Эфирные масла анисовое

Анисовый альдегид СН ,0 -< СНО часто применяется в качестве душистого вещества, так как обладает приятным запахом. Он содержится в некоторых эфирных маслах (например, в цветочном кассиевом) и легко может быть получен из анетола (стр. 544) путем окисления его азотной кислотой, хромовой кислотой или озоном жидкость с т. кип. 248°. [c.629]

Получение обепина. Обепин (анисовый альдегид) — душистое вещество с запахом цветов боярышника — получают окислением анетола-, содержащегося в бадьяновом, анисовом, фен-хельном эфирных маслах. [c.234]

АНИСОВОЕ МАСЛО, эфирное масло из плодов аниса или бадьяна. Желтоватая жидк. или крист, с характерным запахом и сладким вкусом 14—15 °С dJ 0,985—0,990, [c.48]

Цветы содержат 0,15% эфирного масла [407]. По запаху цветов и масла делается предположение о содержании в эфирном масле анисового альдегида. [c.349]

В более высоких концентрациях. Эфирные масла (анисовое, лавандовое, лимонное) с гелем МЦ образуют менее стабильные композиции. МЦ гели хорошо себя зарекомендовали также в производстве защитных, покровных и охлаждающих мазей. Однако они несовместимы с растворами иода, аммиака, известковой водой, танином, резорцином, серебра нитратом, натрия сулы )атом, концентрированными растворами кислот и щелочей. [c.250]

С XVI в. эфирные масла стали все шире использоваться в парфюмерии, косметике и в качестве пищевых добавок. Они считались достаточно безопасными для здоровья людей, вероятно, потому, что их концентрации в готовых изделиях были невелики. Было известно, правда, что спиртные напитки с добавкой анисового эфирного масла оказывают на пьющих дополнительное одурманивающее действие, или что масло, отогнанное с паром из черного перца, теряет жгучий вкус. [c.86]

При изготовлении капель для носа на масляной основе для смягчения неприятного органолептического эффекта ЛС добавляют обладающие определенным антисептическим действием эфирные масла укропное, лавандовое, лесной сосны, бергамотовое, апельсиновое, мятное, анисовое, гераниевое. [c.381]

Производство анисового эфирного масла [c.144]

В настоящее время уровень производства анисового эфирного масла невелик. Сырье перерабатывается комплексно, так же как и кориандр. [c.144]

Готовой продукцией являются анисовое эфирное масло-ректификат, жирное масло, шрот. [c.144]

Анисовый альдегид (л-метоксибензальдегид), входит в состав анисового эфирного масла [c.73]

Метиловый эфир этого соединения — анисовый альдегид (и-метокси-бензальдегид) (жидкость, т. кин. 248°)—находится в некоторых эфирных маслах и получается окислением анетола (том I) хромовой кислотой или озоном. Он применяется в парфюмерии. [c.333]

Эфирные масла (ГОСТ 3176—65 для лавандового)—жидкие летучие смеси органических соединений, находящихся в различных растениях и обладающих запахом этих растений, растворяются в спирте, эфире, бензоле, жирах, не растворяются в воде, получаются путем экстрагирования из отдельных частей растений (листьев, коры и др.) или перегонкой с водяным паром. Названия эфирных масел происходят от названий растений, из которых они получены, — анисовое, гвоздичное, розовое, мускатное и др.). [c.248]

Ценными душистыми веществами являются альдегиды — цитраль, гидроксицитронеллаль, жасминальдегид, цикламенальдегид, обепин (анисовый альдегид), гелиотропин (в эфирных маслах гелиотропа, сирени, стручках ванили). Все эти соединения обладают ценными цветочными запахами и используются в парфюмерных композициях. [c.134]

Эфирные масла, такие, как анисовое и мятное, обязательно подвергают повторной перегонке с водяным паром с целью улучшения запаха, вкуса и цвета. В практике эфирномасличного производства этот процесс известен под названием ректификации с водяным паром. В данном процессе эфирное масло обогащается основным компонентом и облагораживается из него выделяются вещества легколетучие с неприятным запахом, горьким вкусом и труднолетучие, темноокрашенные. Масло после повторной перегонки называют эфирным маслом-рек-тификатом. [c.83]

Анисовое эфирное масло в зависимости от температуры представляет собой либо прозрачную бесцветную или желтоватую жидкость, либо белую кристаллическую массу с запахом плодов аниса и сладким вкусом без горечи. [c.13]

ПpJgмeнeииe эфирного масла. Анисовое эфирное масло применяют в медицине, в косметическом производстве для ароматизации зубных средств, в производстве СДВ для синтеза обепина, в кондитерской и ликерно-водочной промышленности, лакокрасочной, кинопромышленности, фармацевтическом производстве для выделения анетола [c.145]

Эфирные масла. Алифатические и моноциклические терпены в значительном количестве присутствуют в эфирных маслах (анисовом, розовом, гвоздичном, тминном и др.). Эфирными маслами называют жидкие, ароматические, легко летучие смеси органических веществ, вырабатываемые растениями. Они включают до 1000 компонентов. Эфирные масла хорошо растворимы в органических растворителях и не растворимы в воде. На воздухе под действием света и кислорода они осмоляются, изменяют свой цвет и запах. В составе эфирных масел хвойных и цитрусовых растений в большом количестве присутствуют терпеновые углеводороды, в других — спирты и оксосоединения. Выделяют эфирные масла из эфиромасличных растений отгонкой с водяным паром или экстракцией органическими растворителями. Они широко применяются в парфюмерной, косметической, медицинской и пищевой промышленностях, а также являются сырьем для получения отдельных органических соедине1пп1. [c.274]

Обепин в небольших количествах содержится в эфирных маслах (анисовом, фенхельном, цветов акации, экстракте стручков ванили и др.). Обепин был синтезирован раньше (1869 г.), чем выделен из эфирных масел. [c.175]

В тринадцатом издании фармакопеи Соединенных Штатов [109] приведены спецификации для восемнадцати эфирных масел и семт йадцати других продуктов, относящихся к душистым веществам,—г цветочных вод, выделенных из эфирных масел и синтетических душистых веществ. В фармакопею включены эфирные масла — анисовое, апельсинное, березовых почек, гаультериевое, гвоздичное, эвкалиптовое, кассиевое, кориандровое, кудрявой мяты, лавандовое, лимонное, розовое, розмариновое, сассафрасовое, фенхелевое, мятное, мускатного ореха, американского можжевельника синтетические и выделенные душистые вещества — бензил-бензоат, ванилин, эвгенол, эвкалиптол, камфора, ментол ( илис//), метилсалицилат, тимол бальзамы и т. п.—бензоин, можжевеловая смола, флердоранжевая вода, перуанский бальзам, сосновая смола, розовая вода, укрепленная розовая вода, стиракс, толуанский бальзам. [c.133]

Терпенами называются углеводороды общей формулы (С5Н( , где /1 = 2, 3,..., и их кислородсодержащие производные, которые иногда называют терпеноидами. Они содержатся в эфирных маслах растений. В отличие от жирных масел, дающих на бумаге неисчезающее жирное пятно, эфирные масла более или менее летучи. Получают их чаще всего путем перегонки с водяным паром различных частей растений цветов, листьев, корней и семян. Называются эфирные масла по источнику получения мятное, розовое, анисовое, лавандовое и т. д. Простейшим и наиболее доступным эфирным маслом является обычный скипидар, или терпентинное масло (Oleum Terebinthinae). Последнее название возникло потому, что лучшие сорта скипидара получаются из терпентина, или живицы, — пахучей смолы, вытекающей из надрезов хвойных деревьев. Характерный запах очищенного скипидара обусловлен наличием в нем терпена пинена. [c.145]

Терпены входят в состав так называемых эфирных масел, содержащихся в душистых растениях. В отличие от жирных масел, дающих на бумаге неисчезающее жирное пятно, эфирные масла более или менее летучи. Получают их чаще всего путем перегонки с водяным паром различных частей растений цветов, листьев, корней или семян. Называются эфирные масла по источнику получения мятное, розовое, анисовое, лавандное и т. д. Простейшим и наиболее доступным эфирным маслом является обычный скипидар, или терпентинное масло (Oleum Terebinthinae), так как лучшие сорта скипидара получаются из терпентина, или живиц ы,— пахучей смолы, вытекающей из надрезов хвойных деревьев. [c.165]

Метилхавикол, входящий в состав базиликовых масел (75-87%), придает этим маслам целебное ароматерапевтическое действие при головных болях, бессонице, утомлениях. Изомерный ему анетол содержится в анисовом (90-95%) и бадьяновом (86-93%) эфирных маслах и используется часто в составе анисовых водок. Он усиливает одурманивающее действие этих водок. При больших дозах анетол действует подобно наркотикам и может вьхзвать галлюцинации. [c.93]

В анисовом эфирном масле идентифицировано более 20 соединений. Главный компонент — анетол, содержание которого превышает 85%. В масле находится до 10% метилхавикола. [c.29]

Анисовое эфирное масло-ректификат должно соответствовать следующим показателям ajo 0i985—0,990 Ид 1,5520—1,5600, температура застывания не ниже 15 °С содержание анетола не менее 80% растворимость одного объема масла в трех объемах 90 % -ного этилового спирта [c.144]

Эфирные масла - многокомпонентные смеси, содержащие в основном терпены и терпсноиды (в ряде случаев с преобладанием одного или нескольких компонентов). Например, в розовом масле обнаружено более 200 компонентов, однако -50% из них составляет 2-фснилэтанол и -35% - цитронеллол в мятном масле более 100 компонентов, основными из которых (90%) являются ментол, ментон, ментилацетат-и цинеол анисовое масло на 90% состоит из анетола, а лемонграссовое содержит 75 - 80% цитраля. Всего из эфирных масел вьщелено более 1000 индивидуальных соединений. [c.186]

Ряд эфирных масел (мягное, эвкалиптовое, анисовое и др.) используют в медицине. Гвоздичное масло и масло эвгенольного базилика издавна применяют для отпугивания комаров и москитов. Многие эфирные масла (мятное, лимонное, апельсиновое, анисовое, укропное, имбирное и др.) применяют в кондитерской, ликеро-водочной, табачной и консервной промышленности, в производстве безалкогольных напитков и общественном питании в этих случаях из эфирных масел часто удаляют (ректификацией или обработкой этанолом) терпеновые углеводороды. Однако наибольшее количество эфирных масел используют в парфюмерно-косметической промышленности для производства духов, одеколонов, зубных паст, туалетного мыла, косметических кремов, средств для ухода за волосами и др., а также для получения многих душистых веществ, например эвгенола, гераниола, цитронеллола, линалоола, линалилацетата, ветиверилацетата, борнилацетата, цитраля, цитронеллаля и др. [c.189]

ЭФИРНЫЕ МАСЛА — летучие жидкие смеси органич. веществ, вырабатываемые растениями и обусловливающие их запах. Нек-рые Э. м. при незначительном ионижении темп-ры застывают (анисовое, бадьяновое и др.). Э. м. растворимы в органич. растворителях — этиловом спирте, петролейном эфире, бензоле п др., в растительных и животных жирах и редко в воде. Прн обычной темн-ре Э. м. иредставляют собой прозрачные, легкоподвижные или вязкие, бесцветные пли желтые, зеленые, бурые жидкости. [c.528]

Анетол содержится в значительных количествах в анисовом, бадьяновом и фенхельном эфирных маслах и может быть выделен из них в виде транс-форш при высокоэффективной ректификации и кристаллизации, цис-Анетол почти в 20 раз токсичнее гранс-анетола. [c.71]

Фенхон встречается в ряде эфирных масел анисовом, укропном, фенхельном, хвои, туевом и других в виде обоих оптических изомеров. Фенхон синтезируют окислением а - и р-фенхолов. Он может быть выделен из отходов при извлечении анетола из фенхельного масла. [c.197]

Некоторые эфирные масла вводят в лекарства для придания им I лучшего вкуса и запаха. Анисовое масло применяют как отхаркивающее средство, мятное для ингаляции при лечении дыхательных путей. Выделяемый из мятного масла ментол используют для полу- чения валидола. Гвоздичное и масло эвгенольного базилика -ар и- знанные средства для отпугивания комаров и москитов. Упариванием конденсата при производстве масла мускатного шалфея полу-чают так называемый концентрат, обладающий лечебными свойства- I ми. Из растительных отходов мяты можно получать хлорин на- трия — биологически активный компонент для зубных паст. Такие I эфирные масла, как тминное, укропное, аирное и другие, применяют [c.4]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология