Кориандровое жирное масло

Жирное кориандровое масло зеленовато-коричневого цвета с приятным запахом и горьким вкусом. Используется для получения технической олеиновой кислоты (олеина) по беспрессовому методу Казанского химкомбината им. Вахитова и частично в мыловарении. [c.145]

В нашей стране в настоящее время жировое сырье и продукты его переработки в производстве смазочных материалов используются ограниченно. Достаточно широко используют жирные кислоты компоненты СОТС, омыляемое сырье в производстве пластичных смазок. Из растительных масел применяют касторовое, хлопковое, рапсовое и кориандровое (производство СОТС и пластичных смазок). В качестве компонентов базовых масел и дисперсионных сред пластичных смазок (в последнем случае — за небольшим исключением) растительные масла в отечественной промышленности в настоящее время не используются. [c.247]

Кориандровое жирное масло вырабатывается экстракцией из семян эфирно-масличного растения кориандра, [c.21]

В семенах кориандра содержится 0,5—1,0% эфирного и 17—21% жирного масла. Кориандровое эфирное масло имеет приятный запах и острый вкус. Применяется оно в качестве отдушки для туалетного мыла и, кроме того, служит основным сырьем для получения многих ценных синтетических душистых веществ. Жирное кориандровое масло получают путем экстракции бензином семян кориандра после отгонки из него паром эфирного масла. [c.82]

Спирт (хотя и нежелательный компонент для средств ухода за волосами) предназначен для снижения вязкости, обеспечения прозрачности, а также для уменьшения гидролиза мыла и понижения температуры затвердения. Для производства жидких туалетных мыл применяются подсолнечное, соевое, кориандровое и другие жидкие светлоокрашенные растительные масла, содержащие не более 5 % стеариновой и пальмитиновой кислот, а также кокосовое масло или соответствующую фракцию хорошо фракционированных синтетических жирных кислот. Технологический процесс приготовления жидких туалетных мыл состоит из нескольких стадий приготовления триэтаноламинового мыла олеиновой кислоты кокосового мыла смеси различных мыл пар-фюмирования созревания жидкого мыла фильтрования фасовки в стеклянную тару, упаковки и транспортировки на склад. [c.189]

Народнохозяйственное значение. Кориандр является основной эфирномасличной культурой в нашей стране. Он занимает около 80% площади эфироносов и дает 60—80% натуральных эф ирных масел. В плодах кориандра содержится 1,4—2,1% эфирного масла. В состав его входит свыше 20 компонентов, основными из которых являются линалоол (60—80%), гераниол (3—5%), линалилацетат (до 5%) и др. Кориандровое эфирное масло и продукты его переработки используются при изготовлении парфюмерных и косметических изделий, для ароматизации пищевых продуктов и лекарств. Жирное масло (18—28%) применяется в мыловарении, для получения олеиновой кислоты и в металлургии. Шрот является хорошим кормом для животных. Листья используются в качестве приправы для различных блюд. [c.155]

По качественным признакам, независимо от способа приготовления, технический олеин вырабатывают трех марок А, Б и В. Олеин марки В в виде недистиллированных жирных кислот хлопкового и подсолнечного масел, а также дистиллированные жирные кислоты кориандрового масла поставляют на предприятия шинной промышленности. В олеине марки А, предназначенном для текстильной промышленности, содержится не более 15%, а для горной промышленности не более 10% дистиллированных нафтеновых кислот. [c.977]

Для заводов шинной промышленности дистиллированные жирные кислоты кориандрового масла должны иметь технические показатели олеина марки Б, но температура застывания должна быть не более 22°. [c.978]

В состав кориандрового масла входят следующие жирные кислоты (в %) [c.145]

Дистилляция жирных кислот ведется при следующих температурах кислоты смеси кориандрового, горчичного, саломаса — подсолнечного — 200—220°С (II секция) и 240—250°С (IX секция). При дистилляции кислот хлопкового масла, соапстока температура в секциях должна быть на 10°С ниже, а при дистилля-иии кислот хлопкового саломаса и технических жиров на 8°С SO [c.80]

Физические и химические показатели жирных кислот, выделенных из кориандрового масла [c.83]

Кориандровое масло. Его добывают из семян oriandrum sativum— однолетнего растения семейства зонтичных. Произрастает кориандр главным образом на восточном побережье Средиземного моря. В Советском Союзе — в центральных черноземных областях, на Северном Кавказе и в Украинской ССР. В семенах кориандра содержится 0,5—1,0% эфирного и 17—25,5 /о жирного масла. Кориандровое эфирное масло имеет приятный запах в острый вкус. Применяется оно как сырье в производстве душистых веществ для парфюмерии и туалетного мыла. Жирное кориандровое масло получают путем экстракции бензином семян кориандра после отгонки из него паром эфирного масла. [c.145]

Физические и химические показатели жирных кислот, выде- ленных из кориандрового масла, приведены на с. 146. [c.145]

Известно, что летучие компоненты спиртового экстракта ягод можжевельника содержат этиловые эфиры длинноцепочечных жирных кислот [35], и при их дистилляции с водяным паром получен аналогичный ряд терпенов [2]. Сходным образом исследовались основные летучие ароматические соединения кориандрового масла (получаемого из семян), и преобладающим оказался линалоол [18]. Интересно, что листья кориандра богаты альдегидами [25]. В другой работе отмечается, что в London dry gin гораздо больше вкусо-ароматических соединений, чем в Genievre или Steinhager, в которых высшие сивушные спирты преобладают над растительными компонентами [33]. [c.386]

Помимо указа1И1ых жирных к-т, в состав касторового масла входит 80—85% рицинолевой к-ты в состав кокосового и пальмоядрового масел входят также (соответственно) 10,7—22,2% и 8—13% капроновой, каприловой и каприновой к-т ( j—Ojo), 45—51% и 50—55% лауриновой к-ты (С12) в состав кориандрового масла входит также 53% петрозелиновой к-ты содержание ненасыщенных к-т 88,2—90% Д содержание ненасыщенных к-т ок. 70% в состав тунгового масла входит также ок. 80% элеостеариновой к-ты. [c.38]

Известно, что в отечественной промышленности для холодной прокатки тонкой стальной полосы используются гидрированное кориандровое масло и сложные эфиры синтетических жирных кислот, в частности триэтиленгликолевый эфир фракции С17—С21 и олеиновой кислоты [375]. За рубежом для этих целей широко применяются пальмовое масло и смазки, полученные непосредственно переработкой пищевых жиров [385, 386]. Показано [374], что полигликоль — кубовый остаток производства гликолей — может служить сырьем при производстве смазок для прокатки стального листа. Синтезирован смешанный эфир олеиновой кислоты фракции С17—С20 и полигликолей и проведено сравнительное испытание полученного продукта, пальмового масла и смазок СТП-1. Испытания показали, что смешанный эфир по своим свойствам не уступает маслу и смазке СТП-1 (табл. 5.4). [c.146]

В качестве жирнокислотных реагентов в нашей стране производится олеиновая кислота марки 14 на основе кориандрового и рапсового масел, жирнокислотная фракция таллового масла (ЖКФТМ) с содержанием жирных кислот не менее 94% и смоляных кислот не более 2%, сырое тал-ловое масло и ряд различных побочных продуктов производства. Основной жирнокислотный состав олеина марки 14 следующий 35—55% олеиновой и петрозелиновой кислот (1 1) 20—25% линолевой, 5—10% линоленовой и 5—10% эруковой кислот. Состав ЖКФТМ 25% олеиновой кислоты, 40—45% линолевой кислоты, около 25% неидентифи-цированных кислот. [c.136]