Каротиноиды получение

Такое утверждение связано с тем, что вскармливание цыплят с добавлением микробного каротина было более эффективным, чем при применении тех же количеств каротиноидов, полученных из моркови и тыквы. [c.266]

Величины Л/ХЮО каротиноидов, полученные в различных хроматографических [c.262]

Хроматографическое разделение пигментов зеленых листьев растений состоит из следующих этапов 1) экстрагирование пигментов из растительного материала 2) образование хроматограмм 3) получение растворов хлорофилла-а, хлорофилла-р и каротиноидов. [c.296]

В подготовленную колонку вводят порцию (5 уил) экстракта. Полученную первичную хроматограмму промывают смесью бензина и бензола (9 1). При промывании колонки происходит разделение зон, вверху колонки образуется зеленая зона р-хлорофилла, затем сине-зеленая а-хлорофилла, несколько ниже располагается зона желтого цвета (каротиноиды). [c.296]

Отсюда следует интересный вывод, что каротиноиды несут двойную функцию в фотосинтезирующих организмах во-первых, они удаляют токсичный синглетный кислород и, во-вторых, могут сохранять энергию, полученную Ог от хлорофилла, которая иначе будет потеряна. [c.176]

В табл. 30 приведены данные полученной хроматограммы в тонком слое окиси алюминия каротиноидов масла облепихи. Идентификация дополнительно проведена по в сопоставлении с метчиками для ликопина, -каротина и а-каротина. Метчики были получены для ликопина из томатов для, а-каротина — из моркови, для -каротина— синтетический. [c.372]

Исходным сырьем для получения кристаллического -каротина является морковь, содержащая среди каротиноидов 85—90% -каротина. Наоборот, в тыкве содержание -каротина составляет лишь 60—70% [17]. Производство кристаллического каротина включает следующие стадии 1) экстракция каротина из сухого коагулята белков органическим растворителем [c.406]

Однако эти пигменты деградируют под действием активных окислительных механизмов [79], которые могут быть ферментативными или связанными с радикалами [23]. Даже термически денатурированные ферменты могут быть такими агентами окисления [29]. На практике наблюдались случаи, когда гомогенизация и прессование при щелочном pH снижают потери при получении препаратов зеленого протеина [3]. Кроме того, условия хранения, неблагоприятные для окисления (низкая влажность, отсутствие света, холод, инертная атмосфера, присутствие антиокислителя), также повышают устойчивость каротиноидов [72], Легко понять, что технологический и экономический эффект от [c.253]

В третьем разделе рассматриваются методы получения симметричной центральной части молекулы, содержащей от 8 до, 30 атомов углерода, при общем числе атомов углерода, составляющих скелет каротиноида, равном сорока. Эти методы состоят в одностадийном присоединении двух молекул с одинаковыми углеродными скелетами или же трех молекул, у двух из которых одинаковые углеродные скелеты. [c.126]

В четвертом разделе приводятся методы получения каротиноида со скелетом из 40 атомов углерода путем одностадийного присоединения двух (Са -Ь С = С40) или трех С -f- j, -Ь С = = С40) молекул. [c.127]

НОН [2361, служащий промежуточным соединением при производстве витамина А и каротиноидов. Такого рода конденсация в сочетании с окислением первичных спиртов по Оппенауэру применяется, например, для получения р-С1в-кетона (см. XIV в разделе Реакции с металлоорганическими соединениями , стр. 129) из р-С -спирта (см. XIX в разделе Реакции с этилформиатом, формальдегидом или их производными , стр. 130) в одну стадию 2181. В табл. 7 приведены некоторые кетоны, используемые для [c.147]

Клейнинг и Рейхенбах [40] описали методику выделения индивидуальных третичных гликозидов каротиноидов, полученных из культур микобактерий. Необработанный ацетоновый экстракт, содержащий смесь самых различных соединений, сначала хроматографируют смесью петролейного и диэтилового эфиров (1 2) на колонке (8X2 см) с силикагелем с тем, чтобы выделить из смеси каротиноиды, не связанные с гликозидами. [c.208]

Гидролизаты, полученные из верхового малоразло-жившегося торфа, являются также высокоэффективным субстратом для производства дрожжей и продуцентов аминокислот, липидов и каротиноидов (Получение..., 1977 Гайлитис, 1978 Богдановская и др., 1978). Выяснено (Богдановская, 1980), что аминокислотный состав белка дрожжей, выращенных на гидролизатах торфа, по количеству и качеству не уступает составу аминокислот белка этих же дрожжей, выращенных на солодовом сусле, в то же время количество метионина в них вдвое больше, а наличие незаменимых аминокислот — лизина, треонина, валина, лейцина — свидетельствует о высоком качестве белка этих дрожжей. [c.14]

Методика хроматографического определения каротиноидов дах рябины обыкновенной (Ргис1из ЗогЫ). 1 г измельченных п рябины заливают 5 мл хлороформа в колбе вместимостью 5 экстрагируют 1,5 ч, после чего фильтруют и полученное из1 ние наносят капилляром на пластинку, рядом наносят свидет( р-каротип. Пластинку помещают в камеру с системой раств< лей циклогексан — эфир (80 20). Хроматографирование 20 мин (пробег растворителя 13 см). После этого хр( грамму высушивают на воздухе. [c.8]

Экстракцию сердечных гликозидов из растительного сырья чаще [ ( ггроводят метиловым или этиловым спиртами (концентрация НО %). Полученное спиртовое извлечение, содержащее сумму Дстых гликозидов, подвергают очистке от сопутствующих ве-С ш. Сопутствующими веществами бывают пигменты (хлорофилл, 1пм( )илл, каротиноиды), смолы и другие органические вещества, Тцоримые в спиртах. [c.31]

Разработка Ф. Преглем в нач. 20 в. методов микроанализа орг. в-в способствовала дальнейшему быстрому развитию химии прир. соед., что ознаменовалось работами Виланда (1910) по установлению природы желчных к-т, А. Виндауса (1913-15)-природы холестерина, работами Г. Фишера (1927-29) по синтезу таких ключевых соед., как порфирин, билирубин и гемин, У. Хоуорюа (Хеуорс)-по установлению структуры углеводов, синтезу витамина С, П. Каррера, Р. Куна (1911-39)-по получению каротиноидов и витаминов Bj, Bg, Е и К химия алкалоидов, половых гормонов, терпенов была создана работами А. Бутенандта (1929- 61), Л. Ружички (1920-24), А.П. Орехова и Р. Робинсона. [c.397]

Для окраски пищ. продуктов используют прир. и синтетич. красители. Для придания цвета от желтого до темно-оранжевого применяют каротин и каротиноиды растит, происхождения и Р-каротин, получе 1ный микробиол. путем (Р-каротин является одновременно провитамином А). Для окрашивания кондитерских изделий и напитков используют водорастворимые красители. Красный цвет обеспечивают антоцианы, полученные гл. обр. из неядовитых растений (темные сорта винограда, черная бузина, смородина, черноплодная рябина, сорго и др.) желтый - экстракт из корневища тропич. растения куркума [действующее начало-1,7-бис-(4-гидрокси-3-метоксифенил)- 1.б-гептадиен-3,5-дион], из шафрана, действующее начало - кроцин КООС[С(СНз)= =СНСН=СН] СН=С (СНз)СН=СНСН=С (СНз)СООК (R-остаток дисахарида генциобиозы) зеленый - нек-рые производные хлорофилла, напр, его медный комплекс (последний используют за рубежом). Для окраски винио-во-дочных и кондитерских изделий, супов и соусов применяют сахарный колер (жженый сахар). Минер, краситель-ультрамарин используют для отбеливания сахара. [c.549]

Пигменты, содержащиеся в семенах и плодах масличных растений, придают Р. м. разл. окраску. Красные и желтые оттенки в цвете Р. м. определяются присутствием в них каротиноидов (красный оттенок-каротин, желтый-ксантофилл), наиб, их кол-во содержится в кукурузном масле (0,0.58-0,15%). Зеленый оттенок, характерный для соевого, кукурузного, рапсового, горчичного и др. массл, определяется присутствием ц них смеси хлорофиллов А и В. В хлопковом масле содержится токсичный пигмент госсипол (0,14-2,5% по массе), наиб, содержание к-рого отмечается в масле, полученном из низкосортных н незрелых хлопковых семян. При переработке масла госсипол дает разл. темно-окрашениые продукты. Удаляют госсипол из масла с помощью антраниловой к-ты, с к-рой он образует нерастворимое соединение. При очистке Р. м. с помошью адсорбентов происходит удаление пигментов и осветление масла. [c.195]

Ф. используют в препаративйой практике для получения соед. сложного строения со связью С = С, напр, стероидов, каротиноидов. [c.134]

В зависимости от окислителя разрыв цепи каротиноида может идти по одной либо по другой двойной связи с образованием альдегида (каротиналя), при этом углеродная полиено-вая цепь полученного альдегида может иметь разную длину в. зависимости от того, по какой двойной связи произошел разрыв цепи. При восстановлении каротиналей образуются спирты-ка-ротинолы. [c.387]

Изучено гидрирование каротиноидов, соланина, флавоноида, хлорофиллов на платиновом, палладиевом и никеле Ренея катализаторах молекулярным водородом. Показано, что на Pt/ и Ni-Ренея соланин не вступает в реакцию, на Pd/ получен продукт гидрирования с выходом 60%. Па катализаторе Pt/ получен продукт гидрирования всех непредельных связей каротина с 25 %-ным выходом. [c.23]

В данный том включены три обзорные статьи, посвященные различным методам синтеза получению и использованию в синтезе алифатических и циклических енаминов методам синтеза в области каротиноидов и витамина А окислительной конденсации ацетиленовых соединений в диаце-тилеиовые. [c.4]

По техническим причинам нельзя привести все структурные формульУ каротиноидов, поэтому постоянно следует иметь в виду, что структурные формулы синтезированных полностью транс-каротиноидов, схемы их получения и указания на использованные при этом реакции можно найти в последнем, шестом, разделе. [c.127]

Из тщательно очищенного Р-ионона был получен ненасыщенный р-С 14-альдегид IV, а не II [35, 102], как предполагали Милас с сотр. [219, 226]. Повышение общего выхода до 80% [134] позволило фирме Гофман—Л а Рош положить эту реакцию в основу технического синтеза витамина А и каротиноидов. Хейлброн с сотр. [72] и Инхоффен с сотр. [120] применили эту реакцию для получения а-С -альдегида III из а-ионона. [c.128]

Формальдегид редко применялся в синтезах каротиноидов и витамина А он был использован для получения углеродного скелета С7 в соединении XXII, образующегося при взаимодействии реактива Гриньяра из ацетиленового эфира (XXI) с формальдегидом [241]. [c.130]

Широко применяемый в области ароматических соединении метод синтеза — формилирование Ы-метилформанилидом и хлорокисью фосфора — был недавно использован для получения Сц-альдегида (XXVI) из 1,5,5-триметил-6-метиленциклогексена (XXV) [262]. Соединение XXVI, являющееся ценным промежуточным продуктом для синтеза каротиноидов, было также получено Ислером с сотр. [137] (см. раздел Конденсация с этокси-ацетиленом , стр. 136, табл. 3). [c.131]

Каротиноидиые альдегиды, полученные конденсацией с пропениловым эфиром [c.153]

В синтезах а- и р-каротиноидов в лаборатории Инхоффена в качестве промежуточных соединений были использованы а- и P- ig-альдегиды, полученные с применением другого реагента (эфира -у-бромтиглиновой кислоты) для введения цепи из пяти атомов углерода [116, 120 J. [c.166]

По этой же схеме синтезированы 3,4,3, 4 -бисдегидро-р-каротин [138], 4,4 -дегидро-р-каротин [140], 7,7 -дигидро-Р-каротин [140], зеаксантин [143, 144], физалиен [143], изозеа-ксантин [139] и кантаксантин [332]. табл. 20 приведены различные С19-альдегиды [137, 143, 144] и полученные из них каротиноиды. [c.197]

Смотреть страницы где упоминается термин Каротиноиды получение: [c.281] [c.28] [c.70] [c.287] [c.369] [c.370] [c.19] [c.19] [c.106] [c.133] [c.136] [c.146] [c.151] [c.154] [c.164] [c.167] [c.170] [c.171] [c.171] [c.175] [c.184]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология