Глютаминовая кислота, определение

Определение аспарагиновой и глютаминовой кислот методом электрофореза на бумаге (по модификации М. И. Барабанова и И. М. Литвака). [c.32]

Определение глютаминовой кислоты, глютамина, глютатиона и у-аминомасляной кислоты и их распределение в мозговой ткани [2900]. [c.221]

Определение d- и /-глютаминовой кислоты в белках [1814]. [c.228]

Хроматографический метод определения глютаминовой кислоты [942]. [c.249]

Приближенное определение й- и /-глютаминовой кислоты в белках [945]. [c.249]

Хроматографическое определение глютаминовой кислоты в клейковине пшеницы и в гидролизатах клейковины [766]. [c.251]

Определение глютаминовой кислоты, глютамина, глютатиона, -аминомасляной кислоты и их распределения в мозговых тканях [531]. [c.343]

Определение глютаминовой кислоты 309 [c.309]

ОПРЕДЕЛЕНИЕ ГЛЮТАМИНОВОЙ КИСЛОТЫ [c.309]

Определение глютаминовой кислоты 311 [c.311]

Определение глютаминовой кислоты 313 [c.313]

В настоящее время хорошо изучены реакции декарбоксилирования бактериями аспарагиновой, глютаминовой кислоты, тирозина, лизина, чис-тидина, аргинина и орнитина. Эти реакции нашли практическое применение для количественного определения соответствующих аминокислот. [c.335]

В настоящее время установлено, что специфичность и каталитические свойства многих ферментов обусловлены наличием в молекуле фермента определенных активных центров или активных участков полипептидной цепочки. В ряде случаев установлен характер и порядок чередования остатков аминокислот в этих функционально наиболее важных участках. Так, особенно важную роль играет фрагмент полипептидной цепи, имеющий строение аспарагиновая или глютаминовая кислота —серин — глицин или аланин (холинэстераза, трипсин, тромбин и др.). От некоторых ферментов оказалось возможным отщепить часть молекулы без существенного снижения их каталитической активности. К числу таких ферментов принадлежат, например рибонуклеаза и ряд протеолитических ферментов. [c.124]

Определение подлинности. 0,05 г порошка растворяют при нагревании в 2 жл воды, нейтрализуют 0,1 н. раствором едкого натра (индикатор—фенолфталеин), прибавляют 6 капель нин-гидрина и нагревают. Появляется сине-фиолетовое окрашивание, свидетельствующее о наличии глютаминовой кислоты. [c.257]

Кретович В. Л., Бундель А. А. Раздельное определение аспарагиновой и глютаминовой кислот хроматографическим методом. Докл. АН СССР , 73, 137, 1950. [c.181]

Из предложенных для этого определения методик наиболее прост способ Кинга для определения трансаминазы щавелево-уксусной и глютаминовой кислот. Этот же способ (при соот- [c.348]

В таблице 1 приведены результаты определения скорости синтеза мочевины, парных соединений фенола и окисления тирозина в срезах печени белых крыс, подвергнутых затравке кре- инг-газом и получавших глютаминовую кислоту и витамин Вь [c.457]

В наи]их опытах глютаминовая кислота увеличивает скорость синтеза мочевины и не влияет на интенсивность синтеза парных соединений фенола и окисление тирозина. Витамин В1 повышает синтез мочевины и окисление тирозина. Введение глютаминовой кислоты одновременно с витамином В1 ускоряет синтез мочевины и парных соединений фенола (полученные изменения статистически достоверны). Следовательно, как глютаминовая кислота, так и витамин В) раздельно и в сочетании в определенной степени повышают отдельные звенья обезвреживающей функции печени, однако полностью не восстанавливают ее. [c.458]

Ход определения. Навеску глютаминовой кислоты около 1,25 г переносят в пикнометр емкостью 25 мл, растворяют в 20 мл 2,5% соляной кислоты и выдерживают в течение часа при температуре 20°. Затем содержимое доводят до метки той же кислотой и определяют в поляриметре удельное вращение [c.225]

Определение глютаминовой кислоты [c.225]

Содержание азота определяют методом мокрого озоления по Кьельдалю (Технику определения и порядок работы см. главу X, раздел 14). Для определения берут навеску глютаминовой кислоты около 0,3 г. [c.226]

Определение аспарагиновой и глютаминовой кислот (по В. Л. Кре-товичу и А. А. Бундель). Большие количества аспарагиновой СООНСНаСНКНгСООН (а-аминоянтарной) и глютаминовой СООНСНаСНаСНКНаСООН (а-аминоглутаровой) дикарбоновых моноаминокислот содержатся в белках растений. Содержание аспарагиновой кислоты в отдельных белках достигает 10%, а глютаминовой более 40%. Эти аминокислоты содержатся, в белках как в свободном [c.22]

В. Л. Кретович и А. А. Бундель разработали быстрый метод определения аспарагиновой и глютаминовой кислот, который основан на том, что активированный, подкисленный оксид алюминия адсорбирует аспарагиновую, глютаминовую кислоты и цистин. Другие аминокислоты, которые проходят через хроматографическую колонку, этим адсорбентом не задерживаются. Цистин вымывают из колонки дистиллированной водой, насыщенной H2S (цистин при этом восстанавливается в цистеин, а оставшиеся дикарбоновые кислоты последовательно элюируют). Установлено, что глютаминовая кислота, адсорбированная на AI2O3, при элюировании слабым раствором кислоты быстрее передвигается по колонке, чем аспарагиновая. В полученных элюатах определяют азот методом Кьельдаля. [c.23]

Сравнительно простой метод определения аспарагиновой и глютаминовой кислот в растительных продуктах при помощи электрофореза на бумаге разработали Ф. Шнайдер, К- Рейфельд, X. Грове и др. [c.32]

Количественное определение глютаминовой кислоты проводилось по следующему методу [12]. Хроматограмму протягивали через 1%-иый раствор нингидрина, испаряли ацетон на воздухе (1—2 мин) и для развития окраски пятен выдерживали в течение 25 мин в термостате при 60 . Нингидриковые производные аминокислот элюировали 4 мл 40%-ного метилового спирта i 2 мл 0,5%-ного раствора хлористого кадмия в 40%-ноы метиловом спирте в течение 2 ч. Растворы колориметрировали на колориметре ФЭК-М со светофильтром № 2 (длина волны 530 ммк). В связи с тем, что цветовой выход нингидриновых производных аминокислот подвержен некоторым колебаниям и оптические плотности растворов различаются даже для различных хроматограмм из одной камеры, на каждый лист наносили стандартный раствор аминокислоты в количестве 10—20у. [c.214]

Для быстрого количественного определения глютаминовой кислоты в мелассе, особенно в производственном контроле, можно рекомендовать электрофорез на бумаге [14]. Для этого был использован прибор ЭМИБ, применяемый для разделения белков крови. Электрофоретическое отделение глютаминовой кислоты удовлетворительно проходит в ацетатном буфере с рН-3,7 в течение 3 ч при градиенте потенциала около 10 в см. После сушки и обработки хроматограммы нингидрином количественное определение заканчивается, как описано выше. [c.216]

Масс-спектрометрический метод был применен для определения последовательности аминокислот в пептидах [685], содержащих остатки аспарагиновой и глютаминовой кислот [686], и в деп-сипептидах [687]. На основании масс-спектрометрических данных устанавливались размеры кольца циклических депсипептидов [688], характер окси- и аминокислотного остатков, входящих в состав- [c.289]

Можно рассчитывать, что после недавнего введения в практику быстрых микрометодов количественного определения глютаминовой кислоты в белковых гидролнзатах (Коэн [167] и др.) вопрос о потерях ее при гидролизе будет выяснен. [c.303]

Основы. мвтода При окислении хлора.мином Т глютаминовая кислота переходит в f-цианпропионовую последняя при гидролизе дает янтарную кислоту. Для определения янтарной кислоты по манометрическому методу Кребса измеряют объе.м кис- [c.310]

Метод, а) Окисление. Устанавливают pH в определенном объеме белкового гидролизата на 4,7 при помощи 1—1,5 лл цитратного буфера и окисляют глютаминовую кислоту 2. чл хлорамина Т в растворе, встряхивая в течение 10 мин. при 40 .. Охлаждают раствор во льду и отфильтровывают п-толуолсульф-амид. Осадок промывают ледяной водой. [c.311]

Метод определения, а) Осаждение глютаминовой кислоты. Дикарбоновые кислоты отделяют от большинства прочих аминокислот при помощи метода осаждения кальциевых солей Ритгаузена — Форемана, употребляя для этого 1 г или менее гидролизованного белка. [c.313]

Кретович В. Л., Б у н д е л ь А. А. Определение аспарагиновой и глютаминовой кислот методом хроматографической адсорбции Исследования в области хроматографии . Изд. АНСССР, 1952. [c.181]

Простейшая установка для хроматографии аминокислот состоит из герметической камеры , внутри которой устанавливается ванночка с растворителем, а над ней укрепляется кусок бумаги, опущенный одним концом в растворитель. Бумага не должна касаться стенок камеры. Рекомендуется изгибать бумагу в форме цилиндра, опустив его в растворитель таким образом получается восходящий поток растворителя по бумаге. Если, кроме этого, на полоску бумаги наложить еще определенную разность потенциалов, то можно добиться разделения аминокислот, в обычных условиях дающих смешанные зоны. Таким методом отделяют глютаминовую кислоту от аргинина, а аспарагиновую кислоту—от лизина. В этом случае пользуются амфионным характером аминокислот, так как при данном значении pH часть [c.157]