Гликозиды в семенах

Гликозиды. Кроме люпина, ядовитыми для человека и животных могут быть также семена фасоли и вики. Токсичность этих семян объясняется тем, что в их состав могут входить гликозиды, содержащие синильную кислоту. [c.392]

Ядовитые для скота и птицы семена джута накапливаются на джутовых фабриках, в колхозах и совхозах, выращивающих это растение, и представляют собой доступное сырье для получения сердечных гликозидов. [c.131]

В природе О. и о. встречаются в своб. виде и в виде гликозидов. Так, салш иловый альдегид найден в многолетних травах сем. розоцветных, в т.ч. в лабазнике ванилин-ъ бобах ванили 4-гидроксиацетофенон содержится в виде гликозида пицеина в иглах пихты и в коре ивы ализарин-ъ виде гликозида в корнях марены красильной. В природе встречаются также производные оксинафтохинонов и окси-антрахинонов. [c.347]

Разделение гликозидов на сильноосновных анионитах исследовалось на примере семи пар апомерных гликозидов с использованием анионита Дауэкс 1x2 с последующим элюированием водой и детектированием наличия того или иного гликозида в выходящей фракции при помощи по-ляриметрии [45]. Установлено, что процесс разделения гликозидов основан на ионизации одной из ОН-групп и зависит от кислотности гликозида. [c.213]

Гликозид синигрин — содержится в семенах черной и сарент ской горчицы, корнях хрена, в рапсе, придавая им горький вку и специфический запах. Под влиянием содержащихся в семена горчицы ферментов этот гликозид гидролизуется [c.46]

Гиббереллины выделяют практически из всех частей растений их запасные и транспортные формы представляют собой гликозиды и комплексы с белками. Место биосинтеза гиббереллинов — корни, верхушечные стеблевые почки и разаивающиеся семена. Имеются данные, что гиббереллины синтезируются в побегах, затем транспортируются в корни, где трансформируются в активные формы, после чего снова аозвращаются в побеги, где и проявляют стимулирующий эффект. Механизм их биологического действия исследован недостаточно. Известно лишь, что в зернах ячменя они изменяют свойства мембран и индуцируют синтез а-амилазы, а в тканях ряда других растений изменяют наборы РНК и функционирующих ферментов. [c.717]

Другая большая группа макроциклических лактонов-гликозидов — полиеновые антибиотики. К ним относятся вещества, молекулы которых содержат многозвенный лактонный цикл с протяженной системой сопряженных двойных связей. Количество последних варьирует от четырех до семи. По этому признаку их классифицируют как тетраены, пентаены и т.д. Из тетраеновых соединений наибольшую известность и практическое применение получил нистатин 1,249, в молекуле которого наличествует лактонный цикл из 38 звеньев. Другой широко используемый на практике антибиотик амфотерицин В 1.250 относится к гептаенам. И нистатин, и амфотерицин, как и другие полиеновые антибиотики, являются гликозидами. В качестве углеводного компонента у первых выступает аминосахар микозамин 1.251, который в случае амфотерицина В ацетилирован по атому азота. Лактонный [c.67]

Гликозиды циангидринов опасны для насекомых, слизней и теплокровных животных, в том числе для человека. Семена миндаля и абрикоса содержат 3 и 2 % амигдалина соответственно, и нередки сл> аи отравления ими, особенно детей. Чтобы возникла опасность для жизни, достаточно съесть за один раз около сотни очищенных абрикосовых ядер. Для миндаля это количество еще меньще. [c.613]

Источниками отравлений, особенно детей, нередко являются ядра горького миндаля, абрикоса, вишни, лавровишни, бобовника и других растений сем. Rosa eae, содержащие гликозид [c.72]

Эти ацетали называются а- и р-В-метилглюкопиранозидами, причем греческие буквы указывают на конфигурацию аномерного углерода. В а-кон-фигурации метоксильная группа должна быть написана в фишеровской проекционной формуле с той же стороны, что и кислородный атом, связанный углеродом, определяюш,им принадлежность к конфигурационной семье (в гексозах это 5-углерод). -Конфигурация обозначает противоположную (у 1-углерода) конфигурацию. Таким образом, во всех гликозидах В-сахаров метоксил пишется справа в случае а-аномерного углерода, а в гликозидах Ь-сахаров метоксил пишется слева для а-аномерного углерода. [c.518]

Иногда фенолы находятся в высших растениях в свободном состоянии, однако обычно в таком виде они присутствуют либо в тканях накопления (семена и ягоды), либо в сухих или мертвых тканях (например, сердцевина деревьев). Можно не принимать во внимание более ранние сообщения о наличии свободных фенолов в тканях листьев и цветков, так как в то время не принималось достаточных мер предосторожности для исключения ферментативного или кислотного гидролиза гликозидов при выделении. Единственная группа фенольных соединений, которые не связываются с сахарами с образованием гликозидов,— это полимерные лигнины и лейкоантоцианидины. Однако лигнин встречается в стенках клетки в тесной связи с полисахаридом — целлюлозой такая же комбинация возможна и в случае лейкоантоцианидинов. В низших растениях, и особенно у бактерий и грибов, фенольные соединения (например, антрахиноны, оксикоричные кислоты и фенолокислоты) обычно не присоединены к сахарам. Немногие фенольные соединения, обнаруженные в животном мире, обычно также находятся в свободном состоянии, хотя из некоторых насекомых были выделены гликозиды. [c.109]

Фенольные гликозиды иногда присутствуют в семенах, входя в состав довольно сложных соединений. Выше были упомянуты ацилированные соединения типа витексина из семян пшеницы и сложное производное коричной и никотиновой кцслот — ниацитин (стр. 126). Другим примером является лен Ыпит usitatissimum, который содержит глюкозиды п-кумаровой и кофейной кислот в виде до сих пор не определенного эфира. Наконец, можно упомянуть, что антоцианы и другие пигменты, присутствующие в оболочках семян, иногда очень прочно связаны и их трудно выделить обычными методами. Возможно, это объясняется тем, что они образуют полимерные лейкоантоцианидины семена часто являются богатым источником таких материалов. [c.132]

Результаты Миллера показывают, что гликозиды, образовавшиеся из введенных агликонов, не влияют на нормальный рост и развитие растения. Вероятно, в клетках агликоны в виде гликозидов переносятся в места с низкой метаболической активностью, такие, как вакуоли, где и остаются до отмирания клетки. Миллер также установил, что эти гликозиды не переносятся из тканей, в которых они синтезировались. В побегах из клубней картофеля и луковиц гладиолуса, содержащих 2-хлорэтил-р-в-глюкозид, не было глюкозида. Луковицы гладиолуса, содержащие 2-хлорфенилгентиобиозид, выращивали до образования новых луковиц, однако гликозид не был обнаружен ни в полученных побегах, ни в дочерней луковице, хотя старые луковицы еще содержали измеримые количества гликозида [14]. Семена табака, который накапливает большие количества гликозида хлоральгидрата в листьях, побегах и корнях, не содержали этого соединения [13]. [c.201]

В 1830 г. П.Робике и А.Бутрон-Шаляр описали реакцию гидролиза амигдалина в присутствии размельченных тканей горького миндаля (1). Незадолго перед этим они впервые вь делили гликозид амигдалин в кристаллическом виде из семя горького миндаля. Это бьша вторая четко характеризуемая биокаталитическая реакция. В 1831 г. Э.Лёйкс обнаружил, чт [c.116]

Смотреть страницы где упоминается термин Гликозиды в семенах: [c.539] [c.548] [c.560] [c.561] [c.544] [c.126] [c.128] [c.141] [c.149] [c.176] [c.67] [c.242] [c.242] [c.242] [c.242] [c.544] [c.269] [c.190] [c.160] [c.80] [c.111] [c.132] [c.540] [c.136] [c.182]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология