Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Приготовление настоев

    Согласно требованиям ГФХ, степень измельчения зависит от назначения сбора. Так, части растений, входящие в состав чаев или сборов, которые служат для приготовления настоев или отваров для употребления внутрь или для полоскания горла, измельчают в соответствии с особенностями растительного сырья (листья, цветки и травы — до частиц размером не более 5 мм, стебли, кору корневища и корни — не более 3 мм, плоды и семена — не более 0,5 мм), а входящие в состав сборов для ванн и мягчительных сборов для припарок должны быть измельчены па кусочки размером не более 2 мм. [c.140]


    Согласно ГФХ, для приготовления настоев и отваров из лекарственного растительного сырья последнее измельчают листья, цветки и травы — до 5 мм (кожистые листья — не более чем до 1 мм), стебли, кору, корневища и корни — не более чем до 3 мм, плоды и семена — не более чем до 0,5 мм. [c.215]

    Компенсация материальных потерь путем соответствующего увеличения количества воды при приготовлении настоев и отваров оказывает существенное влияние на качество получаемой вытяжки. По данным Г. С. Михайловой, количество дубильных веществ в отваре коры дуба при учете возможных потерь на 13%, а в отваре корневища лапчатки — на 21% выше, чем в тех же отварах, полученных без учета возможности потерь. [c.217]

    По указанию ГФХ, настои и отвары из материалов, содержащих алкалоиды, должны приготовляться на воде, к которой прибавлена лимонная или винная кислота или соляная кислота в пересчете на хлористый водород в количестве, равном содержанию алкалоидов в данной навеске исходного материала. Например, в настое из 0,5 г корня ипекакуаны должны находиться 0,01 г алкалоидов, так как стандартный корень ипекакуаны должен содержать их 2%. К воде для приготовления настоя должно быть прибавлено 0,01 г лимонной или винной кислоты или их 1% раствор. Вместо указанных органических кислот подкисление воды может производиться при помощи 10% раствора разведенной соляной кислоты, содержащего [c.219]

    Принцип приготовления настоев и отваров разведением концентрированных извлечений получил широкое признание в фармакопеях, причем в качестве исходных препаратов в разных странах используются различные продукты, начиная с настоек, жидких и сухих экстрактов и кончая специально приготовленными концентратами . [c.220]

    Согласно ГФХ, при приготовлении настоя или отвара путем растворения экстракта последнего берут в количестве, соответствующем количеству растительного сырья, указанного в рецепте. [c.221]

    Экстракты для приготовления настоев и отваров — это спиртовые жидкие или сухие извлечения. В принципе они ничем не отличаются от обычных жидких или сухих экстрактов, за исключением соотношений, в которых они готовятся, п концен трации применяемого в качестве экстрагента спирта. [c.406]

    В качестве экстрагента при получении экстрактов для приготовления настоев и отваров исиользуют растворы спирта низких концентраций (20—30%), чтобы по составу экстрагируемых веществ приблизить эти извлечения к аптечным водным извлечениям. [c.406]

    Приготовление. Сырье, используемое для приготовления сборов, должно соответствовать требованиям нормативно-технической документации. Сырье, входящее в состав сборов, измельчают по отдельности. Степень измельчения сырья, входящего в состав сборов, используемых для приготовления настоев и отваров, должна соответствовать требованиям статьи Настои и отвары . [c.266]


    Применение конкрета и абсолютного масла розы. Конкрет в целом виде находит ограниченное применение, в основном для приготовления настоев. Абсолютное масло вводится в композиции и отдушки. [c.207]

    Технологическая схема настаивания по методу перколяции и приготовления настоев приведена на рис. 2. [c.58]

    Таким образом, из рассмотренных выше основных положений по экстракции, исхода из необходимости повышения эффективности процесса приготовления настоев, возникает ряд выводов об ускорении процесса ведения его при максимальных режимах и количествах извлекаемых веществ. [c.60]

    Все отмеченное выше заставляет технологов производства очень осторожно относиться к выбору метода и режима приготовления настоев для каждого отдельного вида сырья. [c.60]

    При изготовлении настоев по данному технологическому процессу извлекается больше душистых веществ, кроме того, значительно сокращается время приготовления настоев. Так, для настоя амбры натураль- [c.62]

    Разница в технологиях приготовления настоев и растворов заключается в том, что последние при взаимодействии с этиловым спиртом растворяются в нем полностью, т. е. исходное сырье имеет мало нерастворимых в спирте компонентов. [c.63]

    Для приготовления настоя берут сухие растения из расчета 100 г/л, 50 г/ л порошка или розеточных листьев с корнями, заливают водой и настаивают 12 ч. [c.149]

    Для приготовления настоя одну весовую часть воздушносухого сырья (листья, стебли, пыль и другие остатки) заливают 10 частями теплой воды (нагретой до 30°) и настаивают в течение суток, перемешивая сырье несколько раз. Настой фильтруют. [c.124]

    Приготовление настоя табака (при двух котлах [c.592]

    Для приготовления настоев и отваров лекарственное растительное сырье измельчают листья, цветки и травы — до частиц размером не более 5 мм (листья толокнянки и другие кожистые листья — не более 1 мм), стебли, кору, корневища, корни — не более 3 мм, плоды и семена — не более 0,5 мм. [c.370]

    При приготовлении настоев, содержащих сердечные гликозиды или алкалоиды (листья наперстянки, трава горицвета, трава термопсиса, спорынья и другие), применяют лекарственное растительное сырье соответственно с определенной биологической активностью или с определенным содержанием алкалоидов. Сырье с большей биологической активностью или большим содержанием алкалоидов берут вместо прописанного количества чисть по расчету [c.371]

    При приготовлении настоев и отваров из лекарственного растительного сырья, содержащего алкалоиды, добавляют лимонную или винную кислоту или соляную кислоту (в пересчете на хлористый водород), причем кислоты берут по весу столько, сколько содержится алкалоидов во взятом количестве лекарственного растительного сырья, за исключением спорыньи, где используют соляную кислоту и берут ее в 4 раза больше веса алкалоидов во взятом количестве сырья. [c.371]

    Инструкция по приготовлению настоев и концентратов витамина С, Медгиз, 1943. [c.193]

    Для приготовления настоев и отваров экстракцию проводят следующим образом. К измельченному лекарственному растительному сырью прибавляют требуемый объем воды при комнатной температуре, смесь выдерживают на кипящей водяной бане при перемешивании (настой — 15 мин, отвары — 30 мин), охлаждают при комнатной температуре (настои 45 мин, отвары -10 мин), фильтруют и получают фильтрат, который при необходимости разбав гяют водой. [c.259]

    Каннабис этого типа отличается высоким содержанием смолы, из-за чего цветущие верхушки растения на,ощупь липкие. Выделение смолы из растения основано на процессах растирания или трения, хотя это более трудоёмкий и длительный процесс, чем обмолачивание. При растирании цветков между ладонями смола остается на руках и может быть затем счищена тупым металлическим лезвием. Остающийся растительный материал используется затем как продукт второго сорта, например, для приготовления настоев. Собранная в достаточном количестве смола затем прессуется в плитки илн скатывается в стержни, шарики или ей придается иная произвольная форма. [c.111]

    При приготовлении настоев по рецептам с отметкой ito или statm нагревание жидкости на водяной бане производят в течение 25 мин вместо 15 мин. Вытяжку охлаждают искусственно, помещая инфундирку в холодную воду. [c.218]

    Учащиеся овладевают разнообразными методиками извлечения действующих веществ из широкого ассортимента лекарственного растительного сырья. Существенным для рационального приготовления настоев, ютваров и слизей является расчет соотношения сырья и воды, выбор условий (температуры и время) извлечения и в ряде случаев применение специальных добавок (например, кислот при извлечении алкалоидов). [c.428]

    Учащиеся учатся пользоваться инфундирным аппаратом, техникой процеживания и охлаждения, обращая особое внимание на приготовление настоев ц отваров по рецептам с пометкой ito . Учащимся необходимо также освоить правила расчета доз нестандартного сырья, используемого для приготовления извлечения, правила хранения, оформления и отпуска, учитывая нестойкость настоев, отваров, слизей. Серьезной задачей при знакомстве с водными извлечениями является выработка навыка приготовления на их основе сложных микстур, включающих различные количества жидких и твердых лекарственных веществ, а также правила расчета объемов указанных жидких лекарств. Перед работой учащиеся изучают указания общей статьи ГФХ Настои и отвары . [c.428]


    Для приготовления настоев и отваров измельченное лекарственное растительное сырье заливают водой комнатной температуры, взятой с учетом коэффициента водопоглощения (табл. 8), настаивают в инфундирном аппарате или в соответствующей емкости на кипящей водяной бане при частом помешивании настои в течение 15 мин, отвары — в течение 30 мин, затем охлаждают при комнатной температуре настои — не менее 45 мин, отвары — 10 мин, процеживают (отжимая растительное сырье) и прибавляют воду до требуемого объема извлечения. [c.147]

    По истечении установленного для этого материала срока настаивания жидкость сливают и получают настой № 1. Отжатый экстрагируемый материал вновь заливают таким же количеством спирта, что и в первый раз, и вновь оставляют настаиваться на срок, установленный регламентом для этого вида сырья. По истечении времени слитая и отжатая из остатка жидкость образует настой № 2. Обьпшо этот настой применяют вместо спирта при приготовлении настоя № 1. Исходя из уравнения диффузии, можно сделать вывод, что для максимального извлечения экстрактивных веществ при экстракции по методу настаивания необходимо проводить ее при оптимальных температурах, систематическом перемешивании и в течение как можно большего времени. Метод настаивания (мацерация) имеет существенные недостатки  [c.57]

    В дальнейшем спирт, оставшийся в отработанном материале, утилизируют. Для этой цели его заливают водой и оставляют на 2-4 ч для извлечения спирта из отработанного материала. Полученный водно-спир-товой раствор концентрацией 1-6 % используют для промывки сырья при последуюцщх загрузках. Водно-спиртовой раствор, доведенный до концентрации 10-20 %, применяют для приготовления одеколонов, в состав которых входит одноименный настой. Отработанное сырье является отходом и подлежит уничтожению. Иногда отходы ирисового корня или семян кориандра используют как носитель в приготовлении настоя цибета. Технология приготовления настоев животного происхождения несколько отличается от описанной выше технологии приготовления настоев из растительного сырья температурными режимами, временем настаивания, числом циклов экстракции и аппаратурным оформлением. [c.61]

    Однако широкому внедрению в промышленность метода приготовления настоев с помощью ультразвука препятствует одно отрицательное явление — накапливание статического электричества в процессе работы. Рациональных методов борьбы с этим явлением пока не разработано. В результате зтот прогрессивный метод пока не может быть рекомендован к повсеместному использованию. Кроме того, по мнению некоторых ггарфюмеров, стремление к слишком быстрому и полному извлечению веществ из сырья путем повышения температуры растворителя или ускорения его циркуляции, или применения ультразвука не всегда улучшает качество настоев, так как приводит к некоторому нарушению соотношения душистых и недушистых веществ, извлекаемых из сырья. А изменение зтого соотношения влечет за собой и изменение качества запаха этого настоя. [c.63]

    ЗВЕРОБОЙ. Весьма эффективно для укрепления десен, уничтожения неприятного запаха применять для полосканий водный настой зверобоя или его спиртово-водные настойки. Для приготовления настоя 1 столовую ложку измельченной травы заливают стаканом кипящей воды, кипятят 10 минут, процеживают. [c.61]

    Аконит противоядный (A onitum antroza L.) и другие виды используются в в дс водного настоя для борьбы с зеленой яблонной тлей, "малиновым жуком, мелкими листогрызущими гусеницами, личинками жуков, личинками пилильщиков. Для приготовления настоя берут 1 кг порошка надземной массы и настаивают 48 ч в 10 л воды, в которую добавляют 30 мл щелочи. Настой фильтруют, перед употреблением к фильтрату добавляют 5 л воды. Для приготовления дуста 10 кг извести-пушонки перемешивают с 1,5...2 л настоя, подсушивают, измельчают и перед опыливанием смешивают с золой или дорожной пылью в соотношении 1 3. [c.149]

    Помидор съедобный (Ly opersi um es luentum Mili.) применяют против гусениц яблонной плодожорки и листогрызущих вредителей, личинок рапсового пилильщика, гусениц капустной совки и лугового мотылька. Дуст эффективен против рапсового цветоеда. Для приготовления отвара 4 кг ботвы кипятят в 10 л воды 30 мин, отстаивают, процеживают и разбавляют в 3...5 раз водой перед обработкой. Для приготовления настоя 1 кг ботвы настаивают 5 ч, затем кипятят 2..3 ч, процеживают, перед употреблением разбавляют в [c.150]

    При приготовлении настоев по рецептам с пометкой ito нагревание на водяной бане производят в течение 25 минут, после чего извлечение охлаждают искусственно. [c.370]

    При приготовлении настоев и отваров после настаивания сырья на кипящей водяной бане рекомендуется определенный режим охлаждения вьттяжек, при котором происходит дальнейшее извлечение биологически активных веществ. Например, гликозиды наперстянки коагулируют при нагревании, а при охлаждении растворяются. В это же время вытяжки обогащаются ВМС, которые извлекаются медленнее. Отвары охлаждают в течение 10 мин, а настои — в течение 45 мин. Как исключение не охлаждаютея отвары, содержащие дубильные вещества, которые процеживаются [c.92]

    Вьггяжки из сырья, содержаи го сердечные гликозиды (трава адониса, трава ландыша, листья наперстянки), готовятся при строгом соблюдении температурного и временного режимов, поскольку сердечные гликозиды весьма термолабильны и удлинение времени их настаивания на водяной бане приводит к их расщеплению и снижению биологической активности, а сокращение срока охлаждения приготовленных настоев затрудняет переход в вьггяж нерастворимых в воде дигитоксина и адонитоксина. [c.94]


Смотреть страницы где упоминается термин Приготовление настоев: [c.223]    [c.428]    [c.174]    [c.55]    [c.59]    [c.67]    [c.642]   
Смотреть главы в:

Основы производства парфюмерии и косметики -> Приготовление настоев




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Настои



© 2026 chem21.info Реклама на сайте