Хлопковое масло кислоты

Из природных жиров для приготовления пищи чаще всего используют сливочное масло (жир, содержащийся в молоке) и животный жир — сало, а из растительных масел — оливковое и арахисовое. Такие жиры и масла обычно гораздо дороже, чем Некоторые растительные масла, которые не годятся в пищу. Например, семена хлопчатника примерно на 25% состоят из масла. Если учесть, сколько хлопка выращивается в нашей стране, можно представить себе, сколько можно было бы добыть из его семян хлопкового масла. Но его нельзя употреблять в пищу из-за неприятного привкуса. Причина этого привкуса — непредельные жирные кислоты, которые входят в состав его молекул. Если же хлопковое мае ло при определенных условиях обработать водородом, его атомы присоединяются к двойным связям непредельных кислот, и они превратятся в предельные. В результате получается твердый жир, вполне пригодный для при— готовления пищи. Подобные кулинарные жиры, полученные из растительных масел, в наше время нашли довольно широкое применение. [c.199]

Ниже приведен ряд масел, которые можно рекомендовать для получения линолевой кислоты. Масла расположены в порядке убывающей пригодности их для получения линолевой кислоты в скобках приведены числа, показывающие примерное содержание в маслах линолевой кислоты подсолнечное масло (60), маковое масло (60), хлопковое масло (45). [c.280]

Для варки мыла берут самые разнообразные жиры сало, конопляное и хлопковое масла и т. д. Большое значение для мыловарения имеет олеиновая кислота, получаемая при стеариновом производстве. [c.260]

В производстве мыльных консистентных смазок применяются как свободные жирные кислоты, так и связанные в виде эфиров глицерина, главным образом естественные жиры. Однако в СССР применение естественных жиров и получаемых из них жирных кислот за последнее десятилетие почти полностью прекратилось вследствие развития нефтехимической промышленности, обеспечивающей производство смазок синтетическими жирными кислотами. Естественные жиры и получаемые из них жирные кислоты используются в сравнительно небольших количествах для изготовления малотоннажных смазок, которые еще не заменены смазками на синтетических продуктах или заменять которые нет особой необходимости. Так, для изготовления некоторых смазок еще применяют технический стеарин, касторовое и хлопковое масла, олеиновую кислоту, саломас, получаемый иа растительных масел, а также различные отходы переработки жиров в пищевой промышленности. [c.675]

С другой стороны, значительное увеличение количества этанола способствует диссоциации комплексов с насыщенными и олеиновой кислотами. Поэтому при дальнейшем увеличении количества этанола снижается селективность процесса, что также видно из рис. 72. Максимум селективности достигается при соотношении между количеством жирных кислот, карбамида и растворителя для хлопкового масла 1 2,19 5,9 и для хлопкового соапстока 1 2,1 3,95. Температура процесса влияет на селективность следующим образом с понижением температуры селективность увеличивается (рис. 73), доходит до максимума при 27° С, затем уменьшается, а при 4° С и выше остается более или менее постоянной [316]. При промышленном фракционировании осуществлять процесс, очевидно, целесообразно при 22—27° С. Процесс комплексообразования идет быстро, однако полное прекращение образования комплекса наблюдается только через 16 ч. С увеличением длительности комплексообразования селективность возрастает, доходит до максимума через 16 ч, а затем уменьшается (рис. 74) [315]. [c.223]

Рис. 1-21. Коэффициент избирательности /, 2, 3, как на рис. 1-20 5—гептан (А)—метилциклогексан (В)—анилин (С) 6—хлопковое масло (Л)—олеиновая кислота (В)—пропан (С). д в —концентрация вещества В в растворителе рсВ растворителя С по отношению к чистому экстракту В.

Масло И-12А, гидроксид калия, пропиленгликоль, осерненное хлопковое масло, триэтаноламин, кислота олеиновая, канифоль, ОП-10, формалин, сульфонаты натрия, сера, хлорпарафин [c.477]

Структурный каркас жирового солидола (см. рис. 12. 1, а) состоит пз туго скрученных ленто- и нитеобразных частиц кальциевого мыла жирных кислот (олеиновой, стеариновой, пальмитиновой и др.), входящих в состав хлопкового масла. Способность скручиваться в жгуты имеют кальциевые [c.654]

Рис. 72. Влияние количества карбамида на селективность фракционирования жирных кислот хлопкового масла при соотношении растворителя и жирных кислот

Цилиндровое нефтяное масло, загущенное кальциевым мылом кислот хлопкового масла и саломаса содержит противозадирную присадку [c.343]

В качестве омыляемого сырья при производстве кальциевых пластичных смазок типа солидола оказалось возможным использовать дистиллированные жирные кислоты производства хлопкового масла. Такие смазки (дисперсионная среда — отработанные нефтяные масла) обладают хорошими объемно-механическими свойствами, хотя стабильные дисперсные системы образуются лишь при повыщенном содержании загустителя (18—21% против 10—12% при использовании свежих нефтяных масел). Исследованы свойства смазок на литиевых мылах дистиллированных жирных кислот хлопкового масла дисперсионная среда — нефтяные масла типа МГ-22А. Эти продукты не уступают товарным на основе стеарата лития, за исключением высокотемпературных свойств. Изучена возможность улучшения последних с помощью ряда добавок лучший результат получен при введении 2—3% аэросила АМ-1-300 или А-380. [c.258]

Дистиллированные жирные кислоты хлопкового масла оказались эффективными в качестве омыляемого сырья при производстве кальциевых пластичных смазок типа солидола. На основе хлопкового и рапсового масел (в смеси с регенерированным нефтяным) получены литиевые смазки общего назначения, не уступающие аналогичным товарным продуктам на основе минерального сырья. Использование для производства смазочных материалов жиров как продуктов чисто биосферного происхождения позволяет улучшить важнейшее экологическое свойство масел и смазок на нефтяной основе — биоразлагаемость, повысив ее с 30 до -50%. [c.338]

Твердые жиры (говяжий, бараний и др.) состоят главным образом из глицеридов предельных (твердых) кислот, жидкие (подсолнечное, хлопковое масло и др.) — из глицеридов непредельных (жидких) кислот. [c.395]

Мыльные смазки делятся в свою очередь на жировые смазки, изготавливаемые на естественных маслах и жирах и очищенных жирных кислотах (гидрированное растительное масло — саломас, касторовое масло, хлопковое масло, животные и рыбьи жиры, каша-лотный жир, олеиновая кислота, стеариновая кислота и др.), и сии-тетические, изготавливаемые на синтетических жирных кислотах, получаемых при окислении парафинового углеводородного сырья. Мыльные смазки подразделяют также на группы, отличающиеся по катиону металла, входящего в состав мыла. Наибольшее применение имеют кальциевые и натриевые смазки. К ним, в первую очередь, относятся смазки массового назначения солидолы и консталины, представляющие собой индустриальные масла средней вязкости, загущенные кальциевыми (солидолы) или натриевыми (консталины) мылами жирных кислот естественного или чаще синтетического происхождения. [c.247]

Мы уже привели показания о выработке 582 тыс. п. олеиновой кислоты в 1900 г. и 690 тыс. п. в 1913 г. и сказали, что фактический выпуск был меньше, так как часть кислоты сразу же шла на мыло. В XX в. к олеину и олеиновой кислоте, полученным из сала, примешивали жирные кислоты хлопкового масла. Завод Жукова практиковал это еще в 1907 г. завод Крестовниковых— и в 1913 г. (добавляя 10% и более), а небольшие заводы расщепляли хлопковое масло и сбывали его кислоты под маркой олеиновой [c.376]

В 1914 г. синтезировали этиловые эфиры рицинолевой кислоты и жирных кислот хлопкового масла, а затем стали получать эфиры за счет спиртовой группы оксикислот или их глицеридов (оксистеариновой кислоты, касторового масла и т. п.), приводя их во взаимодействие с уксусной кислотой, с жирными кислотами кокосового масла и т. п. Эти сложные эфиры оказались ценными добавками к осветительным маслам [c.437]

Если требуется получить большое количество жирных кислот, то удобно пользоваться следующим методом. В 5-литровую круглодонную колбу, снабженную механической мешалкой и обратным холодильником, помещают 1 500 мл метилового спирта и 350 г едкого кали. После того как растворение закончится, к раствору прибавляют 1 100 мл (1 кг) хлопкового масла. Раствор-перемешивают и кипятят в течение 1—2 час., после чего метиловый спирт отгоняют. К остатку прибавляют 1 л воды и (медленно) 1 500 мл холодной 20/О-ной серной кислоты. Слой жирных кислот отделяют от водного слоя, про.мывают двумя порциями горячей воды по 1 500 мл и фильтруют через воронку для горячего фильтрования. Кислоты сушат, как указано выше. Выход неочищенной кислоты составляет 950—975 г. [c.281]

Эти данные основаны на применении подсолнечного масла, содержащего 57% линолевой кислоты. При применении других масел выход может быть пропорционально большим или меньшим в зависимости от результатов анализа масла. Приблизительные выходы для трех видов масла можно вычислить на основании данных, приведенных в примечании 3. Выход их хлопкового масла составляет 26—30 г. Проверявшие синтез бромировали количества, примерно в девять раз превышающие указанные выше, и получали тот же выход (в процентах). [c.282]

Масло индустриальное, комплексное бариевое мыло высших жирных кислот хлопкового масла, оксистеариновой кислоты, синтетических жирных кислот [c.248]

Масло И-12А, гидроксид калия, пропиленгликоль, осерненное хлопковое масло, триэтаноламин, олеиновая кислота, канифоль, сера, хлорпарафин [c.287]

Некоторые жиры, извлекаемые из семян хлопчатника и кукурузы, или соевое масло используются как жидкие масла для приготовления пищи. Другие жиры растительного происхождения гидрируют, чтобы превратить двойные углерод-углеродные связи кислоты в простые углерод-углеродные связи. В этом процессе жидкие жиры затвердевают. Из таких твердых жиров получают маргарин, арахисовое масло и тому подобные продукты. В качестве примера укажем, что трилинолеин, главный компонент хлопкового масла, при гидрировании превращается в тристеарин, являющийся при комнатной температуре твердым веществом [c.459]

Фосген очищают, пропуская через промывалку с хлопковым маслом, а затем с серной кислотой [1]. [c.693]

Только в состав хлопкового масла входит до 30% насыщенных кислот, в основном пальмитиновой. Поэтому в производстве мыла-хлопковому маслу следует отдать предпочтение перед другими жидкими растительными маслами. [c.21]

Если в смеси больщинство глицеридов содержит предельные жирные кислоты, то такая смесь оказывается твердой. К этой категории относится жир теплокровных животных, например говяжье сало, щпиг или цыплячий жир. Если же в состав смеси глицеридов входит заметное количество непредельных жирных кислот, то получаются жидкие жиры. К ним относятся рыбий жир и жиры, содержащиеся в растениях, например хлопковое масло. (Правда, в некоторых растениях содержатся твердые жиры, например в некоторых пальмах.) [c.197]

Пос.тедний метод особенно удобен для изготовления смазок на натуральных жирах и их смесях из-за ускоренного омыления глицеридов жирных кислот. Так, длительность изготовления смазки на хлопковом масле открытым способом составляет 12— 14 ч, в автоклаве же 2,5—3 ч. Незаменим автоклав и при изучении влияния концентрации воды и свободной щелочи на свойства солидолов. В этих случаях давление в автоклаве создается по- [c.258]

Кокосовое масло, Хлопковое масло Масло земляного ореха Уриновая кислота Миристиновая кислота Пальмитиновая кислота Стеариновая кислота Олеиновая кислота Холестерин. . . . Минеральное масло. Графит. .... [c.30]

В качестве омыляемого сырья используют природные жиры и синтетические жирные кислоты (СЖК). Синтетические солидолы в значительной степени отличаются от жировых по структуре, объемно-механическим и другим свойствам. Жировые солидолы готовят на хлопковом масле и саломасе, в состав которых входят в основном глицериды непредельных (олеиновой, линолевой и ли-нолеыовой) кислот, а синтетические — на кубовых остатках СЖК. При изготовлении любых мыльных смазок очень важна воспроизводимость их качества. В связи с этим, как правило, готовят 2—3 образца одного и того же состава, анализируют их и полученные данные заносят в нижеприведенную таблицу [c.259]

М. А. Власовой [314] таким образом, чтобы глицер щенных и олеиновой кислот отделились от глицеридов кислоты. При э гом можно получить 55% твердого масл щего глицериды насыщенных и олеиновой кислот и годного для мыловарения, а также 45% быстров масла. На примере хлопкового масла Б. А. Кац и М. [c.221]

Уравнения (111.100) и (111.104) справедливы для взаимодействий Между маслом и водой в отсутствие любых ПАВ или в случае, если на поверхности адсорбированы неиопные производные окиси этилена (Бехер, 1963). В изучаемых системах концентрации веществ, растворимых в воде, превышали ККМ, а межфазные натяжения водных растворов определены для большого числа масляных фаз. Выявлены два основных вида закономерностей. График зависимости межфазного натяжения от содержания окиси этилена в ПАВ представляет кривую с явно выраженным минимумом (рис. 111.25) при условии, что масляная фаза — алифатический углеводород, эфир жирной кислоты, силиконовое или хлопковое масло. Если масляной фазой являются ароматические углеводороды, спирты, четыреххлористый углерод, олеиновая кислота, касторовое или льняное масло, то высокое межфазное натяжение наблюдается при более [c.175]

Смесь нефтяных масел, загушэнная гидратированным кальциевым мылом СЖК или кислот саломаса и хлопкового масла содержит адгезионные присадки и антифрикционную добавку Нефтяное остаточное масло, загущенное гщзоксистеаратом лития содержит антиокислительную, противоизносную, адгезионную присадки и антифрикционный наполнитель [c.347]

Одно важное открытие было сделано в лаборатории завода. С тех пор как сырьем для стеариново-олеинового производства стало и хлопковое масло, в техническую олеиновую кислоту неизбежно попадаля. пинолевая кислота. Это вызывало на предприятиях, где замасливали олеиновой кислотой шерсть и пряжу, случаи порчи, и даже самовозгорания материалов. Экспорт такой олеиновой кислоты встречал затруднения. В хорошо выполненном исследовании В. А. Новиков испытал ряд веществ в качестве антиокислителей и нашел, что прибавка 1 % бета-нафтола к линолевой кислоте даже в атмосфере кислорода при 60° предотвращала окисление Благодаря такой прибавке и техническая олеиновая кислота завода стала полноценной. До революции работа держалась в тайне, публикация появилась лишь в 1927 г. , когда приоритет уже был, к сожалению, утерян [c.434]

Нижегородский маслобойный завод Персица закупил в Средней Азии 1 млн. п. хлопкового семени и перерабатывал его с 1902 г. Получалось черное хлопковое масло, и полуграмотный мастер француз, секретничая, рафинировал его кислотой, а затем щелочью. В 1903 г. техник С. Л. Давыдов освоил в лаборатории и применил на заводе чисто щелочную рафинацию. Соапсток до 1905 г. выбрасывали и даже дорого платили крестьянам за разрешение вывозить этот отход на их поля [c.381]

Высыхающие масла содержат глицериды кислот с наибольшим числом двойных связей линоленовой, элеостеариновой. В полувысыхающих маслах (например," в подсолнечном, хлопковом) нет кислот с тремя двойными связями, но имеются кислоты с двумя и одной двойной связью (линолевая и олеиновая). В невысыхающих маслах из непредельных кислот содержится только олеиновая кислота (оливковое масло) или рицинолевая (касторовое масло). Касторовое масло (необработанное), ввиду отсутствия склонности к высыханию, может применяться как пластификатор. [c.293]

Охарактеризуем некоторые черты постановки стеариновоолеинового производства на крупнейших заводах. На заводе Крестовниковых хорошее сало отваривали на растворе серной кислоты, промывали и расщепляли в автоклавах. Жирные кислоты отделенные от глицериновой воды, проходили ряд операций, в частности ацидификацию с целью повышения выхода твердых кислот за счет олеиновой, дистилляцию, дававшую ряд фракций, кристаллизацию и прессование на холодных и горячих прессах. Это лишь краткое и приблизительное описание части сложной и разветвленной схемы производства, где получалось много полупродуктов с разными свойствами. Часть их отбирали для изготовления более дешевых свечей, для мыловарения и т. д., часть возвращали на переработку. Технология видоизменялась е все жирные кислоты подвергали дистилляции, полученные из салолина не ацидифицировали, а с 1915 г. ату операцию вообще не вели (не хватало серной кислоты). Отдельно обрабатывали жирные кислоты хлопкового масла н т. д. Дистилляция велась на 5 аппаратах перегретым паром, без вакуума, с огневым нагревом кубов. Появилась также вакуумная установка непрерывного действия, но ее чугунный куб довольно быстро вышел из стрря от коррозии в условиях войны приобрести другой не смогли. На 5 малых аппаратах перегоняли гудрон. Состав олеина, олеиновой кислоты, а особенно свечной массы варьировал в зависимости от сорта продукта и от рыночной конъюнктуры 3 . [c.376]

На заводах Невского стеаринового т-ва работали со своеобразным набором жиров. Так, на московском заводе в 1911 г. в него входили говяжье сало — 50,6%, костяное сало — 37,6%, пальмоядровое масло — 9,6% и хлопковое масло — 2,2%. В сочетании с применявшимся способом расщепления жиров этим обеспечивалась хорощая кристаллизация всех погонов дистилляции. По более ранним сведениям, и к гудронному салу добавляли пальмоядровое масло, расщепляли, перегоняли и дополнительно получали жирные кислоты кристаллического строения и небольшой уже отход гудрона (пека). [c.377]

Сохранились отрывочные сведения о практике приготовления некоторых мыл. Начнем с лучшего и худшего хозяйственного мыла. О мыле Нестор в 1913 г. сообщалось следующее. Карбонатным омылением готовится чистое ядровое мыло из жирных кислот кокосового или пальмоядрового масла, хлопкового масла (а также, возможно, олеина) и канифоли. В котел задают раствор соды и сразу же 2% поваренной соли для предотвращения мыла от сильного сгущения Это прием весьма давний. Не удалось установить по записям лаборатории завода Жукова, действительно ли совсем не брали жирных кислот сала. В 1910 г. она отмечала наличие кислот хлопкового масла, 12,6% гарпиусных, и при этом выделенные из вдыла кислоты застывали при 32,7° и имели йодное число 80,8. Нашли также 0,9% глицерина эти данные подтверждают (в пределах указанной рецептуры) применение олеина [c.385]

На лабораторную доработку вопроса ушло в 1909 г. немнога времени, почти сразу применили опытный аппарат (автоклав),, вмещавший 2 п. масла. Катализатор готовили осаждением гидрата закиси никеля (гидроокиси никеля П) на кизельгуре (1 0,6). Промытый, высушенный, тонко измельченный катализатор восстанавливали в токе водорода. Вскоре научились получать из хлопкового масла весьма удовлетворительный продукт с титром выше 50°. Тогда стали создавать заводскую установку с автоклавом на 50 п. масла. Так началось заводское производство его сразу же наметили развить в масштабе 300—400 тыс. п. (5—6,5 тыс. т) в год. Работали почти целиком на хлопковом масле Оно поступало из Средней Азии и имело, по анализам 1910—1911 гг., свободных жирных кислот 0,09— 0,11%, йодное число 112,6—113,5. Масляные баки вмещали почти годовой запас масла, что обеспечивало хорошее отстаивание. Рафинации не было. Водород получали электролизом воды. По образцу приобретенного в Германии водоразлагателя системы Шмидта изготовили в России, преодолев многие трудности, еще 19 таких же. В установке непрерывно циркулировал раствор химически чистого карбоната калия. Практически можно было одновременно использовать 17 электролизеров, они давали около 2500 водорода в сутки, расходуя около [c.408]

На петроградском заводе той же фирмы, по-видимому, лишь в 1916 г. была создана опытная гидрогенизационная установка по идее (или патенту) финского изобретателя Пальберга. Работали на ней двое химиков из Финляндии. Водород получали в электролизере оригинальной конструкции, способ приготовления катализатора был засекречен. Поставили 4 автоклава рабочей емкостью по 180 п. (3 т) каждый оо своим фильтрпрес-сом. Предполагалось якобы гидрировать олеиновую кислоту, но есть сведения об успешной опытной работе с хлопковым маслом. Однако весь петроградский завод вскоре был остановлен, специалисты уехали в Финляндию, а позднее установка была Д6 монтирована 2 . Безуспешно пытались получить привилегии также Р. Р. Голике, В. Попов, И. А. Аведов 28. [c.420]

Эмульгатор ВНИИЖ (смесь полиглицериналканоатов на основе жирных кислот рафинированного подсолнечного или хлопкового масла) [c.253]

Гранитоль, кожзаменитель с покрытием на нитро-целлюлозной основе. Пластификатор 80% касторового масла и 20% заменителя (продукт совместной варки трнэтиленгликоля, адипиновой кислоты и хлопкового масла с 0,5% -нафтола). Материал горючий. Масса 1 ж составляет 0,468 кг. Теплрта сгорания 4264 ккал1кг. Т. воспл. 165° С т. самовоспл. 165° С. При хранении в рулонах способен самовозгораться. Самонагревание наблюдается при 40° С. Формулы для расчета условий самовозгорания lg/= 1,307 + 0,390 Igs lg/ —2,16 — 0,15 IgT. [c.81]

Цвет получающихся жирных кислот зависит от цвета исходного жира. Для различных наименований и сортов растительных масел и животных жиров он колеблется от желтого до коричневого. При расщеплении рапсового или соевого масла жирные кислоты имеют зеленый оттенок, а черного хлопкового масла и животного технического жира П1 сорта — темно-коричневый. При расщеплении саломаса получаются жирные кислоты от свётло-желтого до желтого цвета. В последние годы на некоторых предприятиях расщепляют жиры, содержащиеся в соапстоках. Цвет смеси жирных кислот не реглз ментируется часто она имеет темно-коричневую окраску. Для повышения качества готовой продук- [c.23]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология