Сапонины действие на растения

Наиболее подробно нами были исследованы сапонины аралии маньчжурской (семейство аралиевых). Как известно, растения этого семейства — сама аралия маньчжурская, женьшень, заманиха высокая и др.— обладают разнообразным биологическим, прежде всего тонизирующим, действием, но о природе действующих начал [c.47]

Имеют горький и острый вкус измельченные в порошок растения, содержащие сапонины, обыкновенно очень сильно раздражают слизистые оболочки на оболочки носа действуют как сильное чихательное вещество. [c.213]

Сапонины — это гликозилированные стероиды или тритерпе-ны. Стерическая громоздкость их алифатического ядра аналогична таковой стеринов. Они могут препятствовать ассимиляции холестерина и, таким образом, оказывать угнетающее действие на рост молодых животных (см., например, [43]). Их содержание в препаратах зеленых белков зависит от содержания сапонинов в растении и от условий выделения белков [69] (табл. 6В.13). [c.252]

Водные экстракты из сапонино одержащих растений представляют собой хорошую питательную среду для различных бактерий, и, как упоминалось выше, они могут содержать ферменты, расщепляющие сапонины. При стоянии водных растворов сапонинов, под действием, ферментов и бактерий происходит разложение сапонинов на углеводы и сапогенин. При этом наблюдается помутнение раствора и образование осадка. [c.16]

Сапонины представляют собой весьма распространенные в растениях соединения сложного строения, образующие в воде коллоидные растворы, снижающие поверхностное натяжение воды и, подобно мылам, образующие пену. Они отличаются сильным гемолитическим действием и поэтому при внутривенном введении представляют собой сильные яды. Способность сапонинов понижать поверхностное натяжение, вероятно, обусловила в прошлом применение сапонинсодержащих растений для ловли рыб уже незначительное количество сапонинов убивает рыб. Некоторые сапонины, особенно дигитонин, образуют с холестерином и другими Зр-оксистероидами очень трудно растворимые осадки. [c.889]

К производным циклипеитанпергидрофснавтрена относятся также некоторые алкалоиды, гликозиды и сапонины — вещества, содержащиеся в растениях и обладающие активным физиологическим действием. [c.182]

Токсичные аминокислоты, такие, как индопицин и аминопро-пионитрил [68, 106], оказывают действие, приводящее к порокам развития и уродствам. Наконец, сапонины, выделенные в чистом виде из растения Phytola a dode andra, вызывают выкидыши у мышей. [c.344]

В СССР имеется значительный, почти неиспользованный источник сырья для нежировых и специальных моющих средств в виде сапониносодержащих растений. ВНИИЖ поставил себе задачей в специально произведенных работах выявить моющее действие сапонинов и установить возможность применения их в. качестве суррогатных и специальных моющих средств. [c.4]

Сопутствующими веществами называются естественные спутники действующих веществ, играющие в организмах лекарст-1венных растений несомненно важную биологическую роль, но не представляющие самостоятельного интереса с терапевтической точки зрения. Часть сопутствующих веществ (например, белки, сахара, крахмал) представляют собой соединения, лишенные выраженного фармакологического действия. Другие характеризуются заметным, подчас даже сильным нежелательным, например раздражающим, действием. Некоторые сопутствующие вещества усиливают всасывание действующих веществ из желудочно-кишечного тракта (сапонины) и за этот счет усиливают действие последних другие, наоборот, замедляют всасывание и нередко обеспечивают эффект дюрантного продленного) действия (дубильные вещества) ряд сопутствующих веществ обладает обволакивающим свойством и ослабляет местное раздражающее действие (слизи, камеди). Сопутствующие вещества, не принимающие существенного участия в ценном терапевтическом воздействии, которым характеризуется данный растительный объект, часто называют балластными веществами (клетчатка, жиры, воски, стерины, крахмал, протеины и т. п.). Однако отнесение того или иного соединения к категории балластных веществ весьма условно. [c.57]

К тритерпенам относятся многочисленные терпеновые сапонины (эмульгирующие вещества) и действующие начала многих лекарственных растений. Тетратерпены представлены в природе многочисленными каротиноидами. Мы кратко рассматриваем только простейшие собственно терпены и некоторые каротиноиды. [c.370]

Пенообразователи из природных соединений на основе растительного сырья и животных продуктов используются человеком для мытья и стирки, приготовления пищи и для некоторых технологических процессов уже несколько тьюячелетий. В жарких районах Кавказа, Средней Азии, Африки, Южной Америки издавна пшроко применялся мыльный корень. Это корень растения сапониноноса, содержащего легко извлекаемый водой сильный пенообразователь-сапонин. Корень очищали, сушили, размалывали, порошок смешивали с глиной и формовали кусочки мыла . Последние хорошо мылились (давая пену) в мягкой и даже в жесткой воде. Предостерегаем читателя от поспешного вьшода о том, что основой моющего действия является ненообразование. О моющем действии-позднее. А пока заметим, что вещество, дающее в растворах отличнейшую пену, не всегда хорошо отмывает, [c.33]

Вещества, образующие пену в водных растворах и горькие на вкус, получили название сапонинов. Сапонины из семян бобовых являются пищевыми детеррентами для оранжерейной тли Myzus persi ae [80]. Помимо токсичного действия на некоторых насекомых, питающихся семенами растений, сапонины, по-видимому, способны играть важную роль как детерренты. Существующие в природе сапонины с инсектицидными свойствами мы рассмотрим в первой части гл. 6. [c.80]

Одной из больших групп природных соединений являются три-терпеновые сапонины. Под этим термином понимают в настоящее время гликозиды тритерпеновых соединений, чаще всего кислот. Тритерпеновые сапонины известны давно. Они найдены в нескольких десятках видов растений и имеют практическое применение (при производстве некоторых сортов бетона, для мытья шерсти и ценных, волокон, в парфюмерной, пищевой промышленности, в медицине),-отдельные сапонины обладают интересным биологическим действием (дезоксикортикостеронподобный эффект, активность против возбудителей туберкулеза и проказы, усиление действия стимуляторов и т. д.). Но, несмотря на все это, тритерпеновые гликозиды практически не изучены ни с химической точки зрения (из сотни упомянутых в литературе сапонинов в более или менее чистом виде выделено 10—15 и для 4—5 простейших из них установлено строение), ни с биологической (до сих пор совершенно не ясна роль этих гликозидов в растениях, не ясны вопросы их биогенеза). Причина этого — отсутствие общих методов выделения, очистки и установления строения тритерпеновых сапонинов. Предложенные ранее методы — осаждение холестерином, распределение между фазами при различных pH — имеют частный характер. [c.46]

И последнее о стирке. И старые вре.мена. когда мыло было пред.метом po Koniu, для стирки часто использовали другие, более доступные вещества, которые, хотя и в меньшей степени, но все -же могут отстирывать грязь. Хотите узнать, как действуют эти веи1,ества Тогда мо-жете взять для опыта порошок горчицы или отвар фасоли, но еще лучше — корни некоторых растений, например примулы, вороньего глаза, цикламена, куколи. В )тих корнях содержатся сапонины — вещества, обладающие М0ЮП1ПМ действием (возможно, в старых книжках вы встречали такое выражение — мыльный корень). Все эти природные ве-и(ества стирают, конечно, хуже. мыла, но вы без труда убеди-т(чь, что они все же стирают. [c.47]

Химия сердечных глюкозидов чрезвычайно сложна, а продукты, пригодные для исследования, малодоступны. Препараты, содержащие активные вещества, встречаются редко и очень дороги, состав их часто непостоянен, а ядовитые начала содержатся в них в крайне незначительных количествах. Часто в одном и том же растении встречается несколько физиологически активных и очень близких веществ, причем наряду с ними содержатся также неактивные сапонины, дигитонин и гитонин, извлекаемые вместе с кардиотоническими веществами. Обычно трудно провести очистку дальше стадии аморфных смесей близких друг к другу соединений или стадии смешанных кристаллов. Все сердечные яды растительного происхождения представляют собой глюкозиды, и некоторые из них чрезвычайно чувствительны к гидролитическому действию кислот, оснований или энзимов. Точки плавления этих вен 1,еств являются в действительности их точками разложения поэтому они только приближенно характеризуют отдельные соединения и не могут служить надежным показателем их идентичности или чистоты. [c.487]

В лесу вас выручит корень мыльнянки ( собачьего мыла ). Будьте осторожны пена этого мыла раздражает слизистые оболочки. Заменят мыло сок ягод бузины, вороньего глаза, корень хлопушки, правда, после них надо тщательно сполоснуть руки чистой водой. Моющее действие этих растений обусловлено действием гликозида сапонина. Сапонин, полученный из природного растительного сырья, добавляют также в дорогие сорта мыла, чтобы улучшить пбнообразование. [c.174]

Многие предсуществующие вещества обеспечивают растениям некоторую степень устойчивости к паразитным грибам. Главную роль играют в этом, очевидно, сапонины (рис. 15.8), к которым принадлежат алкалоиды и тритерпены в их молекуле имеется особым образом присоединенная гликозильная группа, придающая им водорастворимость. Среди защитных веществ много гликозидов этого типа при отщеплении гликозильной группы их водорастворимость утрачивается. Эти соединения обладают выраженным антигрибным действием и, кроме того, способностью влиять на проницаемость и специфические транспортные свойства мембран. По-видимому, эти две их особенности как-то связаны, потому что сапонины заключены в вакуоли, и если гриб проникает в клетку, то клеточные мембраны повреждаются и высвобождают соответствующий сапонин. Нередко сапонин хранится в неактивной форме и активируется, только вступив в контакт с особым ферментом цитоплазмы. Если в мембране гриба присутствует фермент р-гликозидаза, то он от- [c.471]

Почему растения, обладающие таким защитным средством, как сапонины, могут быть тем не мелее восприимчивы к болезни Дело в том, что эти механизмы, по определению, неэффективны против настоящих патогенов. Их роль заключается в том, чтобы не дать другим организмам стать патогенами. Таким образом, каждое растение поражается какими-то специфическими патогенными организмами и остается устойчивым к другим, которые могут в свою очередь поражать другие виды растений. Предсуществующие защитные вещества действуют главным образом на те грибы, которые сильно повреждают клетки растения-хозяина и при этом высвобождают или же активируют эти защитные вещества. Паразиты, которым удается обосноваться в растении, часто вводят в клетку свои гаг/стор — небольшие отростки гиф гаустории проникают сквозь клеточную мембрану и извлекают из клетки питательные вещества, не слишком ее повреждая и потому не вызывая в ней никаких защитных реакций. В других случаях успешный паразитизм обеспечивается устойчивостью гриба к антигрибным веществам или его способностью разрушать такие вещества, благодаря чему инфекционный процесс развивается беспрепятственно. [c.472]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология