Клеточные липиды

Снижение температуры культивирования ведет к повышению степени ненасыщенности клеточных липидов. [c.70]

К триггерным ферментам, разрушающим цитоплазматическую мембрану бактерий, дрожжей и грибов относят фосфо липазы, липазы, протеазы. В этом случае автолиз начинается с разрушения ЦПМ и проходит без значительных нарушений целостности клеточной стенки. При этом в инкубационной среде обнаруживается высокое содержание клеточных липидов, а визуально (микроскопия в фазовом контрасте) можно наблюдать пустые клетки - чехлы , тени , количество которых нарастает со временем, тогда как общее число клеток практически не уменьшается. [c.81]

Суммарное количество клеточных липидов, получаемое при культивировании микроорганизмов на средах с углеводородами, значительно возрастает. Углеводороды стимулируют синтез липидов, перед началом использования углеводородов из среды содержание липидов в клетке удваивается. Это связано с механизмом потребления субстрата, так как клеточные липиды играют важную роль в ассимиляции углеводородов, аккумуляции липофильных субстратов. Липиды играют роль растворителя в транспорте парафинов от клеточной поверхности до места энзиматического действия. [c.355]

Показано, что холин используется только некоторыми пневмококками, по-видимому, как предшественник определенных клеточных липидов. [c.207]

Для приготовления бислойных пузырьков (липосом) можно-применять как клеточные, так и синтетические липиды. Клеточные липиды представляют собой сложную смесь фосфолипидов, гликолипидов и других компонентов. Из-за высокого содержания ненасыщенных компонентов клеточные липиды характеризуются определенной нестабильностью. С синтетическими липидами работать легче, и их состав можно подбирать в соответствии с требованиями предстоящего исследования. [c.154]

Б. Получение клеточных липидов [c.154]

Пленка клеточных липидов (разд. III, Б) или липидно-детергентная смесь (разд. III, В) [c.156]

Белки и липиды различаются по многим физическим и биохимическим свойствам, что дает возможность простыми методами определить принадлежность изучаемого антигена к тому или иному классу соединений. Белковые антигены быстро разрушаются при мягкой обработке проназой, в то время как липидные антигены не подвержены действию протеолитических ферментов. В отличие от большинства белковых антигенов антигены липидной природы устойчивы к фиксации формальдегидом с последующим нагреванием до 80 °С. Эту процедуру можно проводить как с суспензиями отдельных клеток, так и со срезами тканей. Экстракция нативных или фиксированных формальдегидом клеток кипящим метанолом в течение 1 мин приводит к растворению части клеточных липидов, и метанольный экстракт в ряде случаев можно использовать без дальнейшей очистки для твердофазного радиоиммунологического анализа (РИА). Использование РИА описано в разд. IV. [c.160]

Хотя клеточные липиды более стабильны, чем белки, они подвержены окислению кислородом воздуха, так как в их состав входят ненасыщенные жирные кислоты. Поэтому при длительном хранении их следует держать при низкой температуре в атмосфере азота. [c.161]

Наиболее распространенным методом экстракции липидов является метод Фолча. Экстракцию проводят смесью хлороформ—метанол (2 1) из расчета 20 частей экстрагирующей смеси на одну часть ткани. Метод позволяет выделить 90—95% всех клеточных липидов. Смеси растворителей, содержащие спирт, экстрагируют также нелипидные вещества (сахара, аминокислоты, соли и т. д.) Для удаления нели-пидных примесей экстракт липидов промывают водон или слабыми солевыми растворами. Однако это приводит к частичной потере кислых липидов. Очистку экстракта можно провести также гель-фильтрацией на сефадексе. [c.68]

Хеден Г..Синяк К.,Ригаге Р..Синяк Л..Фри Г. - Изв.АН СССР. Сер.биол.,1971, 3,441-450. Простые методы экстракции клеточных липидов и их разделение с целью быстрого определения в газовом хроматографе. [c.173]

В исследованиях штаммов Streptomy es aureofa iens, синтезирующих антибиотики, выявлено, что 94—98% клеточных липидов содержится в мембранных структурах. Соотношение насыщенных жирных кислот к ненасыщенным жирным кислотам находится на постоянном уровне в течение всего периода роста мицелия и биосинтеза тетрациклина как у низко-производительного, так и у высокопроизводительного штамма. Наблюда- [c.42]

Оказалось, что в растущих клетках критические температуры Г р образования моноламеллярных везикул экстрагированными липидами совпадают с температурой роста исходных клеток. Следовательно, в клетках это промежуточное монола-меллярное критическое состояние достигается при температурах роста организма (Г р = Гроста) которые, таким образом, определяют условия спонтанного формирования биомембраны из пула свободных клеточных липидов. [c.18]

Отмечено, что продуцирующие алкалоиды штаммы спорыньи способны накапливать большое количество липидов, в частности стеролов. При изучении ультраструктуры хламидоспор алкало-идсинтезирующих клеток были обнаружены органеллы, имеющие 0,3—1,0 мкм в диаметре, ограниченные мембраной и окруженные жировыми каплями. Органеллы сорбируют на себе жиры, вследствие чего получили название липидсорбирующих телец. Предполагают, что они имеют отношение к синтезу алколоидов, мобилизуя резервы клеточных липидов в качестве конструктивного материала. [c.336]

После гомогенизации фазы разделяют низкоскоростным центрифугированием (20 мин, 2000 об/мин, 4°С). При этом формируются красновато-оранжевая верхняя водная фаза, которую необходимо декантировать и хранить при 4°С, и белая желеобразная нижняя фреоновая фаза, в которой содержатся клеточные липиды. К фреоновой фазе добавляют около 50 мл буфера для растворения вируса и повторяют стадии гомогенизации и центрифугирования, объединяя обе водные фазы. Экстракцию фреоновой фазы повторяют до тех пор, пока водная фаза не перестанет опалесцировать, что свидетельствует о том, что основная часть материала экстрагирована (как правило, вполне достаточно 4—5 экстракций). Объединенные водные фазы вновь экстрагируют 1/8 объема фреона. После этого вирус из водной фазы концентрируют высокоскоростным центрифугированием (1 ч, 24 000 об/мин, в роторе SW28, Be kman). Осадок вируса ресуспендируют в небольшом объеме (3—5 мл) того же буфера и оставляют на ночь при 4°С. [c.205]

ЭР служит фабрикой для производства бежовых и липидных компонентов многих органелл. Его обширная мембрана содержит множество ферментов биосинтеза Среди них те, которые ответственны за синтез почти всех клеточных липидов и за присоединение N-связанного олигосахарида к множеству бежов. Вновь синтезированные белки, предназначенные как для секреции, так и для самого ЭР, апп ата Гольджи, лизосом и плазматической мембраны, сначала должны поступить из цитозоля в ЭР. В ЭР переносятся только те белки, которые имеют специфические гидрофобные сигнальные пептиды. Сигнальный пептид узнается сигнал-распознающей частицей (SRP), которая связывает новую цепь бежа и рибосому и направляет их к б елку-рецептору на поверхности мембраны ЭР. Это связывание с мембраной запускает АТР-зависимый перенос, при котором петля полипептидной цепи протаскивается через мембрану ЭР. [c.57]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология