Сублимационные сушильные установки

Фиг. 153. Сублимационная сушильная установка НИИХИММАШа для мяса и эндокринного сырья

Рис. 6-30. Принципиальная схема сублимационной сушильной установки.

Сублимационные сушильные установки периодического действия получили широкое распространение. В таких установках загрузка и выгрузка продукта производятся периодически, что сопровождается нарушением вакуума в сушильной камере. К ним относятся аппараты для сушки материала непосредственно во флаконах или ампулах (коллекторные или камерные) аппараты для сушки нерасфасованного материала шкафного, центробеж ного или распылительно-скребкового типа. [c.281]

Фиг. 131. Схема сублимационной сушильной установки завода Смычка

Фиг. 151. Сублимационная сушильная установка периодического действия фирмы Виккерс-Армстронг, состоящая из одного шкафа

Рис. 10. Схема сублимационной сушильной установки для пищевых продуктов 1 — сублиматор 2 — сильфонный вентиль 3 — сильфон i — бак для горячей воды 6 — конденсатор-вымораживатель 6 — электродвигатели 7 — центробежный насос 8 — греющие плиты 9 — термовакуумметр 10 — противни с продуктом 11 — терморегулятор.

Начиная с 40-х годов XX столетия, все более широкое применение стали получать сублимационные сушильные установки, в которых сушка материала производится при температуре и давлении ниже криогидрат-ной (или эвтектической) точки, при которой вся система замерзает целиком. При этом влага в материале находится в замороженном состоянии и происходит процесс перехода молекул воды из твердого состояния непосредственно в пар, минуя жидкую фазу, т. е. процесс сублимации. Этот метод сушки обычно называют сублимационной сушкой применяются также термины замораживание — высушивание и молекулярная сушка . [c.280]

Например, при расчете лабораторного конденсатора для сублимационной сушильной установки, где У = 950 л/сек, была принята схема [c.124]

СУБЛИМАЦИОННЫЕ СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ [c.280]

Сублимационные сушильные установки периодического действия [c.281]

Принципиальная схема типичной сублимационной сушильной установки периодического действия показана на рис. 9.4 [1]. Она состоит из сушильной камеры СК, холодильников Х лХ2, теплообменников и Т2, конденсатора К и вакуум-насоса ВН. Стильная камера представляет собой герметичный аппарат, в котором размещена этажерка из полых полок. Последние охлаждаются на стадии замораживания с помощью хладоагента ХА , поступающего из холодильной установки Высушиваемый материал зафужают во флаконы, ампулы или специальные противни, устанавливаемые на охлаждаемых полках. В том случае, когда за- [c.262]

Сублимационные сушильные установки непрерывного действия [c.308]

Фиг, 168. Полунепрерывная сублимационная сушильная установка фирмы Виккерс-Армстронг [c.312]

Производительность сублимационной сушильной установки 15 кг ч исходного продукта с начальной влажностью 85%. Конечная влажность высушенного материала 8%. Установка рассчитана на одновременную сушку 120 кг продукта в течение 8 ч. [c.439]

Рис. 68. Сублимационная сушильная установка фирмы Виккерс (Англия) с радиационным нагревом

В СССР получили широкое распространение сублимационные сушильные установки периодического действия. В таких установках загрузка и выгрузка продукта производится периодически, что сопровождается нарушением вакуума в сушильной камере. Одним из примеров такой установки является сублимационный сушильный агрегат для сушки антитоксических сывороток конструкции НИИХИММАШа. Единовременная загрузка жидкого продукта в аппарат составляет 20 л. Полученный после сушки и расфасовки сухой продукт может храниться длительное время (по данным ИЭМ им. Гамалея сыворотка, высушенная в ампулах, хранилась в течение 14 лет без заметной потери титра). В то же время выпускаемые [c.290]

Ш у м с к и й К. П., Конденсация водяного пара в сублимационных сушильных установках, сб. Сушка в пищевой промышленности , Профиздат, 1958. [c.331]

В сублимационных сушильных установках сушка материала производится при температуре и давлении ниже криогидратной (или эвтектической) точки, при которой вся система замерзает целиком. При этом влага в материале находится в замороженном состоянии, и происходит процесс перехода молекул воды из твердого состояния непосредственно в пар, минуя жидкую фазу, т. е. процесс сублимации. [c.160]

СУБЛИМАЦИОННЫЕ СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ ПЕРИОДИЧЕСКОГО ДЕЙСТВИЯ [c.161]

СУБЛИМАЦИОННЫЕ СУШИЛЬНЫЕ УСТАНОВКИ НЕПРЕРЫВНОГО ДЕЙСТВИЯ [c.176]

Рис. 81. Схема сублимационной сушильной установки фирмы Стокс

На рис. 83 показана схема ленточной сублимационной сушильной установки с абсорбционным конденсатором не- [c.180]

На рис. 84 показана сублимационная сушильная установка непрерывного действия с гексагональной трубой [34]. Опытная сушилка имеет гексагональную вращающуюся сушильную трубу с паровой рубашкой, заключенную в неподвижную вакуумную камеру. [c.180]

Рис. 65. Принципиальная схема сублимационной сушильной установки фирмы Se fгoid (Швейцария)

Сублимационные сушильные установки [c.189]

Рис. 106. Промышленная сублимационная сушильная установка ГДР

На рис. 112 показаны сублимационные сушильные установки фирмы Лейбольд (ФРГ), предназначенные в основном для сушки пищевых продуктов. Конденсационная и вакуумная части здесь выполнены аналогично таким частям вакуумной барабанной сушилки этой же фирмы. [c.198]

Фиг. 300. Схема охлаждения конденсатора сублимационной сушильной установки фирмы Юзифруа (Франция)

Фирмой Виккерс-Армстронг (Англия) разработаны сублимационные сушильные установки шкафного хина периодического и полунепрерывного действия. Охличихельная особенность установок — своеобразный способ подвода тепла к материалу, который, по данным фирмы, значительно сокра- [c.198]

На рис. 122 показана сублимационная сушильная установка непрерывного действия с гексагональной вращающейся трубой. Труба с паровой рубашкой заключена в неподвижную вакуумную камеру и соединена с оборудованием для удаления пара. Длина трубы 2,44 м, расстояние между противоположными сторонами 165 мм площадь теплопередающей поверхности 1,39 м . Благодаря гексагональному поперечному сечению продукт механическими повреждениями. Конеч- [c.206]

Например, для сублимационной сушильной установки, в которой выделяется Уд = 950 л/с пара, примем пропускную способность коммуникаций между испарителем и конденсатором Ь = 4400 л/с. [c.328]

Схема сублимационной сушильной установки Ростовского завода Смычка показана на фиг. 131. Установка состоит из сушильной камеры, конденсатора, устройств для нагревания материала и охлаж де-ния конденсатора и вакуумного насоса. Внутри камеры находится материал, который или был заморожен предварительно, или заморожен в этой же камере за счет испарения из него влаги без дополнительного подвода тепла при создании вакуума (так называемое самозаморажи- вание). После того, как материал заморожен, к нему подводится тепло от какого-либо внешнего источника, причем количество подаваемого тепла должно быть достаточным, чтобы обеспечить быстрое испарение льда при заданной температуре (ниже 0°С). С другой стороны, если количество подведенного тепла окажется-слишком большим или способ его подвода окажется недостаточно удачным (местный перегрев), может произойти повышение температуры материала выше 0°С и его размораживание. Этого допускать ни в коем случае нельзя. Водяной пар, выделяющийся из продукта, откачивается сублимационным конденсатором за счет разности парциальных давлений пара в сублиматоре и у поверхности конденсатора, которая создается за счет того, что температура поверхности конденсатора поддерживается более низкой, чем температура материала в сублиматоре. Натекающий в систему неконденсирующийся газ непрерывно откачивается вакуумным насосом таким образом,, чтобы давление газа во всей системе во всяком случае не превышало парциального давления пара у поверхности конденсатора. Если это условие ие выполнено, то скорость процесса сублимации уменьшается,, так как воздух служит препятствием на пути пара к поверхности конденсации. В некоторых случаях целесообразно применять не конденсатор, а какое-либо поглощающее влагу вещество. Это важно в тех случаях, когда нет необходимого источника холода. Кроме того, в ряде-установок вообще не применяют раздельной откачки пара и неконденсирующегося газа, а непосредственно откачивают насосами паро-газовую смесь из сублиматора. Для этой цели наиболее пригодны пароэжекторные насосы. При- применении поглотителей следует различать две группы высушивающих веществ вещества, образующие с водой химические--соединения, и вещества, поглощающие -воду физическим путем. Из веществ первой группы наиболее активной является пятиокись фосфора, однако ее применение связано с рядом технических трудностей. Обычно-она применяется в тех случаях, когда производится удаление небольших [c.281]

На фиг. 299 показана установка для сущки стрептомицина [237 с встроенным змеевиковым конденсатором, по которому циркулирует охлажденный раствор метанола (вторичное охлаждающее вещество).- Температура стенок конденсатора —50° С. Размораживание змеевика производится горячей водой. Характерным примером открытого конденсатора является конденсатор сублимационной сушильной установки фирмы Юзифруа (фиг. 300), Кассеты с сущимым материалом располагаются внутри конденсатора, который представляет собой полый цилиндр, назитый из охлаждаемых змеевиков (см. фиг. 134). [c.431]

Ввиду того что в этом вопросе часто допускается неправильное толкование, приведем численный пример. Для сублимационой сушильной установки, в которой выделяется Уд = 950 л/сек пара, примем пропускную способность коммуникаций между испарителем и конденсатором Ь = 4400 л сек. [c.142]

Основными частями оборудования для сублимационной сушки и очистки веществ являются сублимационная камера (или сублиматор), дес лиматор и вакуум-иасосная система. В состав сублимационной сушильной установки, помимо этого, входят морозильный аппарат и холодильное оборудование. Принципиально схемы процесса вакуумной сублимационной сушки и вакуумной сублимационной очистки веществ аналогичные. В сублиматоре происходит испарение сублимацда, а в десублиматоре пары осаждаются с образованием сублимата. В случае сублимационной сушки целевым продуктом являегся остаток, представляющий собой пористое вещество неорганического или органического происхождения. При вакуумной сублимационной очистке, как правило, целевой продукт - сублимаг. [c.553]

Рис. 109. Принципиальная схема сублимационной сушильной установки фирмы Секфруа Швейцария)-.

Рис. 123. Полунепрерывная сублимационная сушильная установка фирмы Виккерс Аржтронг (Англия)

Справочник химика 21

Химия и химическая технология