Галактоза a Галактоза

Галактоза Галактозо-1-фосфат [c.337]

Галактоза Галактоза Глюкоза Фруктоза [c.287]

Галактоза Галактоза Глюкоза Фруктоза г алактоза-Г алактоза-Глюкоза-Фруктоза [c.1049]

Галактоза. Галактоза не встречается в природе как таковая. Однако она имеет большое значение, так как при гидролизе [c.273]

Галактоза. . -Галактоза. . О, -Галактоза [c.32]

С-Галактоза кристаллизуется с 1 молекулой НгО, в безводном состоянии плавится прн 164° [а)д +81° (конечное значение). Способна сбражинаться. Для определения в присутствии других моносахаридов ес обычно окисляют до слизевой кислоты. Метил-фенилгидразон галактозы трудно раство )им. [c.442]

О-Глюкоза, О-манноза и I)-галактоза являются диастереоизомерами в их молекулах противоположная (зеркальная) конфигурация групп имеется лишь при некоторых асимметрических атомах. Например, манноза отличается от глюкозы расположением гидроксила и водорода только при 2-м углеродном атоме , а галактоза — только при 4-м. Все эти моносахариды вращают плоскость поляризации вправо, но, так как они диастереоизомерны, величина углов вращения у них неодинакова кроме того, как диастереоизомеры, эти моносахариды имеют различные температуры плавления, растворимости в воде и т. д. (см. стр. 247 и сл.). [c.224]

ГЕПАРИН (от греч. Ьёраг-печень), протеогликан соединительной ткани, обладающий антикоагулянтным и гиполи-пидемич. действием. В молекуле нативного Г. протяженные полисахаридные цепи присоединены к белковой цепи, структура к-рой полностью не выяснена. В узле углевод-белковой связи содержится фрагмент галактоза-галактоза-ксилоза, в к-ром ксилоза присоединена О-гликозидной связью к группе ОН остатка L-серииа или L-треонина. Полисахаридные цепи молекулы Г. (см. ф-лу) построены из чередующихся остатков a-D-глюкозамина и уроновой к-ты с [c.523]

Какое из этих двух звеньев является восстанавливающим сахаром, а какое — невосстанавливающим Будет ли (+)-лактоза глюкозидом или га-лактозидом Гидролиз лактозазона дает о-(4-)-галактозу и о-глюкозазон гидролиз лактобионовой (монокарбоновой) кислоты приводит к о-глюконовой кислоте и о-(+)-галактозе (рис. 34.2). Очевидно, именно о-(+)-глюкозное звено содержит свободную альдегидную группу и дает озазон или окисляется в кислоту. Таким образом, (+)-лактоза представляет собой замещенную о-глюкозу, в которой остаток о-галактозы присоединен к одному из атомов кислорода она является галактозидом, а не глюкозидом. [c.970]

Так же как мальтоза получается при сплавлении смеси а- и/ -глюкоз, из смеси /5-глюкозы и /5-галактозы при 15 мм1 75 образуется лактоза В данном случае /5-галактоза образует при плавлении неустойчивый /5-галактозан, который и присоединяется к неизмененной /5-глюкозе. Фогель и Пиктэ 5 сообщили недавно о синтезе раффинозы, которая была получена таким же методом—сплавлением тростникового сахара с галактозой, впрочем только в небольших количествах. В виде при41ера мы подробнее опишем синтез мальтозы. [c.377]

Ди-0-изопропилиден-/)-галактозо-6-фосфат. В смеси, содержащей 60 мл этанола я Ъ мл воды и помещенной в колбу с обратным холодильником, растворяют 2,2 г 1,2 3,4-ди-0-изопропилиден-Б-галактозо-6-дифенил-фосфата и кипятят 10 мин в присутствии 2,5 г активированного угля. Затем уголь отфильтровывают и раствор взбалтывают с 100 мг двуокиси платины в атмосфере водорода (осторожно ) при небольшом внешнем давлении газа. В течение 6 ч поглощается примерно 830 см водорода. Раствор фильтруют и выпаривают. Образуется 1,2 г фосфата в виде бесцветного стекла [а1д—20,1° (вода). [c.83]

К 1,5 г бензоилметилентрифенилфосфорана, полученного обработкой бромида трифенилфенацилфосфония этила-том натрия [3], прибавляют 1,5 г 2,3,4,5,6-пента-О-аце-тил-алб-О-галактозы и 12 мл хлороформа. Смесь кипятят в колбе с обратным холодильником в течение 4 ч и оставляют при комнатной температуре на 2 суток. Конец реакции контролируется по исчезновению пятна ацетата аль-D-галактозы и появлению нового пятна с Rf 0,56 при хроматографировании капли реакционной смеси в тонком слое окиси алюминия в системе хлороформ — бензол=4 1 (проявитель — серная кислота). По окончании реакции хлороформ упаривают досуха и твердый остаток перекристаллизовывают из метанола. Продукт, полученный в виде бесцветных кристаллов, отфильтровывают и промывают холодным метанолом. Выход 1,45 г (79%) т.пл. 134,5— 135,5° (из метанола) [alo +22,0° (с 1, хлороформ). [c.152]

О-Г а л а к т о 3 а. О Галактоза, отличающаяся от глюкозы расположением в пространстве гидроксильной группы и водородного атома у четвертого углерода, может быть получена путем гидролиза молочного сахара она легче, чем глюкоза, кристаллизуется из водных растворов. Прн окислении галактозы образуется сначала галактоновая кислота (изомер глюконовой кислоты), а затем двухосновная слизевая кислота (изомер сахарной кислоты). Восстанавливаясь, галактоза преврап.1ается в шестиатомный спирт — дульцит. [c.77]

Большим достижением последних лет является установление характера связи хондроитинсульфата А с белком [148]. Эта связь осуществляется нейтральным трисахарндом — галактозил-галактозил-кси-лозой, связывающей полисахарид через серин с белком [c.165]

D-Глюкоза, D-манноза и D-галактоза являются диастереомерами в их молекулах противоположная (зеркальная) конфигурация групп имеется лишь при некоторых асимметрических атомах. Например, манноза отличается от глюкозы расположением гидроксила и водорода только при 2-м углеродном атоме, а галактоза — только при 4-м. [c.243]

Одна из характерных особенностей агара, неизвестная для других полиоз, кроме полимеров галактозы, заключается в том, что в составе макромолекул содержатся две различные изомерные формы галактозы, именно й- и /-галактоза. /-Галактоза агара, повидимому, образуется из -галактозы в процессе биохимических превращений. Звено -галактозы (I), содержащее группу ОЗОзН у 1-го атома углерода и соединенное с соседним звеном галактозы посредством 3-го атома углерода, может превратиться в результате окислительно-восстановительных реакций в /-галак-тозу (И) с группой ОЗОзН у 6-го атома углерода, связанную с соседним звеном через 4-й атом углерода. [c.543]

Вторым по распространениости в природе моносахаридом является галактоза. -Галактоза в свободном состоянии почти не встречается, лишь в незначительной концентрации присутствует в крови и моче, но широко представлена в структуре олигосахаридов, -полисахаридов и углевод-белковых комплексов. В некоторых полисахаридах обнаружена -галактоза (галактан улитки, агар-агар водорослей). [c.40]

D-Галактоза кристаллизуется с 1 молекулой НаО, в безводном состоянии плавится при 64° >]о +8Г (конечное зиаченпе). Способна сбраживаться. Для определения в присутствии других иопосахарндов ее обьнпю окисляют до слизевой кислоты. Метил-фенилгнлразон галактозы трудно растворим. [c.442]

Агар-агар содержится в красных морских водорослях. При гидролизе агар-агара образуется D-галактоза и серная кислота. Остатки молекул галактозы соединены друг с другом глюкозидными связями. Основной структурной единицей агар-агара является цепочка, состоящая из шести соединенных друг с другом глюкозидными связями остатков галактозы к первичной спиртовой группе галактозиого остатка присоединен остаток серной кислоты—Д-галактоза-0-галактоза-/)-галактоза-Д-галактоза-Б-га-лактоза-0-галактоза-6-сульфат. Молекула агар-агара возникает в результате конденсации большого количества структурных единиц (до 140). [c.76]

Недавно описан другой тип галактозооксидазы, встречающийся в грибе Polyporus ir inatus [155]. Этот фермент использует кислород и образует 1 моль перекиси водорода и 1 моль производного галактозы, содержащего в положении 6 альдегидную группу (XV). Оп окисляет галактопиранозиды в некоторых случаях быстрее, чем свободный сахар, а также галактозамин и N-ацетилгалактозамин [156]. Перекись водорода можно использовать для определения количества галактозы, как описано выше для нотатина. [c.210]

Цельный казеин и а-казеин содержат три сахара галактозу, галактоза-мин и К-ацетилнейраминовую кислоту существует мнение, что р-казеин содержит малые количества этих же комнононтов. В табл. 3 приведен угле- [c.43]

Источник казеиногликопептида Галактоза Галактоз- амин Сиаловая кислота Литература [c.50]

В опытах на изолированной перфузируемой нечени крысы Сарцион [137, 138] показал, что включение [С ]-галактозы и [С ]-глюкозамина в полипептидные цепи гликопротеинов происходит только после синтеза полипептидов в рибосомах. Эти данные были основаны на том, что включение углеводов в белки не происходит в рибосомах, а присоединение галактозы, маннозы и глюкозамина к полипептидной цепи имеет место в мембранах, в растворимой дезоксихолеатом части эндоплазматической сети. [c.289]

Смотреть страницы где упоминается термин Галактоза a Галактоза: [c.432] [c.452] [c.169] [c.170] [c.149] [c.228] [c.375] [c.101] [c.429] [c.111] [c.191] [c.118] [c.141] [c.236] [c.399] [c.100] [c.170] [c.296] [c.88] [c.89] [c.99] [c.119] [c.286] [c.109] [c.315]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология