Жоффруа

В 1730 г. Р. Реомюр наблюдал, что тепловое расширение спирта тем больше, чем более он очищен. Оп нашел, что температуры кипения воды и спирта постоянны, что при растворении двух различных жидкостей происходит увеличение или уменьшение объема (1733) при смешении спирта и воды наблюдалось сжатие объема, причем оно было наибольшим в смеси из двух частей воды и одной части спирта. Одновременно ученый обнаружил увеличение плотности раствора но сравнению с суммой составных частей, например, при смешении воды с серной кислотой. Еще раньше, в 1713 г., Э. Жоффруа заметил, что если добавить в спирт воду, то температура раствора повысится. [c.301]

О сродстве кислот и оснований Бергман судил но их количествам, насыщающим одно другое. Проведя множество опытов (недостаточно точных), он определил сродство оснований к кислотам и кислот к основаниям и пришел к неправильному заключению о величине сродства и о вытеснении из солей одних кислот другими. Бергман составил и опубликовал большие таблицы сродства , в принципе сходные с таблицами Жоффруа (см. стр. 248). При этом он признавал невозможным установить абсолютные величины сил сродства. Впоследствии учение Бергмана об избирательном сродстве было опровергнуто Бертолле (стр. 42(5). [c.288]

Таблица сродства Жоффруа [c.248]

В истории фармации упоминается его племянник Клод Жозеф Жоффруа (1685—1752) в связи с его анализами природных продуктов и изучением состава нашатыря . [c.125]

Историческое значение получили исследования Т. Бергманом проблемы химического сродства. Причину сродства он видел в силе притяжения между взаимодействующими частицами. Сродство кислот к щелочам он оценивал количеством (эквивалентом) веществ, связывающих друг друга. Т. Бергман опубликовал большие таблицы сродства, наподобие таблиц Жоффруа (с. 42). [c.50]

Э. Ф. Жоффруа в 1718 г. писал В химии наблюдаются между телами различные отношения, являющиеся причиною того, что данное вещество легче соединяется с одним телом, чем с другим. Эти отношения имеют свои условия и законы. Если два вещества [c.103]

О характере сродства различных веществ Э. Жоффруа судил по следующим сопоставлениям [c.104]

Э. Ф. Жоффруа (1672— 1731). В основу таблицы были положены результаты, полученные самим автором, о вытеснении кислот и оснований из солей при действии более сильных кислот и оснований. Э. Жоффруа не был флогистиком, но его объяснения химических явлений близки к флогистическим. [c.42]

Э. Ф. Жоффруа составил таблицы веществ по их взаим- [c.633]

НО в истории химии Жоффруа упоминается благодаря его Таблице различных отношений , которая суммировала его наблюдения над химическим сродством она опубликована в 1718 г. в Записках Парижской Академии наук . Эта таблица имеет большое историческое значение и заслуживает упоминания также из-за символов, примененных для обозначения различных веществ. [c.125]

Жоффруа проанализировал много минеральных вод и природных продуктов (губки, кораллы и т. д.) он описал также различные процессы приготовления неорганических солей (горных квасцов , берлинской лазури и т. д.). [c.125]

К. Ж. Жоффруа (1685—1752), по-видимому, первым применил в 1726 г. метод нейтрализации. Более основательно кислотно-основное титрование было охарактеризовано значительно позже — в 1806 г. Ф. А. Декруазвилем (1751—1825), который ввел также в практику титрования бюретки, пипетки, мерные колбы. [c.39]

Э. Ф. Жоффруа, опубликованная в Записках Парижской Академии наук (1718), [c.126]

Прежде чем закончить эту тему, надо остановиться на фармацевтической химии, которая, так же как чистая и прикладная химия, испытала в этом веке движение вперед, рожденное открытиями выдающихся химиков. Многие из ученых-химиков были также фармацевтами, как, например, Шееле, Руэль, Жоффруа и другие. [c.156]

Жоффруа не был сторонником теории флогистона, но его взгляды были близки флогистическим. Он считал, например, что металлы состоят из земель и сернистого начала. Жоффруа выступал против алхимических заблуждений и разоблачал жульничество адептов. [c.246]

ЭТЬЕН ФРАНСУА ЖОФФРУА (1672-1731) [c.247]

Выше говорилось (см. стр. 246) об Этьене Франсуа Жоффруа (старшем). Его младший брат Клод Жозеф Жоффруа (1685—1752) также был химиком и членом Парижской академии наук. Он получил известность своими работами в области жиров и масел, их омыления щелочами и высаливаниями мыл. [c.280]

Этьен Франсуа Жоффруа (1672—1731) — французский химик, с 1709 г. профессор фармации и медицины Коллеж де Франс, члеп Парижской Академии наук. [c.103]

Так, например, одним из творцов титриметрии, безусловно, является Ж. Л. Гей-Люссак, но еще до него над титриметрическим методом работали К. Ж. Жоффруа, Ф. А. Декруазвиль, Ф. Венель, У. Льюис. [c.52]

Видным французским химиком-техником был ученик и последователь Лемери и Жоффруа — Анри Луи Дюа-мельдю Монсо (1700—1782). Он также состоял членом Парижской академии наук и был разносторонним ученым — агрономом, физиком, метеорологом, физиологом и техником. Заслуга Дюамеля перед химией состоит прежде всего в исследованиях, посвященных природе основания поваренной соли. Он показал, что осадок, получаемый действием едкого кали на раствор поваренной соли, ничего общего с основанием этой соли не имеет и обусловлен загрязнениями. Истинное основание поваренной соли он нашел в едком натре и установил, что это же основание присутствует в буре, глауберовой соли и соде. Он установил различие между едким кали и едким натром, исследовал природные источники солей, содержащих эти основания. Дюамелю] принадлежит и первый проект получения соды из каменной соли. [c.280]

Основы титриметрического метода бьши заложены еще в середине XVIII столетия, метод родился как ответ на требования промышленности. Это пример метода, который развивался под напором практических задач. Первыми и главными собственно химическими продуктами промышленности бьши серная и соляная кислоты, сода и хлорная вода их применяли, например, при отбеливании тканей. Производство и применение химических веществ требовалось контролировать. Еще в 1726 г. К. Ж. Жоффруа осуществил нейтрализацию кислот в аналитических целях. Уксусную кислоту нейтрализовали карбонатом калия индикатором, свидетельствующим о конце такого титрования , служило прекращение выделения газа. [c.17]

Таких наблюдений в Х Т1 — начале XVIII в. было сделано немало. Обобщая их, французский химик Э. Жоффруа (1672—1731) представил в 1718 г. в Парижскую академию наук Таблицу наблюдаемых в химии отношений между различными веществами ( Таблицу сродства ). Получив соль при реакции кислоты с основанием, Жоффруа действовал на нее другой кислотой. Если последняя вытесняла кислоту из соли, то,значит,она обладает большим сродством к основанию. Это Жоффруа считал законом, который имеет громадное значение в химии. Но в опытах французского ученого абсолютно не учитывалось влияние внешних условий на изменение начального сродства веществ. [c.97]

В 1704 г. И. Ньютон пытался объяснить химическое соединение веществ действием силы, очень похожей на силу притяжения между двумя макротелами, т. е. выводил это объяснение из механических начал [337, ст. IX]. Но законы взаимодействия микрочастиц, по Ньютону, еще более сложные, так как при сильном сближении между этими частицами начинают действовать силы отталкивания. Действительно, Ньютон положил начало механической химии, подчиняя химические явления закону молекулярных сил [338, Стр. 7]. Эти-то общие физические представления о сродстве и получили в дальнейшем развитие и конкретизацию в теориях химической статики. Но для химии в ХУ1И в. сродство определялось преимущественно эмпирически, как причина вытеснения одного вещества из его соединения другим. На основании этого принципа Э. Жоффруа составил первые таблицы сродства, в которых каждый верхний член таблицы легче соединялся с элементом, по отношению к которому измерялось сродство (обладал наибольшим сродством), и вытеснял из их соединений все остальные элементы таблицы. [c.141]

Таблицы Жоффруа в первой половине XVIII в. получили широкое распространение. Спустя полвека шведский химик Торберн Бергман (1735—1784) создал учение [c.98]

Что бьшо известно к тому времени о жирах Очень немногое. Еще в XVII в. один из первых химиков-аналитиков ТахСний впервые высказал предположение, что жиры содержат скрытую кислоту . В 1741 г. Э. Жоффруа, известный своими исследованиями в области химического сродства, обнаружил, что при разложении мыла (которое, как известно, готовили варкой жира со щелочью) кислотой образуется жирная на ощупь масса. Однако Жоффруа подчеркивал, что эта масса-вовсе не исходный жир, так как отличается от него по свойствам. Наконец, в 1779 г. знаменитый химик XVIII в. К. В. Шееле получил новое жидкое вещество, нагревая оливковое масло со свинцовым глетом (РЬО). Повторив опыты со свиным салом, сливочным маслом и другими подобными веществами, Шееле показал, что новое вещество входит в состав всех растительных и животных жиров. [c.113]

В течение XVIII в. было много других исследователей, которые способствовали прогрессу ХИМИИ, не разделяя господствовавшей теории флогистона. Из этих современников Шталя мы напомним о Гофмане, Бургаве и Жоффруа. [c.124]

Этьен Франсуа Жоффруа старший (1672—1731). Был профессором медицины в Парижском Ботаническом саду. Но занимался и некоторыми химическими проблемами. Он также боролся с алхимиками и критиковал их наиболее слабые стороны в одной представленной Парижской академии заметке о подлогах, связанных с получением философского камня, он беспощадно выступил против мошенничества алхимиков Для своего времени имел значевгие его Трактат по фармации (1741— [c.124]

На протяжении ХУИ1 в. было предпринято немало попыток составления и дополнения таблиц сродства [339]. Но большинство химиков так же, как и Жоффруа, не учитывали влияния температуры и концентрации реагирующих веществ на их взаимодействия и в основном не связывали наблюдаемые порядки вытеснения с физическим представлением о силах сродства. Но уже в работах Т. Бергмана (1778 г.) было подчеркнуто влияние условий (температуры) на протекание реакции. При составлении таблиц сродства Бергман руководствовался теоретическими положениями, которые явились развитием высказанных ранее физических представлений о природе сродства. Бергман и его последователи считали, что сила сродства каждого из веществ, проявляющаяся в их взаимном притяжении,— для каждого вещества неодинаковая, но постоянная величина. [c.141]

Современником Шталя во Франции был Этьен Франсуа Ж о ф ф р у а (старший) (1672—1731). Профессор медицины и химии в Королевском ботаническом саду (Jardin des plantes) он прославился как основоположник учения о химическом сродстве. В 1718 г. Жоффруа представил в Парижскую академию наук свои таблицы сродства . В основу этих таблиц легли результаты собственных опытов Жоффруа над взаимодействием кислот с основаниями и другими веществами. Нейтрализовав, например, едкую щелочь кислотой и получив соль, он действовал на эту соль другой кислотой. В том случае, если эта последняя кислота обладала большим сродством к основанию по сравнению с первой, она вытесняла из соли первую кислоту. Таким путем для каждого основания можно получить ряд кислот, расположенных по степени убывания их сродства к данному основанию. Из нескольких списков веществ, расположенных по степени убывания их сродства к основаниям и кислотам, Жоффруа составил сводную таблицу (см. стр. 248). [c.246]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология