Работа образования поверхности

При движении двухфазных систем проявляются те силы, которые были рассмотрены при анализе гидродинамических явлений, протекающих в однофазных потоках. Однако наличие двух фаз изменяет не только формы движения таких систем, но и их природу, так как решающее влияние оказывает взаимодействие между фазами. В этих случаях невозможно описать режимы обычными для однофазных потоков такими понятиями, как ламинарный , или турбулентный , поток. В отличие от однофазных потоков на границе раздела двухфазных потоков проявляются принципиально новые силы — силы межфазного поверхностного натяжения. Эти силы производят работу образования поверхности жидкости на границе ее раздела. Работа, затрачиваемая на образование 1 см поверхности, называется поверхностным натяжением и соответственно имеет размерность [c.135]

Эмульсии [1—5]. Эмульсии — системы из двух жидких фаз, одна из которых дисперсная, или прерывная, а другая фаза не- прерывная, называемая дисперсионной средой. Эмульсии распадаются на два класса. Первый класс — весьма разреженные эмульсии в виде мельчайших капелек одной жидкости, например масла, взвешенных в другой, например в воде. В стабилизации этих эмульсий главную роль играют электрические заряды на поверхности эмульгированной жидкости состояние и свойства поверхностных пленок оказывают меньшее влияние. Эмульсии этого класса приближаются к лиофобным коллоидным системам. Эмульсии второго класса более распространены. В них устойчивость определяется главным образом природой межфазной поверхностной пленки, отделяющей дисперсную фазу от дисперсионной среды. Эту пленку обычно образует третье вещество, отличающееся от обеих объемных фаз и легко растворимое в одной из них. Одна из главных функций этой пленки — понижение межфазного натяжения за счет увеличения адгезии между обеими фазами и, следовательно, уменьшение работы образования поверхности раздела при диспергировании. [c.78]

Для плоского поверхностного слоя величина а не зависит от положения разделяющей поверхности. Это утверждение, вполне очевидное по физическому смыслу, доказывается в работе Гиббса. Определение о как удельной работы образования поверхности или удельной избыточной свободной поверхностной энергии было дано около ста лет назад. Однако эта величина была введена в физику значительно раньше (еще до появления понятия энергии) в качестве поверхностного натяжения, т. е. силы, стягивающей гипотетическую пленку (аналогичную эластичной пленке) на поверхности жидкости и противодействующей ее растяжению. [c.56]

Определите работу образования поверхности 1 моль бензола при перевод его в капельно-жидкое состояние с диаметром капель [c.137]

Таким образом, поверхностная энергия Гиббса, или работа создания единицы поверхности, включает в себя не только работу образования поверхности а, но и уплотнение вещества в слое цГ, так как молекулы на поверхности сильнее взаимодействуют с молекулами, находящимися внутри фазы, чем последние между собой. [c.37]

Работа соединения поверхностей — малая величина, сравнимая с работой образования поверхности раздела. [c.80]

Из вывода условия (1Х.47) следует, что оно не учитывает работу образования поверхности раздела между старой и новой фазами. Поэтому условие (1Х.47) является лишь достаточным критерием устойчивости фаз относительно конечных изменений состояний. Если поверхностное натяжение на границе раздела между старой и новой фазами положительно, то для диспергирования новой фазы необходимо затратить работу, не учитываемую условием (1Х.47). В этом случае работа образования макроскопической новой фазы будет меньше работы образования того же количества новой фазы, находящейся в диспергированном состоянии. Поэтому если для рассматриваемого случая выполняется условие (IX.47), то тем более строго выполняется условие (IX.46), учитывающее неоднородность телесных комплексов новой фазы. [c.214]

Работа образования поверхности раздела фаз Межфазная энергия (поверхностное натяжение) а Площадь поверхности а L =оД0 [c.31]

Гиббс указал также на различие между обратимой работой образования поверхности а и поверхностным натяжением у в случае твердого тела. [c.216]

Анализ величины свободной энергии системы и работы образования поверхности раздела фаз пересыщенный раствор —кристалл приводит к следующему выражению связи между размером кристаллического зародыша (гт) и степенью равновесного пересыщения (с/с ) [c.136]

Работа образования поверхности, отнесенная к единице поверхности жидкости, называется удельной поверхностной энергией и обозначается через У- [c.389]

Работа образования поверхности [c.573]

Термодинамический анализ величины свободной энергии и работы образования поверхности раздела фаз между пересыщенным раствором и кристалликом позволяет установить, что чем меньше размер кристаллического зародыша, тем большее пересыщение требуется для сохранения его устойчивого метастабильного состояния в растворе. [c.496]

Формулы (3.3.29) позволяют уточнить определение натяжения а межфазной плоской границы как работы образования поверхности в обратимых процессах с помощью формул [c.573]

Следует отметить, что в этом выражении мы пренебрегли работой образования поверхности жидкости. Если даже эта работа не исчезающе мала по сравнению с е , то ощибка, вводимая этим допущением в вычисления, все же не очень велика. [c.147]

Для определения работы образования поверхности, если количество перенести от одних частиц к другим, Оствальд применял те же размышления, что и Томсон, и на основании этого вывел равенство [c.25]

Работа образования поверхности частиц новой фазы равна [c.25]

Интенсивность образования зародышей / может быть получена из анализа флуктуаций концентрации в растворе и величины работы образования поверхности зародыша [3] [c.151]

У двухфазных систем поверхность раздела фаз называют свободной поверхностью. В двухфазных системах появляются силы межфазного поверхностного натяжения, которые производят работу образования поверхности жидкости на границе ее раздела. Работа, затраченная на образование [c.76]

Рассуждая аналогично, можно найти выражение для работы образования кристаллического зародыша. Для большей наглядности зададимся его формой. Допустим, что возникает зародыш в виде куба с ребром 2/г, где /г —длина перпендикуляра, опущенного из центра на грань, удовлетворяющая соотношению Вульфа (рис. 116). Работа образования поверхности зародыша [c.499]

Снова работа образования зародыша, как и в случае жидкой капли, равна /з работы образования поверхности. Таким образом, для кристаллического зародыша можно написать в общем виде [c.499]

Поверхностная энергия кристаллов находится в прямой связи также с сопротивлением кристаллов истиранию. Энергия, сообщенная кристаллу в форме механической работы, затрачивается не только на теплоту и работу пластической деформации, но и на работу образования поверхности раздела. Предположив, что при взаимной притирке двух кристаллов работа, затрачиваемая на увеличение поверхности, распределяется равномерно на оба кристалла и что размеры зерен обоих кристаллов после истирания одинаковы, получают (по В. Д. Кузнецову), что стертый объем V обратно пропорционален поверхностной энергии [c.264]

Работа образования поверхности раздела Ут1 % Разница в деформации при растяжении поперек поверхности раздела Вытаскивание волокна Трение скольжения или пластический сдвиг в матрице Трение скольжения или пластический сдвиг в матрице [c.368]

Работа образования поверхностей раздела Утз Расщепление матрицы параллельно волокнам Поверхностная энергия матрицы и энергия связи волокна с матрицей [c.368]

Из соотношения (11.203) следует, что при больших размерах тела (при больших значениях d) можно пренебречь работой образования поверхности, тогда [c.117]

Таким образом, энергия Гиббса образования зародышей при гомогенной коидеисации равна одной трети поверхностной энергии зародыша, остальные две греги от работы образования поверхности компенсируются химической составляющей энергии, обусловленной энергетической выгодностью фазового перехода. Подставляя в уравнение (П.214) значение радиуса и 1 (11.211), получим [c.122]

При экзотермических реакциях АН < О, следовательно, АР < О, процесс образования молекул протекает самопроизвольно. В тех случаях когда АН = ТА8, то АР=0, что, как известно, является условием равновесия. Возможность синтеза 1вердого вещества определяется уравнением (Х.6), из которого видно, покрывается ли работа образования поверхности твердого вещества, равная А пов, за счет АР — освобождающейся энергии химической связи, или требуется подвод энергии извне. [c.149]

Роль энтропийных факторов, связанных с тепловым движением коллоидных частиц, учитывалась и ранее (преимущественно в неявной форме) при анализе молекулярно-кинетических свойств дисперсных систем (см. гл. V). Фольмером впервые была рассмотрена роль теплового движения частиц как фактора образования и устойчивости коллоидных систем. Однако предпринятая Мархом попытка непосредственного сопоставления работы образования поверхности и энтропийного фактора была неудачна, поскольку относилась только к системам с высокими значениями межфазной энергии <т. [c.115]

Работа образования поверхности является дополнительной к рУ-работс, и поэтому. мы должны рассматривать ее как вклад в функцию Гиббса системы [напомним, что dG нужно отождествлять с макси.малы1ы1м количеством полезной работы, см. уравнение (5.3.10)]. Таким образом, при наличии системы с меняющейся 1юперхностью химический потенциал изменяется согласно уравнению [c.216]

Наиболее перспективным является нанесение пятен фторопласта или покрытие поверхности перфорированными фторопластовыми пленками, при этом получается гетерогенная поверхность с чередующимися плохо смачиваемыми пятнами и хорошо смачиваемой твердой поверхностью. Такой вид покрытия снижает работу образования поверхности раздела фаз и сохраняет устойчивые центры парообразования. Однако, учитывая недостаточно устойчивую работу таких поверхностей, а также то, что для фреонов, хорошо смачивающих поверхность, в настоящее время не имеется еще надежных лиофобизаторов, применение для интенсификации испарителей несмачиваемых покрытий, используемых для других жидкостей, пока является проблематичным. [c.17]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология