Применение искусственного холода

Для охлаждения сырья, продуктов или реагирующей смеси до температуры более низкой, чем температура окружающей атмосферы, и поддержания такой температуры в течение определенного времени требуется применение искусственного холода. [c.474]

Холодильная установка представляет собой совокупность машин, аппаратов и сооружений, предназначенных для производства и применения искусственного холода. В этом смысле холодильная установка в. дополнение к четырем основным элементам, составляющим машину (или в дополнение к основным элементам систем безмашинного охлаждения), включает в себя еще аппараты, приборы, трубопроводы и даже сооружения, необходимые как для совершения технологических процессов при низких температурах, так и для рациональной эксплуатации холодильного оборудования при длительном промышленном использовапии. [c.1]

Применение искусственного холода в процессах нефтепереработки дает положительные результаты только в том случае, если использование охлаждающего агента влияет на выход или качество продукции либо требуется для осуществления технологического процесса. При наличии на технологической установке, где нужен искусственный холод, достаточного количества сбросной энергии необходимого потенциала для выработки холода целесообразно использовать абсорбционные или эжекторные холодильные установки. [c.57]

Справочник содержит основные сведения по производству и применению искусственного холода в различных отраслях народного хозяйства, соответствующие справочные таблицы, формулы для основных расчетов, диаграммы и номограммы. Даны сведения по новейшей отечественной и зарубежной холодильной технике. [c.2]

Круг инженеров и техников," связан ных с производством и применением искусственного холода, существенно возрастет. Увеличится потребность в справочной, производственно-технической и иной литературе по холодильному делу. Справочник холодильщика — одна из книг, предназначенных для специалистов этой перспективной отрасли техники. [c.3]

Автоматизация — основа прогресса холодильной техники и повышения культуры производства и применения искусственного холода. При автоматизации повышается эффективность работы холодильного оборудования и экономичность его эксплуатации, а заданный температурный режим охлаждаемых объектов поддерживается с большей точностью, чем при ручном регулировании, и не зависит от случайных факторов. Срок службы холодильного оборудования увеличивается вследствие более совершенного режима его работы. При автоматизации устраняется также необходимость в малопроизводительном труде обслуживающего персонала, снижаются эксплуатационные расходы на его содержание. Кроме того, автоматические приборы позволяют более тщательно контролировать работу всего оборудования. [c.152]

А. И. Микоян в 1936 году на 2-й сессии ЦИК СССР охарактеризовал значение искусственного холода в пищевой промышленности следующими словами Ничто так не характеризует технический уровень пищевой промышленности, как цифры применения искусственного холода. [c.159]

До революции у нас не было холодильных машин, сейчас же они производятся в большом количестве. Значение искусственного холода для пищевой промышленности А. И. Микоян подчеркнул 8 своем выступлении на второй сессии ЦИК СССР VH созыва в 1936 г. Он сказал Ничто так не характеризует технический уровень пищевой промышленности, как цифры применения искусственного холода. Значение внедрения холода в пищевой промышленности можно сравнить разве только со значением электрификации в промышленности . [c.429]

ПРИМЕНЕНИЕ ИСКУССТВЕННОГО ХОЛОДА [c.5]

Создание и применение искусственного холода с каждым годом находит все большее внедрение в самых разнообразных отраслях народного хозяйства. [c.5]

Широкое применение искусственный холод получил в отраслях медицинской и микробиологической промышленности, а также при сооружении искусственных катков. [c.4]

Трудно назвать такую отрасль народного хозяйства, в которой бы не применялось искусственное охлаждение. Искусственный холод нашел большое применение на предприятиях химической и нефтехимической, нефтеперерабатывающей, металлургической, пищевой и других отраслей промышленности. Искусственное охлаждение входит как необходимое звено в большое количество процессов технологии разных отраслей промышленности. С помощью холода отводят тепло и регулируют скорости протекания реакций, сжижают газы, очищают нефть от твердых компонентов, выделяют соли из растворов и др. Искусственное охлаждение имеет большое значение для обеспечения длительного хранения пищевых продуктов, создания искусственного микроклимата в закрытых помещениях (кондиционирование), проведения низкотемпературной закалки металлов. Широкое применение искусственный холод получил в отраслях медицинской и микробиологической промышленности, а также при сооружении ледяных катков. [c.3]

Значительное внимание следует уделять исследованию новых безвредных рабочих веществ, в частности фреонов в качестве холодильных агентов, оказывающих столь большое влияние на технический прогресс компрессионных холодильных машин и применение искусственного холода в различных отраслях народного хозяйства. [c.19]

Б. Д. Д у н н. Получение и применение искусственного холода на коксохимических заводах, Кокс и химия, 1938, № 2—3. [c.371]

Мы также наблюдали в некоторые годы увеличение содержания пектинов в яблоках [18], особенно при хранении без применения искусственного холода, сопровождающееся снижением содержания [c.260]

Холодильная технология — научная дисциплина, составляющая теоретическую базу практического применения искусственного холода для обработки скоропортящихся пищевых продуктов. Эта научная дисциплина создана именно в нашей стране и создателями ее были наши советские ученые. [c.7]

Развитие холодильного хозяйства внесло коренные изменения в структуру. распределительных холодильников. На базе применения искусственного холода возникли холодильные комбинаты, включающие фабрики мороженого, заводы водного и сухого льда и цехи замораживания плодов и ягод. Особенно большое развитие на холодильных предприятиях получило производство мороженого. [c.8]

Как бы ни различались по своему содержанию различные производственные процессы, все они характеризуются большей или меньшей степенью применения искусственного холода. [c.37]

Наконец, необходимо иметь в виду, что температура стенки реактора с внутренней стороны должна быть не ниже 175°, в противном случае она покроется пленкой полимера, что еще более ухудшит условия теплопередачи. Последнее осложняет проблему отвода теплоты реакции, так как ставит определенный предел увеличению разности температур за счет применения искусственного холода. [c.64]

Полученная многократной дистилляцией говяжьего жира жирная кислота приобретает крепость ледяного уксуса и так же, как последний, легко и быстро перегоняется, выделяя жирные полосы и белый дым. Однако она на самом сильном холоде, даже при применении искусственного холода, совершенно не кристаллизуется. [c.347]

Вопрос о получении и применении искусственного холода на коксохимических заводах уже неоднократно поднимался на страницах печати. Источниками тепловой энергии для холодильных машин может служить пар установок испарительного охлаждения металлургических печей, дымовые газы коксовых печей, тепло прямого коксового газа, а впоследствии—избыточный пар установок сухого тушения кокса. [c.175]

Наряду с другими отраслями техники в этот период будет быстро развиваться и холодильная техника. Значительно расширится применение искусственного холода в научных лабораториях, в про-мьшленности, на транспорте, в сельском хозяйстве, торговле и в быту. [c.3]

Гиндлин И. М., Применение искусственного холода в строительной технике, Холодильная техника № 1, 1955. [c.416]

При добыче газа из газоконденсатных месторождений извлечение конденсата и осущка совмещаются в одном процессе низкотемпературной сепарации (НТС). При охлаждении газа за счет дросселирования или применения искусственного холода происходит одновременное выделение углеводородов и влаги. Для предотвращения образования гидратов в теплообменники вводят (впрыскивают) метанол или гликоли. Схема установки низкотемпературной сепарации на промыслах приведеп1 на рис. 4.4. [c.48]

Применение искусственного холода для сохранения пищевых продуктов известно уже давно. Для этого вначале использовали лед и снег, которые накапливали в ледниках для сохранения пищевых продуктов. В XVH веке начали применять смеси льда с солью. Это П031ВОЛИЛО получать температуры ниже нуля. В середине XVIII века появились промышленные холодильные машины. Первая установка для замораживания мяса была изготовлена в 1861 г. в Сиднее (Австралия), а первые крупные холодильники с машинным охлаждением были сооружены в 1881 г. в Бостоне (США) и Лондоне (Англия). [c.3]

Блиер Б.. М. Пробле.ма повышения теплового коэффициента абсорбционных холодильных установок. Сборник. Применение искусственного холода в СССР. Доклады от СССР VII Международному конгрессу холода. Пи-шенромиздат, 1936. [c.201]

Значительными научными исследованиями в области применения искусственного холода явились работы проф. П. И. Бахметьева по изучению анабиоза у насекомых и труды проф. Д. Н. Головнина по перевозкам свежих плодов. Эти работы и легли в основу самостоятельного направления в холодильной технике — холодильной технологии, созданной проф. М. В. Тух-шнайдом. [c.3]

Широкое применение искусственный холод получил на предприятиях большой химии. На заводах аммиачных удобрений для получения азотноводородной смеси и очистки газа от окиси углерода и метана применяют холодильные установки, работающие при температурах кипения—45- —50° С. В текстильной промышленности при получении капрона и лавсана требуется охлажденная. вода температурой 4—5° С (для кондиционирования воздуха). Производительность холодильной устаковки на заводах капронового волокна при выпуске 30 т/сутки достигает примерно 30 млн. ккал1ч. В производстве вискозы и вискозного штапельного волокна на различных этапах технологического процесса требуется рассол температурой —5- --8° С и охлажденная вода [c.316]

Охлаждение и замораживание пищевых продуктов, их длительное хранение и транспортировка, создание искусственного микроклимата в закрытых помещениях (кондиционирование), низкотемпературная закалка металла, замораживание водоносных грунтов для строительных работ, химическая технология, микрббиология, медицина, спортивные сооружения — далеко не полный перечень областей применения искусственного холода. [c.3]

За годы Советской власти развился и холодильный транспорт. Уже в 1956 г. парк изотермических вагонов увеличился, по сравнению с 1917 г., в 10 раз. С 1954 г. выпускаются не только вагоны-ледники, но и вагоны с машинным охлаждением. Создан морской и речной рефрижераторный флот. Рыбная промышленность получила большое количество крупных промысловых судов, оснащенных современными холодильными установками. Широкое применение искусственного холода базируется на развитии холодильного машиностроения. В царской России было всего 2 завода, производивших холодильные машины. В настоящее время в СССР существует около 20 заводов холодильного машиностроения, в том числе крупный завод Компрессор . Общая холодопроизводительность компрессоров в 1917 г. составляла 23 млн. вг. = 20,3 млн. ккал1ч, в 1957 г.— 600 млн. вг. = 519 млн. ккал1ч, а к 1965 г. увеличилась еще в 5,7 раза. [c.7]

В качестве катализатора а.лкилирования также находит использование в промышленнострг фтористоводородная кислота, которая по сравнению с серной кислотой обладает некоторыми преимуществами. Среди них имеют важное значение возможность вести процесс при более высокой температуре, т. е. без применения искусственного холода, меньший расход катализатора и легкость его регенерации. Технологическая схема [c.57]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология