Определение удельного вращения

При практическом определении удельного вращения навеску оптически активного вещества а грамм растворяют в мерной колбе (пикнометре) на V мл и определяют величину оптического вращения. Формула, приведенная выше, при под- [c.42]

Для определения удельного вращения /)-глюкозы наполняют трубку поляриметра водным раствором, содержащим 4 г глюкозы в 100 мл раствора. Раствор должен быть приготовлен за сутки до начала работы. Определяют угол вращения плоскости поляризации а. По найденному а находят [а]о по вышеприведенной формуле. Если удельное вращение сахара известно, то, определяя угол вращения а раствора с неизвестной концентрацие сахара, можно определить эту концентрацию по формуле [c.81]

Для определения удельного вращения нет необходимости раств о-рять 1 г вещества в 1 мл растворителя, тем более что в ряде случаев вообще нельзя получить раствор такой высокой концентрации. Обычно удельное вращение вещества вычисляют по формуле [c.103]

Опыт 77. Определение удельного вращения глюкозы и сахарозы. [c.147]

ОПРЕДЕЛЕНИЕ УДЕЛЬНОГО ВРАЩЕНИЯ [c.189]

ОПРЕДЕЛЕНИЕ УДЕЛЬНОГО ВРАЩЕНИЯ САХАРОВ [c.184]

Реакции, при которых не затрагивается асимметрический атом углерода, могут быть использованы для получения более важной информации — определения удельных вращений оптически чистых соединений. Например, 2-метилбутанол-1, полученный из сивушного масла 1и имеющий удельное вращение —5,756° (0,100 рад)1, является оптически чистым, как и большинство других диссимметричных соединений, выделяемых из природных источников, т. е. он состоит только из одного оптического изомера. При обработке этого соединения хлористым водородом образуется 1-хлор-2-метилбутан, который имеет удельное вращение 4-1,64° (0,029 рад). В про цессе реакции асимметрический центр не затрагивается, и, следовательно, каждая молекула спирта, имеющая конфигурацию П1, превращается в молекулу хлорида с конфигурацией IV поскольку спирт был оптически чистым, то и хлорид с удельным вращением -fl,64° (0,029 рад) также будет оптически чистым. Если максимальное вращение известно, то можно опреде- [c.215]

ОПРЕДЕЛЕНИЕ УДЕЛЬНОГО ВРАЩЕНИЯ САХАРОЗЫ И КОНЦЕНТРАЦИИ РАСТВОРА САХАРОЗЫ С ПОМОЩЬЮ РЕФРАКТОМЕТРА И С ПОМОЩЬЮ ПОЛЯРИМЕТРА [c.15]

Обратите внимание на разницу в длине трубки для определения удельного вращения и для клинического определения глюкозы. [c.111]

По вопросу определения удельного вращения особого внимания заслуживает глава Асмуса в многотомной серии монографий Губен — Вейля [41]. [c.28]

Обычно при исследовании указывают температуру раствора и длину волны света например, [а] ° означает, что определение удельного вращения проводили при 20 °С в свете желтого натриевого пламени (спектральная линия D). Удельное вращение рассчитывают по формуле [c.151]

Если поляриметр имеет кожух для термостатирования поляризационной трубки,то перед началом испытания раствора через кожух в течение 10 мин пропускают воду иа термостата при температуре 20+0,1 °С. В случае отсутствия кожуха следует работать в помещении с температурой 20+3 °С. При определении удельного вращения индивидуальной жидкости ее выдерживают в термостате при 20 0,1 °С в течение 30 мин. [c.241]

Реакция образования полуацеталей (присоединение спиртов к альдегидам) обратима, и при растворении -глюкозы в водном растворе устанавливается равновесие между всеми циклическими и открытой формами глюкозы, каждая из которых имеет определенное удельное вращение. Поэтому угол вращения плоскости поляризации света для свежеприготовленного раствора -глюкозы постепенно меняется и достигает равновесного значения. [c.86]

Определение удельного вращения глюкозы и сахарозы. Сначала определяют нулевую точку прибора. Для этого в трубку поляриметра наливают дистиллированную воду. Устройство трубки показано на рисунке 67. Отвинчивают [c.149]

Ход работы. I. Определение удельного вращения. Водный раствор D-фруктозы, содержащий 2 г вещества в 100 мл, исследовать в поляриметре, определить а и найти ajo. [c.87]

Для определения удельного вращения при различных длинах волн пользуются светофильтрами, пропускающими только определенные лучи, или применяют спектрально разложенный свет. [c.161]

Определение удельного вращения. Для веществ, обладающих оптической активностью, хорошим показателем чистоты является удельное вращение, определяемое с помощью особого прибора—поляриметра (стр. 208). [c.24]

Значение определения оптической активности. Каждое оптически активное Есшество прн исследовании в определенных условиях вращает плотность поляризации на определенный угол, величина кото рого является постоянной и характерной для данного вещества, т. е. такой же константой, как температура плавления, температура кипения вещества, плотность и т. д. Константа, характеризующая оптическую активность вещества, называется удельным вращением (об определении удельного вращения см. ниже). [c.189]

В помещении при 20 3 °С. При определении удельного вращения индивидуальной жидкости ее выдерживают в термостате при 20 0,1 °С в течение 30 мин. [c.350]

Определение [а] акс методом изотопного разбавления. Метод изотопного разбавления основан на определении удельного вращения [а] макс соединения, которое трудно разд ить на энантиомеры. Удельное вращение оптически чистого соединения может быть определено путем измерения соотношения между содержанием изотопа и оптическим вращением образца и различных смесей известных количеств образца с оь-соединением, содержащим известное количество изотопа. [c.267]

Определение удельного вращения [c.15]

Для точных наблюдений обычно указывают температуру раствора, помещая цифру справа вверху при 1а]. Длину волны лучей света, которыми пользовались при наблюдении, показывают буквой, соответствующей фрауенгоферовой линии спектра, помещая ее справа внизу при [а]. Например, Ыо означает, что определение удельного вращения производилось при 20° С в свете желтого натриевого пламени (спектральная линия О). [c.103]

Явление мутаротации нашло следующее объяснение. В кристаллах моносахаридов содерл<ится обычно (в зависимости от условий кристаллизации) какая-либо одна циклическая форма сахара, причем каждая форма обладает определенным удельным вращением. В свежеприготовленном растворе сахара устанавливается подвижное равновесие между его различными таутомернылш формалш. В результате этого в течение некоторого времени вращение меняется, и лишь после того, как образуется равновесная с.месь, вращение становится постоянным. [c.219]

Реакцией Селиванова наряду с определением удельного вращения широко пользуются для открытия (установления подлишюсти) фруктозы. [c.235]

Так, для а-О-глюкозы [а]о= +112,2° (водный раствор, экстраполяция к нулевому времени), а [М]с= (112,2Х 180,16)/100= +202,1. В то время как октаацетат сахарозы имеет [аЬ= +59,6° (в хлороформе), значительно отличаясь по величине удельного вращения от октастеарата сахарозы, имеющего [а]о= +16,6° (в хлороформе), их молекулярные вращения [М]х>, равные +404 и +411, совпадают в пределах ошибки определения удельного вращения (ошибка в 0,5° при определении удельного вращения октастеарата сахарозы изменяет величину молекулярного вращения на 112). [c.538]

А. П а н о р м о в. Об определении удельного вращения по способу Канонникова.— Ж. Русск. физ.-хим. об-ва, 1903, т. 35, стр. 678—687. [c.142]

Для точных наблюдений обычно указьгоают температуру раствора и длину волны лучей света, которыми пользовались при наблюдении. Например, [а]Н означает, что определение удельного вращения производилось при 20° С в свете желтого натриевого пламени (спектральная линия О). [c.98]

До 1959 г. не существовало общего метода надежного определения удельного вращения чистого энантиомера, вследствие чего, за исключением нескольких примеров, нельзя было надежно определять чистоту энантиомеров, получаемых в результате асимметрического синтеза или расщепления. Начиная с 1960 г. были разработаны методы определения энантиомерного состава частично расщепленных соединений. Все эти методы - ферментативные, радиохимические, спектрометрические, хроматографические или калориметрические - постоянно соверщенствуются, и в настоящее время они очень разнообразны [1]. [c.44]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология