Монослои нерастворимые

Рис. ХУП, 9. Схема определения поверхностного давления монослоев нерастворимых веществ на поверхности воды с помощью весов Лэнгмюра—Адама.

Сущность работы. Образующиеся путем растекания по поверхности воды монослои нерастворимых веществ характеризуются при постоянной температуре зависимостью поверхностного давления от занимаемой пленкой площади. Если площадь, занимаемая одной молекулой монослоя, велика, молекулы свободно перемещаются по поверхности. В этом случае пленка ведет себя аналогично идеальному газу. Ее состояние описывается, подобно состоянию идеального газа, уравнением (21). [c.66]

Поскольку при исследовании упругости поверхностных слоев подразумевается, что объемная фаза бесконечно велика, то в равнО весных условиях упругость будет возникать только в монослоях нерастворимых веществ. Для адсорбционных слоев растворимых ПАВ проявление упругости возможно только в динамических условиях. Для монослоев ПАВ, а также для адсорбционных слоев растворимых ПАВ, у которых диффузионным обменом во время-растяжения можно пренебречь, модуль упругости аналогично можно представить в виде (для бинарных поверхностных слоев [c.38]

Важно ио-мнить, что не существует принципиального различия между адсорбированными пленками, сформированными либо нанесением монослоев нерастворимых веществ, либо путем адсорбции из газовой или жидкой фазы. Различие, которое действительно существует, заключается только в методике получения экспериментальных данных. Если исследуются гиббсовские монослои, имеют дело с довольно растворимыми веществами и провести прямые измерения Г не так уже легко. Поэтому измеряют изменение поверхностного натяжения и с помощью уравнения Гиббса находят Г. В нанесенных монослоях растворимость материала обычно так низка, что его концентрацию в растворе трудно измерить, но зато здесь можно непосредственно определить величину Г как количество вещества, нанесенного на единицу поверхности. Поверхностное натяжение также можно измерить прямым методом. Если рассматривается адсорбция, Г находят по уменьшению концентрации (или давления) адсорбата и, следовательно, в этом случае известны как Г, так и концентрация или (если изучается адсорбция газов) давление. Однако поверхностное натяжение твердого тела обычно измерить невозможно. Таким образом, в адсорбционных исследованиях обычно из трех величин у, Г и С или Р удается измерить только две. [c.80]

Трапезников А. А. Монослои нерастворимых веществ и адсорбция. В кн. Расширенные тезисы докладов на 2-й Всесоюзной конференции по теоретическим вопросам адсорбции.— М. Наука, 1969, с. 28. [c.544]

Наши работы по реологии были начаты с исследований адсорбционных слоев в растворах, монослоев нерастворимых ПАВ и сопоставления этих свойств с реологическими свойствами объемных систем. Это привело к ряду выводов, имеющих общее значение для реологии. Эти выводы представлены в работах [4—9]. До этих работ коллоидные системы было принято делить на жидкие и твердые по признаку отсутствия или наличия предела текучести (по Шведову — Бингаму). Ранее считалось, что ниже предела текучести течение принципиально невозможно, а выше этого предела оно идет с постоянной вязкостью. В одних работах эту вязкость называли пластической [9а], в других — истинно релаксационной [10]. [c.203]

В общих чертах концепция Гаркинса и Юра заключается в том, что поверхностные двумерные фазы, обнаруживаемые нри изучении монослоев нерастворимых веществ на воде, и соответствующие двумерные фазы, существующие в адсорбционных слоях на поверхности твердых адсорбентов, могут быть описаны одинаковыми уравнениями, причем каждая фаза характеризуется совершенно определенным уравнением состояния. Вид уравнения состояния проще всего может быть найден из анализа экспериментальной зависимости тт—ю, получаемой при изучении монослоев на воде по методу поверхностных весов. [c.735]

А. А. Трапезников. Влияние монослоев нерастворимых веществ на устойчивость пузырьков элемента пены . Журн. физ. химии , т. XIV, вып. 5—6, 1940. [c.69]

Наряду с растворами поверхностно-активных веществ, широко применяющихся во флотации, пенообразующими свойствами обладают электролиты, коллоидные растворы, а также монослои нерастворимых поверхностно-активных веществ. В двух последних случаях стабильность пен обусловлена образованием на поверхности раздела жидкость — газ сорбционных слоев с механическими свойствами — поверхностной вязкостью, эластичностью и прочностью. [c.257]

Получают монослои в так называемом корыте (ванне) Лэнгмюра типа большой фотографической кюветы. Поперек этой кюветы по поверхности жидкости можно передвигать барьер, который отделяет поверхность воды, покрытую мо-носдоем, от поверхности чистой воды. На единицу длины этого барьера со стороны поверхности чистой воды действует (в сторону воды) сила, равная поверхностному натяжению чистой воды, а со стороны монослоя нерастворимого и нелетучего поверхностноактивного вещества на единицу длины барьера действует (в сторону монослоя) меньшая сила, равная поверхностному натяжению а. Разность этих сил [c.474]

Изложенные представления распространяются на многие явления, в основе которых лежит взаимодействие гидрофобных частиц в полярной (водной) среде — так называемое гидрофобное взаимодействие . Кроме мицеллообразования к их числу относятся солюбилизация (самопроизвольный переход молекул углеводородов из воды в мицеллы ПАВ), процессы глобулизапии белковых молекул вследствие взаимодействия их гидрофобных углеводородных фрагментов, агломерирование частиц в водных суспензиях неполярных веществ. Сюда же мoжнoJ)тнe ти и явления адсорбции дифильных молекул из водной среды на границе раздела с неполярными средами/образование монослоев нерастворимых ПАВ на поверхности воды. Во всех этих случаях доминирую- [c.52]

Данный метод применяют для определения характеристик монослоев ПАВ, растворимых в воде, т. е. в том случае, когда невозможно измерить поверхностное давление с помощью весов Ленгмюра. Для исследования поверхностных монослоев нерастворимых и малорастворимых веществ непосредственно измеряют поверхностное давление на весах Ленгмюра, поскольку точность измерения в этом случае на порядок выше, чем точность измерения поверхностного патянсепия. [c.77]

Харди, Талмуд и Суховольская исследовали пены, стабилизованные монослоями нерастворимых веществ. При этом, применяя рассмотренные выше методы, они установили, что существует максимум продолжительности жизни пузырька пены при поверхностных концентрациях, близких к насыщению поверхностного слоя нерастворимым веществам, образующим мономолекулярный слой. [c.235]

Пленки Лэнгмюра — Блоджет представляют собой регулярные монослои ПАВ, нанесенные на твердую подложку и расположенные один на другом таким образом, что неполярные группы взаимодействуют с неполярными, а полярные с полярными. Получают такие пленки, погружая пластинку в жидкость (воду), покрытую поджатым монослоем нерастворимого ПАВ. При движении пластинки монослой переносится с поверхности жидкости на поверхность твердого тела. Опуская много раз пластинку, можно получить полислойные структуры регулярного строения типа слоеный пирог . [c.178]

Авторы неправильно и противоречиво излагают вопрос о строении адсорбционных слоев поверхностноактивных веществ, смешивая понятия их фазового состояния и степени ориентации адсорбирующихся молекул. Адсорбционные слои в растворах молекулярно-растворимых поверхностноактивных веществ (т. е. средних членов гомологических рядов кислот, спиртов и др. — до С12) всегда имеют газообразный характер, так как короткие углеводородные цепи образующих их молекул проявляют относительно слабое боковое взаимолействие друг с другом, даже в насыщенных слоях, в которых имеет место весьма совершенная вертикальная ориентация. Таким образом, условия для образования конденсированных слоев на поверхностн растворов молекулярно-растворимых веществ, особенно на границе двух жидких фаз, отсутствуют. В водных растворах мыл и синтетических моющих средств резкое усиление гидрофильных свойств молекул под влиянием сильно полярных ионизированных групп (или большого числа неионизированных групп) также вызывает значительное ослабление бокового взаимодействия цепей в адсорбционных слоях. Поэтому эти адсорбционные слои даже у самых высоких гомологов (С(8—Со ) при любой степени насыщения (и, следовательно, молекулярной ориентации) в отличие от монослоев нерастворимых гомологов спиртов, кислот и др. имеют газообразный характер. См. Н. К. Адам, Физика и химия поверхностей, Гостехиздат, М.—Л., 1947, гл. П1, а также А, Б. Таубман, ДАН. 74, № 4 (1950). — Прим. ред. [c.278]