Ментол из перечной мяты

Для получения душистых веществ и эссенций практическое значение имеет только ментол. (—)-Ментол, основная составная часть масла перечной мяты, обладает характерным вкусом мяты и свойствами слабого антисептика. В промышленности ( )-ментол получают алкилированием по Фриделю — Крафтсу ж-крезола с последующим гидрированием образующегося тимола [c.680]

Ментол принадлежит к числу важнейших кислородсодержащих производных моноциклических терпенов. Кристаллическое вещество с приятным запахом. Основной компонент перечной мяты. Синтетическим путем получается гидрированием тимола [c.276]

Масло перечной мяты. Из 50 г высушенной перечной мяты мы можем выделить 5—10 капель мятного масла. Оно содержит, в частности, ментол, который придает ему характерный запах. Мятное масло используется в большом количестве для изготовления одеколона, туалетных вод для волос, зубных паст и эликсиров. В настоящее время ментол, большей частью, получают путем синтеза. [c.271]

Лосьон для бритья. Растворим 0,1 части масла перечной мяты или 0,05 части продажного ментола, 0,06 части ванилина или несколько большее количество ванильного сахара, 0,2 части гвоздичного, бергамотового или цитрусового масла в 19 частях 96%-ного неденатурированного спирта (ректификата) или изопропилового спирта. Можно также взять вместо него 55 частей 40%-ной водки. (Ни в коем случае нельзя использовать в качестве растворителя денатурат или метанол ) [c.284]

При охлаждении мятного масла до 16—20° выкристаллизовываются твердые вещества стеароптен, ментол последний находится как в свободном, так и в связанном состоянии в виде сложного эфира уксусной кислоты — ментилацетата и щавелевой кислоты. Помимо того, в масле содержится соответствующий кетон, углеводород — ментан и другие терпены. Особенно много ментола содержится в масле японской перечной мяты (до 90%). [c.440]

Ментол......... 0,020 Перечная мята. ..... 0,020 [c.434]

Ментол и неоментол найдены в эфирном масле перечной мяты, в гераниевом масле и во Многих других. [c.52]

Ментол плохо растворим в воде, хорошо растворяется в этиловом спирте, эфирных маслах. Синтетический ментол рацемический, выпускаемый промышленностью, - бесцветные кристаллы или твердая кристаллическая масса с сильным запахом перечной мяты и холодя-щим вкусом, летуч при комнатной температуре, пл 28-32 °С, не должен содержать тимола. [c.52]

L-Ментол из перечной мяты [c.138]

Ментол, вторичный спирт, который является основным компонентом масла перечной мяты. [c.164]

Ментон ( ,oH,gO). Встречается в масле перечной мяты и других маслах. Получается синтетическим путем при окислении ментола. Нестабильная, бесцветная, преломляющая жидкость с запахом мяты. [c.179]

Помимо лимонена к монотерпеноидам относятся углеводороды а- и -пинены (первый из которых является основной составной частью терпентинового масла), а также спирты гера ниол (из розового масла) и ментол (из мятного масла). Структура ментола выводится из структуры насыщенного углеводорода ментана. Правовращающий изомер карвона содержится в тмине, придавая ему характерный запах, а левовращающий — в перечной мяте. [c.221]

Ментан получил свое название потому, что ближайшие производные его, например ментол, находятся в масле перечной мяты (Oleum Menthae piperitae) и обусловливают характерный запах ее. [c.146]

По хим. св-вам М.-типичный представитель кетонов При нагр, над Си при 300 °С превращ. в тимол. Под действием к-т и щелочей М. и изоментон изомеризуются друг в друга в равновесной смеси ок. 70% М. Оба изомера содержатся в эфирных маслах перечной мяты [до 30% ( —)-М ], гераниевом, буковом и др, откуда их выделяют ректификацией, собирая при этом фракцию с т. кип. 204-212 °С М может быть получен восстановлением пулегона или пиперитона окислением или дегидрированием ментола гидрированием [c.34]

Ментол представляет собой бесцветные кристаллы с сильным -запахом перечной мяты и холодящим вкусом. Очень мало рас- гворим в воде, очень легко растворим в 95% спирте, эфире, уксусной кислоте [c.288]

Ментол [(1/г,25,5/ )-2-изопропил-5-метил-1-циклогексанол] С,дН2дО выделяют из масла перечной мяты в виде индивидуального энантиомера, получают гидрированием тимола с последующим расщеплением рацемата. Бесцветные кристаллы, т. пл. 43 °С, [сх] от 5 до -51°, мало растворим в воде, растворим в этаноле. [c.45]

Многие моноциклические монотерпены обладают опекой активностью (в приведенных выше формулах поены ) и сушествуют в природе в виде оптических изо-в или рацематов Так, (+)-лимонен содержится в масле а, (-)-лимонен является одним из основных компонен-эфирных масел, получаемых из сосновой и пихтовой (-)-Ментол, выделяемый из масла перечной мяты, еняют как антисептическое и анестезирующее вещест-в парфюмерии, пищевой промышленности — для при-мятного запаха и вкуса Присоединением к лимонену й молекулы воды получают терпинеолы, в основном пинеол, двух — терпин цис- и /я/ акс-формы), трех — рат (кристаллогидрат терпина) Последний при-т при заболеваниях верхних дыхательных путей как кивающее средство Из бициклических монотерпенов отметим в первую дь а- и уЗ-пинены, камфен, А -карен — основные ком-скипидара, отвечающие за его запах, а также бор-который в виде ацетата содержится в большом коли-в хвое пихты сибирской, и камфору [c.357]

Производным ментана является ментол (ментанол-3) — кристаллическое вещество с мятным запахом, главный компонент эфирного масла перечной мяты, из которой он и выделяется. Кроме того. Ментол получают и синтетическим путем из л<с/ -крезола (3-метил- [c.435]

Ментол, или 3-ментанол,— главная составная часть эфирного масла перечной мяты, обусловливающая ее запах [c.160]

Ментол (ментанол) является главной составной частью эфирного масла перечной мяты, запах которой он обусловливает. Наряду с свободным ментолом в эфирном масле мяты содержатся и его сложные эфиры [c.78]

Ментол представляет собой бесцветные кристаллы с сильным запахом перечной мяты (Mentha piperita). Почти нерас творим в воде, очень легко растворим в спирте, эфире, уксусной кислоте, в жидком парафине и жирных маслах. При обыкновенной температуре летуч и перегоняется с водяным паром. [c.440]

Обыкновенный ментол, выделяемый из масла перечной. мяты, представляет собой /-ментол. Он применяется в медицине как антисептик и анестезирующее вещество, а также в парфюмерии и в пищевой промышленности для придания мятного запаха и вкуса. Его жидкие изомеры—неоментолы—обладают токсичностью, а тому ментол необходимо тщательно ссвсбождать от их примеси. В масле перечной. мяты содержится также в небольшом количестве > /-неоментол. [c.122]

Ментол (1-метил-4-изопропилциклогексанол-3) — главная составная часть эфирного масла перечной мяты Mentha piperita). Он давно известен как вещество с сильным мятным запахом и холодящим действием. Вырабатывается ментол на заводах эфирных масел может быть получен синтетически. Применяется ментол как дезинфицирующее и местноанестезирующее средство используется в пищевой и парфюмерной промышленности. [c.138]

Ментол является наиболее важной составной частью эфирного масла перечной мяты. Он присутствует в масле как в свободном виде, так и в виде сложных эфиров, например ментилацетата. Ментол обычно получают из эфирного масла Mentha arvensis (японского перечномятного масла). За последние годы на рынке появились многочисленные образцы синтетического ментола. Большинство их представляет собой смеси различных стереоизомеров, из которых возможно выделить медицинский ментол [c.101]

Используемые классические методы и их недостатки. Из-за недостаточной избирательности старые, так называемые мокрые методы анализа не всегда пригодны. Мокрый анализ эфирных масел включает определение удельного веса, показателя преломления, оптического вращения, кислотного числа, эфирного числа (и, в частности, для спиртов после ацетилиро-вания), содержания фенола, растворимости и т. д. По эфирному числу [4] нельзя отличить спирты от кислот, за исключением тех случаев, когда проводят вычисления в соответствии с молекулярным весом эфира, преобладающего в смеси. Показатель преломления и оптическое вращение аддитивны и имеют ограниченную применимость в качестве специфических характеристик. Существующий метод полного определения содержания ментола в маслах перечной мяты ошибочен, поскольку то, что принимают за ментол при омылении эфиров в этих маслах после их ацети-лированпя, включает, помимо изомеров ментола, другие спирты и различные енолы кетонов и альдегидов, которые могли быть проацетилнрованы. [c.134]

Ментол имеет запах мяты найден в масле перечной мяты, в гераниевом масле. Изомеры ментола — изоментолы и неоизоментол — в эфирных маслах не найдены. Неоментол присутствует в тех же маслах, что и ментол. [c.133]

Справочник химика 21

Химия и химическая технология