Гели эластичные

Эластичные гели, или студни, образуются цепными молекулами желатина, агар-агара, каучука и других полимеров и ио свойствам отличаются от хрупких гелей. Эластичные гели поглощают не все смачивающие их жидкости, а только некоторые, которые сходны с ними по своему химическому составу или в которых вещество студня может существовать также в виде жидкого раствора. Поглощение жидкости эластичным студнем сопровождается сильным увели- [c.389]

По классификации П. А. Ребиндера гели делят на I) коагуляционные структуры и 2) конденсационно-кристаллизационные структуры. Коагуляционные структуры характеризуются небольшой прочностью. Между частицами дисперсной фазы в этих системах обычно сохраняются прослойки дисперсионной среды, благодаря чему проявляется некоторая пластичность или даже эластичность. Чем тоньше прослойки среды, тем больше механическая прочность структуры, но и больше ее хрупкость. [c.475]

Физико-химические свойства студней. Гели или студни характеризуются целым рядом свойств твердого тела. Они сохраняют форму, обладают упругими свойствами и эластичностью. Гели отличаются как от разбавленных растворов, в которых каждая коллоидная частица или макромолекула является кинетически индивидуальной, так и от компактных коагулятов или твердых полимеров. Гели по ряду свойств занимают промежуточное положение между растворами и твердыми телами. [c.394]

В зависимости от природы образующих веществ различают гели неэластичные (или хрупкие) и эластичные. [c.229]

Конденсационно-кристаллизационные структуры (хрупкие гели) образуются за счет химических связей между частицами либо путем сращивания кристалликов твердой фазы. Таким образом, между частицами дисперсной фазы возникают непосредственные фазовые контакты. Эти структуры жестки и хрупки они не способны к набуханию и в них не происходит синерезис. Прочность таких структур выше, чем коагуляционных, однако после механического разрушения химические и кристаллизационные связи не восстанавливаются самопроизвольно. Вследствие этого в таких системах отсутствуют тиксотропные свойства, а также эластичность и пластичность. Типичным представителем конденсационных структур является гель кремниевой кислоты. Кристаллизационные структуры образуются при твердении минеральных вяжущих материалов цементов, гипса, извести. [c.475]

Коллоиды различных тканей животного и растительного организмов обусловливают разнообразие их свойств (состояние гелей, эластичность, набухание и др.). Коллоидные вещества могут связывать большие количества воды (соединительная ткань, стекловидное тело и др.), а также соединяться (адсорбировать) с самыми разнообразными веществами. Адсорбция имеет важное значение при обмене веществ, процессах пищеварения и воздействии лекарственных веществ на организм. [c.112]

Конденсационный механизм гелеобразования лучше других объясняет такие свойства коллоидной кремнекислоты, как нечувствительность золя к малым добавкам солей, влияние концентрации водородных ионов, на скорость застудневания, возрастание pH в процессе застудневания, необратимость геля, эластичность и др. [68, 82, 83, 89]. ,. , , . [c.22]

Эластичные гели, или студни, образуются цепными молекулами желатина, агар-агара, каучука и других полимеров и по своим свойствам отличаются от хрупких гелей. Эластичные гели поглощают не все смачивающие их жидкости, а только некоторые, которые сходны с ними по своему химическому составу или в которых вещество студня может существовать также в виде жидкого раствора. Поглощение жидкости эластичным студнем сопровождается сильным увеличением объема. Это явление, как известно, получило название набухания. По этой причине эластичные гели иначе называют набухающими гелями. Причем объем набухающего студня может в десятки раз превосходить собственный объем полимера. [c.480]

N2, Аг, Оз и СО2 обычно вызывают образование трещин серебра при вынужденной эластичности, тогда как в атмосфере гелия и в вакууме полимеры подвергаются хрупкому разрушению без образования таких трещин [c.389]

Синерезис. Для эластичных гелей и студней характерно явление синерезиса, т. е. самопроизвольное выделение жидкости. Этот процесс сопровождается уплотнением пространственной структурной сетки вследствие образования дополнительных контактов между частицами или макромолекулами. При этом объем студня или геля уменьшается, однако сохраняется его первоначальная форма. Термодинамически синерезис обусловлен уменьшением энергии Гиббса пересыщенной системы за счет выделения из нее новой макрофазы. [c.477]

Эластичные гели или студни образуются высокомолекулярными соединениями и в отличие от хрупких гелей являются однофазными системами. Из-за гибкости цепей в пространственной сетке эластичные гели сравнительно легко изменяют свой объем при поглощении и отдаче дисперсионной среды. Эластичные гели способны к набуханию с увеличением объема в десятки раз по сравнению с собственным объемом полимера. [c.91]

Возвратимся к рассмотрению механических свойств твердообразных микро-. гетерогенных и коллоидных систем, об- ладающих истинной упругостью. К таким системам относятся поликристаллические. металлы, самые разнообразные структурированные дисперсные системы, гели, концентрированные растворы мыл, а также высокомолекулярные вещества н их концентрированные растворы, способные проявлять не только упругость, но и высокую эластичность. [c.333]

Гели и студни. Гелями называют структуры, образуемые коллоидными частицами -или молекулами полимеров в форме пространственных сеток, ячейки которых заполнены дисперсионной средой. Различают хрупкие гели и эластичные. К хрупким гелям относится, например, гель кремниевой кислоты НгЗЮз. Благодаря жесткости всего каркаса хрупкого геля его объем при высушива- [c.90]

Эластичные гели, или студни, образованные цепными макромолекулами желатины, агар-агара, каучука и других полимеров, по свойствам во многом отличаются от хрупких гелей. Благодаря гибкости цепей в пространственной сетке эластичные гели сравнительно легко могут изменять свой объем при поглощении или отдаче растворителя, а при высушивании сохраняют свою эластичность. Эластичные гели поглощают только те жидкости, которые по отношению к ним могут являться растворителями. [c.371]

Поглощение жидкостей эластичными гелями сопровождается значительным увеличением объема студня или его набуханием ( 159). Объем студня может в десятки раз превосходить собственный объем полимера. Набухание может переходить в полное растворение полимера. [c.371]

Эластичные гели, называемые студнями, получаются благодаря действию молекулярных сил сцепления между макромолекулами органических полимеров, например каучука, желатина, поливинилацетата и др. Эластичные студни, набухая или теряя растворитель, легко и обратимо изменяют свой объем. Так как поглощение растворителей значительно увеличивает объем студней, то их называют также набухающими гелями. [c.224]

В противоположность хрупким гелям студни, образующиеся при набухании органических высокополимеров или при структурировании их растворов, относятся к классу эластичных. [c.226]

Структурообразование в некоторых системах продолжается и после того, как образовался гель или студень. Это полол<ение подтверждается постепенным повышением прочности и эластичности полученного геля или студня. [c.229]

При хранении гелей и студней в системах происходят изменения, связанные с агрегацией частиц, повышением твердости и эластичности, с гидратацией и т. д. Изменения свойств гелей и студней в процессе их хранения связывают со старением систем. [c.235]

Отношение гелей к высыханию различно. Гели, полученные из растворов высокомолекулярных соединений, при высушивании постепенно уменьшаются в объеме при одновременном увеличении плотности и сохранении эластичности, в то время как гели (студни), полученные из гидрофобных золей, вначале претерпевают подобные же изменения, а затем становятся хрупкими и могут рассыпаться в порошок. По свойству набухания гели делятся на две группы [c.197]

Однако такая классификация имеет недостатки, так как свойства гелей во многом зависят от способов получения и ряда различных условий например, каучук, принадлежащий к эластичным гелям, при низких температурах легко разрушается и растирается в порошок, а типичный хрупкий гель, полученный из кремниевой кислоты, но тщательно отмытый. от примесей методом диализа, приобретает эластические свойства. [c.198]

Из перечисленных растворителей практическое значение имеет диметилформамид, так как вязкость раствора полимера в нем меньше, чем в других растворителях (9—10%-ный раствор полиакрилонитрила в диметилформамиде еще сохраняет способность к течению). Во всех остальных растворителях полиакрилонитрил образует растворы значительно большей вязкости. Силы межмо-лекулярного взаимодействия полимера в этих растворах настолько велики, что при хранении полимер постепенно коагулирует и осаждается в виде геля. Обратимые гели образуются в растворе диметилформамида при снижении температуры. Так. 2()%-ный раствор полиакрилонитрила в диметилформамиде сравнительно стабилен при обычной температуре, но при охлаждении его до 0 образуется гель, эластичность которого возрастает в процессе хранения полимера. С повышением температуры по- тимер вновь переходит в раствор, ио стабильность его делается несколько ниже первоначальной. При нагревании растворов происходит медленное отщепление цианистого водорода и переход полимера в состояние необратимого геля, что вызывается, очевидно, образованием поперечных связей между м.зкромо-лекулами. [c.334]

По агрегатному состоянию дисперсные системы могут быть как жидкими (молоко), так и твердыми (некоторые минералы) или газообразными (атмосферный туман). Кроме того, коллоидные системы могут находиться в особом полужидком-полутвердом состоянии, образуя студни или гели. В зависимости от состава и от относительного содержания дисперсионной среды такие продукты могут сильно различаться по консистенции и механическим свойствам. Оии могут быть, в частности, или эластичными или хрупкими. [c.506]

По своим свойствам гели подразделяются иа хрупкие и эластичные. Хрупкие гели отличаются тем, что если выделить из них дис-персионнуго среду, то они сохраняют свою первоначальную форму и объем и могут вновь поглотить ту или иную жидкость подобно пористым телам. Эластичные гели, называемые обычно студнями, при выделении дисперсионной среды значительно уменьшаются в обтзсме и могут вновь поглощать жидкость только определенного химического состава, причем поглощение такого специфического вещества, называемое набуханием, сопровождается увеличением объема. [c.198]

В физике твердого тела для различных классов кристаллов наблюдаются сверхсостояния (сверхпроводимость, ферромагнетизм и сверхпластичность для металлов, сегнетоэлектрическое состояние для диэлектриков), для квантовой жидкости (гелия) наблюдается сверхтекучесть. Полимеры обладают своим сверхсостоянием, которое называется высокоэластнческим состоянием. Высокоэластическое состояние объясняется не только структурой полимерных молекул или макромолекул, но и свойством внутреннего вращения, известным для простых молекул в молекулярной физике. Теория высокой эластичности основывается на применении конформ анионной статистики макромолекул, которая является развитием статистической физики в физике полимеров. Аморфные полимеры по структуре сложнее, чем низкомолекулярные вещества, но в их ближнем порядке примыкают к строению жидкостей. Релаксационные и тепловые свойства расплавов полимеров и жидкостей во многом аналогичны (процесс стеклования, реология). Кристаллические полимеры по своему строению похожи на твердые тела, но сложнее в том отношении, что наряду с кристаллической фазой имеют в объеме и аморфную фазу с межфазными слоями. По электрическим свойствам полимеры — диэлектрики и для них характерно электретное состояние, по магнитным свойствам полимеры — диамагнетики, а по оптическим свойствам они характеризуются ярко выраженным двойным лучепреломлением при молекулярной ориентации. При этом все полимеры обладают уникальными механиче- [c.9]

Набухание эластичных гелей может происходить до некоторого предела (ограниченно набухающие студии), а может быть и беспредельным, сопровождающимся обратимым образованием золя. У некоторых гелей способность обратимо переходить в золи проявляется при механических воздействиях — перемешивании, встряхивании, раскачивании при снятии этих механических воздействий обратимые золи спова переходят в гели, причем эти превращения могут многократно повторяться (явление тиксотропии). [c.198]

При сбразсвании комплексов отдельные сегменты асфальтенов и высокоарсматизированных компонентов могут взаимно располагаться таким образом, что они образуют пространственную структурную сетку эластичного геля, отдельные элементы которого окру- [c.15]

Значительную часть изученных высокомолекулярных эмульгаторов составляют водорастворимые соединенпя, дающие эмульсии М/В получить эмульсию типа В/М с такими веществами пе удалось. Это показывает, что межфазная эластичность является несущественной (ван дер Ваарден, 1958). Вероятно, устойчивость будет зависеть от плотно упакованной пленки, которая противодействует утончению жидкой прослойки между каплями. Можно считать эффективным высокомолекулярный эмульгатор, образующий эластичный гель он разбухает в непрерывно11 фазе, а попытке к сжатию этого геля препятствуют большие осмотические силы (давление набухания). [c.112]

Высокая эластичность товарного геля ПАА (500-3000 %) и низкое статическое напряжение сдвига (1-10 дин/см ) обеспечили легкое скольясение полимерной "пробки" через местные сопротивления нефтепровода. [c.172]

Эластичные гели, или студни, образуются цепными молекулами, например, желатины, агар-агара, каучука и других полимеров, и поглощают не все смачивающие их жидкости, а только некоторые, сходные с ними по химическому составу, или такие, в которых вещество студнг может существовать также в виде жидкого раствора. Поглощение жидкости эластиадым студнем сопровождается сильным увеличением объема. Это явление, как известно, получило название набухания. По этой причине эластич- [c.229]

При синерезисе вследствие увеличения числа контактов частиц дисперсной фазы наблюдается упрочнение геля с одновременным повышением его эластичности и упругости. При этом происходит стягпванье структурной сетки геля, в результате чего гель выжимает из себя значительную часть иммобилизованной жидкости и уменьшяется в объеме. Весьма характерно, что гель при сжатии с( храняс1 форму того сосуда, куда был налит золь до его застудневания, например форму конической колбы (рис. 126). [c.397]

Для систем с коагуляционными структурами характерен си-нерезис — самопроизвольное уменьшение размеров геля с выделением из него дисперсионной среды. Причиной синерезиса является постепенное увеличение числа контактов между частицами, образующими гель. Этот процесс термодинамически выгоден и возможен вследствие теплового движения. Ему способствуют все факторы, способствующие коагуляции. Созревание сыра (сыр со слезой ), черствение хлеба, отмокание — вот примеры процесса синерезиса в студнях. Синерезис происходит и в живых клетках — мясо старых животных твердо и жилисто вследствие синерезиса белковых гелей. Продукт синерезиса — синергетический сгусток обычно сохраняет форму исходного геля, изменяются только его размеры. Эластичные гели (студни) способны набухать, поглощая растворитель таким образом, в этих системах процесс синерезиса обратим. [c.434]

В зависимости от природы образующих их веществ различают хрупкие гели (построены из жестких частиц) и эластичные гели (образованы гибкими макромолекулами). Хрупкие гели образуются коллоидными частицами ЗгОз, Т Оз, 5пОг, РегОз, УгОб. Типичным представителем является гель кремневой кислоты. Благодаря жесткости частиц и каркаса, который они образуют, хрупкие гели не набухают. Хрупкие гели имеют сильно пористую структуру с множеством узких жестких капилляров. Такие системы могут поглощать большие количества воды и других смачивающих стенки капилляров жидкостей. При постепенном оводне-нии высушенного хрупкого геля первые порции воды или другой жидкости, смачивая стенки капилляров, образуют на их поверхности тонкие молекулярные слои жидкости с низким давлением пара при дальнейшем оводнении давление пара растет и происходит капиллярная конденсация. [c.371]

В зависимости от природы веществ получаются либо хрупкие гели — структурированные двухфазные системы, либо эластичные гели, т. е. студни — структурированные однофазные системы (Ребнндер). Хрупкие гели получаются из жестких коллоидных частиц, благодаря чему объем гелей от высушивания или оводнения мало изменяется. Поэтому такие гели называют также ненабухающими. Сюда следует отнести коагели — структуры, образовавшиеся в результате коагуляции золей осадки в астабилизованных коллоидных системах. К таким системам относят также лиогели — системы, получившиеся в результате гелеобразования некоторых гидрозолей, например гидрозоля окиси железа, окиси алюминия, окиси ванадия и др. [c.223]

Хрупкие гели в отличие от эластичных не набухают вследствие ультрапористости (диаметр пор от 20 до 50 А) они легко впитывают смачивающие их жидкости, но это не сопровождается заметным увеличением объема ксерогеля они также необратимы, так как не обладают свойством переходить из ксерогеля в гель или золь. [c.200]

Эластичные гели построены из цепочкообразных молекул различных полимеров желатина, агар-агара, гуммиарабика, каучука и т. п. Благодаря гибкости цепочек каркасы образованные из них, сохраняют эластичность, ле1ко и обратимо меняют свою форму под воздействием внешней силы, поэтому такие гели и называются эластичными. Внутренняя структура эластичных гелей представляет собой сетку с крупными ячейками, вследствие чего при высы- [c.200]

Эластичные гели обратимы, т. е. при изменении условий легко могут переходить в растворы и, наоборот, из растворов в гели, а при переходе последних в ксерогели все же сохраняют элагтич-ность, что также является одним из характерных свойств этой группы гелей так, например, пластинки клея, листы желатина, агар-агар и др. [c.201]

Одним из свойств эластичных гелей является способность избирательно поглощать растворитель, т. е. процесс набухания происходит только в той среде, в которой гель способен растворяться. Гели, набухание которых сопровождается полным их растворением, например каучука в бензоле, а пептона, альбумина, гуммиарабика в воде и т. п., называются неограниченно набухающими. В противоположность этому гели (ксерогели), поглощающие растворитель, но при набухании не переходящие в золи, называются ограниченно набухающими желатин, агар-агар и др. При создании определенных условий (повышение температуры, изменение реакции среды и др.) ограниченно набухающие гели все н<е могут переходить в зсли. [c.201]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология