Шталь

Рис. 1У.2. Схема выбора условий хроматографирования в тонком слое по Шталю [131

Первая общая химическая теория, созданная немецким химиком Г. Э. Шталем (1659—1734), — теория флогистона, — хотя и была ошибочной, но суммировала накопившиеся к тому времени знания. [c.5]

Уксусная кислота — первая нз органических кислот, которая стала известна человеку. Впервые она была получена И.Глаубером в 1648 г. и в концентрированном виде путем вымораживания ее водных растворов и разложением ацетата кальция серной кислотой Г.Шталем в 1666—1667 гг. Элементный состав уксусной кислоты был установлен Я.Берцелиусом в 1814 г. До начала XIX века уксусную кислоту производили исключительно из природного сырья пирогенетической обработкой древесины и окислительным уксуснокислым брожением пищевого этанола. В настоящее время производство уксусной кислоты из лесохимического сырья имеет второстепенное значение, хотя масштабы его измеряются сотнями тысяч тонн. В этом методе уксусную кислоту выделяют из сконденсированной части парообразных продуктов термической обработки древесины (жижки), получаемой [c.310]

Таблица 14. Элюотропный ряд растворителей для ТСХ (по Шталю)

Несмотря на критику Бургаве, теория флогистона начала завоевывать популярность. К 1780 г. она была принята химиками почти повсеместно, так как позволила дать четкие ответы на многие вопросы. Однако один вопрос ни Шталь, ни его последователи разрешить не смогли. Дело в том, что большинство горючих веществ например дерево, бумага, жир, при горении в значительной степени исчезали. Остававшаяся сажа или зола была намного легче, чем исходное вещество. Этого, по-видимому, и следовало ожидать, так как при горении флогистон улетучивался из вещества. [c.38]

Лавуазье обнаружил, что ртутная известь при прокаливании теряет вес и что при этом образуются свободная ртуть и какой-то газ. Лавуазье измерил объем выделяющегося газа и затем показал, что когда ртуть снова превращается в известь, она поглощает точно такой же объем этого газа и настолько же увеличивает свой вес, насколько он прежде уменьшился. На основе подобных тщательных измерений веса Лавуазье предположил, что горючие вещества сгорают, присоединяя к себе кислород, в результате чего они увеличивают свой вес. (Лавуазье назвал присоединяемый газ кислородом, а Пристли-дефлогистированным воздухом, поскольку из его наблюдений можно бьию сделать вывод, что этот газ поглощает еще больше флогистона, чем атмосферный воздух.) Лавуазье показал, что при горении дерева, серы, фосфора, древесного угля и других веществ образуются газы, вес которых всегда превосходит вес сгоревших твердых. веществ. Он выдвинул следующие возражения против приведенного Бехером и Шталем объяснения металлургических процессов [c.274]

Таким образом, в отличие от Шталя, который считал, что плавка металла включает переход флогистона из древесного угля в руду, Лавуазье представлял себе этот процесс как переход газа нз руды в уголь. Однако имело ли смысл толкование Лавуазье предпочесть толкованию Шталя Да, имело, поскольку предположение Лавуазье о переходе газа позволяло объяснить причины изменения веса веществ в результате горения. [c.46]

В адсорбционной хроматографии при выборе растворителя рекомендуется пользоваться способом и схемой, предложенными Шталем [20, с. 137] (рис. 1У.2). Заштрихованный треугольник мож- [c.132]

Но тогда каким же образом можно составить представление о всем накопленном химией за многие века ее истории материале Каков объем этого материала и каковы его границы Неужели он представляет собой хаотическое нагромождение фактов Где следует искать начало химии как науки В работах Р. Бойля, Г. Шталя, А. Лавуазье или Дж. Дальтона Представляет ли собою химия единую целостность или она должна рассматриваться как сумма разных наук — неорганической, органической, физической и т. д. химии Можно ли рассматривать историю химии как единый, цельный процесс или это параллели, состоящие из историй отдельных наук [c.13]

Большое значение для преодоления алхимических взглядов имела теория флогистона, наибольшая заслуга в создании которой принадлежит немецкому химику Г. Шталю (1660—1734). Прежде всего она была предназначена для объяснения процессов окисления-восстановления и, в частности, получения металлов из руд. [c.11]

В табл. 14 приведен элюотропный ряд растворителей по Шталю, наиболее часто используемых в ТСХ. [c.132]

На практике для подбора сорбентов и растворителей, т. е. условий хроматографирования, можно использовать простую и наглядную схему, предложенную Шталем и приведенную на рис. 45. Заштрихованный треугольник вращается вокруг центра. При этом один угол указывает на разделяемые вещества, другой — на необходимую активность сорбента, третий — на растворитель. [c.133]

Рис. 45. Схема подбора условий хроматографирования на тонком слое сорбента (по Шталю).

Теория флогистона Шталя на первых порах встретила резкук> критику. Особенно возражал против нее знаменитый голландский врач Герман Бургаве O 668—1738), который считал, что обычное горение и образование ржавчины не могут быть по сути дела одним и тем же явлением. Ведь горение сопровождается образованием пламени, а ржавление происходит без пламени. Сам Шталь объяснял это различие тем, что при горении веществ, подобных дереву флогистон улетучивается настолько быстро, что нагревает окружающую среду и становится видимым. При ржавлении флогистон улетучивается медленно, поэтому пламя не появляется. [c.38]

У. к. первая из кислот, известных человеку (уксус, образующийся при скисании вина). Концентрированная У. к. впервые получена в 1700 г. Шталем, состав ее установлен в 1814 г. Я- Берцелиусом. У. к. распространена в растениях как в свободном виде, так и в виде солей и сложных эфиров образуется в процессе брожения и гниения молочных продуктов. Превращение спиртовых жидкостей в уксус (3—15% У. к.) происходит под действием бактерий уксусного гриба . Промышленный метод получения заключается в окислении ацетальдегида, который синтезируют из ацетилена по реакции Кучерова. У. к. широко применяется значительное количество ее идет на производство ацетона, ацетилцеллюлозы, синтетических лаков и красителей, лекарственных препаратов (аспирин, фенацетин), для крашения и печатания тканей. У. к. применяется также для введения ацетильной группы СН3СО в ароматические амины, для защиты группы КНа от окисления при нитровании в аналитической химии в пищевой промышленности и быту в виде уксуса в медицине и др. Применение находят также соли У. к.— ацетаты. Соли А1, Ре, Сг и др. используются как протравы при крашении тканей. [c.258]

По словам Г. Шталя, кузнецы, медники, литейщики и пуговичные мастера жаловались на то, что из несовершенных металлов в процессе прокаливания их ва воздухе выгорает некоторая часть металлы при этом распадаются, превращаясь как бы в золу... Почему это происходит, что это за явление, как оно протекает, что именно уходит из металла и, равным образом, как следует поступать, чтобы этого не происходило, или каким образом восстановить потери, это неизвестно даже опытным мастеровым . [c.42]

В 1669 г. немецкий химик Иоганн Иоахим Бехер (1635—1682) попытался дать рационалистическое объяснение явлению горючести. Он предположил, что твердые вещества состоят из трех видов - земли , и один из этих видов, названный нм жирная земля (terra pinguis), принял за принцип горючести . Последователем весьма туманных представлений Бехера был немецкий врач и химик Георг Эрнст Шталь (1660—1734). Он еще раз обновил название принцип горючести , назвав его флогистоном — от греческого фЯоуютсе — горючий. Шталь предложил схему процесса горения, объяснявшую роль флогистона. [c.37]

Согласно Шталю, горючие вещества богаты флогистоном. В процессе горения флогистон улетучивается, а то, что остается после завершения процесса горения, флогистона не содержит и потому продолжать гореть не может. Шталь далее утверждал, что ржавление металлов подобно горению дерева. Металлы, по его мнению, содержат флогистон, а ржавчина (или окалина) флогистона уже не содержит. Такое понимание процесса ржавления позволило дать приемлемое объяснение и процессу превращения руд в металлы — первому теоретическому открытию в области химии. Объяснение Шталя состояло в следующем. Руда, содержание флогистона в которой мало,1нагревается на древесном угле, весьма богатом флогистоном. Флогистон при этом переходит из древесного угля в руду, в результате древесный уголь превращается в золу, бедную ф/1оги- [c.37]

Сам по себе воздух, по мнению Шталя, способствует гореник> лищь косвенно он служит переносчиком флогистона, когда последний выходит из дерева или металла, и передает его другому веществу (если таковое существует). [c.38]

Согласно теории Шталя, в процессе ржавления металлы также теряли флогистон, тем не менее еще алхимиками в 1490 г. было установлено, что ржавый металл гораздо тяжелее нержавого. Почему вещество, теряющее флогистон, становится тяжелее Может быть, как утверждали некоторые химики XVIII в., флогистон обладает отрицательным весом Почему в таком случае дерево при горении уменьшается в весе Или, может быть, существуют два вида флогистона — с положительным и с отрицательным весом [c.38]

Непонятные изменения веса веществ при горении, как выяснилось, связаны с появлением или исчезновением газов во время горения. Хотя существование газов было установлено очень давно и еще за век до Ван Гельмонта (см. гл. 1) началось медленное накопление знаний о газах, даже во времена Шталя химики, принимая -сам факт существования газов, фактически не обращали на них икакого внимания. Размышляя над причинами изменения веса веществ в процессе горения, исследователи принимали в расчет только твердые тела и жидкости. Понятно, что зола легче дерева, так как при горении дерева выделяются пары. Но что это за пары, ян кто из химиков сказать не мог. Ржавый металл тяжелее исходного еталла. Может быть, при ржавлении металл получает что-то из воздуха Ответа не было. [c.39]

Сторонники теории флогистона, а среди них был и Пристли, пытались доказать несостоятельность взглядов Лавуазье (взглядов, которых придерживаются и сегодня), но большинство химиков восприняли их с энтузиазмом. Среди сторонников Лавуазье был и шведский химик Бергман. В Германии одним из первых приверженцев Лавуазье стал Мартин Генрих Клапрот (1743—1817). Среди немецких ученых считалось очень патриотичным придерживаться теории флогистона, поскольку автор теории Шталь был немцем. Поэтому выступление Клапрота в поддерм<ку теории Лавуазье произвело сильное впечатление. Позднее Клапрот внес свой вклад в открытие элементов в 1789 г. он открыл уран и цирконий. [c.52]

Когда Эмпедокл наблюдал за горением дерева, ему казалось, что при этом что-то покидает дерево после сгорания оставалась лишь рыхлая зола. Стало общепринятым считать, что горение представляет собой разложение вещества, сопровождаемое уменьшением его веса. Оксиды металлов обычно обладают меньшей плотностью и менее компактны, чем образующие их металлы. Даже после того, как выяснилось, что оксид имеет больший вес, чем исходный металл, путаница между плотностью (весом вещества в единице объема) и самим весом приводила к ошибочным выводам. Немецкие ученые Иоганн Бехер и Георг Шталь в 1702 г. выдвинули предположение, что все горючие вещества содержат элементы, называемые флогистоном, который выделяется при горении вещества. Согласно этой теории [c.273]

Поразмыслите немного над этими представлениями. До тех пор пока мы не обратимся к экспериментальному взвешиванию, теория флогистона объясняет процесс горения не хуже, чем наши современные теории, и, по-видимому, согласуется с наблюдениями о внешнем виде металлов и известей. В начале XVIII в. француз Жан Рей показал, что олово при горении увеличивает свой вес, однако химики, не привыкшие придавать большого значения весовым измерениям, не обратили внимания на работу Рея. В 1723 г. Шталь дал такое объяснение открытию Рея [c.273]

Staiil for moisture проба Шталя на влажность — покраснение фильтровальной бумаги, смоченной раствором 0 I2 и высушенной до появления синей окраски при соприкосновении с влажным воздухом или с жидкостью, содержащей воду [c.510]

Переводили настоящую книгу R. К- Шталь — (главы I и II), кандидат химических наук Н. С. Дабагов (главы III—VIIГ) и инженер Э. М. Черная (главы IX—XI). [c.6]

В ТСХ применяется ряд приборов и приспособлений для нанесения тонкого слоя сорбента определенной толщины. Наиболее распространен прибор Шталя [20, с. 16], схема которого представлена на рис. У.З. Прибор состоит из шаблона, на который укладываются приготовленные пластинки. По шаблону передвигается корпус прибора с вращающейся цилиндрической гильзой. В гильзу загружают приготовленную массу сорбента. Поворотом рукоятки гильзу устанавливают так, чтобы имеющаяся в ней щель позволяла массе сорбента выдавливаться в отверстие корпуса и поступать на пластинку. Высота отверстия и, следовательно, толщина слоя поступающего сорбента могут регулироваться в пределах от О до 2 мм. При нанесении массы сорбента на пластинки корпус прибора медленно передвигают вдоль шаблона. В приборе Шталя можно использовать пластинки размером 20x20 и 20x5 см. [c.136]

На Западе начиная со второй половины XV в. происходит постепенное освобождение химии от влияния алхимиков. В середине XVII в. труды Роберта Бойля внесли коренное изменение в понятие об элементах. Бойль считал их материальными телами, веществами, не разложимыми химическим анализом. В сочинении Химик скептик (1661) он подверг научно обоснованной критике представления алхимиков. Большой поток информации, получае.мый в результате быстрого развития медицины, металлургических и химических производств, требовал теоретического обобщения. На основе данных по изучению реакций горения, окисления и восстановления Г. Э. Шталем была развита (около 1700 г.) флогистонная теория. Эта оишбочная теория сыграла, однако, положительную роль [c.14]

Представления о родстве процессов горения и кальцинации металлов, развитые Г. Шталем в 1690—1720 гг. и ставшие основанием теории флогистона, оказались простыми, ясными и доходчивыми в разъяснении вопросов о составных частях сложных тел, т, е, об элементном составе. Являясь результатом количественного химического анализа, они служили одновременно мощным стимулом развития последнего. И что особенно интересно тогда, когда фло-гистики были вынуждены приписать флогистону в высшей степени странное свойство отрицательного веса , количественные исследования элементного состава сложных тел, именно ввиду этой странности или загадочности отношений между весомой материей и невесомым (или даже отрицательно весомым) флюидом, стали более многочисленными. У флогистонной теории оказался, таким образом, мощный дополнительный стимул для развития количественного химического анализа. В поисках соответствия флогистонной теории со здравым смыслом, с традиционными представлениями о весомости материальных тел появились работы, направленные на сочетание объемных и гравиметрических методов количественного анализа. В русле теории флогистона появилась так называе-тя пневматическая химия, основоположники которой Дж. Блэк. [c.39]

Из всех теорий, писал известный французский химик и технолог П. Макер в 1778 г., т. е. тогда, когда уже стали известными работы А. Лавуазье, теория флогистона наиболее ясна и наиболее согласна с химическими явлениями. Отличаясь от систем, порожденных воображением без согласования с природой и разрушаемых опытом, теория Шталя—надежнейший путеводитель в химических исследованиях многочисленные опыты, проводимые ежедневно, не только далеки от того., чтобы ее опровергнуть, но, наоборот, ста-.нов.ягся доказательствами в ее пользу (цит. по [9, с, 69] ), [c.40]

Появление нового способа решения проблемы детерминации свойств в ключе состав — свойства коренным образом изменило отношения между химией и химической технологией. В работах Р. Бойля, Г. Шталя, И. И Бехера, Г. Бургаве, Э. Ф. Кофруа, М. В. Ломоносова, Т. Бергмана, Дж. Блэка, Г. Кавендиша, Дж. Пристли и А. Лавуазье формируется теоретическая химия, которая указывает на реальные возможности целенаправленного перехода от одного вещества к другому посредством изменения состава химических элементов. Уже химия Бойля открыла пути практического синтеза новых химических соединений. А это, в свою очередь, послужило основанием для появления химической технологии и как определенной совокупности новых методов и новых технических средств, и как деятельности, связанной с формированием научной дисциплины. [c.69]

На рубеже XVII и XVIII вв, появилась первая общая химическая теория — теория флогистона, разработанная немецким ученым Шталем (1659—1734). [c.22]

Теория флогистона (греч. флогистон — начало горючести ) основана на том положении, что чем больше флогистона содержит данное тело, тем более оно способно к горению. Поэтому, по Шталю, уголь — почти чистый флогистон. Металлы, сгорая и теряя при этом флогистон, превращаются в извести ( земли ). Если к последним добавить, присоединить флогистон (использовав для этого, например, уголь), то они снова превратятся в металлы. Так как флогистон легче воздуха, то при внедрении в известь флогистона и образовании металла масса последнего благодаря архимедовой силе оказывается меньше массы исходной извести. Созданная для объяснения явлений горения, окисления и восстановления металлов теория Шталя явилась основой для объяснения большинства наблюдаемых в то время химических явлений и была принята большинством химиков середины XVIII в. >. [c.22]

История химии (1976) -- [ c.42 , c.49 , c.50 , c.57 , c.74 , c.82 , c.91 , c.100 , c.101 , c.103 , c.315 ]

Проблема белка (1997) -- [ c.25 ]

Справочник Химия изд.2 (2000) -- [ c.362 ]

Теории кислот и оснований (1949) -- [ c.14 , c.17 ]

Основные начала органической химии том 1 (1963) -- [ c.18 , c.19 , c.296 ]

Основы общей химии Том 2 Издание 3 (1973) -- [ c.10 ]

Эволюция основных теоретических проблем химии (1971) -- [ c.22 , c.25 , c.31 , c.39 , c.91 , c.112 ]

Проблема белка Т.3 (1997) -- [ c.25 ]

Термодинамика химических реакцый и ёёприменение в неорганической технологии (1935) -- [ c.246 ]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология