Моно каротин

Равновесие в системе малеиновая кислота — фумаровая кислота соответствует содержан ию в смеси примерно 75% малеиновой кислоты (чыс-изомера) и 25% фумаровой кислоты транс-изомера) [187]. Подобная изомеризация наблюдалась также в случае коричной кислоты (в растворе), замещенных коричных кислот [249, 250], тиглиновой кислоты [197], стильбена [159], ди-хлорэтилена [163, 189], индиго [43], тиоиндиго [44] и других соединений, в том числе красителей [179, 252—254]. Кроме того, метод применялся в случае полиенов с длинной цепью [298,299]. В качестве примеров можно привести получение I- и 3-моно-циг-дифенилоктатетраена из полностью транс-изомеря (схема 46) и превращение полностью 1 ыс-. -каротина в полностью гранс-р-каротин [132, 133]. Такого рода изомеризация, не [c.402]

Смешанный нео-7-каротин Центр.-моно-чыс- 16 [c.213]

Если растворить моно-г ыс-Р-каротин (ХЬУП) в гексане и осветить рассеянным дневным светом, то примерно через [c.35]

Раствор 9,9 -моно-1(мс-р-каротина в гексане, смешанный с иодом и оставленный на 20 час в темноте, практически не изменяется если же такой раствор выставить на дневной свет, то уже через 3 мин достигается равновесие. Однако равновесие, полученное таким способом, отличается от равновесия, достигнутого одним облучением. [c.35]

Исследование продуктов тер М ичеокого разложения каротина при помощи хроматографического анализа и спектральные исследования показывают, что распад пигмента происходит с образованием бесцветных соединений. Этому предшествует стадия изомеризации макромолекулы с образованием стереоизомеров — ди-цис-изомера и моно-г ис-изомеров нео-р- каротина В. [c.201]

В литературе рассматриваются две группы основных претендентов на роль хромофоров каротиноиды и флавины. В первую очередь отмечается большое сходство спектров действия фототропизмов и спектров поглощения каротиноидов. Так, спектры поглощения гексановых экстрактов верхушек колеоптилей овса, содержащих каротиноиды, почти в точности совпадают со спектрами действия фототропного ответа (табл. 8). В тоже время гексановые экстракты каротиноидов вообще не поглощают при 370 нм. Исключение составляет 1 ыс-фор-ма 9,9-моно-р-каротина, обнаруживающая в гексане максимум при 345 нм. Но именно эта форма в растительных клетках не представлена. Поэтому отсутствие поглощения при 370 нм у естественных представителей каротиноидов [c.167]

Каротиноиды — это сопряженные полиеновые соединения с 40 атомами углерода в цепи, представляющие собой производные изопрена СН2=С(СНз)СН = СНг. В организме они синтезируются димеризацией геранилгеранилпирофосфата по схеме хвост к хвосту . Они подразделяются на каротины — собственно углеводороды — и ксантофиллы — гидрокси-, метокси-, эпокси-, оксо- и другие кислородсодержащие производные каротинов. Биосинтез ксантофиллов идет с участием кислорода воздуха, а не воды. При этом углеводородная цепь их может быть циклизована различают мо-ноциклические (с одним замкнутым шестичленным кольцом) и би-циклические каротиноиды. Если в хлоропластах высших растений присутствуют только бициклические формы каротиноидов, то у зеленых растений и водорослей — моно- и бициклические, а у бактерий — только ациклические формы. [c.11]

Моно-цис-р-каротин. В реактор 73 из эмалированной стали загружают через люк 15,15 -дегидро-Р-каротин, а из мерника 74 толуол и при нагревании до 35—40° С и перемешивании растворяют кристаллы. Затем добавляют палладиевый катализатор, нанесенный на мел. Аппарат дважды продувают азотом из баллона 75, а затем водородом из баллона 76, после чего при температуре 20° С и избыточном давлении до 0,5 кгс см при перемешивании осуществляют процесс гидрогенизации. Реакцию контролируют по количеству поглощенного водорода. Далее реакционную массу фильтруют через нутч-фильтр 77 и сборник 78, откуда фильтрат направляют в перегонный аппарат 79 для отгонки толуола при вакууме (остаточное давление 8—10 мм рт. ст.) в токе азота. Кубовый остаток сливают в кристаллизатор 80, где при минус 5—8° С выкристаллизовывают 15,15 -мо-но-цис- -каротин. Кристаллы выделяют при помощи центрифуги S/ маточный раствор поступает в сборник 82 и является отходом производства. Катализатор с нутч-фильтра 77 направляют на регенерацию. Выход цис- -каротина составляет 90—95% [70], темно-вишневые кристаллы температура плавления 148—150° С Xniax=338 (цис-пик), 450, 480 нм (в гексане) % = 1040, 1765, 1430. [c.61]

Некаталитическая, медленная (20—22 ч) реакция гидроперекиси тетралина с полиеном — р-каротином — в растворе хлороформа также приводит к появлению продуктов замещения. Непредельная цепь не подвергается атаке, но благодаря наличию аллильных (4 и 4 ) положений кольца кроме продуктов с повышенной непредельностью, вызванной дегидрированием спиртов, были получены моно- и диокси-, а также моно- и диоксокаро [c.139]

Как и-каротин, так и (З-каротин являются представителями каротиноид-ных углеводородов. Они были разделены на фракции хроматографическим методом. Каждая фракция была подвергнута каталитическому действию йода, растворенного в петролейном эфире на дневном свету в течение 30—60 мин. Как видно из данных, приведенных в табл. 26, при изомеризации каждого из членов стереоизомерной группы получаются сходные равновесные смеси. В таблице приведены также результаты изомеризации криптоксантина (моно-оксикаротиноида) и лутеина (полиоксиксаптофилла) под каталитическим действием йода. [c.166]

Окиси группы каротиноидов. При обработке каротиноида моно-надфталевой кислотой либо только одна, либо две двойные связи способны превращаться в эпокси-группы (реакция Прилежаева, том I). Исследование показало, что только двойная связь -иононового кольца окисляется подобным образом какой-либо другой пример подобного окисления изолированной двойной связи а-иононового кольца каротиноида неизвестен. Следовательно, -каротин может образовать моно- и диэпоксиды-, а-каротин может образовать лишь моноэпоксид. Каротиноидные эпоксиды исключительно чувствительны к действию кислот. [c.882]

Интересно, что частичное гидрирование диацетилена 76 дает довольно неустойчивый ди-г мс-олефин, который стереоизомеризуется при плавлении, первоначально образуя моно-г ис-соединение, а затем превращаясь в каротиноид со всеми тракс-связями [213]. Подобный двойной апионотропный сдвиг лежит в основе промышленного получения 6-каротина [214] и синтеза изозеаксантипа, путем обращения ретро-структуры 77 [215]. [c.249]

В качестве примеров, показывающих легкость фотоизо-меризадии полиенов, могут служить два хорошо исследованных соединения, а именно дифенилоктатетраен СвН5(СН=СН)4С ,Н5, изученный главным образом Цех-мейстером и его школой, и 9,9 -моно-г ыс-Р-каротин, син- [c.33]

Моно-чыс- 3-каротин (ХЕУП) фотоизомеризуется настолько легко [54], что при синтезе — каталитическое гидрирование 9,9 -дегидро-[3-каротина (ХЕУ1) — и при очистке все операции должны проводиться в совершенной темноте или только при красном свете. [c.35]

Предложенный метод авторы [152] проверили на определении констант рекомбинации моно- и дианионов р-каротина с донором протона (из растворителя) на фоне 0,03 М ( 2H5)4NI в среде смеси диметил-формамида и бензола (в массовом отношении 2 1). [c.103]

Каротиноиды могут иметь и структурные изменения в боковых кольцах, которые обладают обычно пониженной биологической активностью по сравнению с исходной транс-формой Р-каротина. Так, например, а-каротин, у которого двойная связь у одного кольца выведена из сопряжения (находится в положении 4,5, а не 5,6), обладает всего лищь 53% активности р-каротина, а моно-цис- -каротт с молекулой, изогнутой в центре,— 50% и с молекулой, изогнутой вне центра,— 38% активности транс-формы р-каротина. Однако для птицы биологическая активность каротиноидов вообще выще, чем для млекопитающих, и даже неактивные для последних кислородсодержащие каротиноиды для организма птицы имеют больщое значение. [c.104]

Хотя существует лабораторная методика для получения моно- и ди- ис-кароти-ноидов из транс-соединений, поли-г мс-соединения получить не удалось. Они, однако, существуют в природе, поскольку как проликопин [90], так и про-у-каротин обнаруживают поли-г ие-хромофоры [91] их спектры содержат ряд неопределенных полос в видимой области, которые претерпевают резкие изменения при добавлении иода, причем возникает хорошо известный равновесный спектр. Проликопин, по-видимому, содержит 6—7 цис-свпзеи, а про-у-каротин — на одну пли две меньше. [c.223]

Использование карбамида для частично замены белка в рационе сельскохозяйственных животных за последние годы приобретает все большее значение. Большую пользу приносит его применение при силосовании бедных протеино.м кормов. Карбамид дабавляют к силосуемой массе в чилтом виде по 3—4 кг иа I т. массы. Еще лучшие результаты получаются при одновременной добавке 1,5—2 кг сульфата ам.мония, который улучшает процесс силосования, способствует накоплению в силосе серосодержащих аминокислот, уменьшает распад белка и каротина. [c.78]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология