Кормовые белки

Известно, что в настоящее время во всем мире ощущается огромный дефицит кормового белка. Возможности расширения производства кормов животного происхождения весьма ограничены. Именно поэтому в последние годы большое значение придается развитию производства кормовых добавок, необходимых для балансирования полноценных рационов сельскохозяйственных животных. В связи с бурным развитием биотехнологии и микробиологической промышленности появилась возможность получать кормовые добавки методом биоконверсии растительного сырья и отходов животноводства с использованием различных биологически активных стимулирующих добавок (БАД) [1,2]. [c.242]

Спектр продуктов, образующихся методами биотехнологии, необычайно широк и разнообразен. Целевыми продуктами биотехнологических производств могут быть интактные клетки. Одноклеточные организмы используют для получения биомассы, являюшейся источником кормового белка. Клетки, особенно в иммобилизованном состоянии, выступают в роли биологических катализаторов для процессов биотрансформации. [c.32]

Жидкие парафины приобрели большое значение как сырье нефтехимического и микробиологического синтеза. На их основе получают поверхностно-активные вещества, моющие средства, кормовые белки. Наибольшим спросом пользуются жидкие парафины Сю—С 8, получаемые из прямогонной дизельной фракции 200—320 °С. [c.316]

Нефтяные дистилляты являются более дешевым сырьем для производства кормового белка, чем жидкие парафины, проходящие дополнительную очистку. Стоимость т [c.266]

На предприятиях микробиологической промышленности осваивается микробиологический синтез кормового белка из парафиновых углеводородов нефти, этанола и метанола. [c.9]

Масса микроорганизмов, накопленная в результате процесса окисления парафиновых углеводородов, является побочным продуктом процесса и может быть использована в качестве кормового белка. Суть микробиологической депарафинизации заключается в контактировании нефтяного сырья с дрожжами в минеральной водной среде при перемешивании воздухом, последующем отстаивании водной среды и сепарации сырой биомассы от депарафинированного продукта. Процесс протекает при температуре 26— 35 °С, pH минеральной водной среды 3—4,5, концентрации сырья в среде 10—25% и концентрации дрожжей 25—35 г/л длитель- [c.191]

При отсутствии этана аналогичное положение с использованием ресурсов пропилена может сложиться и при увеличении темпов прироста производства этилена, которое может быть обусловлено ускоренным развитием производства изделий из полиэтилена (труб и др.) и необходимостью организации крупнотоннажного производства кормового белка из синтетического этилового спирта методом микробиологического синтеза. В перспективе этан может превратиться в ряде случаев из альтернативного в основное углеводородное сырье — ведутся разработки синтеза ви-нилхлорида, ацетальдегида, этилового спирта и других продуктов непосредственно из этана, минуя дорогостоящую стадию производства этилена [7]. Таким образом, этан — это весьма ценное и высокоэффективное химическое и нефтехимическое сырье. [c.9]

ПРОИЗВОДСТВО КОРМОВОГО БЕЛКА [c.7]

Достижения биотехнологии позволяют ускоренными темпами развивать микробиологическую промышленность, в частности производство кормового белка, аминокислот, ферментов, витаминов, антибиотиков, средств биологической защиты растений, бактериальных удобрений и др. [c.3]

И является основой современной химии метанола, используемого во многих производствах, в частности, для получения кормового белка. [c.131]

Применение. Более 90% всех органических соединений получают путем переработки углеводородов нефти. Очень важная область применения нефти — получение смеси белков. Так, для получения кормового белка используют парафины нормального строения, которых в нефти в среднем до 20%, полное их использование позволяет получать до 250 млн. т белка в год. [c.214]

Многочисленные исследовательские работы, проведенные за последние 20 лет по белкам, и особенно по белкам продовольственного и кормового назначения, позволили создать технологические процессы, изменяющие физико-химические свойства белков. Ферментация постепенно превратилась в одно из эффективных средств для получения наиболее желательных функциональных и питательных свойств пищевых и кормовых белков [14. [c.596]

По фазовому состоянию реагентов и катализатора каталитические процессы разделяют на гомогенные и гетерогенные. В особую группу выделяют микрогетерогенные и ферментативные (биохимические) каталитические процессы, очень распространенные в природе и применяемые в промыш ленном масштабе для производства спиртов, кормовых белков, органических кислот, а также при обезвреживании сточных вод. [c.25]

В нашей стране микробиологическому синтезу уделяется большое внимание. Предприятия микробиологической промышленности производят кормовые белки, ферменты, витамины, аминокислоты и антибиотики, а также различные препараты для сельского хозяйства — нитрагин, азотобактерин, энтобактерин и ацидофильные культуры. Медицинская промышленность также получает ряд препаратов микробиологическим путем (антибиотики, гормоны, токсины). [c.5]

Микробиологический синтез кормового белка, отдельных аминокислот, витаминов, гормонов [c.8]

Технико-экономические расчеты, проведенные во ВНШсинтезбелке, показывают, что себ естоимость производства кормового белка из очищенных и высокоочищенных парафинов 260-270 руб/т при существующем уровне цен на жидкие парафины [ З]. Однако это ниже затрат на получение традиционных белковых продуктов (рыбная, мясокостная мука, бобовые культуры, дрожжи из растительных видов сырья). [c.268]

В качестве источников кормового белка чаще используют различные виды дрожжей и бактерий, микроскопические грибы, одноклеточные водоросли, белковые коагуляты травянистых растений. [c.10]

Франции, нацелена на производство в промьппленных масштабах кормовых белков из аминокислот и пептидов сточных вод. [c.75]

Наконец, кормовые белки могут образовывать комплексы с сапонинами и становиться недоступными [43]. [c.335]

Кроме того, чтобы быть доступными, т. е. усваиваться и использоваться организмом для участия в процессах белкового синтеза, аминокислоты пищевых и кормовых белков должны быстро высвобождаться в передней части пищеварительного [c.578]

В последнее время водородные бактерии привлекают к себе внимание возможностью практического использования для получения кормового белка, а также ряда органических соединений (кислоты, аминокислоты, витамины, ферменты и др.). [c.386]

Микробиологическая депарафинизация (МБД) предназначена для получения низкозастывающих нефтяных фракций как топливных, /так и масляных. Процесс депарафинизации при помощи микроорганизмов основан на способности некоторых видов микробов избирательно окислять парафиновые углеводороды, преимущественно нормального строения, в качестве единственного источника энергии, необходимой для их жизнедеятельности. Биомасса, накопленная микроорганизмами в результате процесса окисления парафиновых углеводородов, является побочным продуктом процесса и после выделения в чистом виде используется в качестве основы для получения кормового белка. Производство низкозастывающих продуктов осуществляется в две стадии собственно микробиологическая депа рафинизация и выделение депарафинизата из стойкой водно-эмульсионной смеси с микробной массой. [c.233]

Второй перспективной областью использования жидких парафинов является микробиологическая промытленность -получение кормовых белков из н-алканов. [c.7]

Исследования в области генетической инженерии могут служить основой для решения практических задач здравоохранения и сельского хозяйства. Полученные в лаборатории искусственные гены, помимо широкого использования в микробиологической и фармацевтической промышленности для приготовления кормового белка и лекарственных препаратов (инсулин, интерферон, гормон роста, гормоны щитовидной железы, стимуляторы иммунитета и др.), возможно, смогут применяться при лечении многих наследственных заболеваний (их насчитывается около 5000), генетический дефект которых точно известен пока только для небольшого числа (не более 50) болезней. [c.496]

Белки биологического синтеза. Одна из ближайших проблем современности — изыскание возможности расширения ресурсов кормового белка — необходимой составной части животной иищи. За последние 20 лет в этой области достигнуты выдающиеся успехи. В настоящее время во всех технически развитых странах организовано нромышленное получение кормового белка [20]. Сырье.м являются чистые нормальные алканы нефтяного газойля, метан природного газа и метанол [21]. [c.326]

Известен метод выращивания на готовой культуральной жидкости, содержащей лизин, специальных видов дрожжей, усваивающих углеводы и органические кислоты. Из культуральной жидкости исчезают нежелательные компоненты (сахара и органические кислоты), и она дополнительно обогащается кормовым белком (дрожжи). ККЛ получается при такой технологии менее гигроскопичным и более сыпучим. Жидкий и сухой концентрат лизина приблизительно одинаков по своему составу, если он приготовлен без наполнителя. Если же дан наполнитель, то к сумме сухих веществ культуральной жидкости прибавляются еще сухие вещества наполнителя. Химический состав кормового препарата лизина сложен и содержит очень большое количество самых различных соединений [c.39]

В настоящее время из-за высоких затрат на сырье и энергию производство кормового белка не является рентабельным, поэтому в качестве субсфатов для биосинтеза кормовых дрожжей вновь рассматривается возобновляемое растительное сырье как источник углеводов. Кормовые белковые продукты могут быть получены методом глубинного гетерофазного культивирования дрожжей, а для выделения целевого продукта предлагается использовать фильтрацию. [c.177]

При переработке кислых вод образуется ценный продукт-концентрат низкомолекулярных кислот (НМК), успешно применяемый в сельском хозяйстве вместо муравьиной кислоты для консервации зеленых кормов. Полная утилизация кислых стоков и применение концентрата НМК в сельском хозяйстве позволят экономить мураЕ1Ьиной кислоты на несколько миллионов рублей и значительно улучшить сохранность кормовых белков. [c.58]

Биотехнологические процессы (микробиологический синте кормового белка из парафирюв и метанола). [c.355]

Используют Ф, для очистки воды бытового и пром, назначения, обезвреживания сточных вод и жвдких производств, отходов, при добыче и флотационном обогащении полезных ископаемых, концентрировании латексов (пугем сливкоотде-ления), выделении микроорганизмов из культуральной жвдкости, микробиол, произ-ве кормовых белков, инсектицвдов, лек, препаратов, пищ, добавок и др, В зависимости от кол-ва и дисперсности флокулируемой фазы, целей и условий флокуляции, типа применяемого реагента рабочие концентрации Ф. изменяются в широких пределах. Напр., при подготовке воды для пром. и бытовых н)Ькд Ф. используют в концентрациях 0,1-50 мг/дм , а при очистке бурового раствора от [c.106]

Этот показатель хорошо коррелирует с использованием чистого белка, определенным in vivo, это, видимо, подтверждает, что пепсиновое переваривание является определяющим фактором оптимального использования пищевых и кормовых белков. [c.576]

Эти процессы основаны на способности некоторых видов микробов избирательно окислять парафиновые углеводороды, пpeимyщe- ственно нормального строения в качестве источника энергии, необходимой для их жизнедеятельности. Биомасса, накопленная микроорганизмами в результате процесса окисления алканов, является побочным продуктом процесса и после выделения в чистом виде используется в качестве основы для получения кормового белка. Депарафинизат используют как компонент зимнего дизельного топлива. [c.325]

Белки важнейшая составная часть пищи человека и корма животных. Человеку необходимо и день в среднем 70 г белка. Главным источником пищевого белка являются сельскохозяйственные продукты — мясо, молоко, пшеница, рожь, кукуруза, рис, соя, горох, фасоль, различные овощи и фрукты значительные количества белка содержат рыба и продукты моря. Основными характеристиками пищевого или кормового белка принято считать его переваривае-мость и сбалансированность по аминокислотному составу это устанавливается путем сравнения данного белка со стандартным препв-ратом, например казеином или лактальбумином, в наилучшей степени отвечающим физиологическим потребностям человека и животных. В то же время известно, что многие белки содержат недостаточное количество некоторых незаменимых аминокислот — лизина, триптофана, метионина, вследствие чего их питательная ценность резко снижается примером может служить белок кукурузы, обнаруживающий дефицит по лизину. В этом случае целесообразно для компенсации добавлять к рациону рассчитанные количества недостающего компонента — в виде свободной аминокислоты либо в виде другого белка, специфически богатого данным компонентом. Таким путем, в частности, готовят искусственные питательные смеси, применяемые для лечебного питания во многих странах. [c.23]

Существует несколько способов извлечения клеточной биомассы микроорганизмов из готовой культуральной жидкости отстаивание, фильтрование, сепарирование, центрифугирование и т.л. (механические способы), выпаривание и сушка (теплотехнические). При производстве кормового белка используют различные сочетания таких способов для концентрирования клеточной биомассы (например, флотирование, сепарирование, выпаривание и сушка), но всегда при выборе определенной схемы концентрирования и извлечения биомассы проводят ее экономическое обоснование. [c.14]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология