ПОЛИОЗЫ (ГЕМИЦЕЛЛЮЛОЗЫ)

Полиозы (гемицеллюлозы) тесно связаны с целлюлозой в клеточной стенке. Основными составными звеньями по- [c.18]

Важнейшие направления превращений древесной биомассы представлены на рис. 18.1. Самый старый и простейший из термических процессов — сжигание древесины. К другим термическим процессам относятся процессы пиролиза (сухой перегонки) с получением древесного угля (карбонизация), горючих газов (газификация) и жидких продуктов. При гидролизе (осахаривании) древесины основной реакцией является гидролитическая деструкция полисахаридов — целлюлозы и полиоз (гемицеллюлоз) до мономерных сахаров с целью их дальнейшей переработки (см. 18.4 и 18.5). Лигнин при этом получается в виде нерастворимого остатка. Основное направление превращений древесины — производство волокнистых полуфабрикатов (см. 16) и в том числе целлюлозы, используемой для химической переработки (см. 17). [c.401]

Химический состав целлюлозы характеризуется следующими показателями 1) содержанием а-целлюлозы 2) суммарным содержанием низкомолекулярных полиоз (гемицеллюлоз) 3) наличием различных полисахаридов (маннан, ксилан и др.), входящих в состав а-целлюлозы и гемицеллюлоз 4) содержанием альдегидных и карбоксильных групп, лигнина, жиров и смол 5) зольностью. [c.178]

Низкомолекулярные полиозы (гемицеллюлозы). Широко применяемый термин гемицеллюлозы является недостаточно точным и определенным. Этим термином обычно обозначают фракции полисахаридов, существенно различающиеся по составу и свойствам. Например, в гидролизной промышленности [c.179]

В древесине и других растительных тканях, кроме целлюлозы, присутствуют другие полисахариды, называемые полиозами или гемицеллюлозами. Термин г е м и ц е л л ю л о з ы предложил Шульце [1251 в 1891 г., исходя из предположения, что эти полисахариды являются предшественниками целлюлозы. В науке термин гемицеллюлозы имеет вполне четкое значение, однако в технологии его все еще часто понимают ошибочно. Так, вещества, переходящие в раствор при облагораживании целлюлозы и состоящие из [c.84]

Использование полиоз с сохранением их полимерной природы и свойств ограничивается главным образом их удерживанием в бумажной массе в качестве связующего, улучшающего образование межволоконных связей и прочность бумаги. Введение выделенных гемицеллюлоз в массу из рисовой соломы, из древесины лиственных и хвойных пород при получении бумаги и картона приводило к значительному улучшению прочностных свойств [127, 167]. Водорастворимый арабиногалактан лиственницы, который можно извлекать с выходом до 25 %, пригоден в качестве нетоксичного материала для получения эмульсий и связующего для таблеток [128, 129]. Результаты исследований арабиногалактана и примеры использования приводятся в обзоре [1]. [c.414]

Изучение продуктов гидролиза полисахаридов показывает, что большая часть их состоит из остатков d-глюкозы к таким полисахаридам относятся крахмал и клетчатка. Однако существуют и такие полиозы, в состав молекул которых входят остатки d-фруктозы (инулин), d-маннозы, d-галактозы (гемицеллюлоза). При своем сочетании остатки моноз образуют цепи как [c.292]

Целлюлоза представляет собой природное высокомолекулярное органическое соединение и является неоднородным продуктом. В составе ее находится так называемая а-целлюлоза (высокомолекулярная фракция целлюлозы со степенью полимеризации выше 200, которая не растворяется при обработке ее в 17,5%-ном растворе едкого натра в течение 1 ч при температуре 20 °С), гемицеллюлозы (низкомолекулярные полиозы, пентозаны, полисахариды и другие соединения со степенью полимеризации ниже 200, растворимые в 17,5%-ном растворе едкого натра) и различные примеси. [c.140]

Получаемая после варки и отбелки древесная целлюлоза содержит 10—12% низкомолекулярных полиоз со степенью полимеризации ниже 150—200 (так называемые гемицеллюлозы). Наличие этих веществ в древесной целлюлозе приводит к понижению механических свойств получаемых волокон. Низкомолекулярные полиозы растворимы в щелочи. [c.196]

Как видно из этих данных, в древесине содержатся две фракции полиоз низкомолекулярная фракция со степенью полимеризации 70—100 (гемицеллюлозы) в количестве 25—30% от [c.143]

Учитывая, что термин гемицеллюлозы является недостаточно точным и определенным, нам кажется целесообразным для всех полисахаридов, за исключением целлюлозы и крахмала, применять название полиозы. Это название является условным и не предусматривает наличия у полисахаридов, включаемых в группу полиоз, каких-либо обязательных характерных свойств, присущих всем веществам этой группы. [c.504]

Два максимума, один из которых дает целлюлоза, а другой—гемицеллюлоза и полиозы. [c.557]

Связь алкил-О-арил а-О-4 присутствует в структурах нециклического бензнлового эфира (II) примерно в 0,08 ФПЕ, а также в структурах циклического бензнлового эфира совместно с углерод-углеродной связью Р-5 (см. ниже). В лигнинах лиственных доля структур нециклического бензнлового эфира выше, чем в лигнинах хвойных. В а-положении простыми эфирными или сложноэфирными связями могут быть присоединены полиозы (гемицеллюлозы и пектины) в виде структур V (см. схему 12.8, в). В качестве второстепенных допускают связи у-О—4. [c.387]

Химический состав целлюлозы характеризуется следующими показателями а) содержанием а-целлюлозы б) суммарным содержанием нйзкомолекулярных полиоз (гемицеллюлоз) в) наличием различных полисахаридов (маннан, ксилан [c.199]

Полисахариды представляют собой высокомолекулярные вещества (молекулярный вес от 20 ООО до 1 ООО ООО и выше), построенные но тнпу биоз и полиоз. При полном гидролизе в кислой среде они образуют монозы. Те пз них, которые образуют одну монозу, — а это наиболее важные полисахариды — называются гомополисахаридами. Если образуется смесь двух или более моносахаридов — это гетерополисахариды. К гомополисахаридам относится крахмал с его разновидностями — амилозой и амилопектином, гликоген, целлюлоза (клетчатка), инулин к гетерополисахаридам — так называемые гемицеллюлозы, камеди, многочисленные полисахариды микроорганизмов и др. Полисахариды бывают линейно-поликонденсированные, как целлюлоза, и разветвленные, как, например, крахмал. [c.476]

В углеводную часть древесины кроме основного полисахарида -целлюлозы входят нецеллюлозные полисахариды (полиозы). Нецеллюлозные полисахариды, являющиеся структурными компонентами, называют гемицеллюлозами. Следует заметить, что термины полиозы и гемицеллюлозы условны (греч. поли означает много, а геми - полу-) и применяются в химии древесины для определенных групп полисахаридов, тогда как в органической химии под полиозами понимают все полисахариды. В меньших количествах в древесине присутствуют водорастворимые нецеллюлозные полисахариды, в том числе полиурониды. Эти полисахариды по химическому строению близки к гемицеллюлозам, но вследствие растворимости в воде их относят к экстрактивным веществам. [c.269]

Тривиальное название гемицеллюлозы в настоящее время часто критикуется. Однако и вновь предлагаемые названия этих соединений, такие, как полиозы, нецеллюлозные полисахариды, легкогидролизуемые гексозаны и пентозаны, целлюлозаиы, полиуро-ниды, либо не отражают полностью состав и характерные свойства этой группы полисахаридов, либо являются слишком общими, охватывая часть других полисахаридов клеточной стенки, пектиновые вещества и т. д. [c.16]

В. п. растительного происхожде-н и я, объем производства к-рых превышает 70% (по массе) всех вырабатываемых в мире текстильных волокон, формируются а) на поверхности семян — хлопок б) в стеблях растений — лен, пенька (из конопли), джут, кенаф, рами и др. в) в листьях растений — абака (манильская пенька), сизаль, генекон и др. г) в оболочках плодов — койр (яз орехов кокосовой пальмы). Эти В. п. состоят из целлюлозы, к-рой в небольших количествах сопутствуют гемицеллюлозы и др. полиозы, а также [c.251]

Если обобщить часть углеводов, которые быстрее гидролизуются и легче растворяются, чем целлюлоза, под названием древесные полиозы (называвшиеся раньше гемицеллюлозой ), то, по данным Райфа и Хааза (Reiff и Haas) [22], еловая и буковая древесина будет иметь следующий состав [c.466]

Полисахариды широко распространены в природе, имеют большое биологическое и практическое значение. Строение их недостаточно изучено, но известно, что это высокомолекулярные соединения (молекулярный вес достигает 100 ООО уг. ед. и более), нерастворимые в воде, аморфные, неплавкие и нелетучие. Большинство из них (крахмал, клетчатка) содержит в своем составе остатки / -глюкозы. Некоторые полиозы (инулин, гемицеллюлоза) состоят из остатков Д-фруктозы или -галактозы. Полисахаридам, образованным гексо-зами, отвечает общая формула (СвН Од) . Получение таких нолиоз из гексоз изображают схемой [c.361]

Так же как и а-целлюлоза, гемицеллюлозы не являются индивидуальными химически>1и соединениями. В состав гемицеллюлоз входят различные полиозы — маннан, ксилан, а также низкомолекулярные фракции целлюлозы, характеризующиеся общим признаком — растворимостью в 17,5%-ном растворе NaOH при 20 °С. В этом реагенте частично растворяются также лигнин, жиры и смолы. [c.180]

Состав полиоз, растворимых в 17,5%-ном растворе NaOH, может быть различен. В сульфитной необлагороженной целлюлозе, содержащей 87— 88% а-целлюлозы, гемицеллюлозы имеют следующий состав 70 —75% (от [c.203]

В связи с большим числом полиоз, встречающихся в растениях, многообразием их свойств, состава и строения целесообразно для этой группы полисахаридов ввести классификацию. Попытки классификации полиоз предпринимались и ранее. Так, Норман 3 подразделяет полиозы древесины на полиуронидные гемицеллюлозы и целлюлозаны. К первой группе он относит полиозы, растворимые в водных растворах щелочей и поэтому легко выделяемые из древесины, ко второй группе — те полиозы, свойства которых во многом сходны со свойствами целлюлозы. [c.504]

Общим признаком всех полиоз является их аморфность и нерастворимость в воде (исключение в последнем отношении представляет только инулин). С водой часть полиоз (крахмал, гликоген) образует коллоидальные растворы. Общая формула их (С Н,о05) . При нагревании с кислотами и при действии специфических ферментов они распадаются с образованием различных моиоз, чаще всего глюкозы (настоящая клетчатка, крахмал, гликоген, некоторые гемицеллюлозы), а в некоторых случаях других гексоз (ман-ианы, галактаны, инулин, дающий фруктозу) и пентоз (арабаны, ксилаиы). Иногда при гидролизе образуется сложная смесь моноз и их производных, как, например, при гидролизе пектиновых веществ, где образуются арабиноза, галактуроновая кислота, галактоза. [c.171]

Значение полиоз в жизнедеятельности растений и животных чрезвычайно разнообразно и велико. В животном организме гликоген является основным энергетическим материалом. В растениях крахмал, инулин, гликоген, гемицеллюлозы также представляют те вещества, которые сжигаются в процессе дыхания и, подобно гликогену печени, служат запасными веществами. Другие полисахариды образуют скелетное вещество растительных органов, Р ходя в состав клеточных стенок (клетчатки, гемицеллюлозы) или связывая между собой отдельные клетки (пектиновые вещества). У животных углеводы принимают участие в построении опорных тканей только в одном случае у оболочниковых (Тип1са1а) вырабатывается вещество туницип, близкое по [c.171]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология