиболее распространенных древесных пород. Оба слоя коры резко отличаются от древесины высоким содержанием веществ, экстрагируемых водой, относительно низким содержанием легко- и трудногидролизуемых полисахаридов и целлюлозы [156]. Гидролизаты легкогидролизуемых полисахаридов древесной коры, как и гидролизаты соответствующей древесины, содержат D-галактозу, D-маннозу, D-глюкозу, L-арабинозу, D-ксилозу и уроновые кислоты, но в других соотношениях. Характерным для коры ели и луба сосны является присутствие в их гидролизатах (табл. 38) значительных количеств D-глюкозы и L-арабинозы. Отличительная особенность древесной коры— высокое содержание в ней дубильных веществ, а также наличие в корке воскообразного вещества—суберина [157, 158]. При гидролизе древесной коры большинство дубильных веществ разрушается с образованием нерастворимых в воде продуктов конденсации— флобафенов. Суберин при гидролизе коры остается в лигнине практически не изменным. К легкогидролизуемым полисахаридам древесной коры относятся гемицеллюлозы, крахмал и пектиновые вещества. Содержание гемицеллюлоз, в коре колеблется от 4 до 15%, крахмала, в зависимости от времени года, от О до 6%. В лубе хвойных древесных пород нерастворимого в теплой воде протопектина содержится от 15 до 25%, в лубе лиственных пород — от 5 до 11%. [c.234]

Основная структура этих полимеризованных липидов образована сетью полигидроксилированных и соединенных сложными эфирными связями жирных кислот (рис. 7.28), к которой присоединены воска. К тому же в состав суберина входят многочисленные ароматические соединения [59]. Состав восков сложен и разнообразен (табл. 7.11). Однако отмечается преобладание [c.318]

Порода, слой коры Целлюлоза Пентозаны Маннан Гала1стан Уроновые кислоты Лигнин Растворимые Зола Суберин [c.208]

Суберин. Характерным компонентом наружного слоя коры является суберин -продукт сополиконденсации, главным образом, высших (С1Й...С24) насыщенных и од-ноненасьпценных алифатических а,<а-дикарбоновых кислот с ш-гидроксикислотами (последние могут быть дополнительно гидроксилированы). Участие в поликонденсации мономеров с тремя и более функциональными группами (карбоксильными, гидро- [c.209]

Ацильные производные других спиртов (воска, кутины и суберины, диольные липиды, цианолипиды, сложные эфиры стероидов) 72 [c.6]

Некоторые соединения терпеиового ряда имеют в составе гидроксильные, карбонильные и карбоксильные группы. Смолы вырабатываются растениями в местах повреждений. Это стойкие вещества, не разрушающиеся в течение геологических периодов. Примерно такой же устойчивостью обладают воски, кутин и суберин. При переходе в ископаемое состояние эти группы веществ могут претерпевать полимеризацию. [c.21]

Пробковые клетки, обычно тонкостенные, содержат несколько слоев суберина, внедренного в клеточные стенки (рис. 9.3, б см. 9.2.6). Их наружные тангенциальные стенки часто утолщены. [c.193]

Свойства коры, важные для ее практического использования, определяются, кроме анатомического строения, химическим составом. Кора отличается от древесины поведением при набухании, меньшей анизотропностью, более низкими коэффициентами теплопередачи и механическими показателями [5, 57]. В коре в отличие от древесины присутствуют полифенолы и суберин, меньше массовая доля полисахаридов и больше доля экстрактивных веществ. Анализу подвергали кору различных видов, но из-за разных методик экстракции сравнение данных ограниченно. Массовая доля всех экстрактивных веществ в коре сосны ладанной (Pinus taeda), определенная последовательным экстрагированием петролейным эфиром, бензолом, этанолом, холодной и горячей водой, составляет 19,9 % [59], а при последовательном экстрагировании гексаном, бензолом, этиловым эфиром, этанолом, водой и 1 %-ным NaOH — 27,5 % [50]. При экстрагировании спиртобензольной смесью из коры сосны ладанной удаляется 18,3 % экстрактивных веществ [c.194]

Из Приведенных данных видно, что в суберине дуба выше содержание флоиновой кислоты, а в суберине березы — флоионолевой. Наблюдаются также незначительные различия в содержании других компонентов. [c.208]

В смеси, получаемой при омылении суберина, значительную долю (25—35 %) составляют фенольные соединения [32, 37, 95]. [c.208]

Исходя из природы компонентов суберина, заключили, что он имеет строение сложного полиэфира, состоящего в основном из длинноцепных жирных кислот и гидрокси кислот с колебаниями в составе в зависимости от породы дерева. В субериновый комплекс входят также фенольные соединения. [c.209]

Кутины входят в состав эпидермиса плодов, листьев, стеблей суберины — в состав внутренних стенок клеток. Спорополенин очень прочное и устойчивое вещество, встреченное в спорах пород разного возраста, представляет собой биополимер сложных эфиров каротиноидных спиртов и предельных жирных кислот относится к соединениям типа полимерлипидолипоидов. [c.104]

Кутин (от лат utis — кожа) состоит из смеси высших жирных кислот и их эфиров, суберин (от лат suber — корковое дерево) — эфир жирных кислот и суберилового спирта (циклогептанола) Клеточные стенки растений могут утолщаться за счет утолщения внзпренних слоев, прилегающих к клеточной мембране — формируется вторичная клеточная стенка (в противоположность С - —QH —СН-V первичной — без внутренних от- [c.110]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология