Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Углеводы синтез

    Синтез углеводов. Синтез простых углеводов. Простые углеводы возникают главным образом при первичном биосинтезе органического вещества на Земле. Этот процесс осуществляется автотрофньшш организмами— растениями, а также фотосинтезирующими и хемосинтезирующими бактериями. Первичный синтез органического вещества в природе идет путем восстановления СОг атмосферы с одновременным формированием органических молекул, содержащих цепи углеродных атомов. В связях между атомами углерода и других элементов образуюхцихся органических соединений заключена энергия, поэтому их новообразование сопровождается ее поглощением. В общем виде процесс первичного новообразования органического вещества принято изображать в виде следующей схемы (см. с. 358). [c.357]


    Можно утверждать, что без катализа вообще была бы невозможна жизнь. Достаточно сказать, что лежащий в основе жизнедеятельности процесс ассимиляции двуокиси углерода хлорофиллом растений является фотохимическим и каталитическим процессом. Простейшие органические вещества, полученные в результате ассимиляции, претерпевают затем ряд сложных превращений. В химические функции живых клеток входит разложение и синтез белка, жиров, углеводов, синтез различных, часто весьма сложных молекул. Таким образом, клетка является своеобразной и весьма совершенной химической лабораторией, а если учесть, что все эти процессы каталитические — лабораторией каталитической. Катализаторами биологических процессов являются особые вещества — ферменты. Если сравнивать известные нам неорганические катализаторы с ферментами, то прежде всего поражает колоссальная каталитическая активность ферментов. Так. 1 моль фермента алкогольдегидрогеназа в 1 сек при комнатной температуре превращает 720 моль спирта в уксусный альдегид в то время как промышленные катализаторы того же процесса (в частности, медь) при 200 °С в 1 сек превращают не больше 0,1—1 моль на один грамм-атом катализатора. Или, например, 1 моль фермента каталазы при О °С разлагает в одну секунду 200 ООО моль перекиси водорода. Наиболее же активные неорганические катализаторы (платиновая чернь) при 20 °С разлагают 10—80 моль перекиси в 1 сек на одном грамм-атоме катализатора. Приведенные примеры показывают, что природные биологические катализаторы во много раз превосходят по активности синтетические неорганические катализаторы. Высокая специфичность и направленность действия, а также способность перерабатывать огромное количество молекул субстрата за короткое время при температуре существования живого организма и позволяет ферментам в достаточном количестве давать необходимые для жизнедеятельности соединения или уничтожать накапливающиеся в процессе жизнедеятельности бесполезные, а иногда и вредные продукты. [c.258]

    Накопление Г в клетках бактерий характеризует их стрессовое состояние, вызванное ухудшением условий роста, и инициирует перестройку метаболизма бактерий, необходимую для адаптации клеток к дефициту аминокислот и др источников питания При зтом подавляется синтез рнбосомных и тРНК, транскрипция генов, кодирующих структуру рибосомных белков и белковых факторов трансляции, транспорт углеводов, синтез липидов и дыхание Одновременно усиливается транскрипция оперонов, ответственных за биосинтез аминокислот, и ускоряется распад клеточных белков [c.618]


    Производные углеводов Синтез производных D-глюкозы [c.314]

    Ацетон — углеводы синтез [c.221]

    Бензальдегид — углеводы синтез [c.223]

    Однако углеводороды гидрофобны и, следовательно, сечение взаимодействия, т. е. поверхность, доступная действию ферментов, оказывается очень малым. Кинетика использования углеводородов весьма несовершенна (мы снова убеждаемся здесь в несоответствии термодинамического и кинетического критериев биологического совершенства). Для запасания энергии нужны гидрофильные вещества. Среди них на первом месте — жирные кислоты (особенно ди- и трикарбоновые) и углеводы. Синтез углеводов, сопряженный с фотохимическим разложением воды (аналогичным выдуманному нами процессу разложения воды при превращении Ре + 5 Ре +), представляет наиболее рациональный способ запасания легко мобилизуемой энергии и вещества. Когда быстрое использование энергии не требуется, а нужно запасти ее и отправить на длительное хранение, может происходить фотосинтез жирных кислот с длинной цепью (их триглицеридов — жиров и масел) полисахаридов, белков (как, например, в семенах, клубнях ныне существующих растений). [c.132]

    При фотосинтезе содержащиеся в особых органеллах растительных клеток — хлоропластах — пигменты, в основном хлорофиллы, поглощают кванты видимого света и за счет этого снабжают клетку энергией, необходимой для образования прежде всего углеводов, синтез которых принципиально описывается уравнением [c.189]

    Мы никоим образом не оспариваем зтого мнения, тем более, что из вудвордовских синтезов ради синтеза развились целые направления органической химии весьма общего значения. Однако применительно к углеводам синтез как самодовлеющее искусство не получил значительного распространения. Напротив, большинство синтетических исследований по углеводам подчинено (явно или неявно) решению одной общей проблемы, выходящей за рамки собственно синтеза. Более того, синтез играет в ней скорее подсобную роль. Поэтому для того, чтобы представить себе суть стратегии синтетических исследо- [c.115]

    Разработка Ф. Преглем в нач. 20 в. методов микроанализа орг. в-в способствовала дальнейшему быстрому развитию химии прир. соед., что ознаменовалось работами Виланда (1910) по установлению природы желчных к-т, А. Виндауса (1913-15)-природы холестерина, работами Г. Фишера (1927-29) по синтезу таких ключевых соед., как порфирин, билирубин и гемин, У. Хоуорюа (Хеуорс)-по установлению структуры углеводов, синтезу витамина С, П. Каррера, Р. Куна (1911-39)-по получению каротиноидов и витаминов Bj, Bg, Е и К химия алкалоидов, половых гормонов, терпенов была создана работами А. Бутенандта (1929- 61), Л. Ружички (1920-24), А.П. Орехова и Р. Робинсона. [c.397]

    Образование глюкозы из пирувата или лактата (глюконеогенез) играет определенную роль тогда, когда эти и другие вещества служат источниками углерода в отсутствие углеводов. Синтез идет по фруктозобисфосфатному пути, за исключением трех необратимых реакций (рис. 16.14). Эти этапы катализируются регулируемыми ферментами. В животных тканях путь от пирувата к фосфоенолпирувату проходит через оксалоацетат. Первая реакция катализируется пируваткарбоксила-зой и зависит от присутствия ацетил-СоА. По-видимому, ацетил-СоА играет в данном случае роль сигнала, свидетельствующего о насыщении всех реакций, использующих это соединение, в особенности реакций ко-нечного окисления через цикл трикарбоновых кислот. Такая регуляция гарантирует получение энергии и допускает синтез глюкозы лишь при избытке ацетил-СоА. Кроме того, зависимость образования оксалоацетата от ацетил-СоА может быть существенной для обеспечения цикла трикарбоновых кислот необходимым количеством оксалоацетата. [c.495]

    В разнообразной и обширной теоретической работе химиков-орга-ников во второй половине XIX в. выдающееся место принадлежало русским химикам, многие труды которых получили мировое признание и использование. Создавший теорию строения органических соединений гениальный русский ученый А. М. Бутлеров впервые осуществил ряд блестящих синтезов, в том числе первый синтез углевода, синтезы различных спиртов, многих углеводородов и т. д., и явился главой самой сларной и многочисленной русской школы химиков-органиков (Казанская и Петербургская школы). Выдающиеся заслуги в области изучения изомерии, химической связи и химии нефтяных углеводородов принадлежат профессору Московского и Казанского университетов В. В. Марковникову (1838—1904) в области синтеза спиртов, ненасыщенных кислот, окси-кислот и лактонов — профессору Казанского университета А. М. Зайцеву (1841—1910 г.) в области терпенов — проф. Е. Е. Вагнеру (позднее Ф. М. Флавицкому и др.). Л. Н. Шишков изучил гремучую кислоту и ее соли (1857 г.) Н. Н. Соколов впервые получил гликолевую кислоту. Дедушка русских химиков проф. А. А. Воскресенский (1809—1880 гг.) установил строение хинона и некоторых других новых органических соединений. Он воспитал обширную школу химиков, из которой вышли-Д. И. Менделеев, Н. Н. Бекетов, Н. А. Меншуткин и многие другие выдающиеся ученые. [c.46]


    Теоретическое обоснова ше иногда применяемой предуборочной некорневой подкормки сахарной свеклы заключается в следующем. К моменту уборки в ее листьях содержится 3—4% сахара, что составляет около 16% запаса углеводов, накопленных оастением, Сахар, содержащийся в листьях, ие нспользу- ется при производстве сахара. Необходимо перевести сахарозу, содержащуюся в листьях в предуборочный период, в корни. Для этого применяют некорневую подкормку калийно-фосфорными. солями. Калий способствует общему повышению жизнедеятельности растення, и при внесении в паренхиму листьев ускоряет передвижение органических веществ, в том числе и углеводов. Фосфорная кислота участвует в фосфоролизе, при котором она соединяется с молекулой углевода, Синтез и внутриклеточный распад углеводов могут происходить, очевидно, только при участии фосфорной кислоты, Как показали опыты И. В, Якушкина и М. Н. Эдельштейна, после предуборочной подкормки калийными и фосфорными удобрениями углеводы нз листьев транспортируются в корни сахарной свеклы через 2— [c.342]


Смотреть страницы где упоминается термин Углеводы синтез: [c.217]    [c.225]    [c.217]    [c.225]    [c.237]    [c.27]   
Основы биологической химии (1970) -- [ c.363 ]

Фотосинтез 1951 (1951) -- [ c.38 ]

Основы общей химии Том 2 Издание 3 (1973) -- [ c.543 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте