Простые эфиры клетчатки

Клетчатка образует не только сложные эфиры, но и простые. Техническое значение простых эфиров целлюлозы определяется тем, что они стойки по отношению к горячей воде. Простые эфиры клетчатки находят применение для изготовления кинопленок, пластических масс, электроизоляционных лаков [c.301]

Производство пластических масс. Нитраты клетчатки (коллоксилин) и ацетаты применяются для получения пластмасс. Одной из наиболее известных пластмасс является целлулоид. Последние годы для получения ценных пластмасс стали пользоваться смешанными сложными эфирами клетчатки (например, с уксусной и пропионовой кислотой, с уксусной и масляной кислотой и т. д.), а также простыми эфирами клетчатки (метиловым, этиловым и т. д.). [c.278]

Сложные эфиры клетчатки. Молекулы клетчатки [СвН,02(0Н)з] содержит гидроксильные группы, поэтому, подобно спиртам, она образует сложные и простые эфиры. Действуя на клетчатку смесью азотной и серной кислот, получают сложные эфиры, называемые нитроклетчаткой [c.368]

В молекуле клетчатки содержатся гидроксильные группы. Поэтому клетчатке приписывают формулу [С Н,02(0Н)з], . Действительно, она дает реакции, характерные для спиртов, образует сложные и простые эфиры. [c.360]

Производные клетчатки. Естественно, что в связи с почти полной нерастворимостью клетчатки наличие свободных гидроксилов нельзя доказать обычной и хорошо известной нам реакцией растворения гидрата окиси меди. Это можно, однако, доказать, реакциями образования простых и сложных эфиров. Реакции получения некоторых сложных эфиров клетчатки получили большое практическое значение. Особенно большое значение имеют эфиры азотной, уксусной и ксантогеновой кислот. [c.235]

При фотосинтезе очень быстро образуются не только фосфорные эфиры сахаров или простые сахара, но и более сложные формы углеводов — сахароза, крахмал, клетчатка. Появление в листьях крахмала, например, можно наблюдать при помощи известной йодной пробы Сакса через несколько минут после начала фотосинтеза. Крахмал в листьях образуется настолько быстро, что 100 лет назад его даже считали первым устойчивым продуктом фотосинтеза. Почти так же быстро появляются в листьях и другие углеводы. Распад сложных форм углеводов до более простых в ряде случаев в растениях протекает также очень интенсивно. Это наблюдается, например, при прорастании семян, в которых основным запасным веществом является крахмал крахмал, содержащийся в эндосперме, превращается в сахара, используемые развивающимся зародышем. Интенсивный распад сложных форм углеводов наблюдается при старении вегетативных органов растений, когда в листьях преобладают не синтетические, а гидролитические процессы. Образующиеся при распаде простые сахара или их фосфорные эфиры оттекают в репродуктивные органы, где вновь превращаются в более сложные углеводы, которые откладываются в качестве запасных веществ. И, наконец, в растениях очень легко осуществляются и процессы взаимных превращений углеводов. Если путем иньекции или инфильтрации ввести в растение, например, глюкозу, то она очень быстро может превратиться во фруктозу, сахарозу, крахмал и другие углеводы и даже использоваться для построения молекул веществ неуглеводной природы — аминокислот, органических кислот, жиров и т. д. Так же легко подвергаются взаимным превращениям в растениях и другие сахара — сахароза, фруктоза, галактоза, мальтоза и т. д. Все эти факты свидетельствуют о том, что углеводы — очень подвижные вещества и что в тканях рас- [c.140]

Производные клетчатки. В связи с нерастворимостью клетчатки наличие свободных гидроксилов нельзя доказать обычной реакцией растворения гидроокиси меди (П), но можно доказать реакциями образования простых и сложных эфиров. Реакция получения некоторых сложных эфиров имеет огромное практическое значение. [c.365]

Полученная из древесины целлюлоза применяется не только как сырье в бумажном производстве, но идет еще и из дальнейшую химическую переработку. Наибольшее значение имеют простые и сложные эфиры целлюлозы. Так, при действии на целлюлозу смесью азотной и серной кислоты получают нитраты целлюлозы. Все они горючи и взрывчаты. Максимальное число остатков азотной кислоты, которые можно ввести в клетчатку, равно трем на каждое звено глюкозы [c.389]

Клетчатка образует простые и сложные эфиры, причем в зависимости от условий замещается большее или меньшее число спиртовых гидроксилов. [c.114]

Кроме сложнкх эс иров в технике нашли применение и некоторые простые эфиры клетчатки и некоторых спиртов (напр1 мер, этилового) Они применяются, главным образом, для произЕодства лаков. [c.184]

Клетчатка образует не только сложные эфиры, но и простые. Техническое значение простых эфиров целлюлозы определяется тем, что они стойки по отношению к горячей воде. Простые эфиры клетчатки находят применение для изготовления кинопленок, пластических масс, электроизоляционных лаков и др. Наибольшее применение находят метил-, этил- и бензилцел-люлозы. Готовят простые эфиры действием на щелочную целлюлозу галоидалкилами или алкилсульфатами в присутствии избытка щелочи. [c.300]

Несколько более сложными углеводами являются дисахариды. Их можно рассматривать как простые эфиры, образовавшиеся из двух молекул моносахаридов с отш,епленнем молекулы воды. К ним относится обычный сахар jjHjjOjj. Еще более сложные углеводы —полисахариды — представляют собой полимеры моносахаридов (СбНз о05) крахмал, клетчатка. Это природные высокомолекулярные соединения. Крахмал — смесь двух полимеров амилозы (нераз-ветвленный полимер из 60—300 глюкозных мономеров) и амилопектина (разветвленный полимер из 300—6000 мономеров глюкозы). Клетчатка или целлюлоза состоит из 1400—12 ООО глюкозных мономеров, соединенных в длинную цепь, (Однако при технической обработке ее молекула рвется на короткие отрезки из 50—100 мономеров.) [c.158]

Нитраты клетчатки. При действии на клетчатку смеси азотной и серной кислот образуются азотнокислые эфиры клетчатки, MOHO-, ди- и. тринитраты клетчатки, которые неправильно называют просто нитроклетчаткой (Шёнбейн, 1846 г.). [c.219]

Химические свойства целлюлозы определяются прежде всего присутствием гидроксильных групп. Действуя металлическим натрием, можно получить тринатрийалкоголят целлюлозы [СбН702(0Ыа)з] . Под действием концентрированных водных растворов щелочей происходит так называемая мерсеризация — частичное образование алкоголятов клетчатки, приводящее к набуханию волокна и повышению его восприимчивости к красителям. В результате окисления в макромолекуле целлюлозы появляется некоторое число карбонильных и карбоксильных групп. Под влиянием сильных окислителей происходит распад макромолекулы. Гидроксильные группы целлюлозы способны алкилироваться и ацилироваться, давая простые и сложные эфиры. [c.388]

В разбираемом простейшем ксантогенате в качестве спиртового компонента сложного эфира служил этиловый спирт. Если вместо этилового спирта взять клетчатку, получим ксантогенат клетчатки, соответствующий вискозе. Получают ксантогенат целлюлозы при взаимодействии щелочной целлюлозы (алкалицел-люлозы) с сероуглеродом [c.299]

Очень важным соединением является клетчатка, или целлюлоза ( eHioOs) . Значение величины п колеблется в пределах 6000—12000. Наиболее чистыми образцами целлюлозы являются вата и фильтровальная бумага. Целлюлоза применяется в производстве тканей, бумаги, картона, путем химической переработки ее преобразуют в пластмассы, лаки, бездымный порох, этиловый спирт и др. Из целлюлозы могут быть получены простые и сложные эфиры. [c.98]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология