РАСТИТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВТОРИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ

РАСТИТЕЛЬНЫЕ ВЕЩЕСТВА ВТОРИЧНОГО ПРОИСХОЖДЕНИЯ [c.106]

Вторичные метаболиты — это вещества микробного (или растительного) происхождения, не существенные для роста и репродукции образующего их организма. Каждый вторичный метаболит производится относительно ограниченным числом видов. Эти [c.228]

Дубильные вещества. Широко распространены в растительном мире. Как и эфирные масла, они относятся к растительным веществам вторичного происхождения, играющим весьма важную роль промежуточных продуктов обмена веществ. Источником образования дубильных веществ являются углеводы. Дубильные вещества обладают физиологической активностью, в процессе роста и развития растений они подвергаются глубоким изменениям. Такой важный представитель дубильных веществ, как хлорогеновая кислота, является дыхательным хромогеном и играет большую роль в дыхании растений. Рядом исследователей (В. Н. Букин, Н. Н. Ерофеева, А. Л. Курсанов и др.) установлено, что дубильные вещества чайных листьев и других растений обладают Р-витаминной активностью. [c.204]

В их составе используются растительные масла и такие ценные для кожи природные продукты, как элеутероккок, женьшень облепиховое масло, прополис и ряд других, многие из которых за рубежом не нашли столь широкого применения. Ведутся работы по расширению ассортимента этой группы изделий в результате создания новых фотозащитных средств, увлажняющих препаратов, средств по уходу за телом, средств для мужчин. В отличие от зарубежных средств ухода за кожей, в составе которых используются преимущественно синтетические вещества, продукты переработки нефти, в нашей стране предусмотрено дальнейшее расширение использования ценнейшего природного сырья, липидов и восков растительного и животного происхождения, биологически активных веществ, источником получения которых может служить вторичное сырье, получаемое в производстве зфирно-масличной про-мьппленностц при переработке древесной зелени, морских водорослей, отходов плодоовощного хозяйства и т. д. [c.251]

Огромную группу веществ растительного происхождения составляют терпеноиды, В основе строения этих соединений лежит изопре-ноидная единица ( sHg). Терпеноиды (изопреноиды) классифицируются в зависимости от количества изопреноидных единиц (см. рис. 8.1). По своей численности превосходят все другие группы растительных веществ вторичного происхождения. В растениях терпеноиды встречаются в свободном виде либо в виде спиртов, альдегидов и кислот. [c.127]

Синтез различных фенольных соединений и их производных является характерной особенностью обмена веществ у растений. Среди продуктов вторичного происхождения они наиболее широко распространены и свойственны каждому растению и даже растительной клетке. По данным различных авторов, на долю ароматических соединений приходится от 25 до 60 % сухой биомассы растений Земли. Фенольные соединения можно обнаружить в различных органах и тканях [c.107]

Привлекая ряд насекомых-опылителей, растения в то же время страдают от того, что многие насекомые, особенно на стадии личинки, или гусеницы, на них кормятся, поедая по большей части их листья. По счастью, к пчелам это почти не относится они только собирают с растений нектар и пыльцу и лишь иногда разрушают древесину. Для защиты от насекомых растения располагают широким набором вторичных метаболитов , которые делают их для насекомых неприятными. Под вторичными метаболитами понимают различные вещества растительного происхождения, не играющие никакой роли в первичных метаболических процессах, таких, как дыхание или синтез отдельных клеточных компонентов. Мы делаем это заключение об отсутствии у них какой-либо роли в первичных метаболических процессах на основании того, что ни Одно из таких специфических веществ не свойственно всем растениям или хотя бы большинству видов. Часто данный вторичный метаболит встречается только у какого-нибудь одного семейства, а иногда даже у одного вида или разновидности. Существуют тысячи вторичных метаболитов число их столь велико, что пока еще [c.457]

Растительные вещества вторичного происхождения систематизированы на основные классы aлкaJЮидoв, терпеноидов, фенольных соединений (рис. 8.1). [c.106]

Изучение микроэлементов нефти представляет особый интерес для представления о ее генезисе. Порфирины принято считать реликтовыми компонентами, которые перешли в нефть из растительных и животных организмов в малоизмененном виде. Известно, что комплексы, подобные порфирииовым, входят в состав молекул таких биологических вещесгв, как хлорофилл и гем. Правда, в состав комплексов этих соединений входят пе никель и ванадий, а магний и железо. Поэтом считают, что ванадий и никель имеют вторичное происхождение, но они вошли в состав нефти на ранних стадиях ее образования — на стадии донных илов или перехода в нефть материнского вещества. [c.222]

Соединения, содержащие адамантановое ядро, среди веществ растительного и животного происхождения не обнаружены. Предположительно углеводороды ряда адамантана образовались в результате вторичных процессов, например в результате изомеризации других трициклических углеводородов, присутствующих в нефти. Последнее подтверждается хорошим соответствием относительно содержания алкиладамантанов в нефти их содержанию в неравновесных смесях, полученных при каталитической изомеризации трициклоалканов. [c.207]

Целлюлозные волокна образуют каркас как первичной, так и вторичной клеточной стенки. Целлюлоза — это гигантский полимер, состоящий из собранных в пучки цепей глюкана, каждая из которых в свою очередь представляет собой полимер шестиуглеродного сахара глюкозы (см. рис. 5.3). В первичной клеточной стенке диаметр микрофибрилл целлюлозы равен приблизительно 4 нм, во вторичной же эти микрофибриллы почти в 6 раз толще. Вещества, окружающие целлюлозные фибриллы, скрепляют их друг с другом (рис. 2.31). Таким цементирующим материалом служат гемицеллюлозы, гликопротеиды и пектиновые вещества. Гемицеллюлозы — это длинные цепи, построенные из остатков двух пентоз, ксилозы и арабинозы, к которым присоединены боковые цепи, представленные другими моносахаридами, Пектиновые вещества (полимеры, построенные из сахароподобных единиц) образуют с водой либо гели, либо вязкие растворы. Поскольку подобные переходы обратимы и связаны с изменениями температуры и некоторых других условий, они могут оказывать существенное влияние на текстуру клеточной стенки. Главный компонент жесткой клеточной стенки — лигнин. присутствие которого характерно для древесины. Лигнин образуется в результате окислительной конденсации типичных ароматических спиртов растительного происхождения (конифе-рилового, синапового, кумарового). Он устойчив к различным химическим воздействиям и в значительной степени увеличивает жесткость и прочность клеточных стенок. В тех клетках, [c.69]

Гиперчувствительность к видимому свету, обусловленная повышенным содержанием порфиринов вследствие нарушения их метаболизма, характерна для млекопитающих животных и человека. Она может быть вызвана накоплением в коже и открытых для солнца местах тела животных фотодинамических веществ растительного происхождения, например гиперицина, который содержится в некоторых растениях (зверобой). Питающиеся такой травой овцы на ярком солнечном свету заболевают и даже гибнут. Нарушение функции печени приводит к накоплению в коже фотодинамически активного производного хлорофилла — филлоэритрина. Наконец, гиперчувствительность человека к свету может быть вызвана некоторыми лекарственными препаратами. Заболевания, вызванные фотодинамическим эффектом, обусловлены в основном вторичными явлениями, связанными с токсическим действием диффундирующих в кровь фотохимических продуктов. [c.350]

Кроме основных классов веществ, рассмотренных в предыдущих главах, в растениях синтезируется огромное количество химических соединений, которые, казалось бы, не являются столь необходимыми для жизнедеятельности растительного организма. Такие вещества растительного происхождения принято называть вторичными метаболитами . Несмотря на то что эти вещества не участвуют в основополагающих процессах живого организма, их роль в растениях может быть достаточно велика. Особое значение эти вещества ифают в жизни человека, находя широкое применение в различных областях промышленности, в медицинской практике, религиозных обрядах и т. д. Биосинтетические способности мира растений 01р0мны. В настоящее время известно около 20 ООО веществ, полученных из растений. [c.106]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология