Справочник химика 21

Химия и химическая технология

Статьи Рисунки Таблицы О сайте English

Студни тиксотропия

    Явление, получившее название тиксотропии, заключается в том, что некоторые студни, например желатина, агар-агар, гидрат окиси железа и др., при встряхивании и взбалтывании разжижаются и превращаются в золь, который в спокойном состоянии вновь переходит в студень. Подобные превращения могут быть повторены последовательно много раз. Это явление играет роль [c.390]

    Изотермический переход студней или гелей в золь (разжижение) под влиянием механического воздействия с обратным их превращением в студень или гель после прекращения механического воздействия получил в коллоидной химии наименование тиксотропии. Тиксотропными свойствами обладает только такая структурированная система, которая после разрущения способна восстанавливаться. Такой способностью обладают структурированные системы, элементарные частицы которых, будучи разобщены, вновь притягиваются друг к другу (за счет молекулярных, ионных, электростатических сил) при приближении на достаточное расстояние. В частности, этими свойствами обладают дисперсии многих загустителей в масле, т. е. консистентные смазки. Основная масса консистентных смазок (исключая жидкие и полужидкие, концентрация загустителя в которых невелика) не переходит в жидкое состояние при сколь угодно интенсивном и длительном механическом воздействии (имеются в виду смазки, стабильные к механическому воздействию). Их тиксотропные превращения внешне выражаются в изменении прочности структуры — ее уменьшении в процессе механического воздействия и в увеличении до первоначального или иного уровня после прекращения механического воздействия. [c.116]


    Особый интерес представляют стабилизированные высокополи-мерами концентрированные суспензии. В таких суспензиях, как и в растворах высокомолекулярных веществ, происходит процесс структурообразования, т. е. образования структурных сеток, захватывающих большие объемы жидкости. Структуроабразование проявляется в резком увеличении вязкости системы. П. А. Ребиндер с сотрудниками показал, что в этих случаях стабилизатор — защитный полимер — образует на поверхности частиц суспензии механически прочные поверхностные студнеобразные пленки, получившие название двухмерных студней. При достаточной концентрации суспензий и стабилизатора такие пленки могут объединяться в единый каркас-сетку, захватывать большое количество дисперсионной среды и переходить в студень. В структурированных суспензиях обнаруживается явление тиксотропии и синерезиса ( 161), например в суспензиях бентонита и др. [c.344]

    Впервые явление тиксотропии было, по-видимому, отмечено Шалеком и Жегаври в 1923 г., исследовавшими поведение концентрированных золей трехокиси железа, которые при определенном содержании электролитов постепенно застывали, превращаясь в мягкий пастообразный студень. При встряхивании загустевшая система вновь разжижалась, и этот процесс можно было повторять неограниченное число раз. Термин тиксотропия был предложен Фрейндлихом Он означает — изменяющийся от прикосновения . [c.60]

    Тиксотропия — это протекающее во времени обратимое изменение реологических свойств материала, возникающее в результате внешнего механического воздействия. Впервые явление тик-сотроиии было, по-видимому, отмечено в 1923 г. Шалеком и Жегаври, исследовавшими поведение концентрированных золей трехокиси железа, которые при определенном содержании электролитов постепенно застывали, превращаясь в мягкий пастообразный студень. При встряхивании загустевшая система вновь разжижалась, и этот процесс можно было повторять неограниченное число раз. Термин тиксотропия был предложен Фрейндлихом [111, 112]. Он означает изменяющийся от прикосновения . [c.77]

    Вследствие замедленной скорости установления равновесия в растворах полимеров (см.стр.152),их нагревание и охлаждение может сопровождаться гистерезисом ряда свойств — вязкости, оптического вращения (мутаротация) ндр., изменение которых обычно отстает от скорости изменения температуры растворов. Интересно, что слишком сильное охлаждение не ускоряет, а тормозит процесс застудневания, благодаря замедлению скорости образования межцепных связей. Например, по Хоку, 1,5%-ный раствор желатины в глицерине застудневает при комнатной температуре в несколько дней, а при 0° С остается в течение нескольких недель в жидком состоянии. В эластичных гелях при определенной концентрации полимера и электролитов застудневание раствора может происходить в изотермических условиях, по типу тиксотропных превращений. Разбавленный студень желатины можно получить тиксотроп-ным, подобно гелю гидроокиси железа тиксотропными свойствами обладает также протоплазма, при некоторых клеточных процессах — во время деления клеток, при возбуждении клетки, при действии наркотиков и др. [c.186]


    Явление тиксотропии наблюдается и в протоплазме. Раздражая иголкой тело малых лимфоцитов, Петтерфи наблюдал быстрое разжижение их протоплазмы, но она вскоре уплотнялась вновь. Чемберс констатировал то же самое при раздражении иголкой тела мелких амеб. В свете тиксотропии становится понятным старое наблюдение Кюне, которому удалось видеть, как вдоль мышечного поперечнополосатого волоконца лягушки продвигалась нематода с такой же легкостью, как в обычной жидкости. Это считалось доказательством жидкого состояния протоплазмы мышечного волокна. Сейчас мы имеем все основания сделать вывод о том, что нематода при своем передвижении, механически воздействуя на тиксотропную субстанцию мускульного волокна, вызывала превращение его в золь, а золь после прохождения через него нематоды струк-туризировался в студень. [c.387]

    Если к золю гидроксида железа прибавить какой-нибудь коагулятор (Na l) в количестве, недостаточном для полной коагуляции, вязкость золя начнет заметно увеличиваться. С течением времени золь может превратиться в сплошной студень (гель). При сильном встряхивании гель вновь приобретает прежнюю легкоподвижность, вязкость его уменьшается до первоначального исходного значения. Однако стоит золь на некоторое время оставить в покое, он вновь превращается в студень. Это явление изотермического обратимого перехода золь гель получило название тиксотропии (от греч. thixis — трогать и trophos — меняться). [c.469]

    Обратимость тиксотропии свидетельствует о том, что структурирование в соответствующих системах обусловлено межмолекулярными (вандерваальсовыми) силами — коагуляционно-тиксотропная структура (П. А. Ребиндер). Возможен и второй тип структуры — конденсационно-кристаллизационный, характеризующийся более прочной связью химического характера. В этом случае обратимость тиксотропных изменений нарушается. Пример такой системы — студень кремниевой кислоты. В студне кремниевой кислоты, получающемся при подкислении раствора силиката натрия минеральной кислотой, атомы кремния, соединяясь между собой через атомы кислорода, образуют длинные цепи. Между цепями также возникают поперечные связи (кислородные мостики), в конечном счете образуется пространственный каркас — конденсационно-кристаллизационная структура. Разрушение студня сопровождается необратимыми явлениями, т. е. после механического разрушения студня обломки каркаса не вступают в прочные контакты, которые приводили бы систему к восстановлению структуры. [c.265]

    Тиксотропия. Если к золю гидрата окиси железа прибавить какой-нибудь коагулирующий электролит (например, Ыа(31) в количестве, недостаточном для полной коагуляции золя, то вязкость золя начнет постепенно повыщаться. С течением времени золь, если он не слишком разбавлен, превращается в сплошной студень (гель). Если полученный студень сильно встряхнуть, то он теряет свою прочность и снова приобретает прежнюю легкоподвижность, вязкость его уменьшается до величин, характерных для первоначального золя. Но стоит золь оставить в покое, как он через определенное время снова застудневает. Такое повторное застудневание и ожижение системы протекает изотермически, без изменения температуры. Указанное явление получило название тиксотропии.  [c.313]

    Застудневание в одних случаях является обратимым процессом, в других случаях оно необратимо. Обратимость застудневания проявляетса в том, что образовавшийся студень может быть снова переведен в раствор в результате определенного воздействия на него. Для обратимости застудневания необходимо, чтобы частицы, образуюш ие структурную сетку, не были соединены между собой прочными химическими связями. В некоторых случаях связь между частицами в студне настолько слаба, что она может быть разрушена путем механического воздействия на систему перемешивания, встряхивания и т. д. Если разрушенная структура восстанавливается при неизменных температурных условиях, то в этом случае мы имеем дело с явлением тиксотропии. Т и к с о-т р о п и е й называется обратимый изотермический процесс превращения структурированной системы (студня) в бесструктурную (в раствор), что можно изобразить схемой  [c.228]

    Явление, получившее название тиксотропии, заключается в том, что некоторые студни, например желатина, агар-агар, гидрат окиси железа и др., при встряхивании и взбалтывании разжи-жа.ются и превращаются в золь, который в спокойном состоянии вновь переходит в студень. Подобные превращения могут быть повторены последовательно много раз. Это явление играет роль в процессах твердения цемента и некоторых других вяжущих материалов. Им объясняется наблюдаемое иногда разжижение илистых грунтов, находящихся под вибрирующей нагрузкой. [c.430]

    Полученные структуры мало прочны п легко разрушаются. Для многих коллоидных систем характерно явление тиксотропии. Оно заключается в том, что студень при механическом воздействии переходит в золь, а ири исследующем стоянии вновь приобретает свою форму. Например, т1 ксотрош1ы студии Ге ОН)д, А1(0Н) ,, глины, масляные краски. [c.335]


Смотреть страницы где упоминается термин Студни тиксотропия: [c.379]   
Краткий курс физической химии Изд5 (1978) -- [ c.518 , c.519 ]




ПОИСК





Смотрите так же термины и статьи:

Студни

Тиксотропия



© 2024 chem21.info Реклама на сайте