Потребность свиней в витаминах

Распространение в природе и суточная потребность. Наиболее богаты витамином К растения, в частности зеленые листья каштана, крапивы, люцерны. К растительным продуктам, богатым витамином К, относятся капуста, шпинат, тыква, зеленые томаты, арахисовое масло, ягоды рябины и т.д. В животных продуктах, кроме печени свиньи, он почти нигде не содержится. Суточная потребность в витамине К для человека точно не установлена, поскольку он синтезируется микроорганизмами кишечника считается достаточным количество около 1 мг. [c.218]

ВИТАМИН Вб (пиридоксин, встречается также название адермин). Не разрушается при нагревании, но легко разрушается на свету. Нри недостатке витамина происходят нарушения белкового обмена, в ряде случаев проявляющиеся в поражении кожи (дерматиты), понижается продуктивность животных, замедляется рост, у свиней наблюдаются явления анемии. Для животных источником витамина являются соевая мука, мелясса, молочные и мясные продукты, рыбные отходы, люцерна, дрожжи, рисовые отруби. У жвачных животных синтезируется микрофлорой рубца. Синтезируется химическим путем. Суточная потребность в витамине составляет на 1 кг корма у свиней—1—2, у кур —1—2, у цыплят — 5—10 мг. [c.58]

Потребность свиней в витаминах группы В [c.477]

Важным источником витамина Bi является хлеб. Кроме того, часть витамина вырабатывается микроорганизмами, заселяющими кишечник, особенно у травоядных животных. Микробы и простейшие, населяющие пищеварительный тракт травоядных, осуществляют синтез витамина В) и, таким образом, создают запас этого вещества в организме. Лошади, собаки, свиньи и кролики более чувствительны к недостаточности витамина Bi в кормах, чем крупный рогатый скот. Особенно велика потребность в витамине Bi у кур. Курам-несушкам требуется в сутки до 60—80 мг тиамина в расчете на каждые 100 г корма. Потребность в витамине В возрастает при усиленной мышечной работе, лактации, беременности, при болезнях. [c.172]

Витамин А имеет очень большое значение и в животноводстве, особенно при выращивании молодняка и кормлении скота в зимний период. Для улучшения роста телят, поросят, молодняка птицы, повышения удоев коров часто применяют концентраты каротина или препараты витамина А. Суточные нормы каротина на 100 кг живого веса для коров составляют 20— 30 мг (и дополнительно по 10—15 мг на 1 кг молока), для лошадей— 10—20 мг, овец, коз, свиней — 20—30 мг. Ежедневная потребность кур в каротине равна 2—2,5 мг, уток—3— 3,5 мг, гусей — 8—10 мг. [c.83]

Рахит встречается не только у человека, но и у телят, свиней, птицы и особенно часто у овец. Для его предупреждения необходимо, чтобы животные зимой получали с кормами до-статочное количество витамина О. Средняя суточная норма его для скота обычно 15—25 у на 100 кг живого веса. Обеспечение потребности животных в витамине О в зимний период достигается добавлением к кормам дрожжей, облученных ультрафиолетовыми лучами, или кратковременным облучением животных [c.85]

Ежедневная потребность человека в витамине Вг — 2—4 мг. Свиньям и поросятам требуется 2—3 мг, лощадям и курам — 2— [c.91]

Суточная потребность человека в витамине Вб—Ю—15 мг. Жвачные животные не нуждаются в пиридоксине, так как многочисленные микроорганизмы их желудочно-кишечного тракта синтезируют достаточное количество витамина Ва. Для нормального роста кур и свиней в их корме должен быть витамин Ве. Для кур потребность в нем составляет 3—10 мг, а для свиней — [c.92]

В 1965 г. изучалась потребность откармливаемых свиней в лизине при использовании зернобобовых (гороха). Основной их рацион состоял из ячменя, жмыха подсолнечника, травяной муки, дрожжей, минеральных и витаминных добавок. В подопытных группах животных к гороху добавляли 0,5% лизина от общего количества протеина, входящего в рацион. [c.304]

В12 — цианкобаламин, предупреждает малокровие. Присутствует в говяжьей и свиной печени, мясе кроликов и кур, яйцах, рыбе, молоке. Суточная потребность организма в витамине В12 — 3 мг [c.55]

Средняя потребность животных в витамине составляет для свиней 15 мг на 100 кг веса животного для крупного рогатого скота 10—30 мг на голову для кур 0,3—1,0 мг на голову для цыплят [c.474]

Недостаток витамина Ва в кормах снижает интенсивность тканевого дыхания и обмена веществ в целом. У птиц задерживается рост, наблюдаются анемия, истощение, снижается выводимость. Часты случаи желудочно-кишечных заболеваний. У свиней бывают кожные заболевания, грубый волос, облысение, в потомстве рождаются мертвые и слабые поросята. Потребность для свиней и птицы приведена в таблицах 192, 193. [c.477]

Рибофлавин. Симптомы недостатка. До последнего времени потребность в рибофлавине (витамин В2 или О) в питании человека не была точно определена. При длительном отсутствии витамина в пище развиваются характерные симптомы. К ним относятся появление трещин и болячек на губах и в углах рта, рези в глазах, затуманенное зрение, раздражение глаз на свету и воспаление роговицы глаза. Недостаток рибофлавина в корме таких животных, как крысы, собаки, домашняя птица, свиньи, приводит к появлению вполне определенных симптомов. Так, у крыс выпадает шерсть, они перестают расти, развивается катаракта у собак наблюдается потеря веса, рвота, диаррея, мышечная слабость, затем наступает смерть. [c.406]

При недостатке витамина Bg наблюдаются задержка роста, понос. Появляются кожные поражения и судороги. При длительном недостатке витамина развивается гипохромная анемия и поражается нервная система, что сопровождается эпилептическими припадками. Потребность в витамине Bg возрастает у беременных и истощенных животных. Примерная суточная потребность для цыплят и кур 0,35 мг на 100 г корд1а, для поросят 1,1 мг на 1 кг корма. Доза свиньям нри внутримышечном введении — 0,01 — 0,05 г на животное. [c.481]

Витамин Вг необходим для птиц, свиней и собак. Менее чувствительны к его недостатку крупный рогатый скот, лошади и овцы, так как он синтезируется микробами в пищеварительных полостях этих л ивотных (у л<вачных — в рубце). Средняя суточная потребность в витамине Вг для свиней составляет 2,5—3,5 мг на 100 кг веса, для цыплят — 0,3 — 0,4 мг на 100 e корма. [c.173]

Стероидные гормоны, присутствующие в организме в ничтожном по сравнению с холестерином и желчными кислотами количестве и секретируемые в кровь, осуществляют контроль над специфическими процессами роста, нормального развития и функционирования организма. В семенниках вырабатывается андрогенный гормон тестостерон (см. том I 12.24) яичники продуцируют эстрадиол и прогестерон (см. 15.35) наряду с другими сопутствующими стероидами, которых в настоящее время известно сорок один. Неомыляемая липидная фракция мочи содержит большой набор продуктов метаболизма стероидных гормонов. Первые известные андрогенные и эстрогенные гормоны, андростерон и эстрон, были выделены именно из мочи они обладают меньшей активностью, чем истинные гормоны. Прогестерон был впервые выделен Бутенандтом (1934) из 625 кг яичников (50000 свиней) было получено 20 мг чистого гормона. Виндаус (1935) идентифицировал витамин Оз как продукт, образующийся при облучении стероидного предшественника, выделенного Брокманом (1936) из жира печени рыб. Дневная потребность в этом витамине составляет всего 5-у, но недостаток его в пище вызывает рахит — заболевание, характеризующееся размягчением костей. Исследования, проведенные Веллюзом и Хавингой 1949—1960), показали, что облучение 7-дегидрохолестерина приводиг в результате раскрытия кольца В к образованию про- [c.640]

Распространение в природе и суточная потребность. Витамин А широко распространен. Наиболее богаты этим витамином следующие продукты животного происхождения печень крупного рогатого скота и свиней, яичный желток, цельное молоко, масло, сметана, сливки. Особенно много свободного витамина А в жирах печени морского окуня, трески, палтуса в частности, в жире печени морского окуня содержание витамина А доходит до 35%. Источниками витамина А для человека являются также красно-мякотные овощи (морковь, томаты, перец и др.), в которых витамин А содержится в виде провитаминов—каротинов, выделенных впервые из моркови (от лат. arota—морковь). Известны 3 типа каротинов а-, 3- [c.212]

Микробную биомассу сточных вод производства БВК из н-парафи-нов нефти Кстовского опытно-промышленного завода БВК и других заводов предложено использовать как источник протеина в количестве 20% от его потребности и как источник витамина В12 (из расчета 27 мкг/г на 1 кг корма в смеси с БВК в соотношении 1 9) [70]. Технические условия и рекомендации по использованию микробной биомассы в рационах растуших и откармливаемых свиней разработаны ВНИИсинтезбелком. Первые опыты по скармливанию микробной биомассы сточных вод проведены в хозяйствх Краснодарское и Кубань Кубанского сельскохозяйственного института. Избыточный активный ил был использован при ферментации микроорганизмов (дрожжей по н-парафину). [c.129]

В опытах М. Ф. Томмэ и Э. Г. Филиппович (1965 г.) ставилась задача изучить потребность растуш их свиней в метионине в зависимости от обеспеченности их корма витамином В12 на основе ячменно-горохового рациона. При добавках синтетической аминокислоты уровень метионина и цистина в процентах от протеина рациона достигал 3—3,5%. В основном рационе дефицит по метионину составлял около 20% в первом периоде опыта и [c.305]

Витамин Ва входит в состав простетической группы флавиновых ферментов (желтый дыхательный фермент, цитохромредуктаза, оксидаза аминокислот, диафоразы), имеющихся во всех тканях животного и участвующих в важнейших процессах биологического окисления. Синтезируется растениями и бактериями рубца жвачных. Большая потребность в нем у птицы и свиней. [c.477]

Потребность организма человека в витамине А обеспечивается как за счет каротинов, так и за счет витамина А пищевых продуктов. Подсчеты показывают, что примерно /3 общей потребности организма в витамине А обеспечивается каротинами растителщой пищи и /3—витамином А из пищи животного происхождения. Если оставить рыбий жир, не являющийся пищевым продуктом (его гютребляют как медицинский препарат), то витамин А в небольших количествах доставляется в организм с коровьим маслом, цельным молоком, сливками, сметаной и яичным желтком и с печенью крупного рогатого скота и свиней. [c.123]

Потребность взрослого человека в витамине А в пересчете на ретиноло-вый эквивалент составляет 1 мг/сут [18]. При обычном питании она обеспечивается в одинаковой степени как продуктами животного происхождения, так и растительного (за счет каротинов). Из продуктов животного происхождения больше всего витамина А содержится в рыбьем жире (19 мг%), говяжьей печени (8 мг%), печени трески и свиной печени (4 мг%) гораздо меньше его - в сливочном масле (0,4-0,5 мг%), яйцах (0,4 мг%) и молоке (0,025 мг%). [c.24]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология