Кислород насыщение культуры

Пруды с искусственной или естественной аэрацией также относятся к сооружениям биологической очистки, в которых под воздействием биоценоза активного ила происходит окисление органических примесей. Формирование биоценоза происходит при этом в известной мере аналогично формированию их в очистных сооружениях интенсивной очистки, однако во многом их формирование специфично. Состав биоценозов биологических прудов определяется глубиной нахождения данной фуппы микроорганизмов. Так, в верхних слоях, где насыщение воды кислородом максимально, развиваются, в основном, аэробные культуры в придонных слоях преобладают факультативные аэробы, могут здесь развиваться и анаэробные формы микроорганизмов, способные осуществлять процессы метанового брожения или восстановление сульфатов. [c.118]

Для ведения культуры дафний в зимнее время года необходимо устроить застекленный шкафе постоянным подогревом,, чтобы температура воды была не ииже 20° С, с ежедневным искусственным освещением лампами дневного света в течение-10—12 час. Этим можно будет сократить процент появления самцов культуре. Необходимо заботиться, чтобы было достаточное количество корма и нормальное насыщение воды кислородом, и не допускать перенаселенности. [c.212]

Поддержание большого отношения площади контакта газа с жидкой средой к объему последней. Со стационарными культурами это удается при использовании очень плоских сосудов. Благодаря встряхиванию колб на качалках площадь поверхности среды значительно увеличивается, причем этот эффект еще больше усиливается при создании турбулентных потоков среды за счет углублений в боковой части колб или при помещении в них изогнутой стальной пружины. С увеличением объема перемешиваемой культуры происходит быстрое падение ее насыщения кислородом. [c.179]

Важными моментами ведения процесса являются 1) ограничение роста мицелия гриба источником азота при избыточном содержании источника углерода 2) постоянная нейтрализация образующейся кислоты и поддержание значения pH среды на уровне 6,0—7,0 3) интенсивная аэрация культуры. Наилучшие результаты достигнуты при создании повышенного давления воздуха в аппарате и высокого насыщения среды кислородом. Ферментация осуществляется при температуре около 30 °С. [c.515]

Трансформация стеринов микроорганизмами основана на их использовании в качестве источника углерода, поэтому стимуляция роста трансформирующих штаммов должна приводить к увеличению выхода продуктов расщепления стеринов. Процесс стимулируется насыщением среды кислородом. Добавление в питательную среду некоторых масел в количестве 1—3 мас.% (соевого, арахисового, рапсового, оливкового) повышает выход продукта трансформации. Аналогичные результаты получены с применением глицеридов животного и растительного происхождения (тристеарин, триолеин, трипальмитин). Механизм стимуляции роста глицеридами, вероятно, состоит в устранении гидрофоб-ности стеринов, т. е. глицериды действуют так же, как неионные ПАВ (твин), обычно применяемые для микробиологических процессов трансформации. Температурный режим микробиологических трансформаций стероидов не отличается от принятых для других микробиологических процессов и составляет 24—33°С. Условия pH определяются при отборе штамма культуры-трансформатора и колеблются в широком интервале. [c.100]

Свойства жира у различных культур зависят от содержания в нем ненасыщенных (олеиновая, линолевая, линоленовая и др.) и насыщенных (пальмитиновая, стеариновая и др.) жирных кислот. Ненасыщенные жирные кислоты легко присоединяют кислород, и жир окисляется. Показателем содержания ненасыщенных кислот в жире является йодное число (количество граммов йода, которое необходимо для окисления 100 г Жира). Чем выше йодное число, тем быстрее жир высыхает (табл. 5). [c.71]

Для аэрации культур микроорганизмов, как правило, используют обычный воздух. Продувание сред кислородом в лабораторных условиях не рекомендуется, так как чрезмерное насыщение среды кислородом (до 40 мг/л) может привести к угнетению роста микроорганизмов. В ферментерах принудительную аэрацию обычно совмещают с механическим перемешиванием среды мешалками, скорость вращения которых может достигать сотен и даже тысяч оборотов в минуту. Схема ферментера для глубинного культивирования аэробных микроорганизмов приведена на рис. 37. [c.59]

Аэрация культуры не только обеспечивает введение в культуру необходимых для ее роста кислорода и углекислоты, но и создает турбулентность культуры у поверхности катода, что уменьшает толщину диффузионного слоя жидкости на катоде. На рисунке 3.22 видно, что ток насыщения растет с ростом интенсивности аэрации до значений 8-10 м -/мин на м площади горизонтального сечения катодного пространства реактора (м/мин). [c.134]

В стационарных и поверхностно аэрируемых культурах, обычно используют параметр К1а, обладающий размерностью [объем/ /час] и представляющий собой коэффициент переноса массы) С — концентрация растворенного кислорода в среде при насыщении и С — действительная концентрация кислорода в данный момент времени. [c.68]

Разбавляющая вода. Прибавляют к 1 л дистиллированной воды, насыщенной при 20"С кислородом воздуха, 1 мл фосфатного буферного раствора, 1 мл раствора сульфата магния, 1 мл раствора хлорида кальция, 1 мл раствора хлорида железа (Ш) и 1 мл 0,05%-ного раствора этилентиокарбамида. Непосредственно перед применением разбавляющей воды в нее вводят культуру микроорганизмов, адаптированную к составу анализируемой воды. [c.83]

Для культуральной жидкости, насыщенной воздухом при температуре 25° С, величина С" составляет примерно 0,20 ммоль/л и, поскольку Рр составляет 0,21 мм рт. ст., то константа Генри т будет приближенно равна единице. Низкая растворимость кислорода является важным фактором при рассмотрении вопроса подачи кислорода к дышавщм культурам. [c.296]

Минимальная скорость перемешивания, необходимая для достаточной подачи кислорода, подвержена изменениям, поскольку изменяются такие параметры, как плотность культуры (концентрация клеток) и условия культивирования (скорость и объем подачи воздуха, температура и объем жидкости в ферментере). В связи с тем что эта скорость зависит от факторов окружающей сргды, управлять процессом культивирования с ее помощью весьма неудобно. Предпочтительнее скорость перемешивания доводить до такой величины, при которой концентрация растворенного кислорода никогда не падала бы ниже 10—15% начальной насыщающей его копцгнт-рации. Поддержание концентрации растворенного в среде кислорода на уровне выше 10% насыщения при соответствующей температуре позволяет выращивать большинство бактериальных культур в таких условиях, когда кислород не является субстратом, лимитирующим их рост. Теория перемешивания в барботируемых системах основана на классической кинетике Моно для росга микроорганизмов, чувствительного к лимитирующим его субстратам [1]. [c.389]

Различные продуценты лизина испытывают неодинаковую потребность в кислороде, но поскольку процесс биосинтеза предполагает высокую активность дегидрогеназ цикла трикарбоновых кислот и ферментов глиоксалатного цикла, производственное культивирование должно проводиться при интенсивной аэрации. Количество растворенного в жидкой фазе кислорода необходимо поддерживать на оптимальном уровне. Недостаточная аэрация приводит к образованию аланина и молочной кислоты за счет снижения выхода лизина. Слишком интенсивная аэрация способствует усиленному росту биомассы, выход лизина при этом также начинает снижаться. В процессе культивирования концентрацию растворенного кислорода контролируют по его парциальному давлению (рОг). В момент наибольшей скорости образования биомассы и начала активного биосинтеза лизина (в период от 16 до 20 ч роста культуры) величина (рОг) резко снижается, что может отрицательно сказаться на биосинтезе аминокислоты. Показано, что в момент критического снижения парциального давления в ферментер требуется подать такое количество воздуха, чтобы концентрация растворенного кислорода не оказалась ниже 20—30% значения, соответствующего насыщению культуральной жидкости в данных условиях. [c.38]

Система замкнутого перфузионного контура постоянно (или по сигналу) извлекает среду из культуры и пропускает ее через устройство для оксигенации, а затем возвращает в культуру. Этот метод обладает многими преимуществами, если легко отделять среду от клеток для пропускания через перфузионный контур. Среда в устройстве для оксигенации эффективно про-булькивается для насыщения кислородом и другими компонентами, такими, например, как ЫаОН для контроля pH, который может повреждать клетки, если его добавлять непосредственно в культуру. Этот метод используется в системах со стеклянными бусами (разд. 3.6.1) и оказывается особенно эффективным в системах с микроносителями (разд. 3.6.3). [c.70]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология