Общие сведения о микроорганизмах

Общие сведения. Микроорганизмы в основном получают энергию при высвобождении ее из безазотистых органических веш,еств. Только небольшая группа микроорганизмов может использовать солнечную энергию или энергию окисления минеральных соединений. В зависимости от того, каким путем идет разложение органических веществ, различают брожение, при котором высвобождение энергии происходит без доступа свободного кислорода, и дыхание, или окисление, когда выделение энергии происходит в аэробных условиях. В последнем случае энергия высвобождается полностью и выделяются конечные продукты окисления - СОг и НгО. [c.64]

Общие сведения. Антибиотики (А.) — вещества микробного, животного или растительного происхождения, их производные и синтетические продукты, избирательно подавляющие жизнеспособность микроорганизмов или задерживающие рост злокачественных новообразований. В настоящее время известны тысячи А., применение из них нашли около 200. [c.746]

Общие сведения. Классификация микроорганизмов. Характер воздействия на материалы [c.459]

Общие сведения. Мясо охлаждают в воздушной среде, так как на его поверхности по окончании процесса охлаждения должна быть получена плотная, сухая пленка — корочка подсыхания. Наличие корочки подсыхания предохраняет поверхность мяса от развития микроорганизмов и улетучивания ароматических веществ. [c.60]

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О МИКРООРГАНИЗМАХ, КИНЕТИКЕ ИХ РОСТА И МЕТАБОЛИЗМЕ [c.12]

Все микроорганизмы объединяются общностью строения клетки и направленности обменных процессов, едиными закономерностями роста и развития при выращивании на различных средах и в различных аппаратах. Такие общие сведения о микроорганизмах и некоторых их свойствах и являются предметом изложения первой части книги. [c.12]

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О КЛАССИФИКАЦИИ МИКРООРГАНИЗМОВ [c.19]

Общие сведения. При составлении питательных сред необходимо учитывать потребность микроорганизмов в элементах питания. По составу среды подразделяют на две группы естественные (натуральные) и синтетические. [c.40]

Общие сведения. При изучении физиолого-биохимических признаков микроорганизмов исследуют отношение их к источникам углерода и азота продукты жизнедеятельности, накапливающиеся в среде (кислоты, спирты, газы) отношение к кислороду, щелочам и другим факторам внешней среды. [c.61]

Общие сведения. Молоко - хорошая среда для микроорганизмов, В нем содержатся белки, небольшое количество пептона, свободные аминокислоты, молочный жир, молочный сахар, витамины (А, О, Е, С, РР и группы В) и другие соединения. При благоприятных температурных условиях микроорганизмы бурно размножаются в молоке и ухудшают его качество. [c.153]

По сравнению с оценкой общего уровня микробного загрязнения гораздо более достоверные сведения о возможности опасного в эпидемическом отношении загрязнения окружающей среды дает количественный учет санитарно-показательных (индикаторных) микроорганизмов. [c.14]

Приведенные нами сведения слишком недостаточны для того, чтобы составить определенное мнение о глубине проникновения поверхностного бактериального загрязнения. К этому вопросу мы вернемся при обсуждении состояния микроорганизмов в почвах полей фильтрации. Тем не менее, несколько-замечаний общего порядка можно сделать и сейчас. Так, совершенно очевидно, что проницаемость отдельных почв и грунтов для бактерий не тождественна. Это было достаточно убедительно показано уже в старых работах (Топоров, 1889, и др.). [c.297]

В учебнике даются теоретические основы курса Химия и микробиология воды , описаны физико-химические основы современных методов очистки природных сточных вод. Приводятся сведения по общей микробиологии, выясняется роль микроорганизмов в превращении органических веществ в природных условиях, а также возможность использования микроорганизмов для оценки качества воды и контроля за работой очистных сооружений. Описываются основные направления биохимических процессов, протекающих при очистке питьевой и сточных вод. Изложение ведется на уровне современного состояния науки. [c.2]

Азотное удобрение, внесенное в почву, подвергается усиленному воздействию со стороны населяющих ее микроорганизмов, которые в процессе своей жизнедеятельности используют или внесенный усвояемый азот на построение своих тел, или энергию, выделяющуюся при окислении аммиака в нитриты и нитраты. В конечном счете это приводит к изменению первоначальной доступности внесенного азота растениям и, возможно, к прямым потерям азота в результате улетучивания газообразных продуктов его превращения. Так как поступив-щий в почву из удобрений азот обычно составляет лишь незначительную долю общего азота почвы, то получение достаточно проверенных сведений о судьбе азотных удобрений в почве может дать только применение меченого источника -азота. [c.220]

Второе издание учебника (первое вышло в 1994 г.) состоит из двух частей. В общей части изложены основы микробиологии с учетом морфологии и генетики микроорганизмов. Рассмотрены вопросы биотехнологии лекарственных препаратов. Представлены основные положения учения об иммунитете. Специальная часть содержит сведения об основных таксономических группах патогенных возбудителей и принципах лабораторной диагностики. [c.2]

Монография посвящена проблеме очистки воды от синтетических и трудно разлагаемых природных органических соединений, а также освобождения воды от микроорганизмов. Приведены общие сведения о микроорганизмах. Дано описание известных в литературе микробов, участвующих в разложении и обезвреживании синтетических и устойчивых природных органических соединений. Проанализированы пути биохимической деструкции 5ТИХ веществ. Описаны методы отделения микробных клеток от воды. [c.2]

Расположение и подбор материала в монографии диктовались, с одной стороны, стремлением создать первое пособие по микробиологии для инженерно-технических работников — микробиологов и биохимиков, обслуживающих сооружения по биологической очистке промышленных сточных вод. С другой стороны, авторам казалось целесообразным построить эту книгу так, чтобы она могла быть использована в вузах для преподавания основ экологической микробиологии, направленной на охрану природы от индустриальных химических выбросов в промышленные стоки и почву, а также от загрязнения окружающей среды пестицидами и детергентами в результате народнохозяйственной деятельности. Поэтому мы считаем необходимым предпослать специальной части изложение общих сведений о микроорганизмах (глава I). Наряду с этим авторы не имели возмоя1ности собрать в книге все необходимые указания для организации микробиологического контроля в условиях работы лабораторий при промышленных очистных сооружениях и тем более для организации исследований по микробиологии очистки воды в отраслевых институтах или на вузовских кафедрах. Для этого необходимо иметь руководства по микробиологической технике. [c.3]

В предлагаемой книге приведены общие сведения о микроорганизмах и проанализированы данные литературы, а также результаты собственных исследований относительно таксономии, биохимических деструктивных возможностей, экологических и общебпологнческпх особенностей микроорганизмов, участвующих в разрушении трудно разлагаемых загрязнителей промышлегшых [c.3]

ОБЩИЕ СВЕДЕНИЯ О СУЩЕСТВОВАНИИ ТОКСИГЕННЫХ И ПАТОГЕННЫХ МИКРООРГАНИЗМОВ В ПОЧВЕ [c.409]

Общие сведения о бактериальных препаратах. Большим успехом в применении биологических методов борьбы с вредными насекомыми является создание препаратов на основе Ba illus thuringiensis и широкое применение их в практике. Как подчеркивает Ignoffo (1967), микробиологическая борьба с насекомыми стала реальностью только после организации массового производства препаратов, содержащих энтомопатогенные микроорганизмы. [c.289]

В книге приведены общие сведения о микроорганизмах и вызываемых ими превращениях синтетических органических веществ, ранее в природе не встречавшихся. Впервые обобщены имеющиеся в зарубежной и отечественной литературе данные о микробиологических процессах и микробах, обезвреживающих азот-, галоид-и серусодержащие синтетические органические вещества, попадающие в окружающую человека среду. [c.104]

Общие сведения. На поверхности зерна обитают разнообразные микроорганизмы. Часть из них попадает туда из ризосферы, часть заносится с пылью и Насекомыми. Однако на зерне, как и на прочей поверхности растений, развиваются лишь отдельные виды микроорганизмов, называемые эпифитами. Эпифитные микроорганизмы, размножающиеся на поверхности стеблей, листьев и семян растений, получили название микроорганизмов филлосферы. [c.145]

Анаэробная ферментация органического материала применяется при обработке бытовых и промышленных стоков, а также отходов животноводческих и птицеферм [381, 404]. Хотя анаэробное сбраживание органического материала в метантенках используется уже давно, бактериология и биохимия этого процесса изучены недостаточно. Одной из причин этого, по-видимому, являются трудности, с которыми встречаются исследователи при культивировании анаэробных бактерий [381]. Успехи в изучении микрофлоры, участвующей в анаэробном разложении отходов, были достигнуты после получения новых сведений о микроорганизмах рубца жвачных животных. Процессы, протекающие в рубце, имеют много общего с реакциями превращения органических веществ в метантенках. Вот почему исследования, которые ведутся в этих двух направлениях, взаимосвязаны [380]. [c.134]

Эффективность обеззараживания воды коагулянтами зависит от полноты протекания процессов хлопьеобразования и последующего отделения хлопьев. Больше всего сведений накоплено по обеззараживанию от кишечной палочки В. oli), содержание которой в воде уже долгое время считается показателем биологической загрязненности воды. Из этих сведений видно, что коагулирование воды с последующим отстаиванием (без добавления окислителей) способно очистить воду от В. СоИ на 80—95%. Примерно такой же процент обеззараживания (70—90%) достигается по общему числу бактерий в воде. Концентрация микроорганизмов в осадке канализационных станций уменьшается после обработки его хлорным железом в 10 —10 раз [179]. [c.232]

В распоряжении изучающих микробиологию имеется ряд превосходных учебников, таких как Общая микробиология Стейниера с соавторами, Жизнь бактерий Тимана и Микробиология Дэвиса с соавторами (см. список литературы). Однако среди многочисленных руководств не было такого, где бы в сжатой форме были изложены основные сведения по общей микробиологии, необходимые не только микробиологам, но и лицам, изучаюпщм ботанику, зоологию, фармаколо-гйю, сельское хозяйство, медицину, химию и физику. Настоящая книга рассчитана именно на этот широкий круг читателей. Мы поставили себе целью дать общий обзор по микробиологии наряду с некоторыми специальными сведениями в надежде пробудить интерес к дальнейшему изучению предмета. При этом мы исходили из того, что читатель уже обладает определенными знаниями в области биологии, например усвоил то, что сообщается в кратких руководствах по ботанике и зоологии, вышедших в той же серии изданий. Кроме того, мы стремились побудить читателя к обстоятельному изучению смежных дисциплин, в первую очередь общей биохимии. Важнейшие метаболические реакции представлены нами лишь в самом общем виде достаточно подробно описаны только те метаболические процессы, которые типичны для микроорганизмов. [c.8]

Пытались определить в лабораторных условиях количество минерализуемого азота, то есть количество азота, которое почва может поставлять растению из своих запасов в течение сезона, так как сведения об усвояемой фракции общих запасов азота дают ценные данные для расчета дозы азотного удобрения. Разные исследователи изучали этот вопрос, большую сложность которого нельзя недооценивать. Исследования должны проводиться на месте, так как климат и структура почвы оказывают непосредственное влияние на деятельность микроорганизмов". [c.118]

Рассмотрение данных, представленных в таблице 3, убеждает в наличии продуцентов растриктаз во многих таксонах. С другой стороны, таксоны, представленные в ней, составляют лишь незначительную часть от общего числа известных представителей царства прокариотических микроорганизмов. Совершенно не имеется сведений о наличии этих ферментов у бактерий, относящихся к 5, И и 18 частям определителя Берги [28]. Далеко не все роды и виды, относящиеся к частям определителя, представленным в обсуждаемой таблице, исследованы. Имеющиеся сведения о широком распространении продуцентов рестриктаз (табл. 3) и постоянное пополнение этого списка новыми микроорганизмами (табл. 2) позволяет предположить, что специфические эндонуклеазы со временем будут обнаружены в большинстве или всех таксонах прокариотических микроорганизмов. [c.17]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология