Цетилсульфат натрия

Рис. ХП-2. Сгерические эффекты при проникании цетилового и олеинового спиртов в монослои цетилсульфата натрия

Жирные спирты. Моноэфиры серной кислоты и нормальных первичных жирных спиртов известны с самого начала развития органической химии. Цетилсульфат натрия С бИддОЗОдКа, например, был получен Дюма [46] еще в 1836 г. [c.56]

Возвращаясь к эмульсиям, отметим два факта, противоречащих мнению об определяющей роли межфазной вязкости как фактора, влияющего на стабильность. Во-первых, высокая межфазная вязкость редко встречается-(кроме высокомолекулярных веществ). Лоуренс и Блеки (1954) показали, что дифильные молекулы, дающие высокую поверхностную вязкость с детергентами на поверхности воздух — вода, показывают незначительную межфазную вязкость на поверхности масло — вода. [Может быть имеет смысл проверить эту работу с чувствительным межфазным вискозиметром Девиса и Майерса (1960).] Тем не менее, согласно Шульману и Райдилу (1937) и Шуль-ману и Кокбейну (1940), эмульсионные системы, для которых характерны н есткие пленки (например, цетилсульфат натрия и холестерин), способны образовать эмульсии типа В/М. [c.91]

А. Работы Линде и др. Так же, как и при качественном исследовании, Линде исследует, главным образом, массоперенос поверхностно-активных веществ, обычно цетилсульфата натрия между амидовым спиртом и водой. Поскольку точное определение концентрации ПАВ затруднительно. [c.240]

Тип монослоя, образованного ионогенными ПАВ зависит от присутствия в подложке различных солей, т. е. зависит от степени ее ионизации. Так, додецил- и цетилсульфат натрия не образуют монослоя па поверхности жидкой фазы, не содержащей солей. [c.277]

Б. Работы Линде и др. В ранних работах Линде [25, 26 [ наблюдал межфазную упорядоченную конвекцию нри массопередаче поверхностно-активных веществ (пентадецилсуль-фат натрия и цетилсульфат натрия) из изоамилового спирта в воду. Развитие единственной большой конвектиной ячейки было замечено при боковом шлировом просмотре через стенку аппарата. [c.232]

Перегнанная в широких пределах фракция полидиалкилоламидов жирных кислот кокосового масла Диэтаноламиды жирных кислот кокосового масла Олеил/цетилсульфат натрия [c.521]

В ряде случаев сравнительно небольшие изменения в составе и концентрации эмульгатора могут оказывать резкое влияние на вязкость эмульсий. Так, эмульсия, полученная из 10 мл парафинового масла высокой очистки в 40 мл воды с помощью 75 мг цетилсульфата натрия и 140 мг холестерина в качестве эмульгаторов, обладает высокой стабильностью и вполне жидкотекуча. Если же в этой эмульсии холестерин заменить цетиловым спиртом, то, сохраняя свою высокую стабильность, эмульсия по консистенции становится пастообразной [65]. [c.344]

Р II с. ИЗ. Старенпе монослоев цетилсульфата натрия. а — через 2 час б — через 1—10 мин подложка 16,6%-ный раствор хлорида натрия. [c.286]

При рассмотрении возможных механизмов моющего действия прежде всего следует отметить несомненную важность схем, представленных на рис. Х1-12 и ХЫЗ. В работе Адама и Стивенсона [69] приведены очень удачные фотографии, показывающие, как при добавлении в водный раствор цетилсульфата натрия пленки ланолина, прилипшие к шерстяным нитям, скатываются в шарики, которые затем легко отрываются от поверхности нити. Этот эффект можно объяснить неуклонным уменьшением краевого угла на трехфазной границе масло— вода—твердое тело (рис. ХЫЗ) с увеличением концентрации мыла. Как отмечается выше, такое изменение краевого угла должно быть обусловлено уменьшением либо ywo или уз-уг, либо обоих вместе. Согласно уравнению Гиббса (см. гл. П, разд. П-5), это означает, что детергент должен адсорбироваться на соответствующих поверхностях раздела. Мыла действительно адсорбируются на тканях [71—73], что приводит к уменьшению ysw (см. разд. Х1-5Г). Совершенно очевидно, что молекулы поверхностно-активных веществ адсорбируются и на поверхности масло — вода (разд. П1-13), в результате чего уменьшается ушо- Таким образом, если ткань загрязнена жидкостью, то изменение межфазного натяжения под действием детергента, по-видимому, приводит к значительному уменьшению адгезии между грязью и тканью. Следует отметить, что при обработке детергентами жиры могут удаляться не только вследствие образования капелек, легко отрывающихся от поверхности, но и в результате самопроизвольного эмульгирования. В последнем случае жир переходит в раствор и перестает существовать в виде отдельной фазы. В этой связи нельзя не упомянуть работу Цетлмойера и др. [74], который исследовал вытеснение пленки воды (поверхность раздела воздух — вода и вода — твердое тело) пленкой масла (поверхности раздела воздух — масло и масло — твердое тело). [c.383]

При образовании проникающих комплексов важную роль играют стерические факторы. Это проявляется, например, при замене стабилизующей смеси цетилсульфат натрия — цетиловый спирт на смесь це-тилсульфат натрия — олеиновый спирт. В первом случае образуется превосходная эмульсия (фактически крем), а во втором — очень плохая эмульсия. Как видно из рис. ХП-2, ухудшение эмульгирующей способности стабилизующей смеси в присутствии олеинового спирта может быть обусловлено трудностью включения изогнутой цепи олеинового спирта в пленку. Авторы [17] отмечают, что в общем случае межфазная пленка должна находиться в состоянии двумерной конденсированной жидкости (но не в твердом состоянии), чтобы жесткость поверхности не была слишком велика. [c.394]

Из алкилсульфатов для эмульсионной полимеризации винилхли-рида чаще всего применяется лаурилсульфат натрия. Широко используется также цетилсульфат натрия . Предложено применять натриевую соль октилсерной кислоты . Алкилсульфаты можно иногда получать непосредственно перед полимеризацией путем смешения соответствующих спиртов и серной кислоты при повышгнной температуре. Продукт реакции применяется при полимеризации без дополнительной очистки. Алкилсульфаты позволяют получать достаточно стабильные латексы и в кислой среде, поэтому их можно применять при полимеризации в присутствии окислительно-восстановительных систем . [c.109]

Спектры поглощения в видимой области тетрафенилпорфина в бензоле и микроэмульсиях, содержащих бензол, стабилизованных циклогексанолом и цетилсульфатом натрия (11СН) или олеатом калия (ОК) а [c.491]

Спермацет состоит преимуихественно из насыщенного соединения— цетилпальмитата. При сульфоэтерификации этого воска эфир гидролизуется и воздействию реагентов подвергается цетиловый спирт. Нейтрализованный продукт представляет собой в основном смесь пальмитата натрия и цетилсульфата натрия и по своей структуре относится, таким образом, к поверхностноактивным веществам типа сульфоэтерифицированных спиртов (см. стр. 56 и сл.), а не сульфоэтерифицированных масел. [c.53]

В дальнейшем эти представления о роли адсорбционных пленок получили широкое развитие в работах Шульмана с сотрудниками и других авторов. Было установлено, что наиболее стабильные эмульсии типа М/В образуются в том случае, когда присутствуют два эмульгатора, из которых один растворяется преимущественно в масле и способствует образованию эмульсии типа В/М, а другой — в воде и способствует образованию эмульсии типа М/В. Такой случай имеет, например, место, когда применяется олеат натрия или какое-либо другое мыло при достаточно низких значениях pH, чтобы мог происходить гидролиз мыла. Очевидно, эмульгатором в этих условиях является смесь мыла со свободной жирной кислотой. В качестве аналогичных примеров можно указать также на применение холестерина и цетилсульфата натрия или высших жирных аминов и их хлористоводородных солей. Однако не всякая комбинация из эмульгаторов, растворимых в воде и соответственно в масле, дает хорошие результаты. В оптимальных случаях оба эмульгатора должны образовывать на междуфазной границе раздела прочный комплекс мономолекулярного строения, в котором должны находиться совместно оба сорта молекул. Такие монослои образуются, когда молекулы одного вида из раствора проникают в гомогенный нерастворимый монослой, состоящий из молекул другого вида. Процесс взаимодействия обоих компонентов сопровождается резким снижением поверхностного натяжения и приводит к образованию конденсированной пленки, отличающейся высокой стабильностью. Для получения высокостабильных эмульсий типа М/В обычно является необходимым выполнение следующих условий 1) в водной фазе должен находиться избыток эмульгатора 2) междуфазный адсорбционный слой должен представлять собой [c.346]

Анионактивные моющие вещества типа сульфатов и сульфонатов и неионогенные соединения полиоксиэтиленового типа обычно дают удовлетворительные результаты. В то же время с катионактивными веществами и их смесями с неионогенными веществами получаются менее устойчивые продукты. Лаурил-и цетилсульфаты натрия являются вполне пригодными эмульгаторами для полимеризации многих виниловых мономеров. Их применяют при сополимеризации винилиденхлорида, изобутилена и акрилонитрила [38], винилхлорида, винилпиридина и акрилонитрила [39], винил- и винилиденхлоридов [40], изобутилена с винил- и винилиденгалогенидами [41]. Смесь лаурилсульфата натрия с длинноцепочечным бетаином, вводимая на различных стадиях процесса полимеризации, оказывает весьма эффективное влияние на образование дисперсии поливинилацетата [42]. Все эти материалы широко используются при пропитке тканей и бумаги. [c.478]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология