Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Пшеничная

    Кроме работ по гидролизу древесины, в СССР осуществлено получение ксилозной патоки и кристаллической ксилозы из сельскохозяйственных отходов -соломы, кукурузных початков хлопковой шелухи, подсолнечной лузги. Некоторые заводы перерабатывали пшеничную и ржаную солому на спирт (100—150 л спирта из 1 т сухой соломы). [c.539]


    Растительные отходы Солома пшеничная (сечка) 4,10 4,30 36 [c.84]

    Элемент собран в пластмассовом корпусе. Нижняя часть корпуса заполнена активной массой отрицательного электрода, представляющей собой амальгамированный цинковый порошок, смешанный с загустителем. Последний содержит щелочной электролит и крахмал. Над цинковым электродом расположена пастовая диафрагма, состоящая из щелочного электролита, загущенного крахмалом и пшеничной мукой. При изменении влажности воздуха такая паста не должна ни высыхать, ни намокать. При намокании пасты раствор будет проникать в поры положительного электрода, снижая его работоспособность. Электролит, используемый для приготовления пасты, представляет собой концентрированный раствор едкого кали, насыщенный окисью цинка и содержащий небольшое количество хромовых солей. [c.23]

    Для загустевания пасты применяют крахмал и пшеничную муку в количестве до 250 г/л электролита. После загустевания электролит находится в элементе в виде клейстера. Пасты с высоким содержанием хлористого аммония обладают повышенной электропроводностью. Однако ввиду низкого значения pH они усиливают коррозию цинка, поэтому пасты применяются в тех случаях, когда элементы не рассчитаны на длительное хранение и работу при очень низких температурах, [c.34]

    НИЯ при 430 нм), а отражает зеленый свет. Поглощенная хлорофиллом солнечная энергия в результате сложной последовательности реакций превращается в химическую энергию. Запасенная таким образом энергия расходуется затем на смещение реакции (25.1) вправо в направлении, в котором она чрезвычайно эндотермична. Таким образом, фотосинтез растений-это природный механизм преобразования солнечной энергии, от которого зависит поддержание жизни всех биологических систем в земных условиях. Пшеничное поле в летний сезон превращает несколько процентов падающего на него солнечного излучения в растительное вещество. Подсчитано, что если бы в Соединенных Штатах приблизительно на 6% возделываемых земель были созданы оптимальные условия для роста растений, они смогли бы получить столько энергии, чтобы удовлетворить все энергетические потребности современного общества. [c.443]

    Значения кинетических параметров ферментативного гидролиза ряда мальтодекстринов под действием -амилазы из пшеничных отрубей [/7] [c.56]


    Ожоги от щелочей и других веществ. Ожог щелочами может произойти при неправильной демонстрации опыта, показывающего взаимодействие металлического натрия или калия с водой. Для этой цели обычно используют кристаллизатор с водой, в которую помещают кусочек щелочного металла. Во время этого эффектного опыта многие стараются приблизиться к лабораторному столу и после прекращения горения водорода стремятся заглянуть в кристаллизатор. А как раз в этот момент происходит завершающая стадия реакции, сопровождающаяся небольшим взрывом и разбрызгиванием образовавшейся горячей щелочи. Демонстрацию этого опыта можно производить по учебнику (рис. 25). Кусочек металлического натрия или калия берут не больше пшеничного зерна и после удаления керосина фильтровальной бумагой, поместив на обрывок такой же бу- [c.45]

    Медь в микродозах — необходимый элемент питания растении и животных. Растительная масса содержит 3—15 мг Си на 1 кг сухого веще.ства. Сравнительно много меди в пшеничных отрубях (около 160 мг Си на 1 кг). В качестве медных удобрений используются пиритные огарки (отход сернокислотного производства), которые содержат 0,3—0,8% Си. Недостаток мед и в кормах вызывает заболевание овец. [c.407]

    Крахмал является продуктом фотосинтеза, происходящего в зеленых растениях при участии зеленого пигмента растений — хлорофилла — и солнечной энергии. В большом количестве содержится в клубнях карто ля (до 24%), в пшеничных зернах (64%), в зернах риса (до 75%), кукурузы (70%), из которых в промышленности и получают крахмал. [c.164]

    Пшеничная мука высшего сорта ,50-200 То же [c.134]

    Пшеничная мука 3 сорта до 800  [c.134]

    Применяя тот или иной метод помола, получают полидис-персные системы. Так, пшеничная мука одного и того же сорта может содержать частицы от 5-10 до 6- 10 см (50—600 мк). [c.137]

    Реактив приготовляют пропитыванием кусочков пемзы (измельченной до размеров пшеничного зерна) насыщенным раствором Си504 с последующим высушиванием при 150—180 °С. Его сохраняют в плотно закрытом сосуде. [c.180]

    В куске (зелого пшеничного хлеба 0,8 мг железа. Сколько кусков нужно съедать в день для удовлетворения суточной потребности в этом элементе  [c.279]

    Водочувствительную ленту можно изготовить из обычной бумаги в виде полоски длиной около 700 мм и шириной 5...7 мм. Такую полоску покрывают составом, быстро растворяющимся в воде, но не растворяющимся в нефтепродуктах. Для ленты можно изготовить и водочувствительную бумагу. Для этого нарезают полоски чистой писчей (непроклеенной) бумаги, которые погружают в смесь жидкого клея (клей должен быть растительного или животного происхождения, но не творожный) с красными чернилами. Такой бумагой можно пользоваться только немедленно после подсыхания, так как для хранения она непригодна. Если указанного клея нет, бумагу можно покрыть следующим составом 10 г просеянной пшеничной муки, смешанной с 15 г глицерина и 15...20 каплями фиолетовых чернил. На водочувствительной бумаге при погружении в воду через 3...5 мин появляется хорошо видимая резкая граница, соответствующая уровню расположения воды. В отличие от изготовленной на АТП, водочувствительная бумага фабричного изготовления при правильном хранении сохраняет свои свойства 10...12 мес. Хранить ее следует в сухом помещении и в плотно чакрытых жестяных пеналах, предва-, рительно пересыпав полоски бумаги мелом. [c.107]

    Материал Обожженный силикат кальция Флюс Обожженный диатомит Товарный цемент Комовая глина Обработанный диатомит Пшеничный крахмал Таконит Пары 2пО Пары печи выплавки никеля Магнезит Ацетат целлюлозы Оксид молибдена Сахар Уголь SRF Коалин [c.369]

    Технология производства крупяных изделий (каш для завтрака) весьма похол<а на технологию производства сухарей и печенья, хотя первые обычно изготовляют из овса, пшеницы, кукурузы, риса, а последние — из мягкой пшеничной муки. Тесто, как и для печенья, не заквашивается, а выпечка осуществляется на смазанных жиром противнях. Каши для завтрака высушивают и запекают на ленточном конвейере из нержавеющей стали. Из-за весьма малых и разнообразных размеров крупа легко отделяется от ленты и после небольшого цикла охлаждения ссыпается в водонепроницаемые пакеты. [c.266]

    К этой ранней эпохе в истории катализа относятся замечательные работы А. Пармантье, который в 1781 г. разработал каталитический метод осахаривания пшеничного и картофельного крахмала при кипячении с разбавленной H2SO4. Позднее эти работы были продол-, жены и завершены Г. С. Кирхгофом в Петербурге (1811—1814 гг.) впоследствии его исследования легли в основу современного крах-мало-паточного производства. [c.13]

    Автор. Ленхобоев выбору пищи придавал очень большое значение. Он говорил, что каждый раз, когда мы едим, мы принимаем внутрь лекарство, которое влияет на нашу Жизненную Теплоту. То есть повьппает, понижает или просто сохраняет ее уровень. Согревающая еда, которую он рекомендовал всем, кго принимал его лекарства, это - суп из баранины и зеленый чай с молоком. И еще лук, перец, хорошо немного водки (пшеничной), а вот коньяк и сухое вино не надо. При этом Галдан Ленхобоев говорил, чго суп надо готовить так куски баранины толщиной примерно в большой палец залить холодной водой, посолить, довести до кипения, положить вермишель и варить 3 минуты..  [c.166]


    Особый вид старения, например, наблюдается в процессе черствения хлеба. В свежей пшеничной муке связанной воды содержится примерно 447о от общего ее содержания, в тесте количество ее достигает уже 53%, в свежеиспеченном хлебе— 83%. Однако уже через пять суток в хлебе остается 67% связанной воды. Таким образом, процесс черствения хлеба обусловлен потерей воды и является, по существу, необратимым процессом старения. Вот почему попытка сохранить хлеб свежим путем хранения его в герметической упаковке, например в целлофановых пакетах, пе дает положительных результатов. Хлеб прн этом быстро запо-тевает>, покрывается плесенью и все равно черствеет. Опыт показывает, что наиболее приемлемый метод сохранения хлеба свежим — хранение его при повышен-но "1 температуре (около 333 К), При этом белки значительно дольше сохраняют в себе связанную, воду и хлеб остается свежим в течение щести-семи дней. На этом принципе основан старинный русский способ освежения черствого хлеба путем смачивания и последующего выдерживания в подовой печи. [c.335]

    Чтобы перегоняемая жидкость не перегревалась, перед началом перегонки в колбу помещают несколько кипятильников — кусочков пористого материала (пористой глины, кирпича, пемзы и т. д.) величиной с пшеничное зерно. Для той же цели применяют заплавленные с одного конца капилляры, которые вставляют в колбу открытым концом вниз. Кипятильники являются источником мелких пузырьков воз- [c.45]

    Рассмотрение электроосмотического противотока некоторыми авторами представляет собой пример формального подхода к явлению и неправильного использования математических операций к описанию и выведению закономерностей в реальных нроцессах. Следует вспомнить слова Гекели по этому поводу, приведенные в книге академика А. Н. Крылова Мои воспоминания Математика подобно жернову перемалывает то, что под нее засыпают, и как засыпав лебеду, вы не получите пшеничной муки, так и исписав целые страницы формулами вы не получите истины из ложных предпосылок . , [c.102]

    Амилаза из пшеничных отрубей. На основании зависимости константы скорости второго порядка, ккат1Кт, от степени полимеризации субстрата (табл. 12) Хироми и сотр. [17] пришли к выводу, что активный центр р-амилазы состоит из пяти сайтов. Применяя те же рассуждения, что и при анализе действия р-амилазы из соевых бобов, авторы [17] рассчитали показатели сродства для сайтов Лб и Л4, равные соответственно 1,09 0,18 и 5,89 0,15 ккал/моль. [c.55]

    Показатели сродства индивидуальных сайтов i-aмuлaзы из соевых бобов [16] и из пшеничных отрубей [17] [c.56]

    Цинк применяют в производстве цинково-угольных элементов (элементы Леклан-ше), являющихся источниками электрической энергии. Используют их в батареях карманных фонарей, в телефонии и телеграфии, в радиоустановках и пр. Цинково-угольный элемент состоит (рис. 41) из цинковой коробочки /, играющей роль отрицательного электрода агломерата, состоящего из графитового стержня 2, вокруг которого опрессована масса из графита и двуокиси марганца 3, играющей роль деполяризатора (стержень 2 — положительный электрод), и электролита 4 — раствора хлорида аммония (в сухих элементах этот раствор с помощью пшеничной муки превращен в пасту). Работу элемента можно схематически представить так (при замыкании внешней цепи электроны с цинкового электрода переходят к угольному электроду)  [c.167]

    Пытаясь найти способы использовать не только картофельный крахмал для приготовления сахара, по и другие виды крахмала, например крахмал пшеничной муки, К. С. Кирхгоф пытался видо-иамепить последний с целью сделать его более пригодным для гид- [c.347]


Библиография для Пшеничная: [c.291]    [c.292]    [c.300]   
Смотреть страницы где упоминается термин Пшеничная: [c.179]    [c.65]    [c.629]    [c.265]    [c.266]    [c.266]    [c.463]    [c.68]    [c.233]    [c.292]    [c.45]    [c.180]    [c.84]    [c.350]    [c.56]    [c.251]    [c.251]    [c.348]    [c.34]   
Газовая хроматография - Библиографический указатель отечественной и зарубежной литературы (1967-1972) Ч 1 (1974) -- [ c.0 ]




ПОИСК







© 2025 chem21.info Реклама на сайте