Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Олеиновая кислота применение для получения

    Реакция обратима, и в зависимости от исходных веществ, условий ее проведения и стехиометрических соотношений реагентов устанавливается определенное состояние равновесия. Полученную смесь эфиров и спиртов обычно разделяют перегонкой. Фактором, катализирующим обмен, может явиться минеральная кислота примером применения такой добавки может служить превращение жиров в метиловые эфиры жирных кислот , а также получение бутилового эфира олеиновой кислоты Эту реакцию катализируют также ионы ОН . При добавлении небольшого количества едкого натра к спиртовому раствору сложного эфира реакция алкоголиза значительно ускоряется. Подобным же образом действуют алкоголяты, образующиеся в спиртовом растворе сложного эфира при введении в него небольших количеств металлического натрия . Путем алкоголиза можно получить такие эфиры, получение которых другими методами затруднительно ввиду малой стойкости кислоты, например изобутиловый эфир ацетоуксусной кислоты . [c.357]


    Озон применяют при обработке питьевой воды, для обеззараживания сточных вод, содержащих цианиды, фенолы, для отбелки некоторых достаточно устойчивых к окислению материалов, для уничтожения запаха у жиров и маСел и как дезодоратор в системах кондиционирования воздуха. Получение спиртов, альдегидов и других кислородсодержащих соединений окислением углеводородов проводится с применением озона чаще всего в производстве органических веществ озон применяют для озонолиза олеиновой кислоты. [c.234]

    В третьей статье, написанной Р. Эйшенсом, ИК-анализ хемосорбированных молекул и его современное состояние описываются новейшие экспериментальные результаты, полученные с помош,ью инфракрасной спектроскопии молекул, адсорбированных на металлических поверхностях. Объектами исследования служат гексены на никеле, а также окись углерода на платине и на родии. Описывается индукционный эффект носителя. В качестве металлических поверхностей служат пленки (изучаемые по спектрам поглощения и спектрам отражения) и полированные металлы. Для последних описываются также результаты, полученные с пленками стеарата кальция и олеиновой кислоты. Следует указать, что применение ИК-спектро-скопии к изучению катализа успешно развивается в СССР академиком А. Н. Терениным и другими учеными. [c.6]

    Значительный интерес представляло изучение возможности применения ММЭ в качестве эмульсола, поскольку, несмотря на увеличивающийся объем производства водных СОТС для различных процессов металлообработки, ощущается острый дефицит этих продуктов. Предпосылкой для такого направления исследований являлся состав ММЭ — мыла, масло, ПАВ, присадка ДФ-11. Показано, что состав ММЭ, получаемый при оптимальном режиме разрушения ОПС, позволяет получать водные СОТС наилучшего качества. Установлено, что стабильность эмульсий (3—10%-ный водный раствор ММЭ) существенно повышается в случае использования ультразвука при смешении компонентов. Среди исследованных эмульгаторов более эффективной оказалась олеиновая кислота. Полученные продукты удовлетворяют требованиям по смазочным, антикоррозионным свойствам и биостойкости по своему качеству 3 и 5%-ные водные эмульсии равноценны. При сравнительных испытаниях исследуемых СОТС и товарных продуктов Укринол-1 М и ЭТ-2 первые оказались на 20—25% эффективнее. [c.337]

    При диспергировании битум нужно хорошо перемешивать, что обычно осуществляют в нейтральном растворе. Легко эмульгируют мягкие битумы с кислотным числом более 0,8 мг КОН/г, используя весьма простое оборудование. Способность к эмульгированию битумов с кислотным числом 0,5—0,8 мг КОН/г можно увеличить, добавляя к битуму 0,1 вес.% олеиновой кислоты, сульфокислоты, растворимых в маслах высокомолекулярных нафтеновых кислот и др. В битумы с кислотным числом менее 0,5 мг КОН/г нужно добавлять высокомолекулярные кислоты. Свойства битумных эмульсий в большей степени зависят от эмульгатора. Для получения эмульсий, устойчивых при хранении, но быстро разрушающихся при использовании, применяют жидкие кислоты жирного ряда, высокомолекулярные нафтеновые кислоты. Вместе с ними добавляют щелочь. В большинстве случаев для получения многих сортов битумных эмульсий используют мыльные растворы, содержащие в избытке щелочь, обычно едкое кали (до 2 вес.%). Для эмульсий, которые должны быть очень стабильными в процессе применения, в качестве эмульгатора используют казеин, животные или растительные альбумин и глобулин или животный клей в виде 4%-ного раствора. [c.299]


    Природные жиры и Масла представляют собой сложные эфиры высших жирных кислот с глицерином, причем чаще всего на молекулу глицерина приходится три молекулы этерифицирующей кислоты (триглицериды). В качестве последней наиболее часто встречается ненасыщенная олеиновая кислота. Наряду с ней в животных жирах находятся пальмитиновая и стеариновая кислоты, а властительных маслах (соевом, арахисовом и др.)—дважды ненасыщенная линолевая кислота. Для производства масляных красок и лаков важное значение имеют так называемые высыхающие масла (ср. разд. Г, 1.6) (например, льняное и китайское древесные масла), которые содержат, кроме того, ненасыщенные кислоты с тремя двойными связями (линоленовую и элеостеариновую). Гидролиз триглицеридов проводят либо под давлением (действием одной только воды или в присутствии основных катализаторов), либо без давления в присутствии кислотных катализаторов, например так называемого реактива Твлтчелла ). Омыление с помощью едких щелочей применяют исключительно для получения мыл — щелочных солей жирных кислот. Получающийся при расщеплении глицерин также находит разностороннее применение (ср. разд. Г,4.1.6). [c.98]

    Несколько позже наших первоначальных исследований метод окисления под влиянием ультрафиолетового света в иной интерпретации был применен Григе в Карлсруэ для получения первично образующихся перекисей ненасыщенных углеводородов — циклопентена и метилциклогексена [152]. В 1942—1944 гг. за границей таким же путем была изолирована еще одна циклоалкеновая перекись (п-ментена-3 [132]), перекиси нафтеново-ароматического (индан [166]) и жирно-ароматических (п-ксилол, этилбензол, изопропил бензол, ди-фенилметан [168, 157]) углеводородов и перекиси метилового эфира олеиновой кислоты [143]. [c.90]

    Получение и применение. Практическое применение нашли олеиновая и акриловая кислоты. Олеиновую кислоту получают из жиров как побочный продукт на стеариновых заводах, а также из оливкового, подсолнечного и других масел. Щелочные соли олеиновой кислоты (мыла) применяют для промывания шерсти, свинцовые соли— в медицине для приготовления свинцового пластыря. Олеат алюминия используют для изготовления напалма. Высокомолекулярные соединения, полученные [c.193]

    Рассмотрим спектр олеиновой кислоты, адсорбированной на СаРг, который был получен при исследовании флотации с применением метода прессования с галоидными солями. Этот спектр содержит полосу при 6,4 i, которая была приписана олеиновой кислоте, хемосорбированной в виде олеата и связанной с поверхностными атомами Са. Полосы, обусловленные двойной связью С—С, в спектре хемосорбированной олеиновой кислоты не наблюдались. Это было объяснено полимеризацией хемосорбированных молекул на поверхности. По-видимому, более разумно предположить, что эти полосы не обнаруживались потому, что коэффициент погашения полосы С=С мал по сравнению с коэффициентом погашения полосы аниона карбоновой кислоты. [c.60]

    Относительно получения сульфоэтерифицированной олеиновой кислоты и различных областей ее применения см. [29а] обзор и сводку промышленных методов получения сульфоэтерифицированных масел, принятых в Герма-нии, см. [296]. [c.53]

    Наметкин и Робинзон изучали сульфирование высших алкилбензолов. О том, что эти работы нашли практическое применение для получения алкиларилсульфонатов высокого качества, свидетельствует тот факт, что выпущенное в СССР вскоре после второй мировой войны моющее и текстильное вспомогательное средство—контакт Петрова поставляется красильням и анилинокрасочным фабрикам ГДР. К особой группе относятся продукты алкилирования олеиновой кислотой бензола, фенола и на али-на, так как в этих соединениях сохраняется карбоксильная группа, а алкилирование происходит по месту двойной связи [c.156]

    Следует упомянуть о применении вспомогательных материалов, улучшающих дробление. Такие материалы, как битуминозный уголь, олеиновая кислота, разные эмульгирующие органические соединения, препятствуют агломерации мелких зерен в большие. В результате дробления с добавками уменьшается расход мощности и достигается получение очень мелкого продукта. [c.284]

    Использование реакции озонирования в органическом синтезе в течение длительного времени было в основном ограничено лабораторией. Особенно широко применяется эта реакция в качестве метода определения положения двойной связи в соединениях. Однако все большее значение постепенно приобретает использование озона в промышленном органическом синтезе. Сейчас озонирование применяется при получении азелаиновой и пеларго-новой кислот из олеиновой кислоты при получении стрихнина и некоторых гормонов I Предложен ряд других областей промышленного применения этой реакции [c.117]

    Такие соединения находят применение в первую очередь также в текстильной промышленности. Эмульфор А , который иснользуют в шерстепрядильном деле для получения эмульсий шпиндельных масел, производят оксиэтилировапием олеиновой кислоты 6 молями окиси этилена. [c.417]


    Примененные для получения перечисленных виниловых эфиров продажные кислоты были наивысшей стспени чистоты. Что касается приведенных ниже кислот, то также были использованы продажные их препараты, но последние дополнительно подвергались очистке фракционированной перегонкой на эффективных колонках. Температуры кипения кислот капроновой 96° (8 мм) каприловой 124—125 (8 мм) каприновой 145—146° (8 мм) пелар-гоновой 176° (64 мм) 10-ундеценовой (уидециленовой) 177—180° (25 мм). Олеиновая кислота была выделена из жирных кислот, полученных из оливкового масла, кристаллизацией при низкой температуре с последующей перегонкой . [c.125]

    Авторы синтеза указывают, что высокоплавкий изомер 9,10-диоксистеариновой кислоты можно получить из элаидино-вой кислоты примерно по той же методике, которая предложена для олеиновой кислоты. При работе с элаидиновой кислотой можно не отгонять муравьиную кислоту, а вылить реакционную смесь в горячую воду и отделить образовавшийся маслянистый слой. Получаемый препарат плохо растворим в эфире. В случае применения в качестве растворителя смеси уксусной и серной кислот реакционную смесь выливают в горяяую воду при тщательном перемешивании, смеси дают охладиться до комнатной температуры, после чего препарат отфильтровывают. Дальнейшие операции (омыление и подкисление) проводят так же, как при гидроксилировании олеиновой кислоты, но неочищенную диоксистеариновую кислоту, полученную после под-кисления мыла, нельзя расплавить при помощи горячей воды во время промывания ее следует просто хорошо перемешать при 95—100°, нагревая на паровой бане с большим количеством горячей воды (примечание 7). Для перекристаллизации следует взять 5 мл этилового спирта на 1 г кристаллизуемого вещества. Чистый препарат плавится при 130— 31°. Выход зависит от сте- [c.22]

    Природные жиры и масла представляют собой сложные эфиры высших жирных кислот с глицерином, причем обычно на молекулу глицерина приходится три молекулы кислоты (триглицериды). Из последних чаще всего встречается ненасыщенная олеиновая кислота. В животных жирах наиболее распространены, кроме того, пальмитиновая и стеариновая кислоты, а в растительных маслах (соевом, арахисовом и других)—линолевая кислота, имеющая две двойные связи. Для производства масляных красок и лаков важное значение имеют так называемые высыхающие масла (см. разд. Г,1.5) (например, льняное и китайское тунговое масла), которые содержат кроме перечисленных ненасыщенные кислоты с тремя двойными связями (линоле-новую и элеостеариновую). Гидролиз триглицеридов проводится либо под давлением (только водой или водой в присутствии основных катализаторов), либо без давления в присутствии кислых катализаторов, например так называемого реактива Твитчелла (смеси серной кислоты и бензол- или нафталин-сульфоновой кислоты, ацилированной по Фриделю—Крафтсу олеиновой кислотой сульфоновая кислота действует как эмульгатор). Омыление щелочами применяют исключительно для получения мыл — щелочных солей жирных кислот. Получающийся при омылении глицерин также находит разнообразное применение, (см. разд. Г,4.1.6). [c.105]

    Применение указанных реакций для синтеза олеиновой кислоты [8] представляет гораздо более общий метод получения ненасыщенных жирных кислот, чем описанные выше методы. В результат гэлектролиза кислого эфира кислоты с тройной связью (Li V n = 4) или его ниащего гомолога (LXV, n = 3) с одноосновной кислотой LXIV и Дальнейшей конденсации образовавшейся кислоты с тройной связью [c.32]

    При окислении более простых непредельных соединений, не содержащих арильных групп, образование эпоксидных производных и гликолевых эфиров становится преобладающим. Так, сопряженное окисление бензальдегида и циклогексена приводит к образованию монобензоата циклогександиола-1,2 7 то-р же альдегид (с большим избытком) и олеиновая кислота (а также метилолеат и олеиловый спирт) в ацетоновом растворе окисляются сухим воздухом при 23—26° С под действием ультрафиолетового света с хорошим выходом эпоксидного соединения Замена бензальдегида алифатическими альдегидами (ацетальдегидом или пропионовым альдегидом) приводит к снижению выхода эпоксидного соединения. Ацетальдегид был использован, однако, при сопряженном окислении с олефинами для получения эфиров гликолейв этом случае в реакционную среду вводили каталитические количества ацетата кобальта или фотосенсибилизатора и проводили окисление при температурах от —20 до 10°С с применением ультрафиолето- вого облучення. [c.487]

    Расщеплением озонидов гидролизом получают смеси альдегидов и кислот, восстановление дает альдегиды или кетоны, а окисление приводит к образованию кислот. Озонолиз уже давно используется как общий метод расщепления олефиновых углеводородов но месту двойной связи. Однако его применение обычио ограничивалось лабораторной практикой и проводилось для доказательства строения или в ноболь-ишх масштабах для препаративных целей. Некоторые озониды являются сильными взрывчатыми веществами и их приготовление и изучение нужно проводить с большой осторожностью. Это обстоятельство до последнего времени препятствовало промышленному внедрению этой классической реакции. Однако фирма Эмери индастриз разработала процесс окисления олеиновой кислоты озоном с получением азелаиновой и пеларгоновой кислот [41], при котором резко снижается взрывоопасность работ с озонидами. Запатентованный процесс осуществляется в две ступени. Сначала олеиновую кислоту озонируют при 25— 45°С. На второй ступени озонированный продукт разлагают нагревом до 95°С и образующуюся при этом смесь альдегидов и кислот окисляют воздухом до целевых кислот. Взрывоопасность на второй ступе ш этого процесса резко снижают, подавая поток озонида в сравнительно большой объем продуктов разложения, поддерживаемых при температуре 95 °С. [c.269]

    При этерификации рицинолевой или олеиновой кислот низкомолекулярным спиртом и последующей сульфоэтерификации полученного продукта образуются весьма важные в техническом отношении поверхностноактивные вещества, отличающиеся от сульфоэтерифицирован-ных глицеридов своэй большей способностью к пенообразованию и смачиванию. Они широко применяются в текстильчой промы пленности в качестве эффективных смачивателей, обладающих способностью одновременно и гидрофилизовать и смазывать текстильные волокна. Эго делает их особенно пригодными для применения в процессах безусадочной отделки хлопчатобумажных изделий. Они отличаются от других смачивателей также тем, что сохраняют свою смачивающую способность в горячих растворах разбавленного едкого натра, применяемых при отварке (бучении) и в некоторых непрерывных процессах отбелки. [c.54]

    Так как надбензойную кислоту можно приготовить удобным образом при аутоокислении бензальдегида (стр. 542), получение перекисных соединений можно проводить путем пропускания воздуха или кислорода в раствор бензальдегида и олефина. Надбензойная кислота расходуется по мере образования. Мононадфталевая кислота более стабильна, чем надбензойная, и ее применение для получения перекисных соединений в растворителях типа хлороформа более выгодно, так как образующаяся фталевая кислота нерастворима в нем. Однако наилучшей для этой цели является пертрифторуксусная кислота, которая дает а-окиси с более высоким выходом. При применении этого реагента олеиновая кислота легко гидроксили-руется с количественным выходом. [c.201]

    М. С. Монастырской совместно с Г. П. Лучинским была разработана технология получения пористых подошвенных резин на основе синтетического (натрийбутадиенового) и натурального каучукоз с применением в каче тве газообра-зоват лей смеси кислых м гчителей (например, стеариновая кислота, олеиновая кислота, канифоль) с некоторыми металлами и солями. В состав рабочей смеси входили каучук, сера, ускоритель, сажа, окись цинка и стабил. з.тор в соотношениях, аналогичных примененным А. П. Писаренко и И. И. Глазковым для получения микропористой подошвенной резины. В зависимости от типа примененного газообразователя изменялось его количество в рецептуре  [c.118]

    Натриевые комплексные мыла. Благодаря особым смазочным свойствам натриевых комплексных смазок интерес к ним не ослабевает, несмотря на их высокую растворимость в воде. Как и в случае кальциевых комплексных смазок, множество патентованных способов их получения основаны на применении длинно-и короткоцепочечных кислот, причем короткоцепочечные жирные кислоты с 2—6 атомами углерода могут быть образованы из длинноцепочечных жирных кислот, когда мыла получают при высоких температурах. Продукт, полученный из 2,0 % (масс.) олеиновой кислоты, 2,0 % (масс.) акриловой кислоты, 2,8 % (масс) NaOH, 8,0 % (масс.) гидрированных жирных кислот китового жира, 0,5 % (масс.) фенил-а-нафтиламина и 84,7 % (масс), минерального масла, имеет температуру каплепадения 232 °С при пенетрации перемешанной смазки 205/0,1 мм. При их получении жирные кислоты сначала вступают в реакцию с гидроксидом натрия в минеральном масле, затем с акриловой кислотой. После добавления остального масла смесь нагревают до 260 °С до полного растворения всех компонентов, а затем охлаждают [12.20]. [c.417]

    По Хойту [61], современная германская промышленность для пол)гчения подобных веществ использует реакцию между хлоран-1 идридом олеиновой кислоты и изэтионатом натрия, который готовится взаимодействием окиси этилена с водным раствором бисульфита натрия при 70—80° с применением давления, достаточного для удержания окиси этилена в смеси. Хлорангидрид получают обычным способом из олеиновой кислоты и треххлористого фосфора. Для получения моющего средства смесь, состоящую из 1 моля хлорангидрида олеиновой кислоты, 1,2 моля сухого изэтионата натрия и около [c.98]

    Были такн<е предприняты понытки получить эмиссионные спектры хемосорбированной олеиновой кислоты при помощи тщательно отполированных алюминиевых пластинок. Каждую из пластинок помещали в электрическую печь примерно до половины своей длины и нагревали до 200°. При это11 температуре тонкие пленки олеиновой кислоты не сохранялись на пластинке более нескольких минут. Поэтому за несколько минут до того, как в процессе записи спектра достигалась область около 5 мк, на поверхность образца наносили слой кислоты на расстоянии приблизительно 5 см от участка, расположенного неносредственно перед щелью. В результате получался спектр А, изображенный на рис. 8, на котором видны полосы около 6,5 и 7,15 Л1К. В области 5,8—5,9 мк карбонильной полосы не наблюдалось. Спектр В был получен спустя 15 мин. Спектр А приписывают олеиновой кислоте, которая мигрировала по поверхности пластинки и была хемосорбирована в виде мыла. Полосы, наблюдавшиеся в случае А, были так слабы, что маловероятно, чтобы их можпо было разрешить без применения оптического клина, увеличивающего чувствительность в 5 раз. [c.38]

    Жирные кислоты с нормальной цепью часто производятся в избытке, поэтому в последнее время большое внимание уделяется их модифицированию с целью получения более ценных веществ. Олт, Сверн, Скенлен и другие [201 широко изучали процесс окисления ненасыщенных жирных кислот и их производных в окси- и эпоксисоединения. Эпоксисоединения образуются с хорошими выходами при применении в качестве окислителей надмуравьиной или надуксусной кислоты. Оксисоединения получаются различными методами окисления, в том числе окислением перманганатом [211, персульфатом [221 или воздухом в присутствии кобальтового катализатора. С помощью мочевинных комплексов было изучено строение стереоизомер ных форм окисленных кислот и описано значительное количество новых производных кислот [231 (в основном типа простых и сложных эфиров). Если олеиновую кислоту окисляют ЗеОа или ЗеОз и воздухом [24], то оксигруппа образуется в а-положении к двойной связи. Описано также получение кетокислот путем окисления бихроматом насыщенных оксикислот типа гидрированной рицинолевой кислоты [251. [c.28]

    Применение. Озон в виде озонированного воздуха, образовавшегося при тихом электрическом разряде, применяется для устранения неприятных запахов, стерилизации перевязочных средств и для обезвреживания питьевой воды. Благодаря своим окислительным свойствам он иногда находит применение для искусственного выдерживания табака, а также для быстрой сушки масел, применяемых в производстве линолеума. Промышленное применение озона все время возрастает, в частности, для исиользования в качестве окислителя в процессе получения азелаиновой и пеларгоповой кислот из олеиновой кислоты (рис. 73). Когда озон будет обходиться дешевле, появится возможность исиользования его в качестве окислителя в процессах переработки нефти. [c.92]

    Очистка. Приготовление очень чистых образцов углеводорода каучука часто имеет большое значение, так как при исследовании свойств и изучении методов испытаний исключается влияние посторонних веществ. Описан новый метод [373] получения углеводорода каучука большой чистоты, без применения жесткой химической или механической обработки. Белки каучукового латекса выделяют, действуя аммонийной солью олеиновой кислоты, и отделяют их после отстаивания. Очищепны каучук удалось фракционировать и определить молекулярные веса каждой фракции [374]. [c.107]

    Другие краски с чешуйчатыми пигментами обладают аналогичными обнадеживающими свойствами. Алюминиевые краски такого типа широко применяются для верхних покрытий и особенно пригодны для нефтяных баков, где благодаря их способности отражать солнечные лучи нефть остается относительно холодной. Для получения хорошей алюминиевой краски необходимо иметь чешуйчатый продукт, которйй обычно получают в шаровых мельницах со стеарином (применяющиеся смеси часто содержат стеариновые, пальмитиновые и олеиновые кислоты). Таким образом, отдельные, чешуйки покрыты слоем стеариновой кислоты и стеарата алюминия, которые нелегко удаляются растворителями (эта пленка мешает, если желательно получить металлический контакт между частицами, как например при изготовлении грунтов (стр. 563)). Рей указывает, что защита нарушается, если чешуйчатость пигмента плохая или концентрация пигмента низка. Изготовление и применение этих материалов приводится в литературе [66]. [c.524]

Рис. 9-24. Сравнение коэффициентов теплопередачи от пара к воде для трех вертикальных нагревателей с падающей пленкой и для двух вертикальных заполненных труб. Вертикальный нагреватель с падающей пленкой АВ имеет коэффициенты теплопередачи в 2,2 раза выше, чем такой же нагреватель ЕР с заполненной трубой, в обоих случаях имела место капельная конденсация на хромированной поверхности трубы, котора/я достигалась с помощью олеиновой кислоты. Для стандартной заполненной медной трубы диаметром 5/ 8 дюйма и длиной 3,05 л [33] применение капельной конденсации на ее хромированной поверхности, активироваяной с помощью адеиновой кислоты ОН), дает коэффициенты теплопередачи более чем вдвое большие, по сравнению с полученными без активатора /К. Для кривых ОН и /К значение Г отвечает скорости 1,24 ж/се/с Рис. 9-24. <a href="/info/916745">Сравнение коэффициентов</a> теплопередачи от пара к воде для трех вертикальных нагревателей с падающей пленкой и для <a href="/info/1696521">двух</a> вертикальных заполненных труб. Вертикальный нагреватель с падающей пленкой АВ имеет <a href="/info/24731">коэффициенты теплопередачи</a> в 2,2 раза выше, чем такой же нагреватель ЕР с заполненной трубой, в обоих случаях имела место <a href="/info/94259">капельная конденсация</a> на хромированной <a href="/info/34010">поверхности трубы</a>, котора/я достигалась с помощью <a href="/info/1191">олеиновой кислоты</a>. Для <a href="/info/360785">стандартной заполненной</a> <a href="/info/404123">медной трубы</a> диаметром 5/ 8 дюйма и длиной 3,05 л [33] <a href="/info/1651558">применение капельной</a> конденсации на ее хромированной поверхности, активироваяной с помощью адеиновой кислоты ОН), дает <a href="/info/24731">коэффициенты теплопередачи</a> более чем вдвое большие, по сравнению с полученными без активатора /К. Для кривых ОН и /К значение Г отвечает скорости 1,24 ж/се/с
    Для получения калибровочных данных аналогичным образом анализируют различные количества (от 20 до 60 мкг) олеиновой или линолевой кислот. По результатам этих анализов строят калибровочный график зависимости скорости счета от содержания кислоты в пятне. Для калибровки можно использовать и стандартные порции других соединений, например кислот или жиров, степень ненасыиленности которых была определена титриметриче-ским методом. Этот прямой метод, по-видимому, удобен для быстрых ежедневных определений полного содержания ненасыщенных жиров и высших жирных кислот в отсутствие других ненасыщенных соединений. Так же как и во всех количественных методах с применением изотопа в этом методе необходимо определять поправки, учитывающие малый период полураспада этого изотопа (8 дней]. Такие поправки получают путем измерения радиоактивности стандартных проб, обработанных тем же количеством реагента, что и анализируемая проба. Результаты анализа этим методом олеиновой и линолевой кислот, свиного топленого сала и различных растительных масел хорошо согласовывались с результатами анализа этих веществ обычным методом бромирования. [c.230]


Смотреть страницы где упоминается термин Олеиновая кислота применение для получения: [c.36]    [c.1113]    [c.41]    [c.144]    [c.169]    [c.91]    [c.279]    [c.221]    [c.131]    [c.159]    [c.39]    [c.26]    [c.156]   
Поверхностно-активные вещества (1953) -- [ c.0 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Олеиновая кислота



© 2024 chem21.info Реклама на сайте