Эфирные масла мяты перечной

Рис. 3. Хроматограмма эфирного масла мяты перечной

Ментон и изоментон содержатся во многих эфирных маслах, например в масле перечной мяты до 30% (-)-ментона. [c.72]

Ментол содержится в эфирном масле мяты перечной в смеси с эфиром уксусной кислоты. Из эфирного масла мяты его и-получают боратным методом либо методом вымораживания,, если содержание его в эфирном масле не менее 80%. [c.287]

МЕНТИЛАЦЕТАТ С10Н19ОСОСНз, вязкая жидк. и т— П8 С 0,922-0,927, п° 1,447, [п] ° от -72 4 до—73°18 раств. в сп., плохо— в воде. Содержится в эфирном масле мяты перечной (4—10%). Получ. ацети- лировапием /-ментола. Душистое в-во (запах мяты) в, парфюм. и пищ. пром-сти, компонент искусств. эфи(> ных масел. I [c.322]

Качество урожая зависит также и от формы азотного удобрения, вносимого под ту или иную сельскохозяйственную культуру. При аммиачном питании резко повышается восстановительная способность растительной клетки, из углеводов образуются восстановленные органические соединения (например, эфирные масла в перечной мяте). Наоборот, при нитратном питании преобладает окислительная способность клеточного сока, боль-ше образуется органических кислот, в частности лимонной кислоты в махорке (В. А. Владимиров). [c.187]

В мяте перечной имеется эфирное масло с освежающим приятным вкусом и ароматом. Основной компонент его - ментол имеет обезболивающие и антисептические свойства. Он применяется при зубной боли как антисептическое, болеутоляющее и ранозаживляющее средство, для полоскания рта, в составе зубных средств. [c.157]

Ментол и неоментол найдены в эфирном масле перечной мяты, в гераниевом масле и во Многих других. [c.52]

Ментол плохо растворим в воде, хорошо растворяется в этиловом спирте, эфирных маслах. Синтетический ментол рацемический, выпускаемый промышленностью, - бесцветные кристаллы или твердая кристаллическая масса с сильным запахом перечной мяты и холодя-щим вкусом, летуч при комнатной температуре, пл 28-32 °С, не должен содержать тимола. [c.52]

Ментон содержится в масле перечной и полевой мяты, гераниевом, буковом и других эфирных масЛах, изоментон - в масле перечной мяты. Ментон и изоментон выделяют из масел перегонкой в вакууме. [c.195]

Выделение из эфирного масла перечной мяты — хроматографией в тонком слое [11]. [c.279]

Описана тонкая методика классификации и идентификации мятного масла (см. раздел Ж,УП,в). Относительное содержание определенных компонентов эфирного масла в зависимости от содержания других компонентов дает представление о видах перечной мяты, месте ее произрастания и процессе производства. Этот метод позволяет легко установить подмешивание. Он пригоден также для характеристики других эфирных масел и обнаружения искусного подмешивания к таким экстрактам. [c.342]

В различных эфирных маслах встречаются алкоголи, одноатомные и многоатомные, и кетоны, соответствующие ментану. Например, в масле перечной мяты (мятное масло) содержится "ментол, носитель мятного запаха. [c.592]

МЕНТИЛАЦЕТАТ СюНиОСОСНз, вязкая жидк. tm 227-228 С d 0,922-0,927, п 1,447, [а] от-72 47 до—73°18 раств. в сп., плохо—в воде. Содержится в эфирном масле мяты перечной (4—10%). Получ. ацетилированием /-ментола. Душистое в-во (запах мяты) в парфюм. и пищ. пром-сти, компонент искусств, эфирных масел. [c.322]

Ментол (ментанол) является главной составной частью эфирного масла перечной мяты, запах которой он обусловливает. Наряду с свободным ментолом в эфирном масле мяты содержатся и его сложные эфиры [c.78]

В данную товарную позицию включаются продукты, полученные удалением одного или нескольких ингредиентов из эфирного масла или душистого экстракта, в результате чего продукт становится существенно отличным от первоначального. Примерами таких продуктов служат мен-тоновое масло (полученное при вымораживании масла мяты перечной с последующей обработкой борной кислотой для удаления большей части ментола и с содержанием, помимо прочего, 63% ментона и 16% ментола), белое камфорное масло (полученное из камфорного масла вымораживанием и перегонкой для удаления камфоры и сафрола и содержащее от 30 до 40% цинеола плюс дипентен, пинен, камфен и т.д.) и гераниол (полученный фракционной перегонкой цитронеллово-го масла и содержащий от 50% до 77% гераниола вместе с различными количествами цитронелло-ла и нерола). [c.309]

Ментол, или 3-ментанол, —главная составная часть перечной мяты, обусловливающая ее запах. Наряду со свободным ментолом в эфирном масле мяты содержатся его сложные эфиры, например уксуснокислый эфир ментола. [c.364]

По хим. св-вам М.-типичный представитель кетонов При нагр, над Си при 300 °С превращ. в тимол. Под действием к-т и щелочей М. и изоментон изомеризуются друг в друга в равновесной смеси ок. 70% М. Оба изомера содержатся в эфирных маслах перечной мяты [до 30% ( —)-М ], гераниевом, буковом и др, откуда их выделяют ректификацией, собирая при этом фракцию с т. кип. 204-212 °С М может быть получен восстановлением пулегона или пиперитона окислением или дегидрированием ментола гидрированием [c.34]

Пиперитон содержится в различных эфирных маслах (например, в масле японской перечной мяты 80-90% (+)-пи-перитона, а в эвкалиптовом масле - 40% (-)-пиперитона), откуда пиперитон и вьщеляют. [c.71]

Под этим названием объединяют ряд углеводородов и их кислородсодержащих производных — спиртов, альдегидов и кетонов, углеродный скелет которых построен из двух, трех и более звеньев изопрена. Сами углеводороды называют терпеновыми углеводородами, а их кислородсодержащие производные — герпеноидами. Терпенами богаты эфирные масла растений (герани, розы, лаванды, лимона, перечной мяты и др.), смола хвойных деревьев и каучуконосов. К терпенам относятся и различные растительные пигменты и жирорастворимые витамины. Группировка терпенового типа (изопреноидная цепь) включена в структуру многих биологически активных соединений. [c.473]

М е и т о л, как и лимонен, имеет скелет ментана. Он со-.ержится в эфирном масле перечной мяты. Оказывает антисеп-ическое, успокаивающее и болеутоляющее (отвлекающее) дей-твие, входит в состав валидола а также мазей, применяемых ри насморке. [c.475]

Производным ментана является ментол (ментанол-3) — кристаллическое вещество с мятным запахом, главный компонент эфирного масла перечной мяты, из которой он и выделяется. Кроме того. Ментол получают и синтетическим путем из л<с/ -крезола (3-метил- [c.435]

Ментол, или 3-ментанол,— главная составная часть эфирного масла перечной мяты, обусловливающая ее запах [c.160]

Химия эфирных масел — это важная самостоятельная область, в которой всю свою жизнь работали многие выдающиеся химики. Работа по изучению терпенов и сесквитерпенов, по установлению их структуры и реакций привлекала и неизменно будет привлекать внимание многих химиков всего мира, причем число исследователей в этой области непрерывно растет. Сказанное о химии эфирных масел относится также к выделенным из них компонентам и синтезированным соединениям, но в меньшей степени, так как они менее сложны. Эфирные масла представляют собой смеси органических соединений самого различного типа, имеющих большое число компонентов, присутствующих в различных концентрациях. Пятьдесят компонентов в каком-либо отдельном масле не является чем-то необычным. Некоторые компоненты имеют такой сильный запах, что небольшое (до 0,1%) изменение их концентрации значительно изменяет запах масла, таким примером является диметилсульфид в сырых и очищенных маслах перечной и кудреватой мяты. В состав масел могут входить углеводороды с различной степенью насыщенности, ароматические кольца со многими группами и замещением в различных положениях, альдегиды и кетоны, спирты, сложные эфиры и лактоны, простые эфиры, амиды, амины, кислоты и некоторые серусодержащие соединения. Ча- [c.133]

Эфирное масло, по,пучаемое перегонкой с водяным паром из листьев и других надземных частей мяты перечной — Mentha piperita L., сем. губоцветных — Labiatae и очищенное вторичной перегонкой с водяным паром. [c.488]

Запах свежерастертых листьев мяты, так же как и запах многих других растений, обусловлен присутствием в них летучих соединений, содержащих 10 или 15 углеродных атомов эти соединения называются терпенами. Выделение этих соединений из различных частей растений (в некоторых случаях даже из древесины) путем перегонки с паром или экстракции эфиром дает так называемые эфирные масла. Они находят широкое применение в парфюмерии, для придания запаха пищевым продуктам, при изготовлении лекарственных препаратов или как растворители. Обычно эфирные масла получают из гвоздики, роз, лаванды, цитронеллы, эвкалиптов, перечной мяты, камфоры, сандалового дерева, кедра и скипидара. [c.546]

Динитробензоат г ыс-соединепия имел температуру плавления 45—46° С, смешанная проба с динитробензоатом гексен-З-ола-1 из японского масла перечной мяты депрессии не дала, однако синтезированное соединение имело характерный запах зелени, близкий к запаху природного продукта. Авторами был сделан вывод, что гексен-З-ол-1 содержится в эфирных маслах в цис-форме. Справедливость этого вывода была подтверждена Ф.Сон-хэймером в 1950 г. при изучении стереохимии гексен-З-ола-1 [217]. [c.138]

Ментол (1-метил-4-изопропилциклогексанол-3) — главная составная часть эфирного масла перечной мяты Mentha piperita). Он давно известен как вещество с сильным мятным запахом и холодящим действием. Вырабатывается ментол на заводах эфирных масел может быть получен синтетически. Применяется ментол как дезинфицирующее и местноанестезирующее средство используется в пищевой и парфюмерной промышленности. [c.138]

Ментол является наиболее важной составной частью эфирного масла перечной мяты. Он присутствует в масле как в свободном виде, так и в виде сложных эфиров, например ментилацетата. Ментол обычно получают из эфирного масла Mentha arvensis (японского перечномятного масла). За последние годы на рынке появились многочисленные образцы синтетического ментола. Большинство их представляет собой смеси различных стереоизомеров, из которых возможно выделить медицинский ментол [c.101]

Ментол имеет запах мяты найден в масле перечной мяты, в гераниевом масле. Изомеры ментола — изоментолы и неоизоментол — в эфирных маслах не найдены. Неоментол присутствует в тех же маслах, что и ментол. [c.133]

Рекомендуется для борьбы с однолетними и многолетними злаковыми сорняками на следующих культурах на свекле (сахарная, столовая и кормовая), моркови, луке и горохе против однолетних злаковых сорняков путем опрыскивания почвы до посева культуры — норма 5—14 кг/га на плодовых семечковых (не моложе 4 лет)—15— 20 кг/га, опрыскивание почвы с целью уничтожения однолетних и многолетних злаковых сорняков проводится рано весной, до появления всходов сорняков, а на плодовых в норме 29—40 кг/га—поздней осенью под культивацию на смородине и крыжовнике опрыскивание почвы в той же норме й против тех же сорняков проводится в конце лета или осенью при подготовке участков под посадку ягодников на льне, картофеле, капусте, свекле, моркови и огурце обработку почвы против многолетних злаковых сорняков проводят в конце лета или осенью при подготовке участков под посев (посадку) культур — 23—50 кг/га на хлопчатнике против тех же сорняков—100—120 кг/га, почву на полях, подготовляемых под посев культуры, опрыскивают после зяблевой вспашки на мяте перечной первого, второго и третьего года вегетации, перерабатываемой на эфирное масло и ментол,—11 —17 кг/га, опрыскивание почвы против однолетних злаковых сорняков в первый год вегетации проводят до появления всходов культуры (через 2—5 дней после посадки), а на второй и тре1ий—до отрастания культуры на диоскорее кавказской—17 кг/га, в первый год вегетации почву опрыскивают до появленвд всходов культуры, а на второй год вегетации—до ее отрастания. [c.157]

Выделенный Н. И. Либизовым [112] бастард перечной мяты мало отличается от обычной перечной мяты, но дает высокий урожай. Листья бастарда дают 22,1 кг эфирного масла с гектара. Оно содержит 58,83% ментола, 6,17% ментона, 7,07% ментилпропионата, 8% дигидро-карвона, 3% /-лимонена и 0,4% а-пинена. [c.153]

Эфирное масло зизифоры было впервые получено в лаборатории Чимкентского химико-фармацевтического завода с выходом 0,3% на свежее вещество. Оно представляет собой жидкость желтого цвета с запахом, похожим на запах масла из перечной мяты, содержащего главным образом пулегон. [c.192]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология