Капсулы и слизь

У некоторых видов бактерий на поверхности клетки образуется слой слизи, образующий как бы футляр — капсулу. Слизь, выделяемая бактериями, может частично диффундировать в окружающую среду. Выделение слизи у отдельных видов бактерий бывает настолько сильным, что капсулы отдельных клеток сливаются, образуя зооглеи — скопления слизистой массы с вкрапленными в нее клетками. Образование слизи характерно и для многих видов цианобактерий. [c.43]

У некоторых видов бактерий на поверхности клетки находится слой слизи, образующий как бы футляр — капсулу. Слизь, выделяемая бактериями, может частично [c.42]

Функции капсул. Хотя капсулы, слизистые вещества и чехлы являются необязательными структурами прокариотной клетки, им приписывают определенные полезные для клетки функции. Вязкость внеклеточной среды, обусловленная наличием слизистых веществ, очевидно, благоприятна для клетки. Они защищают клетку от механических повреждений, высыхания, создают дополнительный осмотический барьер, служат препятствием для проникновения фагов. Иногда слизистые образования могут служить источником запасных питательных веществ. С помощью слизи осуществляется связь между соседними клетками [c.28]

На поверхности клеточной стенки могут быть различные образования - жгутики, фимбрии, пили, капсулы и слизь. [c.7]

Высушенный фильтр подвергается сразу же окрашиванию. Обычно окрашивают весь фильтр, который в дальнейшем может быть разрезан на несколько частей, соответствующих величине покровного стекла. Для окрашивания применяют эритрозин в виде 1—2% водного йли карболового раствора. Эритрозин для микроскопии— кислая краска красного цвета, обладающая особым срод- ством к протоплазме. Она не окрашивает капсулы и бактериальную слизь. Эти качества эритрозина дают возможность дифференцировать бактериальные формы, включенные в слизистые скопления (зооглеи). Эритрозин окрашивает и коллоиды органического происхождения, однако после промывания препарата водой окраска их значительно ослабевает, чем отличается от окраски бактериальных форм, сохраняющих яркость. Минеральные частицы совсем не окрашиваются эритрозином. [c.178]

Важнейшим свойством ила в процессах очистки воды является его способность образовывать хлопья, которые можно отделить от воды седиментацией во вторичных отстойниках затем ил возвращается вновь в аэро-тенк, а очищенная вода направляется на последующую обработку. Избыток ила, т. е. тот его прирост, который образуется за счет ассимиляции органических веществ сточных вод, удаляется в сооружения анаэробной обработки. Образование хлопьев ила происходит в той стадии метаболизма, когда соотношение количеств питательных веществ и бактериальной массы становится малым. Низкое соотношение обусловливает низкий энергетический уровень системы активного ила, что, в свою очередь, приводит к недостаточному запасу энергии движения. Энергия движения противодействует силам притяжения, а если она мала, то противодействие тоже м -ло, и бактерии взаимно притягиваются. Считается, что важными факторами флокуляции являются также электрический заряд на поверхности клетки, образование бактерией капсулы и выделение слизи на поверхности клетки. [c.169]

Клетки большинства видов бактерий покрыты оболочкой (капсулой) из слизи. В состав бактериальной клетки входит вода (76- 5%), белки, жиры, углеводы и другие вещества. [c.23]

После исключения слизи и белка стало ясно, что эффективным веществом должна быть ДНК. Дальнейшие опыты показали, что это именно так. Когда ДНК в веществе, оставшемся от клеток, была разрушена ферментом, который избирательно действует на ДНК, остаток наконец потерял способность стимулировать образование капсулы. [c.110]

Алкилбензолсульфонаты или алифатические спирты с достаточно длинной углеводородной цепочкой, понижающие поверхностное натяжение, токсичны для микроорганизмов. Снижение поверхностного натяжения, кроме того, усиливает токсичность фенолов, крезолов и других загрязнений в результате бактерицидный эффект этих веществ в присутствии ПАВ резко усиливается [17]. Снижение поверхностного натяжения окружающей бактерии среды приводит к изменению физиологических процессов в клетке и сказывается, на образовании капсул и слизи. [c.66]

ВЫДЕЛЕНИЕ КАПСУЛ И СЛИЗЕЙ [c.124]

При получении полисахаридов из микроорганизмов обеспечивается контролируемый синтез полимеров и постоянство продукции. Кроме того, микробные полисахариды часто обладают уникальными физическими и химическими свойствами, улучшенными функциональными характеристиками биологическая) потребность в кислороде при их образовании невелика. Микроорганизмы синтезируют множество полисахаридов в форме-внеклеточных капсул или слизей, не связанных с клеточной стенкой. Как правило, в их состав входит небольшой набор моносахаридов (нейтральные гексозы, метилпентозы, кетосахара,. аминосахара, уроновые кислоты), однако разное их сочетание дает полимеры с разнообразными физическими свойствами. Отметим, что получение микробных полисахаридов — относительно дорогой процесс для его осуществления требуются большие капиталовложения и энергетические затраты и необходим квалифицированный персонал. Видимо, микробные полимеры не вытеснят окончательно крахмал и его производные из всех сфер их использования. Оценивая целесообразность промышленного производства того или иного полисахарида, следует учитывать следующие факторы 1) потенциальный объем годового производства продукта и спрос на него как в настоящее время, так и в будущем 2) уникальность свойств данного [c.218]

По мнению Мак-Киннея, вещества, входящие в состав слизи и капсулы бактерий, принимают участие в образовании хлопьев, так как от них зависит электрический заряд клеток. [c.171]

Слизи. Если же слизистое вещество имеет аморфный, бесструктурный вид и легко отделяется от поверхности прокариотной клетки, говорят о слизистых слоях, окружающих клетку. Многие компоненты капсулы выделяются в окружающую среду в виде слизи. Иногда путем встряхивания или гомогенизации бактериальной взвеси можно удалить капсулы с поверхности клеток и затем выделить слизь из питательной среды. Особенно обильное образование слизи наблюдается у многих микроорганизмов в тех случаях, когда среда содержит сахарозу. Известный пример — бактерия Leжonostos те5еп1его <1е8 (представитель гетеро-ферментативных молочнокислых бактерий), которая быстро превращает раствор, содержащий тростниковый сахар, в декстрановый студень, за что ее на сахарных заводах называют бактерией лягушачьей икры [64]. [c.27]

От капсулы следует отличать слизь из мукоидных экзополисахаридов, не имеюш,ую четких внешних границ. Бактериальные экзополисахариды участвуют в адгезии (прилипании к субстратам), их еш,е называют гликокаликсом. Они располагаются на поверхности клеточной стенки. Слизи легко накапливаются в питательной среде в форме индивидуального продукта. [c.10]

Для субстанций, образующих капсулы, капсулоподобные образования и слизи, характерна легкая отделяемость от бактериальной клетки. [c.356]

Капсулы хорошо выявляются при суспендировании бактерий в туши или черной краске (нигрозине) —на темном фоне бактерии и их капсулы светлые, поскольку тушь и нигрозин не проникают в капсулы. Значение капсул для бактерий объяснить трудно, так как они не характерны для определенных родов или видов. В пределах вида одни штаммы образуют капсулы, другие в тех же условиях не образуют. Слизь капсул непрочно задерживается на клеточной оболочке бактерий. Встряхиванием или энергичным перемешиванием культуры капсульных бактерий можно частично или полностью удалить капсулы. В углеводных капсулах обнаружены глюкоза, галактоза, рамноза, манноза, абеквоза, фукоза, колитоза, гептоза и другие сахара. У нескольких штаммов одного и того же вида в состав капсул могут входить различные сахара. На этом основаны серологические реакции типизации штаммов пневмококков (по так называемому соматическому 0-антигену). Полисахарид декстрсаи, из [c.24]

Оболочка бактериальной клетки состоит из аминокислот и полисахаридов, близких по составу к крахмалу и гемицеллюлозе, в отличие от оболочки клеток растений, состоящих из целлюлозы. На поверхности оболочки у большинства бактерий имеется тонкий слизистый слой. У некоторых бактерий этот слизистый слой оболочки достигает значительной величины и образует капсулу. Иногда размер капсулы превышает размер самой клетки. Часто при сильном. ослизнеиии отдельные капсулы сливаются в слизистую массу, в которую вкраплены бактериальные клетки. Такие слизистые группы бактерий называются зооглеями. При биологической очистке сточных вод в активном иле всегда в значительном количестве присутствуют, зооглеи. Образованию бактериальных-слизей способствует углеводный состав питательной среды. Так, известно, что при производстве сахара из свеклы большие объемы полупродуктов превращаются в слизь из-за [c.115]

У некоторых видов бактерий на поверхности клетки образуетёя слой слизи. Количество слизи может быть очень значительным вокруг клетки образуется как бы футляр — капсула. Толщина ее иногда достигает более [c.31]

Механизм высвобождения полимера из комплекса с липидным переносчиком до сих пор подробно не изучен. Видимо, какую-то роль здесь играет лигазная реакция, в ходе которой полимер освобождается и связывается с клеточной поверхностью. Обычно после экскреции полисахариды остаются связанными с клеточной стенкой местом присоединения может служить какой-либо наружный мембранный белок. Очевидно, существует определенное число мест связывания, после насыщения которых избыток полисахарида выделяется уже в виде слизи. Возможно также, что места связывания приспособлены к полимеру определенного размера. По-видимому, слизистые мутанты образующих капсулы бактерий либо не имеют [c.231]

На клеточные стенки многих бактерий наслаиваются снаружи более или менее толстые слои сильно оводненного материала с высоким содержанием воды-капсулы и слизь. Такие покровы не имеют для бактерий жизненно важного значения, но обладание капсулой придает некоторым патогенным бактериям резистентность к фагоцитозу и тем самым по-выщает их вирулентность для подопытных животных. [c.60]

Слизи. Многие компоненты капсулы выделяются в окружающую среду в виде слизи. Иногда путем встряхивания или гомогенизации бактериальной взвеси можно удалить капсулы с поверхности клеток и затем выделить слизь из питательной среды. Особенно обильное образование слизи наблюдается у многих микроорганизмов в тех случаях, когда среда содержит сахарозу. Известный пример-бактерия Leu onosto mesenteroides (представитель гетероферментативных молочнокислых бактерий), которая быстро превращает раствор, содержащий тростниковый сахар, в декстрановый студень, за что ее на сахарных за- [c.60]

Биосинтез. Полисахариды, находящиеся снаружи от клеточной стенки, называют экзополисахаридами. По физическим свойствам различают капсулы и слизи. Когда экзополисахариды относительно прочно связаны с клеточной стенкой, говорят о капсулах если же связь непрочная или ее вообще нет, говорят о слизи. [c.63]

Клетка, ее строение и субклеточные компоненты. В отношении тонкой структуры клеток цианобактерии во многом сходны с грам-отрица-тельными бактериями (рис. 2.4). Протопласт окружен клеточной стенкой, в которой поверх пептидогликанового слоя имеются еще наружная мембрана и липополисахаридный слой, У многих форм имеет место выделение экзополисахаридов, которые либо переходят в раствор в виде слизи, либо образуют капсулы вокруг клеток и чехлы вокруг трихом. [c.129]

Важнейшим свойством ила является его способность образовывать хлопья, которые можно отделить от воды путем седиментации. Ил отделяют от воды во вторичных отстойниках, после чего он возвращается вновь в аэротенк, а очищенная вода направляется на последующую обработку. Избыток ила, т. е. тот его прирост, который образуется в процессе использования органических веществ сточной воды, удаляется из сооружений. Имеется несколько теорий хлопьеобразования, из которых наиболее удачной считается теория Маккини. По этой теории хлопьеобразование происходит в той стадии метаболизма, когда соотношение содержания питательных веществ к бактериальной массе становится низким. Низкое соотношение обусловливает и низкий энергетический уровень системы активного ила, что, в свою очередь, приводит к недостаточному запасу энергии движения. Энергия движения противодействует силам притяжения, а если она мала, то противодействие тоже мало, и бактерии взаимно притягиваются. Считается, что важными факторами флокуляции являются электрический заряд на поверхности клетки, образование бактерией капсулы и выделение слизи на поверхности клетки. Химический анализ слизи и капсулы (оболочки клетки) показал, что они в значительной степени состоят из ацетильных групп и аминогрупп. [c.334]

Семейство Thio apsa eae характеризуется следующими признаками клетки у бактерий различной формы, соединенные в тяжи или колонии при помощи слизи или плазменных тяжей. Они покрыты общей слизистой капсулой, иногда сильно уплотненной содержат бактериопурпурин, а некоторые — бактериохлорин. Окисляя сероводород, откладывают [c.96]

Оставалось найти это вещество в разрущенных и растворенных обрывках клеток. Разрешить эту задачу взялись Эвери, Мак-Карти и Мак-Леод из Рокфеллеровского института. Они быстро установили, что слизь капсулы в этом не участвует. Для этого они просто растворили слизь с помощью фермента, который ее разрушает, после чего остатки клеток продолжали передавать наследственную способность к образованию капсулы. Затем исследователи удалили из остатков белок, который составляет основную часть вещества клетки. Они применили для этого метод, при котором остающиеся в растворе вещества не изменяются. В результате этого подозрение было снято и с белка, так как остаток из убитых нагреванием клеток без слизи и без белка все еще сохранял способность передавать наследственные свойства. [c.110]

X 3 500 мк до 2 100 X 3 950 мк. Хлопочек состоял из большого числа многослойно расположенных бактериальных клеток, включенных в слизь. Толпхи-на слизистой капсулы колебалась от 60 до 70 мк. Скопления были плотные, в отдельных случаях имелись широкие или узкие выросты. [c.53]

Способность к образованию капсулы или слизи не является видовым признаком. Образование капсульных и бескапсульных штаммов у многих видов бактерий зависит от состава и биохимического показателя сточных вод, типа очистных сооружений и других факторов (табл. 2.5 и 2.6). [c.63]

Букенен при работе с Rizobium radi i olum считал возможным образование слизи и клея благодаря растворению бактериальной капсулы. Однако в своей последующей работе (1922 г.) он определяет зооглею как бактерию, развивающуюся на слизистой (желатиновой) среде, выделенной клеточками бактерий. [c.38]

Наиболее интересна теория Мак Киннея, по которой все бактерии при определенных условиях среды обладают способностью к флокуляции. Основным фактором, вызывающим флокуляцию, Мак Кинней считает изменение зарядов на поверхности бактериальных клеток и недостаток энергии для противодействия их взаимной силе притяжения. Исследователь допускает, что наличие капсул и слизи также имеет значение, так как их химический состав определяет природу электрического заряда. [c.114]

Описанная ниже методика была проверена на штаммах АЗ(АТСС 12657), А3(51) (АТСС 12658) и N0X0 243 Aeroba ter aerogenes. Штаммы АЗ и ЫСТС 243 представляют собой капсулированные микроорганизмы. Штамм А3(51) является мутантом штамма АЗ. Он продуцирует те же внеклеточные полисахариды, что и штамм АЗ, но в отличие от капсулированных микроорганизмов -выделяет их в виде слизи в питательную среду, оставляя стенки без капсулы. Микроорганизмы, образующие слизи, продуцируют очень вязкую культуральную жидкость, из которой трудно выделять клетки. Капсулированные клетки легко отделяются центрифугированием, однако при этом они осаждаются в виде рыхлого слоя, и необходимо чрезвычайно осторожно декантировать супернатант, чтобы избежать потери клеток. В приведенной процедуре микроорганизмы выращивают при 30 °С в закрепленной на качалке колбе в среде, содержащей глюкозу и минеральные соли [3]. Выпавшие в осадок полисахариды высушивают, последовательно промывая их 95%- и 99%-ным спиртом и эфиром . [c.124]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология