Ирисовое масло

Ирисовое эфирное масло представляет собой светло-желтую воскообразную массу с сильным запахом фиалки. 88—94 7о массы его составляет твердая миристиновая кислота По своей консистенции оно напоминает конкреты и в целом виде называется ирисовым маслом-конкретом. [c.172]

Ирисовое масло характеризуется следующими физико-химическими показателями 0,898—0,918, 1,434— ,448, /пл 36 — 45° С к ч 175—212 мг КОН /г, э ч 16—40 мг КОН/г, содержание ирона не ниже 10 % [c.172]

Выход ирисового масла-конкрета зависит от качества сырья и изменяется в пределах 0,1—0,4 % [c.172]

Применяют как компоненты парфюмерных композиций и для получения искусственного ирисового масла. [c.76]

Ирисовое масло-конкрет - светло-желтая воскообразная масса с сильным запахом фиалки 36-45 °С, 0,898-0,918, [c.200]

Основные производители ирисового масла - Франция и Италия. [c.200]

Определение ирона в ирисовом масле [110]. Ирон — главная составная часть ирисового масла — может быть определен как Б масле-конкрете, так и в жидкой части масла полярографическим методом. [c.136]

Полярографирование образцов жидкой части ирисового масла производят, как это указано для ирона, при составлении градуировочной прямой. [c.136]

Полярографический метод был с успехом использован для определения протокатехового альдегида и а-метилкоричного альдегида, примесей бензойного и коричного альдегидов в соответствующих спиртах, содержания ирона в ирисовом масле [48], а также при определении карбонильных соединений в эфирных маслах и получающихся при синтезе смесях. [c.277]

Выход и свойства эфирного ирисового масла зависят от времени выкопки корневищ, продолжительности отгонки масла и давления (температуры), применяемого пара. Выход масла из сухих корневищ 0,16- ,27% достигается за 20—30 ч отгонки. [c.75]

Свойства ирисового масла-конкрета различного происхождения приведены в табл. 16.1. [c.75]

Свойства ирисового масла-конкрета, вырабатываемого в СССР из сухих корневищ, приведены ниже. [c.75]

Физико-химические показатели ирисового масла-конкрета, [c.76]

По стандарту США (ЕОА № 116) качество ирисового масла-конкрета должно отвечать следующим показателям [c.76]

Гкип 80—83 С/2 мм рт. ст. сР° 0,8707 1,4539 раств. в СП., не раств. в воде. Получ. взаимод. диметилвинилкар-бинола с 2-этилгексаналем в присут. -толуолсульфокисло-ты. Душистое в-во (запах ириса) в парфюмерии. ИРИСОВОЕ МАСЛО, эфирное масло (конкрет) из сухих ферментиров. корневищ ириса. Светло-желтая воскообразная [c.228]

ИРОН [5-метилионон 4-(2,5,б,б-тетраметилциклогексе-нил-1)-бутен-3-он-2]. Подобно ионону существует в виде неск. изомеров. Содержится в ирисовом масле. Синт. И. (смесь а-И. ф-лы I и [c.228]

Ироны (R = R" = СНз, R = Н), мол. м. 206,32. а- и у-Изомеры содержатся в эфирном масле из корней ириса. Синтетич. ирон представляет собой смесь а- и р-изомеров. Его получают конденсацией 6-метилцитраля с ацетоном с послед, циклизацией образующегося псевдоирона. 6-Метил-цитраль синтезируют взаимод. метилгеранихлорида с уротропином. Ироны используют в парфюм. пром-сти и для получения искусств, ирисового масла. Для а-ирона ЛД50 5 г/кг (крысы, перорально). [c.263]

Первичное и вторичное масла купажируют и подвергают дальнейшей обработке. Ирисовое масло содержит воду, неоднородно по окраске и запаху. Для придания товарного вида масло растворяют в очищенном петролейном эфире, мисцеллу сушат над свежепрокаленным сульфатом натрия, фильтруют, отгоняют петролейный эфир масло разливают в кюветы для удаления остатков растворителя. [c.173]

После вьщеления из ирисового масла-конкрета миристино-вой кислоты при обработке гидроксидами Na или Са получается абсолютное ирисовое масло, представляющее собой подвижную желтую жидкость с сильным запахом фиалки [c.200]

Тип запаха парфюмерной композиции обусловлен ее составом и главным образом соотношением ведущих компонентов. Так, ведуищми компонентами для композиций с запахом фиалки является ионон, метилионон, иралия, ирисовое масло, вер-виолет с запахом ландыша -гидрооксицитронеллаль, линалоол, диметилацеталь, фенилацетальдегид с запахом розы - цитранеллол, гераниол, фенилэтиловый спирт, розовое масло с запахом гвоздики - эвгенол, изоэвгенол, гвоздичное масло с запахом жасмина - бензилацетат, жасминальдегид, масло жасмина. [c.43]

Только в конце 1940-х годов И. Нав, Л. Ружичка и сотр. впервые синтезировали индивидуальные изомеры ирона, содержащиеся, как предполагали авторы, в натуральном ирисовом масле [220, 244—248]. Оказалось, что пространственное расположение заместителей в положениях 2 и 6 значительно влияет на занах. Запах а-ирона (ЬХХУ) и пео-а-ирона (ЬХХУ1), имеющих одинаковую г/г с-конфигурацию заместителей при атомах углерода 2 и 6, был практически одинаков [240, 249—252]. Эти изомеры,— писал Нав,— вносят наибольший вклад в запах ирисового масла [240, стр. 411]. Изо-а-ирон (ЬХХУП) отличается от а-ирона и нео-а-ирона и напоминает по запаху метилионон [254, стр. 1168]. [c.142]

Недавно В. Раутенштраух и Дж. Олоф [253] установили, что в состав ирисового масла входят цис-а-, транс-а-, р- и мс- у-ироны. [c.142]

Важнейшим направлением работ Тимана в 90-е годы явились также изучение и попытка синтеза носителя запаха ирисового масла. В 1893 г. Ф. Тиман и Р. Крюгер впервые выделили из корневищ ириса кетон (ирон), обладающий сильным запахом фиалки. По данным авторов, запах чистого иропа в концентрированном растворе очень отличался от запаха фиалки. Однако запах фиалки четко проявлялся при растворении ирона в большом количестве спирта. В этом случае обоняние легко выявляло примеси, которые уже нельзя было определить химическими методами [73, стр. 2681—2682]. Тиман и Крюгер ошибочно приписали ирону формулу С НгоО и предположили, что это соединение является метил-кетоном [73, стр. 2705] [c.204]

Наряду с иононом чрезвычайно ценным душистым веществом, придающим фиалковый аромат природному ирисовому маслу, является ирон. Под ирис, так же как и под кориандр, в настоящее время заняты большие земельные массивы в Молдавской ССР и в Крымской области. Выращивание этой культуры обходится очень дорого, а содержание ироиа в получаемом масле не превышает нескольких процентов [125]. В синтезе ирона основной трудностью является получение 3-метилцитраля. Между тем это соединение [c.73]

Это оригинальный продукт, разработанный во ВНИИСНДВ в 1970 г. На основе ирисаля создано искусственное ирисовое масло.. [c.150]

Для построения градуировочной прямой пользуются ироном, выделенным из ирисового масла с помощью реактива Жирара и Сандулеско, с т. кип. 127 С при 0,7 мм, п , = 1,4995. [c.136]

Присутствие в природном масле кетона с метильной группой, имеюшего четное число углеродных атомов, является необычным, так как все остальные метилкетоны, выделенные из природных продуктов, имеют в своей цепи нечетное число углеродных атомов. Если метилкетоны образуются путем р-окисления жирных кислот с последующим декарбоксилированием, то исходным веществом для деканона-2 должна быть ундециловая 1 ислота. Жирные кислоты с нечетным числом углеродных атомов известны в природе например, энантовая кислота содержится в жирном масле, а пелар-гоновая, ундециловая и тридециловая кислоты — в ирисовом масле [20]. [c.167]

В состав ирисового масла конкрет входят миристиновая кислота (до 96%), ее эфиры, эвгенол, а-, р- и у-ироны, нео-а-иров, изо-а-ирон, нео-у-ирон, нониловый и дециловый альдегиды, нонеи-2-аль, гераниол, бензиловый спирт, ацетофенон, бензальдеглд, метиловые эфиры лауриновАй, олеиновой, пальмитиновой, стеариновой и других кислот, азотсодержащие вещества с запахом скатола и многие другие компоненты. [c.75]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология