Гликоген фосфоролиз

При фосфоролизе гликоген, таким образом, распадается с образованием фосфорного эфира глюкозы, без предварительного расщепления на более крупные обломки молекулы полисахарида. [c.251]

Представителем фосфорилаз является крахмальная фосфорилаза, расщепляющая крахмал и гликоген. Фосфорилаза в отличие от амилаз ведет не гидролиз, а фосфоролиз полиоз. Процесс фосфоролиза обратим, в то время как амилолитическое расщепление крахмала и гликогена необратимо. [c.103]

Как и в случае фосфоролиза сахарозы, фосфоролиз гликогена и крахмала является обратимой реакцией, т. е. из глюкозо-1-фосфорной кислоты с помощью фосфорилазы этих полисахаридов может синтезироваться при известных условиях гликоген и крахмал. Одним из этих условий является наличие ничтожного количества затравки (полисахарида или начальных продуктов его распада). [c.186]

Известно, что главным источником жирных кислот, используемых в качестве топлива , служит резервный жир, содержащийся в жировой ткани. Принято считать, что триглицериды жировых депо выполняют в обмене липидов такую же роль, как гликоген в печени в обмене углеводов, а высшие жирные кислоты по своей энергетической роли напоминают глюкозу, которая образуется в процессе фосфоролиза гликогена. При [c.370]

Гликогенолиз. Распад гликогена происходит в результате процессов фосфоролиза и гидролиза. Процесс фосфоролиза происходит под действием фермента гликогенфосфорилазы, катализирующей фосфоролиз а-1,4-гликозидных связей в гликогене [c.402]

В настоящее время ясно, что макромолекулярная структура гликогена (подразумевать ли под этим термином схемы Лелуара, Крисман или же явления ассоциации частиц) может играть большую роль в свойствах гликогена. Так, например, Лелуар [68] наблюдал, что фосфоролиз частичковых гликогенов протекает медленнее, чем выделенных старыми методами. Нам удалось наблюдать иной ход р-амилолиза высокомолекулярных гликогенов по сравнению с низкомолекулярными. Эти явления мы изучали в двух вариантах. В одном из них [70] из одного и того же органа (печени кролика) гликогены выделялись новыми щадящими методами (например, фенольной экстрацией) и старыми, жест [c.122]

Между глюкозой и гликогеном мозговой ткани имеется тесная связь, выражающаяся в том, что при недостаточном поступлении глюкозы из крови гликоген головного мозга является источником глюкозы, а глюкоза при ее избытке —исходным материалом для синтеза гликогена. Распад гликогена в мозговой ткани происходит путем фосфоролиза с участием системы цАМФ. Однако в целом использование гликогена в мозге по сравнению с глюкозой не играет существенной роли в энергетическом отношении, так как содержание гликогена в головном мозге невелико. [c.633]

В первые часы хранения распад гликогена происходит преимущественно путем фосфоролиза, который прекращается после распада АТФ. Таким образом распадается до 90 % гликогена, атем при более длительном хранении идет амилолитический распад оставшегося гликогена. При длительном хранении рыбы гликоген практически весь распадается. [c.175]

Образование гликогена из глюкозы и обратное превращение гликогена в глюкозу происходит в результате ферментативных процессов фосфорилирования и дефосфорилирования. При синтезе гликогена глюкоза фосфорилируется в 6-фосфорный эфир глюкозы, последний затем изомеризуется в 1-фосфорный эфир глюкозы, который далее, в реакции обратной фосфоролизу, превращается в гликоген. Те же реакции, протекающие в обратном направлении, ведут к образованию глюкозы из гликогена. [c.101]

Распад гликогена в нервной ткани может происходить как путем фосфоролиза (фосфорилаза), так и путем гидролиза (амилаза). При этом в головном мозгу в отличие от мышц и печени гидролиз преобладает над фосфоролизом, и гликоген распадается, следовательно, преимущественно амилолитическим (гидролитическим) путем с образованием свободной глюкозы, [c.407]

При фосфоролизе гликоген подвергается ферментативному расщеплению путем присоединения неорганической фосфорной кислоты. При этом от гликогена последовательно отщепляются остатки глюкозы, находящиеся на концах ветвлений полисахаридной цепочки. [c.265]

Еще один процесс, который имеет отношение к превращению энергии, — это фосфоролиз, названный так по аналогии с гидролизом. В этом процессе расщепление связей в субстрате происходит под действием фосфата, а не воды. Так, например, гликоген, запасной полимер глюкозы, распадается не путем гидролиза до глюкозы, а в результате фосфоролиза до глюкозо-1-фосфата [c.628]

Между приемами Ш1щи гликоген печени расщепляется и превращается в глюкозу, которая выходит в кровь. Этот распад идет с участием фосфорной кислоты и называется фосфоролизом. Под действием фосфорной кислоты от наружных цепей гликогена поочередно отщепляются остатки глюкозы в форме глюкозо-1-фосфата. Полностью гликоген не расщепляется. Оставщиеся небольшие молекулы гликогена служат в дальнейшем затравкой при его синтезе из глюкозы. [c.46]

При распаде углеводов в мышечных экстрактах наблюдаются те же реакции, что и при спиртовом брожении. Щревращеиие углеводов начинается с фосфоролиза гликогена, т. е. с момента присоединения к гликогену неорганической фосфорной кислоты и отщепления от него молекулы глюкозо-1-фосфата. Эта реакция катализируется мышечным ферментом фосфорилазой. Отщепившийся глюкозо-1-фосфат под влиянием фермента фосфоглюкомутазы превращается в глюкозо-6-фосфат. [c.331]

Наличие в печени фосфатазы глюкозофосфорной кислоты — важный момент в осуществлении ее гликогенной функции. Благодаря действию этого фермента в печени происходит распад гексозофосфорной кислоты, возникающей при фосфоролизе гликогена с освобождением глюкозы, поступающей из печени в кровь. [c.484]

Ферментом, лимитирующим скорость гликогеноли-за, является гликогенфосфорилаза, которая катализирует последовательные реакции фосфоролиза а-1,4-гликозильных связей в гликогене с образованием глюкозо-1-фосфата (Г1Ф). Еще в 1938 г. были выделены две формы фосфорилазы, получившие обозначения O и а [6]. Активность фосфорилазы Ь зависит от наличия в системе аденозин-5 -монофосфата (АМР), в то время как фосфорилаза а в отсутствие АМР практически не теряет своей активности. Естественно было предположить, что фосфорилаза а содержит прочно связанный АМР. В это же время в мышце был обнаружен фермент, который превращает фосфорилазу о [c.62]

В методе Кори определяют освобождающийся в результате реакции фосфоролиза гликогена неорганический фосфат. Метод используют как для титрования активной формы фермента (фосфорилазы а), так и для измерейия активности его неактивной формы (фосфорилазы б), которая осуществляет катализ только при добавлении в реакционную смесь аденозин-5 -фосфата, АМФ. В смесь, содержащую фермент в буферном растворе, вносят гликоген, глюкозо-1-фосфат, в случае фосфорилазы б также и АМФ. Через определенные промежутки времени отбирают пробы и методом Фиске — Суббароу определяют в нлх содержание неорганического фосфата (Умбрейт и соавт., 1951). Освободившийся неорганический фосфат в присутствии сильной кислоты образует с молибдатом аммония интенсивно желтую соль (ЫН4)зН4[Р(М02О7)б]. Фосфомолибдат аммония восстанавливается далее в присутствии эйконогена (натриевой соли 1-амино-2-нафтолсульфоновой кислоты) до ярко-синего продукта, концентрацию которого измеряют фотометрически. [c.100]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология