Тонкие жидкие слои

Следует заметить, что образование тонких жидких слоев в контакте с кристаллической фазой при температуре, близкой к температуре плавления объемного кристалла, наблюдается не только для воды, но и для ряда других жидкостей [332, 333]. Следовательно, рассмотренные здесь явления переноса незамерзающих прослоек и пленок могут иметь более общее-значение. [c.115]

Пленки дистиллированной воды на поверхности стеклянных капилляров обладали высокой устойчивостью. Их прорыв не обнаруживался в течение длительного времени наблюдения, что подтверждает ранее полученные результаты [546] о стабильности тонких жидких слоев на поверхности стекла в опре- [c.202]

Переходя к обсуждению полученных экспериментальных данных, отметим, что существование динамического равновесия между а- и р-пленками позволяет сделать однозначный вывод о наличии двух энергетических минимумов на зависимости энергии тонкого жидкого слоя от его толщины (рис. 12.9). Впервые [c.207]

Рис. 46. Тонкий жидкий слой, образовавшийся на поверхности твердой фазы при прижатии к ней пузырька.

На рис. 46 показан тонкий жидкий слой, полученный в результате прижатия пузырька к поверхности твердой фазы. В этом случае равновесие может возникнуть в связи не только с Ар.,./, но и с А Лцц , так как, согласно (6.11), последнее может оказаться и отрицательным. [c.178]

По-видимому, особые свойства тонких жидких слоев все-таки должны стать основой для объяснения свойства эмульгаторов. Поэтому следует ожидать, что, как только эти особые свойства тонких жидких слоев будут хорошо изучены, рассматриваемый вопрос будет полностью решен. [c.246]

Опубликованы сообщения о разработке конструкций для электронной микроскопии тонких жидких слоев. [c.43]

Изучали устойчивость смачивающих пленок на внутренних стенках цилиндрических стеклянных капилляров пленки формировали путем введения в капилляр, заполненный исследуемым раствором, маленького пузырька воздуха [543]. Длина цилиндрической части тонких жидких слоев во всех опытах составляла 0,20+0,01 см. Капилляры диаметром 0,032 0,003 см изготавливали из стекла марки Пирекс . Тщательный контроль длины и радиуса пленок необходим в связи с сильной зависимостью их устойчивости от геометрических размеров [544, 545]. После заполнения раствором и введения пузырька воздуха капилляры помещали в атмосферу насыщенного водяного пара для предотвращения испарения из них воды и периодически рассматривали смачивающие пленки под микроскопом. Прорыв тонких слоев сопровождался либо распадом их на мелкие капли размером порядка десятков микрометров, либо прорывом пленки вблизи менисков и наступающего вследствие этого отто- [c.200]

Когда коллоидные частицы подходят очень близко друг к другу, их диффузные слои перекрываются и взаимодействуют. Это взаимодействие совершается в тонкой прослойке дисперсионной среды, разделяющей частип ы. Устойчивость лиофобных золей определяется, главным образом, особыми свойствами этих тонких жидких слоев. [c.136]

Возникновение расклинивающего давления в тонких жидких слоях обусловлено, главным образом, двумя факторами [c.137]

Отсюда следует заключить, что прорыв пленки, разделяющей капельки эмульсий, не зависит от соотношения энергий, определяемых исчезновением метастабильного участка слоя и образованием новой поверхности раздела фаз он наступает, когда в процессе сближения деформированные периферийные зоны становятся очень тонкими, в результате чего может произойти значительное увеличение молекулярной компоненты расклинивающего давления. Исследование капелек эмульсии позволяет установить влияние поверхностного натяжения на устойчивость тонкого жидкого слоя, не повышая концентрации ПАВ в пленке. С малыми количествами ПАВ, которые растворимы только в дисперсной фазе, можно достичь большей степени заполнения адсорбционного слоя исходного эмульгатора и, таким образом, варьировать величину поверхностного натяжения. [c.97]

Механическая прочность пленок. Как показано ранее (стр. 01) по мере увеличения содержания в системе ПАВ в узком интервале концентраций устойчивость тонких жидких слоев значительно возрастает. Можно предполагать, что в той же самой области наступает изменение механических свойств пленок. Попытка оценить влияние на устойчивость механических свойств адсорбционного слоя, определяемых путем измерения поверхностной вязкости и прочности на межфазных границах больших размеров, не привела к положительному результату, поскольку измеряемые эффекты слишком малы и деформация под действием сдвиговых напряжений не соответствует элементарному акту процесса разрыва. Разрушению тонкого жидкого слоя всегда должно предшествовать появление более тонкой локальной области— слабого места, скорость залечивания которого меньше, чем скорость разрыва пленки. Для устойчивости решающее значение имеют физико-механические свойства, проявляющиеся при сжатии и растяжении адсорбционных слоев — поверхностная эластичность (модуль поверхностного сжатия) и поверхностная вязкость. Последняя величина, зависящая от скорости деформации, характеризует процесс релаксации молекул ПАВ в адсорбционном слое, а также диффузионный обмен, происходящий в пленке при изменении ее толщины под действием внешней нагрузки . [c.112]

Можно привести много примеров, относящихся к различным областям химической технологии и показывающих, насколько важна и сложна проблема борьбы с пенообразованием. В связи с тем, что разрушение пен представляет не что иное как процесс коалесценции, необходимо принимать во внимание основные факторы, обусловливающие устойчивость тонких жидких слоев и причины, вызывающие разрыв пленок (см. главу 2, стр. 99). [c.129]

Такие мицеллы в целом электронейтральны и не должны отталкиваться. Тем не менее, когда коллоидные частицы подходят очень близко друг к другу, их диффузные слои перекрываются и взаимодействуют. Это взаимодействие совершается в тонкой прослойке дисперсионной среды, разделяющей частицы. Устойчивость как лиофобных золей, так и других коллоидных систем определяется, главным образом, особыми свойствами этих тонких жидких слоев. [c.98]

В различных коллоидных системах образуются разнообразные виды тонких жидких слоев. В лиофобных коллоидных растворах и суспензиях частицы 1 и 2 —твердые тела, следовательно слой 3 граничит с двумя твердыми поверхностями. Жидкий слой между двумя каплями возникает в эмульсиях, а в пенах жидкий слой 3 граничит с двух сторон с газовыми пузырьками / и 2 и потому называется также свободным жидким слоем. В двух последних случаях тонкие жидкие слои представляют в сущности эмульсионные или, соответственно, пенные пленки. Возможны и более [c.98]

Образование подобных пленок возможно между двумя пузырьками и в жидкости в этом случае сближение пузырьков можно контролировать. Подобные приборы позволяют моделировать и другие виды тонких жидких слоев. [c.99]

Значение всех этих теоретических исследований, так же как и область их применения, определяется в конечном счете величиной некоторых молекулярных констант, которые могут быть рассчитаны теоретически на основе нетермодинамических модельных представлений или измерены экспериментально путем исследования рассмотренных эффектов, например из изотермы расклинивающего давления тонкого слоя жидкости. Вот почему эти вопросы будут обсуждены более подробно при рассмотрении тонких жидких слоев. Принципиальное значение этой области оправдывает, по нашему лшению, выделение ее в отдельную главу. [c.94]

После образования тонкого жидкого слоя утончение его может продолжаться, и это еще больше сближает частицы. Утончение жидкого слоя заканчивается либо разрывом его при некоторой 1валой толщине, либо достижением некоторой равновесной толщины, которая далее не уменьшается. В первом случае частицы слипаются, а во втором—нет. Очевидно, что свойства тонкого жидкое го слоя определяют, произойдет ли коагуляция, т. е. ой- ределяют устойчивость коллоидов. [c.136]

Для достаточно толстых пленок (А > 1000 А) значение П определяется только лапласовским перепадом давления АРд. Поэтому функция 1/А — l//l = / (О должна характеризоваться прямой линией (рис. 36). При малых толщинах слоя оказываются существенными молекулярная составляющая расклинивающего давления (Пт) и, в случае низкого содержания электролита в дисперсионной среде, ионно-электростатическая компонента (П,), которые обусловливают отклонение экспериментальных точек от указанной зависимости. Из величины этого отклонения, соответствующего высокой концентрации ионов в пленке, можно вычислить Пт, а затем и константу А. Таким образом Шелудко нашел, что для водных пенных пленок Л = 7-10 - 11-10 эрг она приблизительно в три раза превышает значение Л, определенное в работе [115] из опытных данных о равновесной толщине тонких жидких слоев. Еще большее различие постоянных А (на порядок) получают, изучая модель эмульсии динамическим и статическим методами [127]. Поэтому представляется необходимым проверить, выполняются ли для течения жидкости в пленке основные предположения, на которых основан вывод уравнения Рейнольдса. Они заключаются в следующем [c.74]

Теория флуктуационного прорыва перреновских черных пленок ра.ч-вйта Дерягиным и Гутопом [353]. Изучению устойчивости тонких жидких слоев посвящены также работы [354—358]. (Прим. ред.) [c.99]

После краткого ознакомления с объектами коллоидной химии — наиболее часто встречающимися в природе, промышленности и быту коллоидными системами и их классификацией, — в книге последовательно рассматриваются оптические, молекулярное кинетические, поверхностные и электрические свойства таких систем, вопросы адсорбции, тонкие жидкие слои, устойчивость, коагуляция и течение коллоидных систем. В заключение приводится краткая характеристика различных видов коллоидных систем лиофоб-ных золей, порошков, суспензии, эмульсии, пен, полуколлоидов, аэрозолей. [c.6]

Рассмотрим теперь, какие свойства тонких жидких слоев были обнаружены. Тонкий слой, возникающий при сближении двух граничных поверхностей, продолжает утончаться. Происходит это путем вытекания жидкости из тонкого слоя к толстым его краям, связанным с объемом жидкости. Какие силы заставляют жидкость вытекать из слоя Следует иметь в виду, что из-за малой толщины слоя течение в нем сильно затруднено. Если толщина его сравнительно велика, значит, действуют внешние силы, прежде всего капиллярное давление вследствие того, что края слоя вогнутые, давление там, по сравнению с плоским слоем, понижено на величину 2у1Я [формула (13)]. Разность давлений в этих двух местах выталкивает жидкость из, слоя. Другими внешними силами могут быть гидростатическое давление, если слой не горизонтален, или силы, под действием которых сближаются коллоидные частицы. [c.100]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология